• Авторизация


Без заголовка 29-11-2013 13:44

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: листик на бурдоне. Мастер-класс

[показать]

Мастер-класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка 02-11-2013 16:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Селедочка.

Засолка свежемороженой селедки


Сельдь слабосолёная


http://pinme.ru/pin/526f6dc4fef3061359d6b808/

Селедка, маринованная в яблочном укусе
[600x450]

Такой вкусной селедки я еще не пробовала!
сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка
Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ САЛА 02-11-2013 15:44

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ САЛА
 

 


[375x500]

1 вариант

Нарежьте сало небольшими брусочками, тщательно натрите солью, перцем, чесноком и уложите в банку. Затем банку нужно простерилизовать. На дно кастрюли положите тряпку, налейте воду и кипятите в ней банку в течение 30 минут. Сало готово!

2 вариант

Сало нарежьте крупными кусочками и уложите в чисто вымытую стеклянную банку. В кипящую воду всыпьте лавровый лист, тмин, душистый перец, соль. Рассол должен иметь очень плотную консистенцию. Полученным раствором залейте сало в банке. Прикройте банку пластиковой крышкой и дайте постоять в таком виде сутки. После этого храните сало в холодильнике. Через 3–4 дня сало готово к употреблению.

alfena777


 











 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шуруборки(пельмени) по-казачьи 02-11-2013 13:31




1.
[426x700]

2.
[437x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синенькие(баклажаны) по-казачьи 02-11-2013 13:29




1.
[424x700]

2.
[413x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РВАНЦЫ 02-11-2013 13:27




1.
[439x700]

2.
[445x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапша по-казачьи 02-11-2013 13:25




1.
[449x700]

2.
[453x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под маринадом по-донскому 02-11-2013 13:22




1.
[454x700]

2.
[442x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cуп Казачий 02-11-2013 13:19




1.
[455x700]

2.
[442x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка из мультиварки 22-10-2013 16:54


[700x393]

Недавно приобрела мультиварку Панасоник (самую простую).Такой у меня получилась шарлотка.Рецепт самый обычный.

- 2 яйца

-100г сахара

-100г муки

-разрыхлитель

-1 среднее яюлоко

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь по-корейски 22-10-2013 09:59


Сельдь, маринованная по-корейски [показать]
Описание: Внимание всех любителей рыбки, в частности селедки!!! Предлагаю рассмотреть проверенный временем рецепт. Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной. Моя старшая дочь, которая «не уважает» сельдь из-за ее «костистости», такую рыбку уплетает за обе щеки. Вкуснейшая закуска из селедочки!!! Кстати, если нет селедки, то подойдет и другая рыба (скумбрия, сардина, салака... ). Пробуйте!!!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рулет из курицы "Мраморный" 22-10-2013 09:52
povarenok.ru/recipes/show/46066/

Мясные рулеты
Рулет из курицы [показать]
Описание: Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ(Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские роллы 22-10-2013 09:45
povarenok.ru/recipes/show/43991/

Суши, роллы
Русские роллы под водочку [показать]
Описание: Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВЕЧЕРНИЙ" 22-10-2013 09:31
povarenok.ru/recipes/show/35729/

Торты
Торт [показать]
Описание: В интернете он встречается под названием "Трухлявый пень" и торт-сметанник "Пикантный". Я его слегка подправил и назвал новым именем. Впрочем, суть не в названии. Довольно интересное решение.
Рецепты: Десерты ->Торты

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-уроки вязания крючком (много-много!!!) 21-10-2013 21:51

Это цитата сообщения iruna2008 Оригинальное сообщение

Видео-уроки вязания крючком (много-много!!!)


  • КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

  • Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче  ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы.  Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц. Итак, поехали!


    Какое бывает вязание?


    БАЗОВЫЕ НАВЫКИ

    Урок 168. Как выбрать крючок?

    Как держать крючок в руке?

    Как читать схемы вязания крючком?

    Урок 167. Как поменять нитку?

    Урок 166. Как спрятать нить в начале вязания?

    Оформление проймы

    Оформление горловины изделия

    Как рассчитать количество петель при вязании крючком?


    ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ  И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ

    1 Урок. Начальная петля

    2 Урок. Воздушная петля

    3  Урок. Столбик без накида

    4  Урок. Прибавление петель

    165  Урок. Прибавление петель по краю изделия

    5  Урок. Убавление петель

    136  Урок. Убавление петель 2 способ

    6  Урок. Столбик с одним накидом

    7  Урок. Столбик с двумя накидами

    8  Урок. Столбик с тремя накидами

    137  Урок. Убавление столбиков с накидами

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирожки и булочки 21-10-2013 20:51

    Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

    Пирожки и булочки

    Аппетитные пирожки и булочки

    [показать]

    Как сейчас помню, в детстве, каждое воскресное утро я просыпалась от аромата духовых пирожков. И этот рецепт передался по наследству.

    Вот что нам понадобится для приготовления 20 штук таких вкусненьких пирожков:

    — молоко — 0,5 литра;
    — мука — 1 кг;
    — масло сливочное или маргарин в растопленном виде — 8 ст. ложек
    — яйца — 3 шт;
    — сахар — 8 ст. ложек
    — дрожжи — 50 г
    — масло растительное — 100 г ( для смазывания )
    — ванилин — 1 пачка
    — соль — 0,5 ч. ложки
    — фрукты или мак — 500 г

    Приготовление:
    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Торт «Невестка» 21-10-2013 20:12

    Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

    Торт «Невестка»

    Торт «Невестка»

    [550x350]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мясной кекс 21-10-2013 20:05

    Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

    Мясной кекс

    Мясной кекс

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Очень вкусные воздушные булочки 21-10-2013 20:01

    Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

    Очень вкусные воздушные булочки

    Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Запеканка из овощей и куриного фарша 21-10-2013 19:52

    Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

    Запеканка из овощей и куриного фарша

    Берем:

    500 гр куриного фарша
    1 большую луковицу
    2 помидора
    1 сладкий перец
    1 картфелину
    3-4 ст.ложки майонеза или сметаны
    1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
    Тёртый твёрдый сыр

    Если есть еще овощи, которые нужно куда-то деть, то берите и используйте их в этой запеканке! Все сойдет!

    Лук размельчить в блэндере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить или майонезом или сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
    Все! Вкуснятина страшная!

    [640x480]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии