Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

ОВОЩНОЙ ПИРОГ «ПОЛОСАТИК»

[448x336] Ингредиенты 1 кабачок 1 цукини 3 моркови 300 г муки 7 ст. лож. холодной воды Соль 4 яйца 2-3 зубка чеснока 160 г масла сливочного 160 г твердого сыра 300 мл молока Приготовление Начинать приготовление овощного пирога с теста. Для этого охлажденное сливочное масло нарезать крупными кусочками, сверху насыпать просеянную через сито муку, добавить щепотку соли и порубить все ножом пока не образуется не слишком мелкая крошка. [448x336] Затем быстро и тщательно перетереть руками в однородную крошку и сложить ее в глубокую миску, куда влить очень холодную (ледяную) воду и замешать тесто руками. Вымесить его хорошенько. [448x336] Взять форму для выпечки (у меня была диаметром 26 см), ее дно застелить пергаментной бумагой для выпечки, сверху выложить тесто и разровнять его по дну формы и её бокам (сформировать бортики), а потом форму с тестом отправить в холодильник на некоторое время. [448x336] Пока тесто в холодильнике охлаждается, нужно приготовить начинку для нашего пирога. Очистить и помыть морковку. Кабачок и цукини нарезать с кожурой тоненькими полосочками, и так же поступить с морковью (чтобы полосочки получились очень тоненькими, можно использовать овощерезку, а морковку можно «натоньчить» с помощью овощечистки). [448x336] Полоски наших овощей должны быть одинаковыми по ширине, для этого полоски цукини и кабачка необходимо порезать те, что покрупнее, пополам, а те, что помельче — подравнять. А потом уже можно приступить к выкладке полосок овощей на тесто. Достать из холодильника тесто и выложить сверху полосочки овощей. Начинайте из кроя формы, и постепенно продвигайтесь в центр, перекладывая и чередуя морковь , кабачок и цукини. [448x336] Получается такая красота. Мне такой овощной пирог уже на этом этапе начинает нравиться. [448x336] Овощи полностью выложили на тесто, а теперь остается только приготовить для него заливку. Венчиком слегка взбить яйца, добавить молоко и еще раз взбить, потом положить раздавленный чесночок, натертый на терке твердый сыр, посолить по вкусу, и все тщательнейшим образом перемешать. [448x336] Вылить заливку на овощи сверху, распределить натертый сыр на всю поверхность овощного пирога. Аккуратненько «похлопать» формой о поверхность столешницы для того, чтобы заливка равномерненько распределилась среди овощей. [448x336] Подготовленный овощной пирог отправить в уже заранее нагретую духовку (180 градусов ) и выпекать час – 1 час 10 минут. Потом достать, сразу не резать, а дать ему «отдохнуть» минут около 10 минут (сильно горячий он не такой вкусный), а потом можно и на стол!

Franzuzhenka

Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рецепты вкусной выпечки

Быстрые и вкусные пирожки

Чебуреки

из простого лапшевого или из заварного теста


[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
[700x466]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовим мороженое дома

	Ингредиенты: 0,5 л. сливок 33% 0,5 банка сгущёнки Клубничное: 1 свекла, 100 гр. клубники Лимонное: 2 ч.л. куркумы, цедра одного лимона, 50 гр. кешью Мятное: Пучок мяты, пучок шпината, 50 гр. жаренного миндаля Клубничное [403x604] Клубнику нарезаем кубиками. Из свеклы получаем сок – натираем корнеплод на тёрке, выкладываем массу в стерильную марлю и нажатиями на всю поверхность кулька добываем сок. Можно использовать и соковыжималкой . Затем из холодильника достаем сливки и сгущенку. Очень важно, что бы сливки и сгущёнка были в замороженном состоянии . Взбиваем блендером или миксером постепенно. Начинаем на низких оборотах, потом увеличиваем скорость. Сначала ничего не будет происходить, но в какой-то момент масса начнёт густеть и на поверхности появятся «стойкие волны». Добавляем натуральный краситель «свекла» и нарезанную клубнику, перемешиваем до однородной массы или оставляем разводами. Перекладываем всё в подготовленную посуду и помещаем опять все в морозилку, где-то часов на 6. Лимонное [403x604] От лимона в этом мороженном только название и… цедра. Она и даёт приятный цитрусовый акцент. Сам лимон в состав не входит. Жёлтую окраску придаёт краситель куркума. Далее всё происходит как в предыдущем рецепте: натираем на тёрке цедру, измельчаем кешью, взбиваем сливки и сгущенку, добавляем до уже взбитой масс красители и ароматизаторы, хорошо перемешиваем, ставим в морозилку на это же самое время. Мятное [403x604] Нарезаем очень мелко листья мяты. Пучок промытого шпината пропускаем через соковыжималку и получаем краситель. Далее всё как в предыдущем рецепте: из холодильника достаем сливки и сгущенку. Не забываем, что очень важно, что бы сливки и сгущёнка были в замороженном состоянии . Взбиваем блендером или миксером постепенно. Добавляем натуральный краситель и подготовленные листочки мяты и измельченный жаренный миндаль. Все хорошо перемешиваем и ставим в морозилку на 6 часов. Мороженое готово ! Вкусное мороженое в креманочки разложено. Густо и сладко, Ешьте без остатка! [610x403] Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Тибетский взгляд на воспитание детей.

[600x400] Все мы знаем, что воспитывать ребенка - дело сложное. У каждого народа есть свои принципы и подходы. Предлагаем Вам познакомиться с тибетским взглядом на воспитание ребенка. Самое важное — никаких унижений и телесных наказаний. Единственная причина по которой бьют детей – они не могут дать сдачи. Больше этим грешат «нежные и удивительные». [538x92] Первый период ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

10 УЛОВОК ПРИ ОБЩЕНИИ С ДЕТЬМИ!!!

[600x510]Эти хитрости при правильном их применении позволят вам достигать желаемого результата вместо ссор и капризов. Вы и сами удивитесь – как только вы замените привычные и надоевшие и вам, и ребенку замечания новыми словами – изменится все – ваше настроение, интонация и, что самое важное – реакция ребенка! Попробуйте!

1. Вместо раздраженного: “Пошли скорее, сколько тебя ждать!”
Скомандовать: “На старт, внимание… марш! Побежали!”

2. Вместо угрожающего: “Ешь, иначе не получишь десерт.”
Обрадовать: “После того, как исчезнет эта крооохотная котлетка, к тебе прилетит что-то вкусное.”

3. Вместо грубого: “Убери за собой”
Произнести мечтательным голосом: “Вот если бы ты был волшебником, и смог бы наколдовать порядок на столе…”

4. Вместо рассерженного: “Не мешай!”
Сказать: “Иди, поиграй немного сам. А когда я освобожусь, мы устроим мини-праздник.”
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Доскажи словечко.

[600x400]

Загадаю вам, ребятки,
Очень трудные загадки.
Отгадаешь, не зевай,
Дружно хором отвечай!
Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Невероятно огромная коллекция из 2916 советских мультфильмов!

 

	Бобик в гостях у Барбоса (Союзмультфильм, 1977г.)
	Мама для мамонтенка (Экран, 1981г.)
	Жил был пес (Союзмультфильм, 1982г.)
	Аленький цветочек (Союзмультфильм, 1952 г.)
	Летучий корабль (Союзмультфильм, 1979г.)
	Крошка Енот (Экран, 1974г.)
	Дед Мороз и лето (Союзмультфильм, 1969г.)
	Волк и теленок (Союзмультфильм, 1984г.)

 

Все остальные мультики можно просмотреть здесь!

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

КНЯЗЬ ВЛАДИМИР.

Этот мультфильм о делах стародавних, бывших более 1000 лет назад, когда стольный Киев и богатый Новгород, крепкий Минск и лесной Муром, северная Ладога и Тмутаракань на Черном море, и иные многие города были в единой державе — Киевской Руси. И говорили русичи на одном языке, и правила землею русской княжеская семья Рюриковичей. Создатели фильма постарались передать колорит и атмосферу Древней Руси X века и сделать зрителя участником событий тех давних времен. Персонажи фильма предстают перед нами на фоне живописных просторов земли Русской, заснеженного деревянного Новгорода, роскошных дворцов Константинополя, своевольного новгородского веча, празднования Широкой Масленицы, азартной охоты и битвы с печенегами.

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Сказ о Евпатии Коловрате.

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Алеша Попович и Тугарин Змей.

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Добрыня Никитич и Змей Горыныч.

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Илья Муромец и Соловей Разбойник.

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Дудочка и кувшинчик.

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Летучий корабль.

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Доскажи словечко.

[600x400]

Есть одна игра для вас:
Я прочту стихи сейчас,
Я начну, а вы кончайте,
Хором дружно добавляйте.
Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Клип-арт ...

[показать] [показать] [показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Клипарт "Забавные зверюшки"-1.

[541x574]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ