• Авторизация


9 САМЫХ ВКУСНЫХ блюд из фарша 01-08-2015 13:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

9 САМЫХ ВКУСНЫХ блюд из фарша!

[604x400]

автор Наташа Chagay

 

1. Запеканка картофельно - мясная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить на обед - 50 рецептов с фото 01-08-2015 13:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Что приготовить на обед - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд на обед
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вареное в кулечке сало + 13 рецептов приготовления сала 01-08-2015 13:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вареное в кулечке сало + 13 рецептов приготовления сала

Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали.  Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали… 

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крылышки с картошкой 01-08-2015 13:21

Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение

Крылышки с картошкой


Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из плавленных сырков на кефире. 01-08-2015 13:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог из плавленных сырков на кефире.

Ну что, не пробовали такого пирога из плавленных сырков на кефире? А зря! Советую его приготовить. Очень хорошее тесто и он очень вкусный. Рецепт очень простой и не займёт у Вас много времени на приготовление. Знакомьтесь с ним.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный бисквит + 38 рецептов бисквита 01-08-2015 13:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный бисквит + 38 рецептов бисквита

[показать]

Приготовила на днят вот такой бисквит. Честно говоря, я бисквиты ем исключительно в тортах, а так просто – не люблю. Но вот этот бисквит не похож на обычный. Он получается очень нежным, интересным по своей структуре, ничего подобного я раньше не пробовала. Наверное персиковое пюре дало такой необыкновенный вкус. Удивительно, но я первый раз с большим удовольствием съела несколько кусочков, причем без всякого крема и шоколада  [показать] Жаль, что у меня не получилось передать на фото его структуры, так что придется вам поверить на словах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса - 27 рецептов с фото 01-08-2015 13:20

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самса - 27 рецептов с фото

Читать рецепты самсы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и вкусный завтрак - 50 рецептов с фото на каждый день! 01-08-2015 13:20

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Быстрый и вкусный завтрак - 50 рецептов с фото на каждый день!

Читать рецепты блюд для завтрака
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ 01-08-2015 13:19

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

[604x403]

мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез без яиц 01-08-2015 13:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц-очень густой, жирный, готовится за считанные минуты

Приготовить вкусный майонез без добавления яиц в домашних условиях – проще простого. Особых умений не нужно, а вот без погружного блендера – не обойтись.

Каждый раз, покупая в магазине майонез, нужно стараться пристально следить за его качеством и составом, ведь в процессе приготовления этого продукта используются не самые полезные добавки, которые призваны усилить его вкус и увеличить срок хранения. Без труда можно приготовить такой майонез в домашних условиях, но многих смущает одна загвоздка: в большинстве рецептов домашнего майонеза используются сырые яйца. Но майонез можно сделать и без них, а взять в качестве основы молоко. Такой майонез получается очень густым, жирным, готовится за считанные минуты, а главное, будет полная уверенность в его натуральности. Его можно смело давать детям, использовать для заправки салатов и при приготовлении мяса. Очень удобно, что, регулируя количество подсолнечного масла, можно получить соус нужной консистенции и самостоятельно изменять его вкус. Домашний майонез без яиц не следует хранить в холодильнике более недели.
[600x450]

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин - 50 рецептов с фото на каждый день 01-08-2015 13:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Ужин - 50 рецептов с фото на каждый день

Читать рецепты блюд для ужина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное мясо по-французски - 14 рецептов с фото 01-08-2015 12:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сочное мясо по-французски - 14 рецептов с фото

Мясо по-французски

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших блюд грузинской кухни с подробными рецептами 01-08-2015 12:53

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

10 лучших блюд грузинской кухни с подробными рецептами

Среди грузин ходит поверье, что когда Бог распределял между народами земли, грузины были заняты и совершенно не собирались участвовать во всеобщей суете. Они сидели и неторопливо пили вино и ели шашлык. Господа это так растрогало, что он взял и подарил им Грузию — землю, которую приберег для себя. 

 
Все в Грузии связано с едой, застольями и вином! Возьмите любую картину любого грузинского художника, и вы обязательно увидите изображения статных грузинских мужчин за щедро накрытым столом, на котором всенепременно присутствует вино. Что первое приходит вам на ум, когда вы слышите "Грузия"? Конечно, это лобио, сациви, хачапури, сулугуни, ткемали... Названия, звучащие, как музыка! 
 
1. Хачапури

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка мясных блюд - объедение 01-08-2015 12:53

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Подборка мясных блюд - объедение

Подборка мясных блюд - объедение
1. Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение

Ингредиенты:

● свиное мясо - от 800 г до 1 кг
● 1 небольшая головка чеснока
● 4 чайные ложки корицы
● 2 чайные ложки хмели-сунели
● соль, щепотка красного молотого острого перца
● 3 столовые ложки зерен горчицы
● фольга

Приготовление:

Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы промазать все стороны. Поставить в холодильник на три часа. Завернуть в фольгу и запечь. За 10 минут до конца готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Проверить ножом - мясо не должно быть полностью сухим. Если выделяется небольшое количество жидкости, но мясо при этом мягкое, значит блюдо готово!

2. Вкуснейший шашлык в духовке
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под кисло-сладким маринадом по-иерусалимски 01-08-2015 12:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба под кисло-сладким маринадом по-иерусалимски

Рыба под маринадом – старинное семейное блюдо, которое во времена моей молодости можно было отведать едва ли не в каждом доме, куда ходили в гости, включая и мой собственный и дом моих родителей. Его обычно готовили к праздникам: как холодец, как оливье или салат из крабов – все то, что до сих пор смутно ассоциируется с праздниками
Рыба под маринадом, которую я довольно давно не готовила, неожиданно обрела для меня вторую жизнь после знакомства с книгой Йотама Оттоленги Jerusalem. Оттоленги приводит рецепт, в котором роль моркови выполняют сладкие перцы. И это очень кстати. Многие из тех, кто не любит маринованную рыбу, объясняют это нелюбовью к тушеной моркови.
А вот сладкие перцы, как мне кажется, любят все. В данном случае они придают знакомому с детства блюду совершенно новый вкус.
[700x466]
10 (26x23, 4Kb)...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с фаршем - 50 рецептов с фото 01-08-2015 12:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Запеканка с фаршем - 50 рецептов с фото

Запеканка с фаршем

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 Вкусных рецептов домашней буженины! 01-08-2015 12:52

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

7 Вкусных рецептов домашней буженины!



1. Буженина домашняя

Ингредиенты

Кусок шеи свиной около 1 кг
Горчица -1,5 ст.л.
Мед - 1,5 ст.л.
Оливковое масло -1,5 ст.л.
Перец - смесь 4 перца

Как приготовить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез за 5 минут. За магазинным больше не пойдёте!!! 01-08-2015 12:51

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Майонез за 5 минут. За магазинным больше не пойдёте!!!

Автор Lavanda-2015 

Если вы хоть один раз приготовите домашний майонез по этому рецепту, вы больше никогда не будете покупать его в магазине!!! Получается ОЧЕНЬ вкусный и густой!!! А времени уходит на его приготовление не больше 1минуты. Хранится такой майонез в холодильнике не более недели, ведь в нем нет вредных химических консервантов. Если вы будете готовить домашний майонез, этот продукт будет всегда свежим на вашем столе! 

[610x423]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовое вино без спирта 01-08-2015 12:40

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сливовое вино без спирта

Сливовое вино легко и быстро приготовить в домашних условиях. Оно отличается ярко выраженным ароматом и вкусом. Сладкое сливовое вино - это истинное удовольствие для гурмана!

[600x450]

Сливовое вино быстрого приготовления готовим с настроением! Нам понадобится: 8 кг чернослива, 1 л воды, 1 кг сахара. Возьмем спелый чернослив, очистим его от косточек, положим в 10-литровую стеклянную емкость, сверху добавим кипяченую теплую воду, перемешаем и оставим на брожение. Ровно через 5 дней отожмем мезгу, а в полученную жидкость добавим сахар. Трижды в день мешаем деревянной лопаткой, до окончания процесса брожения.

Через 3 недели сливовое вино процедим.  Должно получиться ароматное кисло-сладкое вино темного цвета, которое по достоинству будет оценено вами и вашими друзьями! А главное - вино без спирта.

[400x397]

3407372_ (170x35, 2Kb)


Ищете необычный летний отдых, отличающийся разнообразием экскурсий, программ и развлечений? Возможно, вам придется по вкусу отдых в Доминикане - полный спектр эмоций и ощущений! Здесь вы сможете посетить маяк-мавзолей Колумба, таинственные пещеры с голубыми сульфидными озерами, Живой морской музей капитана Кидда, а также искупаться в Лимонном водопаде.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ… 01-08-2015 12:40

Это цитата сообщения solaris50 Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ…

 

КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ…

виноВ бокалы влей вина и песню затяни нам,

Свой голос примешав к стенаньям соловьиным!

Без песни пить нельзя, - ведь иначе вино

Нам разливалось бы без бульканья кувшином.

Омар Хайям.

Вино - древнейший мифологический знак символ плодородия. Вино отождествляется с кровью человека. Иисус Христос, взяв чашу с вином, произнес: "Сие есть кровь моя". Во время принятия воинской присяги, древние хетты произносили: "Это не вино, это - кровь ваша". В Вавилоне и Древнем Египте вино служило символом радостей жизни, а у греков покровительствовал виноделию не только бог Дионис, но и сам Зевс.

В свете последних решений правительства об алкоголе... да ну их, эти решения!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии