Теплый шарф с узором из перекрещенных петель связан спицами.
Любителям клубнички и сладкого посвящается.
Масло сливочное (тесто) — 100 г
Мука (тесто) — 165 г
Желток яичный (тесто) — 1 шт
Сахарная пудра (тесто) — 65 г
Миндаль (молотый, тесто) — 65 г
Джем (клубничный, 200г в крем, 100г в начинку) — 300 г
Сахар (крем) — 100 г
Белок яичный (крем) — 3 шт
Агар-агар (крем) — 1,5 ч. л.
Вода (крем) — 60 мл
Ваниль (семена из 1/3 стручка или несколько капель эссенции/ароматизатора)
И так, для начала замочим агар-агар в холодной воде. Если нет агара - используйте желатин. И займемся приготовлением теста. Для этого перемешаем желток с сахарной пудрой, семенами ванили и размягченным сливочным маслом. Добавим орехи и муку и замешаем тесто. Далее необходимо распределить его по формочкам. Тут все зависит от Ваших предпочтений и начинки, которую будете использовать (об этом чуть позже).
Я сделала корзинки очень толстыми, больно вкусное тесто)) Просто разделили на части и руками распределила по формочкам (у меня получилось 5 штук из половины указанной нормы продуктов). Вы можете раскатать тесто, вырезать кружки и так же разложить по формам. Теперь необходимо убрать тесто в холодильник, дать ему немного остыть, а в это время разогреть духовку до 200 градусов. Когда духовка нагреется, ставим корзинки выпекаться - минут 12, +/-, в зависимости от толщины. У меня ушло минут 15-16. Пока корзинки выпекаются и остывают, займемся приготовлением крема. Для этого 200 г клубничного джема протираем через сито или пробиваем блендером для более однородной структуры крема. Теперь соединяем белки, сахар и теплый джем и начинаем взбивать на высоких оборотах - так это выглядит в начале, но довольно скоро масса начнет светлеть и густеть. Взбиваем до хорошего загустения и побеления. Теперь доводим до кипения замоченный агар-агар и аккуратно вводим в крем, продолжая взбивать.
Немного о количестве крема: я делала половину порции основы и крема, корзинки делала толстенькие, это видно на фото, крема клала не очень много. И у меня осталось чуть ли бОльше половины. Так что тут все зависит от формовки, учтите это. Начинаем собирать корзиночки. Для начинки можно использовать свежие или консервированные ягоды или, как у меня, просто тот же джем. Помните, я говорила, что позже еще про начинку скажу? Вот это как раз оно и было)) А к чему я это, все к толщине. Для начинки из джема было хорошо много теста, а вот для ягод можно делать корзинки и потоньше. Сверху начинки аккуратно выкладываем крем.
[402x604]
Готовые пудинги очень напоминают эклеры, а если много масла - то эклеры и пончики одновременно. Их даже надрезать не надо - в середине уже есть отверстие, в которое можно положить любую начинку, как сладкую, так и несладкую.
Интересно также, что в Америке такие булочки называются поповерами, но мне больше нравится указанное выше название.
Новогодние снежинки в технике квиллинг для украшения елочки
платное описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...era-zopf-loch-struckturen.html
[519x700]
[325x700] 

|
Узор Наперстянка |
Узор спицами |
Красивый узор для теплых вещей |
|---|---|---|
|
Двухцветный двусторонний узор |
Елочка спицами |
В копилку: узор "косички" на спицах+схема. |
|
Узор "листья" |
Интересный узор |
Вяжем цветы спицами. |
|
УЗОР ЛИСТЬЯ (спицы) |
Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры- «Павлиний хвост». |
Узор для пуловера |
|
Схемы к вышивке. Можно использовать для вязания жаккардов |
[644x394]
Для приготовления нам нужно:
- Мука - 1,5 стакана (может быть немного больше);
- Водка - 1 столовая ложка;
- Яйца - 2 штуки;
- Растительное масло - 200 г;
- Сахарная пудра - для посыпки;
- Соль - щепотка;
- Сахар - 2 столовые ложки.
Приступаем к приготовлению:
[700x201]

ЯЗАНЫЙ СПИЦАМИ БЕРЕТ... |
|
Вторник, 04 Марта 2014 г. 05:31 + в цитатник
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">
Круговыми спицами меньшего номера набрать 120 п. Замкнуть работу в круг, убедившись, что петли не перекрутились; поместить маркер в начало круг. р.
1-й круг. р.: *2 лиц., 2 изн., повт. от * до конца. Повт. это ряд до 2,5 см от начала работы.
Круг. р. с прибавлением: *(2 лиц., 2 изн.) 3 раза, 2 лиц., приб.1 п. с наклоном влево, 2 изн., 2 лиц., 2 изн.; повт. от * по кругу (126 п.)
Сменить на спицы большего номера и провязать 1-53-й круг. р. схемы, как следует далее.
Примечание: схема
[490x647]
[427x451]
Вязаная спицами шапка с ушками – то, что надо для зимы 2011! Шапка смотрится просто потрясающе – очень хорошо был выбран и цвет пряжи, нежно-голубой, да и ушки не дадут замерзнуть вашим ушкам от ледяного зимнего ветра:)
Узор коса, идущий по бокам модели, делает эту шапку необычной. Для вязания шапки использована толстая шерстяная пряжа, за счет чего эта шапка получилась очень теплая. Косички на ушках и небольшой помпон на шапке придают игривость образу. Эта шапка отлично подходит для молоденьких и стильных девушек!
Обхват головы: 52-56 см
Вам потребуется: 150 г для голубой пряжи (55 м/50 г); спицы № 7; набор чулочных спиц № 7; крючок №6
Вязаная спицами шапка с ушками – то, что надо для зимы 2011! Шапка смотрится просто потрясающе – очень хорошо был выбран и цвет пряжи, нежно-голубой, да и ушки не дадут замерзнуть вашим ушкам от ледяного зимнего ветра:)Узор коса, идущий по бокам модели, делает эту шапку необычной. Для вязания шапки использована толстая шерстяная пряжа, за счет чего эта шапка получилась очень теплая. Косички на ушках и небольшой помпон на шапке придают игривость образу. Эта шапка отлично подходит для молоденьких и стильных девушек!
Обхват головы: 52-56 см
Вам потребуется: 150 г для голубой пряжи (55 м/50 г); спицы № 7; набор чулочных спиц № 7; крючок №6
[492x700] Видео мастер класс по вязанию зимней шапки. На объем головы 54 - 56 см.
Начинаем вязать шапку с резинки – 2 лицевые, 2 изнаночные петли. Мы вяжем шапочку с отворотом, поэтому высота резинки будет 10 см.
Переходим на основной узор, меняя спицы на 3,5 мм.
С наступлением холодов лучшим головным убором, который способен уберечь Вас от холода, становится вязаная шапка. К тому же, такая вещь не только дарит Вам тепло и комфорт, но и подчеркивает Ваш индивидуальный стиль. Вязаная шапка является очень практичным элементом гардероба, поэтому одевать ее можно как в рабочие дни, так и в праздничные – в любом случае будете выглядеть современно и модно.
Пользуясь моментом, рекомендуем Вам связать спицами отличную теплую шапочку с косами и кисточкой.Данный вариант головного убора был разработан дизайнером Lisa Carnahan. Процесс вязки не займет много времени, поэтому приступайте к работе уже сейчас!
Описание шапки здесь
Серия сообщений "спицы":
Часть 1 - Бежевый свитер с рельефным узором
Часть 2 - Рельефный узор спицами №71
...
Часть 23 - Тапочки с бантиком.
Часть 24 - Шапка с ромбами
Часть 25 - Шапка с косами и кисточкой от Lisa Carnahan вязаная спицами
Часть 26 - Комплект из шапочки и манишки от Drops Design. Вязаный спицами
Часть 27 - Ажурная шаль "Современный Оренбург"
Часть 28 - МОДНЫЙ ЖЕНСКИЙ ШАРФИК
Часть 29 - Без заголовка
[331x551]
[408x700] http://www.knit-club.ru/modeli/aksessuari/vjazanye...-vyazanaya-shapka-spicami.html