Обожаю есть и готовить чизкейк.Ну что может быть вкуснее нежнейшего идеального десерта,которого можно быстро приготовить без особых усилий. Это особо удобно для тех хозяек, у которых возникают проблемы с приготовлением полноценных тортов. По традиции, чизкейк состоит и песочной основы и сырной начинки. В классическом его варианте используют мягкие сыры Филадельфия, Рикотта или Маскарпоне. Но их можно заменить и обычным творогом. Единственное условие — творог должен быть нежным и жирным, чтобы начинка получилась гладкой и без комочков. С подложкой все намного проще — подойдет любое песочное печенье, которое легко можно превратить в крошку. Так как чизкейк готовится без выпечки, еще нам понадобится желатин.  Мы собрали для вас шесть простых рецептов всеми любимых чизкейков. Выбирайте любой и радуйте своих домашних.

Рецепты чизкейков без выпечки:

Предлагаю вкусный «ленивый» рецепт, по которому не нужно замешивать тесто и выпекать коржи. Тортик получается вкусный, в меру сладкий, сочный и нежный.

Из лаваша можно сделать торт любой формы – круглый, квадратный, прямоугольный.

Ингредиенты:
⠀
Мёд 85 г
Сахар 90 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо 3 шт
Мука 185 г
Сода 1 ч.л
⠀
Для крема:
250 г сметаны 20%
Сгущёнка 100-150 г
⠀
Приготовление:
⠀
Мед растопить на маленьком огне, добавить соду. Постоянно помешивая варим до получения карамельного оттенка.
⠀
К смеси добавить сливочное масло и дождаться, пока оно полностью растает.
⠀
Яйца взбиваем до пышности и постепенно добавляем сахар. Должна получится плотная и светлая масса.
⠀
Добавляем остывшую смесь мёда и масла и аккуратно перешиваем лопаткой. Затем постепенно всыпаем муку.
⠀
 Я буду выпекать круглые коржи. Можно поделить тесто на две части и испечь два прямоугольных коржа.
⠀
На тефлоновый коврик или пергамент ставлю форму диаметром 16 см, добавляю столовую ложку теста и начинаю размазывать по форме, затем убираю кольцо и разравниваю.
⠀
Выпекаем при температуре 160 градусов 6-8 минут до готовности коржа ( в зависимости от толщины). У меня получилось 7 коржей и из остатков теста я выпекла обсыпку для торта.
⠀
Для крема я просто смешала сметану и сгущенку. Обмазываем коржи кремом. Верх и бока торта обсыпать крошкой. Дать пропитаться 3-4 часа в холодильнике.

Тесто на жареные пирожки "Манзари" можно готовить двумя способами: на кефире и на дрожжах. Мне нравится больше  дрожжевое,оно пушистое и с красивой зажаристой корочкой.С зеленью проблем сейчас нет,её можно покупать круглый год,так что лета ждать не нужно,будем готовить пирожки с творогом,яйцом и зеленью сейчас. 

Рецепт пирожков Манзари с творогом:

Свяжите спицами квадрат, начиная от центра, сформируйте небольшие рукава и сшейте изделие согласно схеме - получится отличный кардиган в виде накидки, теплой и уютной.

Действия, которые ведут вас по пути богатого урожая огурцов:

Пустые банки и бутылки можно повторно пустить в дело и сделать полезные вещи для дома. Например, из бутылок получатся красивые вазы под живые или искусственные цветы, либо просто красочный декор с гирляндой внутри, а в красиво разукрашенных банках можно хранить всё, что угодно! Украсить бутылки можно красками, причём совершенно любым узором! Для этого нужно удалить с банки этикетки и хорошо вымыть. Для раскрашивания необходимы краски по стеклу. Удобнее всего использовать краски с таким «носиком», но можно рисовать и кисточкой. Нанесите любой базовый узор чёрным цветом: круги, квадраты, многоугольники, листья и т. д. Когда база высохнет, заполните её подходящими на ваш взгляд цветами. Добавляйте по одному цвету, чтобы не переборщить. Можно сделать и такой узор, который имитирует витражи, например: Y В таком виде бутылки превращаются в полноценный декор интерьера! Подробнее о декорировании бутылок смотрите в видео ниже:

Читать далее

Многие называют настенные полки своим излюбленным элементом декора в квартире или доме. И не зря: книги с красивыми обложками, оригинальные формы, изящная посуда, безделушки и сувениры из путешествий… Все это мгновенно преображает комнату.

Можно, конечно, заглянуть в любой магазин мебели и выбрать понравившийся вариант, а можно вложить в эту вещь немного человеческого тепла и фантазии: предлагаем сделать полку своими руками!

Очень красивым, сверхлёгким и необычным способом украсить интерьер является создание акцентной стены своими руками. Оцените оригинальный вариант с использованием краски: смотрится такая стена невероятно стильно и роскошно! А всё, что вам потребуется — это кисть, краска и один вечер, выделенный на несложную и увлекательную работу по преобразованию интерьера. Прежде чем приступать к работе, немного потренируйтесь на листке бумаги. Делайте обыкновенные мазки нужной вам длины и толщины кистью. Вы можете смешать несколько цветов предварительно, если хотите получить необычный оттенок, или использовать уже готовую краску. Следующий шаг — нанесение хаотичных мазков на заранее подготовленную, выбеленную и ровную стену. Это увлекательно и совсем не сложно! Важный нюанс: здесь практически невозможно напортачить и что-либо испортить! Даже если некоторые мазки будут ярче других, это только придаст стене выразительность, естественность и оригинальность. Через 10-15 минут занятие

Читать далее

Умывальник для рук — незаменимая вещь для дачных участков, к которым не подведен водопровод. Наполнив его водой, легко сможете помыть руки после работы на своем участке. Самый простой вариант — купить уже готовый умывальник, однако приложив немного усилий, Вы легко сможете сделать такую вещь для дачи своими руками. Самый простой вариант — изготовить умывальник из пластиковой бутылки или канистры, в этом случае роль крана будет выполнять крышка. Еще один доступный вариант — умывальник из ведра: просверлите небольшое отверстие в нижней части емкости, вставьте в него сантехнический сгон и зафиксируйте его контргайками. Прикрутив к сгону вентиль, Вы получите удобное устройство для мытья рук. Если Вы хотите сделать более декоративный умывальник, который дополнит атмосферу сада, проявите творческий подход: несколько окрашенных ведер, старые стулья и даже пень легко превратятся в функциональное устройство. Отличный вариант — умывальник в бочке, в которой

Читать далее