Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение
Оформление закусок при помощи шпажек - идеи
1.
[650x433] 2.
[604x453] 3.
[600x450] 4.
[349x450] 5.
[604x403] 6.
[604x403] 7.
[650x432] 8.
[700x465] 9.
[604x453]
Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховые тянучки
1.
[650x350] 2.
[650x350] 3.
[650x350] Ингредиенты:
Молоко сгущенное – 1 банка.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сахар – 175 гр.
Масло сливочное – 60 гр.
Какао – 5 ст. л.
Приготовление:
Орехи порубить на кусочки и подсушить на сухой сковороде.
В небольшой кастрюле смешать сгущенку с какао.
Высыпать к сгущенке сахар и орехи, перемешать.
Готовить смесь на малом огне минут 15, пока не начнет отставать от стенок кастрюли.
Небольшую форму (противень) выстелить фольгой, смазать сливочным маслом и влить в нее горячую шоколадную смесь.
Немного остудить будущие тянучки и убрать в холодильник на 3 – 4 часа.
Застывший брикет вынуть из формы и убрать фольгу.
Порезать его на небольшие конфеты-тянучки и подавать.
Готовые шоколадные конфеты-тянучки подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение
Чечевичный суп по- турецки
1.
[604x604] 1,5 литра овощного бульона
1 стакан красной чечевицы
1 луковица
1 морковь
1 столовая ложка муки
2 ст ложки оливкового масла
1,5 литра овощного бульона
Соль по вкусу
Для подливки:
50 гр сливочного масла
1 зубчик молодого чеснока
горсть вяленых помидоров
горсть сушеной мяты
половинка лимона
1. Чечевицу промыть и замочить в холодной воде на пол часа.
2. На средний огонь ставим кастрюлю, добавляем оливковое масло, затем мелко порубленную луковицу и морковь. Пассируем до золотистого цвета лука.
3. Добавляем ложку муки, перемешиваем.
4. Высыпаем чечевицу, перемешиваем, вливаем бульон. Даем покипеть 10-15 минут, пока чечевица не разварится.
5. Выключаем огонь, солим по вкусу. Даем остыть 15-20 минут. Взбиваем блендером.
6. На сковороде топим масло, добавляем мелко порубленный чеснок, вяленые помидоры и мяту. Пассируем 1 минуту. Добавляем сок половинки лимона. Подливка готова!
Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение
Мраморный десерт
1.
[541x604] тот десерт чрезвычайно прост в приготовлении, потратьте 15 минут на это творожное лакомство
Ингредиенты:
400 мл сметаны (25%)
350 гр. творога
20 гр желатина
100 мл молока
200 гр. печенья
1 ст сахара
3 ст.л. какао
Приготовление:
1.Желатин немного залить на 10 минут водой, чтобы разбух.
2. Затем добавить молоко и подогреть на огне до полного растворения желатина (не нужно доводить до кипения).
3. Смешать творог, сметану, добавить молоко с желатином. Всё разделить на 3 части. В первую часть добавить какао, во вторую - раскрошить печенье на небольшие кусочки, а третью часть так и оставить творожной. Берем любую форму (я взяла силиконовую) и попеременно накладываем в нее из трёх частей; чем больше Вы будете чередовать начинки, тем интереснее получится узор
Ставим в холодильник, через несколько часов десерт уже готов. Переворачиваем на тарелку, по желанию можно украсить шоколадной глазурью или кондитерскими украшениями.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение
Яичный салат с лимоном и ароматными травами
1.
[640x480] 2.
[640x480] 3.
[640x480] 4.
[640x480] 5.
[640x480] 6.
[640x480] 7.
[640x480] 8.
[640x480] Ингредиенты:
горчица 1 ст. л.
лимонный сок свежевыжатый 2 ст. л.
майонез 1/3 стакана
розмарин, базилик, тимьян 1½ ч. л.
соль и перец по вкусу
яйца куриные 8 шт.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую и очистите их. Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и соль с перцем. Нарежьте свежие травы или отмерьте необходимое количество сухих и смешайте с соусом. Нарежьте яйца и полейте их соусом. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение
Матнакаш
1.
[340x215] 2.
[275x184] 3.
[275x184] 4.
[275x184] Матнакаш – настоящий армянский хлеб с золотистой хрустящей корочкой и мягким воздушным мякишом. Хлеб получается невероятно вкусный и ароматный. Готовится такое блюдо очень просто. Ведь чему и требуется уделить внимание, так это самому процессу замешивания теста и настойке. Все остальное дело за качеством муки и вашей духовки. Попробуйте, я уверена, вам понравится.
Ингредиенты для приготовления матнакаша:
Мука пшеничная — 500 грамм
Дрожжи сухие — 1 чайная ложка с горкой
Сахар — 1/2 чайной ложки
Соль — 1 десертная ложка
Вода очищенная теплая — 350–400 миллилитров
Масло растительное — 2–3 столовые ложки
Приготовление матнакаша:
Шаг 1: подготавливаем муку.
просеиваем муку
Прежде, чем замешивать тесто, необходимо обработать муку. Для этого высыпаем ее в сито и просеиваем прямо в свободную глубокую миску. Благодаря этому процессу мука насыщается кислородом из воздуха, и тесто становится более мягким и воздушным.
Шаг 2: готовим тесто.
В свободную глубокую миску наливаем теплую очищенную воду. После добавляем в эту же емкость все сухие ингредиенты. И теперь чистыми сухими руками начинаем вымешивать тесто. Этот процесс довольно кропотливый и занимает примерно 20 минут. Именно благодаря этой трудоемкой работе армянский хлеб получается вкусный и воздушный. Затем обматываем миску пищевой пленкой и отставляем в теплое место настаиваться около 1 часа. За этот период времени тестовая смесь увеличится в 2 раза. После этого снимаем с емкости пленку, а тесто опускаем с помощью смоченных в воде рук.
Затем вновь немного месим тестовую смесь, обматываем миску пищевой пленкой и ставим обратно в теплое место подниматься второй раз на 30 минут.
Шаг 3: готовим Матнакаш.
Когда тесто вновь подойдет, разделяем его руками на две равные части. У нас получится две Матнакаша. Теперь на противень выливаем растительное масло и размазываем его по всей поверхности сухими руками, не забывая о стенках противня. Каждую часть теста укладываем на противень и придаем им округлую форму. После этого один колобок отставляем в сторону на разделочную доску подходить, а второй расплющиваем руками в лепешку и оставляем на противне на 15-20 минут.
По истечении отведенного времени смазываем поверхность тестовой лепешки водичкой, воспользовавшись кондитерской кистью, а затем пальцами руки делаем бороздки вдоль в несколько рядов и по кругу. Тем временем разогреваем духовку до температуры 220°С. Ставим противень в духовой шкаф и выпекаем в течение 20 минут до образования на поверхности Матнакаша золотистой корочки. Благодаря тому, что мы смазали поверхность лепешки водичкой, хлеб покроется коркой, а внутри будет мягкий и воздушный. Как только это произойдет, воспользовавшись кухонными прихватками, достаем противень из духовки, а Матнакаш перекладываем в сторону на блюдо для подачи остывать до теплого состояния.
Сразу же после этого выкладываем на противень второй колобок и повторяем процедуру от начала до конца. Внимание: по необходимости можно добавить растительное масло.
Шаг 4: подаем Матнакаш.
Готовый, еще довольно теплый, Матнакаш перекладываем на разделочную доску и подаем к столу. Можно сразу же его нарезать на порционные кусочки с помощью ножа, а можно предложить гостям отломать себе столько хлеба, сколько они посчитают нужным.
Приятного вам аппетита!
Советы:
– Чтобы облегчить себе процесс
Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение
Маринады для шашлыка
1.
[600x400] 1. Пряный маринад для баранины
Ингредиенты на 500 г мяса:
1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу.
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.
2. Пивной маринад для свинины
Ингредиенты на 500 г мяса:
100 соевого соуса, 75 г меда, 100 мл пива, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца, 1 веточка розмарина.
Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить свинину и оставить в холодильнике на ночь.
3. Маринад для курицы
Ингредиенты на 500 г мяса:
сок половины лимона, 3 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. чесночного порошка, сухие итальянские травы, соль и молотый перец по вкусу.
Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.
4. Острый маринад для свинины
Ингредиенты на 500 г мяса: 2 луковицы, 1-2 ст.л. растительного масла, перец черный молотый, лавровый лист (молотый), приправа хмели-сунели, перец красный молотый – по вкусу.
Лук пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, перец, лавровый лист и хмели-сунели. Положить в получившийся маринад мясо, перемешать и оставить на 5−6 часов в прохладном месте.
5. Маринад для говядины
Ингредиенты на 500 г говяжьей вырезки:
200 мл сухого красного вина, 50 мл оливкового масла холодного отжима,1 веточка розмарина, тимьян, перец чили, эстрагон по вкусу.
Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом мясо – и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс
Не хотите украсить свою клумбу, садовый или дачный участок садовой скульптурой - декоративным шаром из цемента? Мне - очень нравится эта идея, обязательно сделаю. Тем более, что работа совсем несложная, с ней вполне может справиться женщина без помощи мужских рук) Главное, чтобы кто-нибудь мешок с цементом притащил, да подтащил куда нужно) Сделав декоративный шар, его можно украсить на свой вкус, например, выровнять его шпатлевкой, покрасить его фасадной краской в желаемый цвет, украсить мозаикой из кафельной плитки, битого стекла или зеркала, мозаикой из разбитой посуды, украсить мхом, декоративными стеклянными шариками, декорировать донышками пластиковых бутылок и так далее, идей и способов очень много.
А эти шары покрыты зеркальной краской, посмотрите, как красиво)
Это цитата сообщения NataDemure Оригинальное сообщение
Парник своими руками
Источник - http://sdelay-sam.su/blogs/odessa53/parnik-svoimi-rukami
Если у вас есть дача, на которой вы содержите сад и огород, то рано или поздно перед вами встаёт вопрос о приобретении или самостоятельной постройке парника. Сегодня мы рассмотрим второй вариант, а именно постройка парника своими руками.
Это цитата сообщения NataDemure Оригинальное сообщение
Садовые дорожки: выбираем материал и правильно укладываем.
Это цитата сообщения NataDemure Оригинальное сообщение
Природный сад: малые архитектурные формы и аксессуары.
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Много выкроек игрушек и кукол
Много выкроек игрушек и кукол
Вот нахомячила в разное время всяких выкроек игрушек и куколок ,решила выставить.Может тоже кому-то пригодится.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения NataDemure Оригинальное сообщение
Настенное украшение из старых компакт-дисков
Автор - mirandel
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Необычный ночник своими руками
Для этого потребуется: высокий стакан, растворенный стиральный порошок – 20 мл,; перекись 3 % – 10 мл., люминол 3 % - 5 мл., марганцовка – пару кристаллов.
Способ изготовления:
- Наливаем в стакан стиральный порошок, разведенный с водой.
- Смешиваем в этом стакане люминол и перекись.
- Тщательно растираем кристаллы марганцовки и добавляем их в стакан. Если все правильно сделано, раствор пенится и искрится.
- Доливаем в стакан воду и видим, как люминол начинает создавать свечение.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Как сшить римскую штору
Итак, римские шторы - это отрезки ткани, напоминающие волны. И сконструированы они таким образом, что их можно как поднимать, так и опускать. Естественно, функциональность такого элемента интерьера радует многих хозяек. Благодаря простоте пошива, можно римские шторы сделать своими руками - и для гостиной, и кухни.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Ложечный массаж - преображение без затрат
Методику разработал немецкий врач-косметолог Рене Кох.
Ложечный массаж стимулирует кровообращение и обеспечивает отток лимфы.
Проводить его надо каждый день.
Для большего эффекта желательно использовать питательный крем для массажа лица, антицеллюлитный для массажа живота, бедер и ягодиц или подходящее для вашей цели масло, если у вас нет на него аллергии.
Сеанс массажа должен длиться не менее 10 минут.
Нельзя сильно давить на ложку, иначе можно получить кровоподтеки.
Делать массаж следует только выпуклой стороной ложки круговыми и волнообразными движениями сначала по часовой стрелке с умеренным нажимом, потом против часовой стрелки без нажима.
Массаж лица проводится строго по массажным линиям, чтобы не растянуть кожу.
Смыв косметику с лица, на него наносят увлажняющий крем, а ложки предварительно протирают спиртом.
Охладив ложки в ледяной воде, прикладывают их к верхним векам. Повторяют прикладывания 5 раз. Затем ту же манипуляцию необходимо проделать с нижними веками. Таким образом можно избавиться от отёчности век и тёмных кругов под глазами.
После этого ложечки нужно подержать чуть-чуть в теплом масле и начать массаж лица. С небольшим нажимом ложки перемещают по массажным линиям лица параллельно либо попеременно.
Основные направления массажа: по лбу от переносицы к вискам и линии роста волос, по векам круговыми движениями от внутреннего уголка снова к нему, по щекам от крыльев носа до висков, от подбородка к вискам, по шее от ее основания до подбородка.
Выполнять каждое из движений рекомендуется не менее 10 раз. Каждый раз после того, как ложка будет начинать скользить хуже, ее следует опускать в масло. По окончании процедуры лицо следует умыть теплой водой.
За 10-12 процедур такого массажа можно добиться потрясающих результатов при условии, что массаж будет проводиться каждый день.
Это цитата сообщения NataDemure Оригинальное сообщение
Мастер-класс по изготовлению интересной шкатулки с фактурой под зебру.
В интернет-журнале «Ручная работа и креатив»! увидела мастер-класс по изготовлению интересной шкатулки с фактурой под зебру. Идея интересная и неизбитая. Дале текст автора МК.
Необычная шкатулка для рукоделия своими руками изготавливается из старой обувной коробки, которая отыщется в любом доме. В нее можно сложить свои инструменты и материалы для творчества, можно придумать и другое применение. Все очень просто, читайте дальше и сами во всем убедитесь.
Содержание мастер-класса
1. Раскрашивание
2. Вырезание
3. Приклеивание
4. Создание полосок зебры
5. Раскрашивание
Это цитата сообщения NataDemure Оригинальное сообщение
Платье вязаное спицами из фасонной серебристой пряжи- рукав реглан
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Шум в ушах... Что делать в этой ситуации?
 [210x170] Бывают такие ситуации, когда возникает постоянный шум (звон) в голове, который может усиливаться ночью. Этот шум часто сопровождается чувством сжимания головы и даже тошнотой.Трудно заснуть, возникает нарастающее раздражение и головокружение. Естественно, что наутро вы чувствуете себя разбитой, усталой и обессиленной.
Несколько необычных способов лечения шума в ушах вы можете прочесть здесь и здесь.
|
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Кокосовые шарики с кунжутом
http://www.liveinternet.ru/users/women_in_red__dress/post189970777/
[640x480]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
