[700x158]
http://sadiogorod.ladyirene.ru

1
[648x486]

[300x171]

Хотите знать, как вырастить здоровую рассаду? А рассаду кабачков? icon wink Как вырастить здоровую рассаду? Чтобы получить ранний урожай этого вкусного овоща? icon smile Как вырастить здоровую рассаду?

Кабачки – это самые скороспелые формы тыквы. Очень приятно получить урожай кабачков в начале лета, когда еще нет в изобилии овощей и фруктов. Для того чтобы растения кабачков начали плодоносить рано, необходимо вырастить хорошую рассаду.

Высев семян производят в апреле. Приготовление семян для посадки заключается в их замачивании в растворе стимулятора роста (время замачивания выбирают по инструкции к стимулятору).

Проросшие семена, высевают в горшки из торфа или коробочки на глубину 2 см. Наполняют горшочки или коробочки торфяной смесью предназначенной для посадки огурцов.

В комнате, где находится рассада, нужно поддерживать температуру 18-22С°. Поливать рассаду лучше теплой водой и только под корень для предотвращения развития болезней на листьях и стебле растений.
Читать далее...

перец выращивают только рассадным способом. Для того, что получить более здоровую и мощную рассаду, семена сортируют в 5% растворе соли и сразу же промывают в чистой воде. Щуплые семена всплывают и их удаляют. Для посева используют утонувшие семена.

[300x227]

Непосредственно перед посевом семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, промывают и ставят на проращивание. Первые наклюнувшиеся семена используют для посева, они дадут наибольший урожай. Семена прорастают за 7 – 14 дней при достаточной температуре. Рассаду высевают на 2 – 3 недели раньше, чем томаты.

В огороде для перца следует выделить место, защищенное от холодных ветров, хорошо освещаемое и желательно на легких почвах. Лучшими предшественниками являются капуста, огурцы, бобовые, корнеплоды. Однако нельзя использовать почву после картофеля и томатов.

После посадки растения растут медленно, чем нередко вызывают беспокойство у неопытных огородников, но через 12 – 14 дней, когда рассада приживется, начинается интенсивный рост. Как раз в это время делают первую подкормку настоем коровяка или птичьего помета. Вторую подкормку делают сразу же после цветения и третью через 10 – 15 дней во время интенсивного увеличения размеров плодов.

Рыхление междурядий и поливы проводят регулярно.
Важно помнить, что особенно опасно пересыхание почвы во время образования и роста плодов. Нехватка влаги может привести к массовому сбросу цветков, а во время роста плодов к их деформации и уменьшению объема.

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Для тех, кто еще не знает! Глюки или новшество? Как вернуть схему в дневнике?

С недавних пор на Лиру стали пропадать схемы,  другими словами, вместо красивых дизайнерских схем дневник облачился в серо-белый лист. У меня в это же время начались проблемы с компьютером и я не придала этому значения, тем более, что знаю как вернуть свою и чужую схему, как обычно и делала . Несколько  моих постоянных читателей, уже ставшие друзьями,  с которыми я общаюсь в Mail.ru Agent написали мне, что у них тоже пропали схемы, но по моему совету, в два клика, проблема была устранена. Оказалось, что это не глюки, а новшество, введенное администрацией сервиса. Вот что пишет по этому поводу  Valez  в комментариях  к своему посту " О возобладавшей везде "Стандартной" схеме оформления"

[681x100] 

[700x85]

Читать далее...

Ингредиенты:

2 стакана мясного бульона, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка томат-пюре, 1 ст. ложка муки, по ½ моркови, луковицы и корня петрушки, лавровый лист, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Разогреть масло и поджарить муку, пока она не станет светло-коричневой. Коренья и лук очистить, промыть, измельчить, слегка поджарить и перед окончанием жарения добавить к ним томат-пюре.

Поджаренную муку слегка охладить и, помешивая развести горячим мясным бульоном. В соус добавить поджаренные коренья с томатом и лавровый лист. Всё хорошо размешать и варить при слабом кипении около 30 минут. Затем посолить и процедить.
[515x351]

Ингредиенты:

200 г перца стручкового сладкого, 2 небольшие луковицы, 2 дольки чеснока, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Перец очистить от семян, пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Тушить с растительным маслом 15 минут на слабом огне. Затем всыпать молотый перец, сахар, влить уксус, посолить и хорошо перемешать. Подавать в холодном виде.
[547x347]

1
[700x676]

Ингредиенты:

500 г творога, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла, 1 стакан пшеничной муки, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Творог протереть через сито, положить в кастрюлю, добавить 30 г размягчённого сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, муку, соль и всё хорошо перемешать.

На столе, посыпанном мукой, творожную массу раскатать в виде жгута диаметром 3-4 см и нарезать наискосок кусочками толщиной в палец.

Налить в широкую кастрюлю воды, дать закипеть, затем опустить в неё сырники и варить 7-10 минут (пока не всплывут). Готовые сырники вынуть из кастрюли шумовкой, дать стечь воде, разложить по тарелкам и полить сметаной или растопленным сливочным маслом.
[542x408]

Ингредиенты:

1 стакан лапши, 3 средней величины картофелины, 4 ст. ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 100 г твёрдого сыра, 2 яйца, соль.

Способ приготовления:

Лапшу отварить в 1 литре подсоленной воды и откинуть на дуршлаг, затем добавить сырые яйца, ложку масла и перемешать, лук мелко порезать и поджарить на растительном масле. Картофель очистить, нарезать соломкой и немного поджарить на растительном масле, периодически встряхивая сковороду, посолить. Положить картофель в смазанную маслом форму, сверху уложить слой лука, затем слой лапши, посыпать натёртым сыром и запекать 15-20 минут в духовке.

Женский сайт http://www.magiclady.net
[700x394]

Ингредиенты:

2 ломтика хлеба
1 ч. л. муки
10 г сливочного масла
150 мл молока
25 г сыра
соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Муку поджарить на разогретом масле.
2. В сковороду добавить молоко, соль.
3. Кипятить в течение 5 мин.
4. Хлеб обжарить в отдельной сковороде на сливочном масле.
5 Залить приготовленным выше соусом.
6. Посыпать сыром
[542x338]

Ингредиенты:

Батон, 100 г свежих грибов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, соль, перец чёрный молотый, зелень.

Способ приготовления:

Из чёрствого батона вынуть мякиш так, чтобы не повредить корочку. Грибы протушить с маслом и луком, охладить, пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, измельчённую зелень. Освобожденный от мякиша батон начинить подготовленным фаршем, хорошо его уплотнить и запечь в духовке. Бутерброды можно подать как горячими, так и холодными, нарезав батон красивыми ломтиками.
[486x359]

1
[679x700]

1
[700x674]

Ингредиенты:

3 стакана муки, 2 яйца, 75 мл воды, 1 ст. ложка водки, 70 г сахара, по 250 мл растительного масла и свиного жира, сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления:

Смешать яйца, воду, водку, сахар, добавить муку. Замесить крутое тесто, раскатать очень тонко и нарезать на полоски длиной 10- 12 см. В каждой полоске разрезать середину, вывернуть один конец и жарить в большом количестве растительного масла и свиного жира. Вынуть шумовкой на сито, дать стечь жиру и посыпать сахарной пудрой.
[399x307]

Ингредиенты:

стакана муки, 1,5 стакана молока, 1 яйцо, 15 г дрожжей, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки сливочного масла. 1 ч. ложка соли.

Способ приготовления:

Муку всыпать в кастрюлю, добавить дрожжи, разведённые тёплым молоком, сахар и соль. Всё хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Потом поставить с тёплое место и дать подойти. Подготовленное тесто брать столовой ложкой и жарить на сковородке с хорошо разогретым маслом. Готовые присканцы посыпать сахарной пудрой.

1.
[578x247]

2.
[366x317]