В советские годы пластовой яблочный мармелад можно было купить практически в любом магазине. Продавался он в невзрачный картонных коробочках и, как большинство продуктов того времени, был абсолютно натуральным, полезным и вкусным. А какие сказочные мама с ним пекла рогалики!))) И при этом мармелад не вытекал, не убегал и даже сохранял свою первоначальную форму: откусишь такой рогалик, а внутри веселый ровненький мармеладный квадратик)) нас почему – то это всегда веселило… Сегодня яблочный мармелад практически исчез с полок магазинов, вернее, иногда его встретить все же можно – в яркой упаковке, с крупной надписью «для выпечки, не вытекает» или что-то там подобное, но от былого вкуса и натуральности не осталось и следа. Да, он действительно не вытекает, но есть его даже в составе вкусного рогалика просто не возможно… Поэтому сегодня я стараюсь сварить яблочный мармелад сама, и поверьте! он получается еще вкуснее и лучше того советского мармелада из детства… С мармеладом я пеку и рогалики, и булочки, и пироги, да и к чаю он чудо как хорош))) Приготовим?
Книга: 2000 Gouzhen Bianzhi 2005 (вязаная одежда)
http://www.crown6.org/publ/7-1-0-5775
|
[показать]
Какие салаты на праздничный стол вы обычно готовите: с майонезом или без него, овощные, рыбные, мясные, фруктовые или сборные? Если ваш кулинарный блокнот исчерпал себя, вот масса рецептов удивительно вкусных и быстрых в приготовлении салатов на любой торжественный случай.
[показать]
[500x500]По вкусу напоминают жареные пельмени. По сути так оно и есть. Но пельмени же на праздничный стол не поставишь, а эти "ножки" вызвали восторг и комплименты для хозяйки.
[298x385]Тарт Татен (фр. tarte Tatin), который часто называют пирог-перевертыш – своеобразный способ приготовления французского яблочного пирога вверх дном. В классическом рецепте Татена яблочные дольки готовятся в сливочном масле и сахаре, точнее карамелизуются. Сегодня тарт Татен готовят с грушами, сливами, ананасом и даже с овощами.
[показать]
[501x700]
[501x700]
А это ещё один вариант рельефного вязания, на этот раз из столбиков с одним накидом. Вяжется он хитрым образом, под горизонтальную петлю, находящуюся ниже, чем петля основания. В итоге получается красивая горизонтальная цепочка с изнаночной стороны. Его можно использовать если нужно подчеркнуть горизонтальную линию, а также с помощью этой техники можно создать сложные узоры, комбинируя с другими видами столбиков. Посмотрите новый видео-урок вязания крючком для начинающих, чтобы узнать все тонкости процесса.
В этом видео уроке вязания крючком для начинающих будет рассказано о очень редком приёме вязания столбиков без накида. Полученный узор на первый взгляд как брат близнец похож на английскую резинку, связанную спицами. Но поскольку у братьев были разные мамы, их всё таки можно отличить по одному важному признаку – у крючковой “резинки” ряды располагаются не вертикально, а горизонтально. Ладно, не буду мучить, скорей смотрите новый видео-урок. Он очень интересный и я не удивлюсь, если для кого-то он даже будет откровением свыше :)