Шеф-кондитер Марина Крутова работает в известном московском ресторане «Карлсон», а в выходные, которые она любит проводить с семьей, готовит дочери Кристине тонкие и воздушные блинчики по одному из своих любимых рецептов. Хотите порадовать ребенка чем-нибудь вкусным? Сладкие блинчики – беспроигрышный вариант!
РЕЦЕПТ СЛАДКИХ БЛИНЧИКОВ
НАДО:
1 л молока
5 яиц
360 г муки
130 г сахара
40 г сливочного масла
90 г растительного масла
Щепотка соли
Ванилин на кончике ножа
500 г — слоенного теста
1 стакан мака
1 стакан кипятка
1 белок и (1 желток + 1 чайная ложка молока для смазывания)
1/2 стакана сахара
изюм — 100-150 грамм
В рецепте этого блюда предлагается говядина, если желаете можете заменить на свинину. Я готовила со свининой, так как больше мне она нравится. Блюдо получилось очень вкусное. Пробуйте и делитесь впечатлениями.
[показать]
[показать]
Лучше, чем автор рецепта, я этот пирог не опишу :"Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Идея из журнала «Просто вкусно»."
Попробовала и я его сделать. Но сметаны то в Турции нет, поэтому пришлось выкручиваться...
Яблочный пирог ела, а вот с пудингом - ни разу. Всегда было интересно попробовать пудинг в выпечке. Не в виде крема для торта (такое я уже пробовала), а именно в выпечке. Решила выбрать этот рецепт, уж очень пирог на фото привлекательный!
Оригинальное название "Яблочный пирог с заварным кремом"
[600x450]
Серия сообщений "~ Пирожки":
Часть 1 - Гужеры - маленькие булочки из заварного теста с сыром
Часть 2 - Ленивые хачапури
...
Часть 10 - Ванильные булочки на молоке
Часть 11 - Жюльен с грибами в булочках
Часть 12 - Быстрые сырные лепёшки с колбасой
[показать]
[показать]У нас на следующей неделе будут посиделки предновогодние на работе. Корпоративом это трудно назвать -так, дружеская вечеринка. Нужно принести любые два блюда каждому. Алкоголь и фрукты купят директора. Что бы такого сделать простое и нестандартное? Даже не знаю.... Если что подогреть можно у нас есть на работе микроволновка. Ну и убрать в холодильник тоже можно на работе с утра, тк я работаю в этот день с утра, а вечеринка в шесть...
Сколоняюсь к творожному десерту. Сделаю большой в хрустальной или стеклянной чашке...
Как готовить творожный десерт я уже писала здесь.
Может переночный рулет ещё сделать?
В основном будут девочки (кроме ДИРа), так что закуски должны быть "девочковые". Тушеная картошка с квашеной капустой не прокатят...
Жду советов!
[показать]
[показать]
[700x554] [700x467]
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Читать далее