Берем:
- куриное филе - 500 г
- кабачок - 200 г
- рис (вареный) - 100 г
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
- соль, перец
- мука для панировки
Готовим:
*Куриное филе, морковь и луковицу прокрутим через мясорубку.
*Кабачок натрем на крупной терке, затем слегка отожмем образовавшийся сок. Перемешаем кабачок и фарш, добавим предварительно отваренный рис.
* Мелко нарубим зеленушку, добавим в общую массу. Туда же добавим 1 яйцо, посолим и поперчим по вкусу.
*Тщательно вымесим фарш, сформируем куриные котлеты, запанируем их в муке.
*Обжарим котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Приятного аппетита!
МК Марины Архиповой
Лепим "Кота с авоськами". Тесто традиционное, я этот рецепт услышала лет 12 назад, до сих пор только им и пользуюсь. Соленое тесто: 300 гр. муки (2 стакана), 300 гр. соли "Экстра" (1 стакан), 200 мг. воды (почти полный стакан), 1 ст. ложка подсолн. масла (а можно и без него). Если необходимо нежное тесто, то соль "Экстра" просеиваю через сито. После замеса тесто складываю в полэт. пакет и в холодильник. Лепкой занимаюсь на следующий день. А пока продумываю сюжет - эскизы. вот пример...
[383x381]
Затем выбирается рамка, обводится внутренняя сторона рамки на бумаге - это границы лепки. У меня один недостаток, по композиции поделки должны быть всё-таки по-меньше. Рисую сюжет, что, где должно быть. Просто намеки - под тестом все скроется
[496x480]
Начинаю обычно снизу, с лап. Берём кусочек теста, раскатываем колбаску, делим пополам. Каждый кусочек раскатываем в шарик - затем в капельку или овал. Выкладываем по рисунку на бумагу и стекой намечаем пальчики, можно и когти.
[520x283]
Аналогично, т.е. парные детали начинаем с колбаски - делим пополам и раскатываем в необходимые формы, в данном случае ноги - две колбаски. Место скрепления деталей чуть-чуть смочить водой, пригладить пальчиком и можно припудрить мукой. И еще заметьте, как лежат детали ног по рисунку - выхотят на туловище. Это затем, чтобы соединить между собой детали кота.
[520x275]
Хвост тоже ушел под животик. Туловище - раскатать шарик в ладошках, до тех пор пока не будет трещинок, приплюснуть, и положить по рисунку. При этом, напоминаю, смочить те части (ноги, хвост) которые соприкасаются с телом. Опять же делается захлёст на рисунок головы.
[304x480]
Пока тесто сырое - тутже делаем надсечки стекой, это шерстка.
Работу продолжаю по рисунку снизу - вверх.
Заполняю авоськи.
[520x303]
А вот и сами сумки. Хотелось сделать в виде сеток, но время пожалела. Поэтому немножко грубовато. но вот такие. Закрыла колбасу и рыбу.
[435x480]
Вот теперь лапы, которые держат сумки. Нахлест идет на туловище и на ручки сумок.
[427x480]
Тесто раскатать в шарик, плавно на ладошках перевести в капельку, где с одной стороны утолщение, это для пальцев.
[520x248]
Стекой разрезать или надрезать (как по сюжету) пальчики. А коготочки можно делать на самом изделии, заодно лучше прижмутся детали между собой.
[520x251]
Две лапы "схватили" сумки. Место соприкасания с телом смочить, приплюснуть и погладить (нежно).
[433x480]
Голова - шар, в ладошках приплюснуть, положить по рисунку. Сама лепила и фотографировала, поэтому рассказываю - пальчиками разгладить, немножко приплюснуть ладонью. Заметьте в данном случае я немного прижала место, где будут глаза, т.е. выделила мордочку. А в других котах я её накладываю (два овала). Уши - два шарика, приплюснуть, ввиде лепестков - и прижать на свои места. Не забывайте места склеивания смачивать. Стекой прижать - это ушные впадины. По ушам и мордочке выполнить рельеф - шерстку.
[520x347]
По ушам и мордочке выполнить рельеф - шерстку. Закругленной стекой пока тесто сырое формирую мордочку, приоткрываю
Вот и созрела клубничка,пора подумать о заготовках на зиму.Запасемся вкусным ликером *Клубничка* из этой ароматной вкусной ягоды. Мастер-классом делится Елена Тюфекчи.
[700x686]
Цитата сообщения TATYSIY Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! УЗЕЛОК НА ЗДОРОВЬЕ Анастасия Беляева, целитель Если болезнь, несмотря на все усилия, не отпускает, попробуйте прибегнуть к старинному магическому метод...
Автор - solodovolga. Это цитата этого сообщения
Сильный заговор.
Этот чудесный заговор о благополучии,я переписала лет 20 назад у одной женщины.Ни в одной книге я такой не читала."Заря моя,зорюшка,Взойдёт красно солнышко,согреет рабу (имя).Ты месяц ясный,со звёздушками,освети мне путь дороженьку,да пошли мне счастья долюшку,да пошли мне благо получить." Читать утром и вечером.
[450x592]Простая греческая причёска с повязкой для волос.
Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - 2 минуты и причёска готова. Видео.
Часть 2 - Романтическая причёска для дам с длинными волосами
...
Часть 27 - Быстрые причёски на каждый день. Фото и видео.
Часть 28 - Лёгкая причёска. Цветок из волос.
Часть 29 - Греческая причёска с повязкой для волос
|
[показать]
[400x]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x324]
Латиноамериканские танцы — общее название бальных и народных танцев, сформировавшихся на территории Латинской Америки.
[640x391]
Подобно тому как сама Латинская Америка появилась в результате испано-португальской колонизации, то и латиноамериканские танцы в основе имели преимущественно испанское влияние.
К характерным чертам латиноамериканских танцев относят энергичные, страстные зажигательные движения и покачивание бедрами.
Читать далее
Давайте сошьем красивую и очень оригинальную игрушку в виде кота своими руками:
1.
[499x622]
2.
[499x622]