Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Рогалики из творожного теста с фруктовой начинкой



Ингредиенты

Основа:

творог — 125 грамм
молоко — 4 ст. ложки
мука — 250 грамм
щепотка соли
яйцо — 1
разрыхлитель — 1 ч. ложка
масло растительное — 4 ст. ложки

Начинка:

сладкое яблоко — 1
абрикос — 5-7 шт.
сахар — 3-4 ст. ложки или по вкусу
сливочное масло — 1 ч. ложка

Приготовление

Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли в миску. Положите творог и вбейте яйцо. Влейте молоко.
Добавьте растительное масло.

Перемешайте. Лучше всего миксером на большой скорости в течение пары минут. А затем замесите тесто руками.

Сформируйте в шар. Накройте плёнкой и поставьте миску в холодильник на полчаса.
За это время приготовьте начинку. Очищенные абрикосы и яблоки нарежьте маленькими кубиками.

В сковороде растопите масло, добавьте фрукты и готовьте на среднем огне, пока не выпарится жидкость. Во время жарки помешивайте, чтобы фрукты не подгорели. Затем всыпьте сахар.

Припустите фрукты, чтобы они стали мягкими, а сахар немного карамелизировался.

Тесто разделите на две части. Раскатайте в круг толщиной не более 0,5 см.
Посыпьте сахаром (в самом тесте сахара нет, поэтому, посыпая, ориентируйтесь на свой вкус и помните, что начинка будет сладкой, но её много не положишь).
Прокатайте сахар скалкой, чтобы он не сыпался в дальнейшем при формировании рогаликов.

Разрежьте круг на треугольнички.
Положите немного начинки с внешнего края и закрутите треугольничек по направлению к центру.

Можно сделать вместо рогаликов рулет с начинкой (у вас получится 2 рулета). Для этого раскатайте 1/2 теста, положите с одного края начинку и сверните рулетом, подгибая боковые края вовнутрь.

Готовые рогалики, рулеты выложите на застеленный пергаментом противень.
Выпекайте минут 15-20 в заранее разогретой духовке при температуре 180°

Серия сообщений "блюда из творога":

Часть 1 - Пять рецептов вкусных сырников
Часть 2 - Сырники в духовке "Спасатели"
...
Часть 26 - Сырники на завтрак
Часть 27 - Умопомрачительный вкусный творожный пирог
Часть 28 - Рогалики из творожного теста с фруктовой начинкой

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Платок спицами. Шикарный узор.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Соединяем детали вязаных изделий крючком

1. Это очень простой способ соединять детали крючком (например спинку и перед). При этом не образуется толстый шов на боках как при сшивании иглой.
2. Называется эта техника зигзаг. Используем попеременно соединительный столбик и воздушную петлю.

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Оформление выреза горловины

Бейка, цельновязаная с передом
[показать]

Читать далее

Бейка со скрещенными концами

[показать]

Читать далее

Воротник поло
[показать]

Читать далее

Воротник с двойной стойкой
[показать]
Читать далее

Бейка горловины и планки застежки с двойным наборным краем.
[показать]
Читать далее

Шалевый воротник
[показать]
Читать далее

Застежка на молнию с двойными планками
[показать]
Читать далее

Бейка прямоугольного выреза
[показать]
Читать далее

Двойная бейка
[показать]
Читать далее

Бейка с итальянским краем
[показать]
Читать далее

Бейка-рулик
[показать]
Читать далее

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Узор спицами.

Узор спицами.

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Очень красивый узор спицами - квадраты

Очень красивый узор - подойдет и для свитера или кардигана, и плед получится уютный. Очень красивый узор спицами - квадраты - достаточно легкий, несложный в выполнении.

Читать далее...

Это цитата сообщения selenka_beauty Оригинальное сообщение

Костюм или жакетик

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Жаккард для вязаных изделий.

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Узор для вязаных изделий.

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Детский свитер спицами.

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор Ромбы спицами

Число петель кратно 16 + 3 + 2 кром. п. Для образца набрать 21 п. (16 + 3 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку. Раппорт узора = 16 п. в ширину. Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 3 п. после раппорта и 1 кром. п. 3 п. перекрестить направо: снять 2 петли на вспом. спицу за работой, 1 лицевая и петли со вспом. спицы провязать лицевыми ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Узор спицами...схема

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Отличный узор-резинка спицами

Отличный узор-резинка спицами для самых разных кофт, свитеров, шапок и кардиганов! Как раз для тех, кому надоела привычная резинка 1х1 и хочется чего-нибудь более интересного и оригинального! И вот способы ее вязания: 🔷Поворотный: 🔸Раппорт - 3 петли + 1 петля для симметрии, и 2 ряда. 🔸1й ряд: 1 изн, *2 вместе лиц скрещ, затем, не снимая петель с левой спицы, провязать первую из этих петель также лиц скрещ; 1 изн.* 🔸2й ряд: *2 лиц, 1 петлю снять - нить перед работой,* 1 лиц. 🔸Повторять 1й-2й ряды. 🔷По кругу: 🔸Раппорт - 3 петли и 2 ряда. 🔸1й ряд: *2 вместе лиц скрещ, затем, не снимая петель с левой спицы, провязать первую из этих петель также лиц скрещ; 1 изн.* 🔸2й ряд: *1 петлю снять - нить за работой, 2 изн.* 🔸Повторять 1й-2й ряды. Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Юбочкa в склaдочку

Βязaть сверху. Ηaбрaть 182 петли (плотность 34,3 петли в 10 см) - 15 клиньев по 12 п + 2 крaевые. Πояс чулочной вязкой пpимеpно 4-5 см (потом подогнуть, пpишить и встaвить тудa pезинку-вздёжку). Πотом перейти нa вязaние клиньями. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Платье с 3 оборками с V-образным вырезом и рукавом-колокольчиком от размера 34 до размера плюс 62.

ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ: 34 (грудь-талия-бедра) 78-62-84 36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88 38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92 40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96 42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100 44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104 46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108 48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112 50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116 52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120 54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124 56 (грудь-талия-бедра) 122-106-126 58 (грудь-талия-бедра) 126-110-130 60 (грудь-талия-бедра) 130-114-134 62 (грудь-талия-бедра) 134-118-138 ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Свитер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Джемпер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Простейший способ связать детскую шапочку "Эльф" (с описанием)

Эта удобная тёплая шапочка, связанная из супер мерино-шерсти, понравится вашему малышу и вам. Её легко изменить в размерах: просто добавьте или убавьте число петель (кратно 4) и вяжите по описанию до тех пор, пока не останется 2 п. резинки 2х2 по середине шапочки. Затем соберите шапочку, как описано в инструкции. При добавлении каждых 4-х п. высота шапочки увеличивается в высоту на 8 мм. Описание вязания шапочки дано на возраст: 3-12 (12-24) месяцев. Размеры изделия: – около 33 (35) см по основанию шеи в застегнутом виде; – 22 (24) см до высшей точки по задней стороне шапочки. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Тесто на чебуреки 😋

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Джемпер-боди крючком. Выкройка и схемы

Молочный джемпер-боди с рукавами три четверти и ажурным узором «ромбы». Необычная и одновременно простая модель крючком! Нам потребуется 15 мотков — на размер 44-46 — молочно-белой пряжи: 50% хлопок, 50% полиамид; 50 гр — 165 м. Крючок № 2. А также 1 пуговица диаметром 1 х 1 см, молния длиной 34 см и сетчатая ткань для подкладки (вероятно, речь о ластовице). Источник