Это очень простая в приготовлении, вкусная и сытная закуска из куриной печени. Обычно для закусок печень мелко измельчаем, выпекаем, чем-то смазываем, заворачиваем или размещаем слоями. Для печеночных рулетов или тортов еще отдельно надо готовить начинки. Вкусно, но очень долго. Сегодня готовлю потрясающе вкусную закуску из куриной печени, которая еще выглядит необычно и празднично.

Порции 26 шт.

Время подготовки 40 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

• 500 гр. куриная печень
• 390 гр. бекон
• 3 зубчика чеснок
• 3 ст.л. соевый соус
• 2 ст.л. сок лимона
• 1 ст.л. растительное масло
• 1 ч.л. мед
• 1/2 ч.л. паприка (молотая сладкая)
• 2 щепотки молотый перец (черный)

Инструкции

1. Куриную печень промываем, проверяя на наличие желчного пузыря, разрезаем пополам и выкладываем в миску.

 

 

2. Для печени можно использовать любой маринад по вкусу. Размягчать ее не надо, она и так нежная, ей надо просто придать приятный вкус. В миску выливаем соевый соус, лимонный сок, масло, добавляем мед, паприку, перец и нарезанный на пластины чеснок. Хорошо

 

 

Герань с давних пор завоевала любовь цветоводов и прочно обосновалась на подоконниках квартир. Этот цветок относится к числу неприхотливых, но все же определенно нуждается в Вашем внимании. Так, например, если Вы не хотите, чтобы Ваша герань вытягивалась вверх практически голым стеблем, а желаете видеть пышное ее цветение, то придется приложить определенные усилия.

С радостью научу Вас сделать так, чтобы герань активно разрасталась вширь и выбрасывала за один раз порядка 6-ти цветоносов, радуя своим обильным цветением.

Каким должен быть цветок?

Планируя превратить герань в пышную красавицу, первое, что необходимо сделать, так это размножить растение путем его черенкования. Зачем, спросите Вы. Все дело в том, что старый цветок не способен на подобное трансформирование. Неоднократные мои попытки добиться обильного, желаемого цветения у взрослой герани завершались безуспешно.

 

 

В чем секрет успеха?

А здесь все очень просто. Молодые, уже укоренившиеся герани необходимо периодически прищипывать. Эта процедура подразумевает удаление верхушки стебля, в результате чего ствол начинает пускать новые побеги, делая растение все более разветвленным.

Периодичность прищипывания

Как правило, я прищипываю молодую герань трижды в месяц, в период когда наблюдается активный рост растения. Так, например, впервые я провожу прищипку тогда, когда укоренившийся черенок вырастает в длину до 10 сантиметров.

Следующие прищипывание я провожу после того, как боковые ответвления достигают