Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Эклеры со сливочным кремом

• Сливочное масло - 100 г
• Мука пшеничная - 220 г
• Сливочный сыр (например Маскарпоне) - 250 г
• Сливки 20-22% - 100 мл
• Соль - 1/4 ч.л.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Сахарная пудра с ванилью - 120 г

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

“Апельсиновый пирог из апельсинов”

[540x360]
Этот пирог очень мягкий и сочный, прямо как сам апельсин. Сладкий, с насыщенным вкусом. Очень вкусен просто так с чаем, но можно также добавить сверху взбитые сливки или положить на тарелочку с кусочком пирога мороженого.
 

 

 

 

 

читать далее рецепт сочного апельсинового пирога

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "БаБуЛин"-'Медово-Ореховый'

 

Накануне праздника вспомнился рецепт моей бабушки. Ведь если бы не моя бабуля, которая родилась ещё до революции, я бы так и не узнала, что такое настоящий торт….

Очень вкусный и нежный десерт, который по достоинству оценят лакомки и сладкоежки. Идеально подходит для праздничного чаяпития!...

Торт"Бабулин"- 'Медово-Ореховый'

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Апельсиновый торт с лимонным кремом

[700x394]

Этому торту присущи свежесть, сочность, нежность… Переплетения контрастных цветов – черного с белым и вкусовых ощущений – цитрусовых ноток с шоколадной горечью создают восхитительный букет праздничного десерта.

Читать далее...

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Песочный торт с яблочным кремом

 

Рассыпчатый, хорошо пропитанный ароматный торт!

Его можно приготовить за 1-2 дня до торжества и держать в холодильнике - еще вкуснее будет!

 

[350x393]

  

 

250гр сливочного маргарина растираем с 1 стаканом сахара в масляную крошку.

 

 

Добавляем 2 яйца, 

1/3 ч.л. соли,

1 ч.л. гашеной лимонным соком соды,

3 стакана муки (около 400гр),

1/2 стакана крахмала,

100мл молока.

Замесите мягкое тесто, разделите на три части.

читать далее

Это цитата сообщения prosto-chuvak1 Оригинальное сообщение

Обалденный торт

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Итак, нам понадобится:

Для теста:
1 стакан сметаны;
1 яйцо;
1/2 стакана сахара;
1/2 ч.л. соды (гасить не надо);
4-5 стаканов муки.
Для начинки взять по 300 г. кураги и чернослива.
Крем: сметана+сахар. На крем уходит примерно 1 литр сметаны. Сахар по вкусу
Приготовление:
Замешиваем тесто. Оно должно получиться чуть слабее пельменного, иначе раскатывать будет очень тяжело. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожно-сметанный торт

Творожно-сметанный торт
[500x451]
Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).

Рецепт

Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post145404752/

На горячее: Пряная свинина Курица, тушенная по-охотничьи Аромат...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат "Праздничный"

 

Салат "Праздничный"

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пасхальные куличи

Наша маленькая семья состоит всего из мамы, папы и меня :D

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Популярный трехслойный домашний торт.

[показать]

Ингредиенты: 
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления домашнего сыра из молока

 

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рогалики на кефире

[350x263]

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Черничные лукошки




***********************
Хотите уютную квартирку, но не знаете какой выбрать интерьер? Предлагаю посмотреть дизайн интерьеров в Киеве.

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Молочные коржики 80-х годов

Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!
[380x285]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный «тертый» пирог – и кисленько и сладко одновременно

 

Вроде простой пирог, но съедается быстро. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько и сладко одновременно.

[700x525]

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Крендели заварные


[350x255]
Ингредиенты:
1) Мука (2 кг)
2) Дрожжи (50 г)
Приготовление

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Блестящий лимонно-творожный кекс

Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий!
[показать]
Творог делает этот кекс питательным и полезным, лимон - ароматным и пышным (а главное, используется целиком, а не только цедра или сок).
Идеальный вариант для детей, тех, кто не любит творог, но хочет его есть, и тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Творог (любой, можно меньше, можно больше) — 360 г
Яйцо — 4 шт
Лимон — 1 шт
Сода — 1,5 ч. л.
Мука — 2 стак.
Читать далее...

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Бабушкины пышечки "Вкус детства"

Нежные, тающие во рту пышечки. Они пахнут детством! Приготовьте, не пожалеете! Готовиться всего лишь 15 минут.
[показать]
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 стак.
Кефир (в зависимости от консистенции(жирности) кефира из данного количества ингредиентов получится 2 или 3 пышки) — 1 стак.
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
Изюм — 1 стак.
Сметана (домашняя или 20%) — 300 г
Сахар (по вкусу)
Приготовление

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Орешки со сгущенкой

[640x472]



Что понадобится для приготовления:

- формочки для выпечки "орешки"
- 1 яйцо
- 1 пачка сливочного масла
- 1 столовая ложка сметаны
- 1/3 стакана сахара
- 2 стакана муки
- щепотка соды
- банка сгущенки
- грецкие орехи
- время час-полтора

Приготовление:

Тесто: Разбить одно яйцо, добавить размягченное плавленное или перетертое сливочное масло (ПОЛ пачки), одну столовую ложку сметаны. Высыпать 1/3 стакана сахара, перемешать. Добавить муку, щепотку соды и замесить тесто. Должно получиться крутое тесто, которое не липнет к рукам. Взять формочки для выпечки и тонким слоем теста облепить каджую формочку, оставляя полость. Формочки положить на противень и поставить запекаться при 200 градусах. Печенья будут готовы, когда тесто подрумяниться.
Начинка для орешков: Грецкие орехи проколить на сковороде, мелко растолочь. Натереть сливочное масло (оставшуюся половину пачки) и добавить вареную сгущенку. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Крем готов!
Когда орешки запекутся, заполнить их сгущенкой и попарно слепить между собой. Убрать в холодильник на час.
Орешки со сгущенкой готовы!
Источник
[показать]