• Авторизация


Без заголовка 13-05-2013 00:19

Это цитата сообщения Наталья_Рыбец Оригинальное сообщение

большая стирка

большая стирка 2




Стиральную машину заменит - подсолнечное масло

Доведете ведро воды до кипения. Размешайте в кипятке 3/4 стакана любого стирального порошка (кроме биопорошков), 1/3 стакана отбеливателя (если белье только белое, можно брать любой отбеливатель, если цветное — "Персоль" или "Пермский" и 3 столовые ложки подсолнечного масла. В эту смесь не остужая воды (!)) погрузить с помощью палки белье и закрыть посуду крышкой.


Далее процесс "стирки" будет идти сам по себе в течение 10 часов. По прошествии этого времени белье вынимается и тщательно прополаскивается.


Домашний отбеливатель

Возьмите 0,5 кг хлорки и столько же кальцинированной соды, вылейте в 10-литровое ведро, залейте водой до верха, перемешайте и оставьте на 2 дня. Через два дня отбеливатель готов. Жидкость разлейте по стеклянным банкам. Осадок можно использовать для мытья унитазов, ванн и раковин.


Отбеливание белья. Предварительно слегка простирать белье. Затем сделать раствор. В 10 л горячей воды разведите марганцовку, чтобы вода была слегка розовая. Засыпьте 200 г стирального порошка. Размешайте и положите мокрое белье. Накройте сверху полиэтиленовой пленкой и оставьте до тех пор, пока не остынет вода. Затем прополощите белье и сушите.


Ленивая стирка

Э
тот оригинальный способ стирки и отбеливания белья очень поможет занятым женщинам. Нагрейте ведро воды, но не доводите ее до кипения, добавьте 2 ст.ложки растительного масла, стакан стирального порошка, 2 ст.ложки отбеливателя и этим раствором залейте сухое белье, уложенное в бак, закройте крышкой и оставьте на 11-12 часов. После этого белье отожмите и прополощите. Очень удобно вечером залить, а утром отжать.


БЕЛОСНЕЖНЫЕ КРУЖЕВА. Тонкие кружевные воротнички требуют деликатного обращения. При стирке их нельзя ни тереть, ни выкручивать. Положите их в банку, наполовину заполненную теплым моющим раствором, плотно закройте крышкой и энергично встряхивайте, вращая банку.


Другой способ: равномерно намотайте кружевной воротничок на чистую бутылку и осторожно мойте кусочком поролона в тазу с теплым мыльным раствором. Полощите обычно, а вместо отжима снова намотайте его на бутылку и осторожно промокните махровым полотенцем.


СВИТЕРА И ДЖЕМПЕРА ИЗ АНГОРЫ обычно сильно "лезут". Перед тем как надеть вещь, положите ее в пакет и поместите на час в морозильную камеру холодильника. Теперь она не будет оставлять "пушистых следов" при соприкосновении с другой одеждой.


Тюлевые занавески будут всегда как новые, если стирать их в следующем составе: 2 ст.ложки трехпроцентной перекиси водорода и 1 ст. ложку нашатырного спирта влейте в эмалированное ведро с горячей водой, опустите тюль в этот раствор и хорошо перемешайте палкой или деревянными щипцами. Время отбеливания — от 15 до 30 мин.


Как автоматически постирать белье без стиральной машины

Сложить в ванну белье, насыпать порошок, залить кипятком. Подсоединить шланг пылесоса к реверсу (как при покраске), опустить металлическую трубку концом на дно ванны и начать процесс, почаще меняя положение трубки. Зачастую "воздушный" способ стирки превосходит по результатам машинный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2013 00:16

Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

 

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

Опубликовала Многодетнаямама4 в группе Хозяюшка

[640x425]
Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Миндальные колечки 11-05-2013 23:11


2 ст муки, 150 г масла или маргарина, 3/4 ст сахара, 2 яйца, 1/4 пакетик ванилина (я брала в этот раз 1/2 пакетика лимонного сахара), 100 г миндальных листочков. Муку и сахар перемешать, добавить масло или маргарин кусочками, яйца (1 белок оставить для смазки), ванилин и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть и дать ему полежать в прохладном месте 0 мин.Готовое тесто расскатаь в пласт толщиной 1/2 см, вырезать кружки стаканом, в центре каждого кружка вырезать и вынуть малнький кружочек. Полученные кольца положить на противень, смазать взбитым белком, посыпать миндальными листочками и печь 10 - 15 мин. Готовые пирожные можно посыпать сахарной пудрой.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 21:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.

Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото -  SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки. 

[показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 17:16

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Пончики воздушные


 


[показать]РЕЦЕПТЫ ТАЙСКОЙ КУХНИ. "Золотые колечки":По 1 стакану пшеничной муки и воды, 1/4 стакана сливочного масла (или 3 ст. ложки растительного), 3 яйца, щепотка соли. Воду с солью и сливочным маслом довести до кипения, быстро всыпать просеянную муку. Интенсивно помешивая в течение 1 мин. или до тех пор, пока смесь не начнёт отставать от краёв кастрюли. После этого смесь охладить. В остывшую смесь разбить по одному яйцу,всё время размешивая.Смесь выложить в кондитерский шприц для выдавливания глазури и выдавить колечки на листы смазанной жиром фольги (размером 6х6 см.) Перед подачей на стол обжарить колечки в горячем масле (они должны соскальзывать с фольги в масло). Когда они станут золотисто-коричневыми, вынуть шумовкой и сразу же подавать на стол с мёдом или сиропом, приготовленным из сахарного песка.
 
 
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 17:12

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Как приготовить бублики-пончики

Вот и долгожданные майские: )
Кто то уже завтра отправиться наслаждаться загородной природой.
Что взять с собой?
Как вам эти бублики-пончики ?
Рецепт от Валентины.
Если на 200 гр. жидкости то:
Дрожжи - 10 г -15 г
Сахар - 1 ст.лож
соль - 1 ч.лож
2 яичка в тесто и одно для смазывания изделия.
Мука выш сорт-примерно 500 гр,но вы смотрите когда вымешиваете,что бы тесто чуть прилипало к рукам ,сильно не вымешиваете .Чтобы не было забитое.И самое главное не спешить.Тесто должно с начало хорошо запузыриться,потом добавляем муку , масло и яйца и вымешиваем . Ждем когда подымется ,увеличится в 2 раза
Можно использовать сыворотку или молоко и воду ,кефир и воду, чуть подогреть.
Отдельно смешать дрожжи и чуть сахара. Добавляем муку до консистенции сметаны,+дрожжи с сахаром +соль Накрываем и в тёплое место на 30-50 мин.
Тесто начинает как бы кипеть,пузырится.Добавляем муку , 2 яйца,.ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ЭЛАСТИЧНОЕ. Замесили , накрыли и оставили,что б поднялось.ЧЕРЕЗ 1 ЧАС-1.5 МОЖНО ДЕЛАТЬ БУБЛИКИ......
Раскатали круг .Кружкой вырезали кружочки и пластиковой бутылкой сделали дырочки . Оставить на 20 минут и жарить в большом количестве масла на среднем огне ....Можно в тесто добавить творог.......
Приятного аппетита !!!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 17:05

Это цитата сообщения Sanjey Оригинальное сообщение

Пончики с повидлом

[500x333]

Ингредиенты:

Молоко 250 мл
Яичный желток 5 шт.
Масло сливочное 80 г
Дрожжи свежие 42 г

Сахар 80 г
Мука 500 г
Ванильный сахар 8 г
Растительное масло 2 ст.
Сахарная пудра 100 г
Повидло 200 г

1367516027_chitat__dalee (107x57, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 17:04

Это цитата сообщения Natamiss Оригинальное сообщение

пончики

[показать]
[показать]

[показать]
На 500 грамм муки
1 яйцо
сахар- 2 стол ..ложки
раст.масла-2 стол.ложки
дрожжей сухих - 1.чайная ложка
теплое молоко -1 стакан
коньяк-2 стол.ложки
соль на кончике ножа
Дрожжи растворить в теплом молоке.
Далее все,как обычно,
добавляем по очереди.
Замесить мягкое тесто.
Дать подойти тесту в теплом месте.
Скатать шарики из теста, сплющить,
вырезать стаканчиком круг
и вырезать дырочку внутри меньшим диаметром .
Я вырезаю специальным ножом для яблок
(сердцевинки вырезаем).
Жарим в растительном масле на среднем огне.
Готовые пончики посыпать сахарной пудрой с корицей.
Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 17:04

Это цитата сообщения павелена Оригинальное сообщение

Без заголовка

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ




Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?

Рецепт далее!



[показать]




Нам потребуется:



Для теста:




  • 300г молока

  • 1 пакетик дрожжей

  • 3 ст. ложки сахара

  • 50 г сливочного масла или маргарина

  • 1 яйцо

  • 1 ч. ложка соли

  • 500 г муки

  • 1 литр масла для фритюра.



    [показать]




    Для начинки:



    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    [показать]




    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    [показать]




    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    [показать]




    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    [показать]




    Кладем на кружочек начинку.



    [показать]




    Сверху прикрываем вторым кружком.



    [показать]




    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    [показать]




    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    [показать]




    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.



    [показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 17:00

Это цитата сообщения тамара_52 Оригинальное сообщение

ng>творожные пончики "Вкус детства", который нельзя попробовать сейчас

творожные пончики "Вкус детства", который нельзя попробовать сейчас




К пончикам мы привыкли с детства: они всегда были вкусные, сладкие, посыпанные сахарной пудрой или джемом, их продавали в палатках, на базарах и пекли на выходных. И только во взрослой жизни пончики стали редким и калорийным удовольствием. Но мы их (калорий, в смысле) не боимся!



[700x438]

Пусть этот день пройдет под знаком того, кто с дырочкой посередине!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:59

Это цитата сообщения Лана_6 Оригинальное сообщение

Пончики

 

[410x307]

     Как приготовить пончики- очень легко, проблема в том, какое тесто Вы захотите использовать для них. Поэтому мы и разберем рецепты приготовления и дрожжевого, и заварного теста, чтобы потом обрести уверенность в вопросе, как приготовить пончики, и каким в дальнейшем Вы отдадите предпочтение.

     Эта домашняя выпечка у нас всегда пользуется огромным успехом. Поев борща и откушав жаркое, не отказываем себе в удовольствии поесть её, запивая молочком. Повоздушнее будут изделия из теста заварного. С него и начинаем.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:57

Это цитата сообщения самаНеСВОЯ Оригинальное сообщение

Чуррос

Чуррос - это традиционная испанская заварная выпечка. Это что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовится чуррос из обычного заварного теста, жарится во фритюре и посыпается сахарной пудрой. Подается чаще всего к завтраку.

[показать]

Ингредиенты:
60 г сливочного масла
2/3 стакана муки
2/3 стакана воды
1 ст.л. сахара
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
масло для фритюра


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:52

Это цитата сообщения барошечек Оригинальное сообщение

Без заголовка

100 блюд из творога



Читать рецепты блюд из творога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:49

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Оригинальная французская закуска

[600x434]



Ингредиенты:

белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм

мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:48

Это цитата сообщения тамара_52 Оригинальное сообщение

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).




Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени катастрофически не хватает. Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.

[480x360]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:45

Это цитата сообщения тамара_52 Оригинальное сообщение

>Самые вкусные пончики

Самые вкусные пончики




 







 


Тесто: 

-Молоко - 500 мл.

-Яйца - 2 шт.

-Масло сл. или маргарин - 125гр.

-Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.

-Соль - 1,5 ч.л.

-Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)

-Вода тёплая - 0,5 ст.

-Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:42

Это цитата сообщения БАБИРУСА Оригинальное сообщение

Бродилка по рецептам...

[показать] [показать]
[показать]
[показать]

[показать]Орешки
[показать]Вафельные трубочки
[показать]Пасхальное печенье: "Яичница"
[показать]торт "Сникерс"
[показать]Овсянка, сэр!
[показать]Сливочный ликер Бейлиз
[показать]МУРАВЕЙНИК...
[показать]Капустные оладьи...
[показать]Запеченный батон с сыром
[показать]Запеканка (кекс) из кабачка, моркови...
[показать]Самый быстрый торт
[показать]СУПЕР ПИРОГ!!!
[показать]Вкусный заливной пирог
[показать]Пирожки на сметанном тесте
[показать]Пирожное из кукурузных палочек.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:36

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Запеченный батон с сыром и чесноком
[показать]






   1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.

100 граммов сыра

100 граммов размягченного сливочного масла

2-3 зубка чеснока

зелень петрушки и укропа по вкусу.







Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой.



[показать]



Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом,тогда начинка останется как бы внутри.



[показать]



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:29

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки за 5 минут





[показать]



Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.



Ингредиенты: мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст..



Способ приготовления:



В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. 



[показать]



Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.



[показать]



Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!

Соединить края и немного раскатать.



[показать]



Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 16:28

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Язычки слоеные (и слоеное тесто)

Это они! Нежные и хрустящие одновременно, с тонкой разламывающейся сахарной корочкой, долгожданная радость на полднике в школьной столовой.


Извините, в вязании ничего не понимаю :)


[показать] 


Для начала, предлагаю приготовить настоящее масляное слоеное тесто. Сделайте, это действительно вкусно.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии