Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Пончики? Пышки? Вкусняшки!
Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.
О происхождении этого блюда до сих пор спорят.
Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».
Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.
Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.
В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.
Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.
Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение
Творожные шарики к чаю
Нам потребуется:
1,5 пачки творога
2 яйца
2 стакана муки
1 стакан сахара
1 ч.л. ванильного сахара
сахарная пудра
подсолнечное масло
салфетки
В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим кипеть на огонь:
Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение
Сырные лепешки
[показать]
Для теста:
5 ст. муки (стакан - 250 мл.)
320 мл воды
1 яйцо
2 чт.л. растительного масла
1 ст.л. водки
Для начинки:
300 г брынзы
2 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
по 3 веточки пертушки и укропа
Дополнительно:
растительное масло
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
[показать]Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ленивые вареники
Ленивые вареники
Очень вкусное и нежное блюдо из творога.
Серия сообщений "пельмени,вареники":Моя_кулинарная_книга
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение
МК по созданию текстуры для мыла
Этот "велосипед" придумала не я, но т.к. в любую идею человек всегда вносит что-то свое, то решила поделится своими находками в создании текстур для мыла и не только...
"Текстура для сиреневого мыла"
Состав: гидролат мяты, NaOH, касторовое масло, кокосовое масло, оливковое, пальмовое, пальмоядровое, в пережире масло зверобоя, абрикосовых косточек и ореха макадамии. экопигмент, аромат сирени, несколько капель парфюма "5 авеню". Сварено горячим способом, подходит для всех типов кожи.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему.
Очень понравился рецепт теста. Такие чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему, ни чем не хуже , чем с мясной начинкой, особенно для любителей картошечки. Попробуйте, если у кого нет такого рецепта, то приготовьте их и убедитесь в том, что это, действительно, очень вкусно. У меня такой рецепт уже был в дневнике, но так как у меня сегодня в планах испечь именно их, то я публикую этот рецепт ещё раз .
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашних чебуреков.
Понравились рецепты домашних чебуреков, делюсь находкой.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Урок лоскутного шитья 1.
[653x490]Это цитата сообщения 0Ника Оригинальное сообщение
Как сшить пуфик в стиле печворк
Стулья и кресла занимают слишком много места в вашей квартире? Или нет нужды в дополнительных предметах мебели? А вот такие приятные и небольшие объекты как пуфики, не только радуют наши взоры, но и имеют большую практическую значимость.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Дачная кухня: коптильня своими руками
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимые пирожки с рисом и яйцом.
Хочется вкусненьких пирожков? А этот рецепт у Вас есть? В этом рецепте начинка рис с яйцом, но такие пирожки можно приготовить с разной, любой начинкой и всё равно будет очень вкусно. Если нет у Вас этого рецепта - срочно берём в копилочку. Пирожки по этому рецепту всегда получаются очень вкусными, так что рекомендую !
Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение
снова хозяйственное
... Мыло, ага:) И не только!
Яш все икспириментирую:) Наткнулась на совет: "чтобы отстирать белое, надо густо намылить хоз. мылом, положить в очень горячую воду, добавить перекись, как остынет - прополоскать."
Докладаю: работает!!!
Совсем замурзыканное - не с первого раза, а с третьего с четвертого. Но результаты видны уже с первой стирки. И получается именно кипенно белое, как у бабушек:)
Вплоть до желтых пятен от антиперсперанта, вплоть до детского замурзыканно-застиранного!
Усовершенствовала рецепт: добавляю на тазик, емкостью 7-8 литров, таблетку гидроперита, а потом, как остынет, все это перегружаю в машинку и ставлю на короткую стирку.
Кстати о гидроперите: храню сезонне вещи в сарае или в деревне (ну негде мне больше, построю дом - будет гардеробная комната!). Если пакет не герметичный - появляется характерный запах... Обычные порошки не берут. Чуть не выкинула, потом решила проэксперементировать: на закладку в стиралку, положила распущенное хозяйственное мыло, чайную ложку соды, таблеточку перекиси. Потом высушила на солнце - пронзительный запах свежести и никакого намека на затхлость.
Ничего не полиняло, ничего не потускнело. Так что теперь все так и стираю.
Серия сообщений "Постирушки-убирушки":
Часть 1 - Как вернуть белизну посеревшему белью
Часть 2 - Снова про пожелтевшее
...
Часть 7 - полезности разные
Часть 8 - Чистим вещи без химчистки
Часть 9 - снова хозяйственное
Часть 10 - про окна (не ось!)
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Чистим вещи без химчистки
Чмтайте по теме: Пятна. Руководство по выведению. * 100 советов по очистке пятен * Стирка белых и темных вещей. Очистка от пятен.
Верхнюю одежду: платья, костюмы, брюки, пальто - обычно чистят химическим путем в химчистках. Там, в специальных машинах и с применением химических средств, чистят всегда лучше, чем в домашних условиях.Но нередко бывает и так, что на одежду попадают небольшие загрязнения - капли масла или чернил, сок фруктов или ягод и т.п. Тогда имеет смысл удалить пятно в домашних условиях.
1. Пятно лучше выводить всегда днём, так как при дневном освещении хорошо видно, каково действие применяемого средства.
2. Перед тем как начать удалять пятно, желательно установить его происхождение - чем испачкана вещь, давность загрязнения - чем старее пятно, тем труднее его вывести.
3. Изделие следует почистить пылесосом, а затем щеткой. Затем смочить ткань вокруг пятна водой. Это уменьшит возможность образования "ореола" - подтёка, который очень трудно удаляется.
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение
О, да хозяйственному мылу.
Вот только не надо комментов в стиле "Начались беременные закидоны" или "Ога-ога, давайте все уйдем в землянки и будем голову щелоком мыть"
Этот бзик у меня года полтора как. То-есть мылюсь делать сыло с нуля - все никак не соберусь, мою голову травяной мукой, пользовалась дезодорантом собственного приготовления и с остервененением поглядывала на стиральный порошок.
Скажем так, когда случился токсикоз - я была счастлива, что у меня это все есть. Ибо воротило от всевозможных фейрей и тайдов.
А тут меня заел тот факт, что вещи не простирываются. И белые - сереют. Причем, от перемены мест слогаемых, то-есть порошков, результат не изменяется. Где-то года полтора назад я озадачилась проблемой всерьез: скупала всевозможные порошки и отбеливатели, включая амвей, экспериментировала с дозировками и способами...
А потом вспомнила, как в 90-х годах, при наличии кальцинированной соды, машинки системы "ведро с мотором" и хозяйственного мыла, имела кипенно-белое белье.
И поставила эксперимент.
Я два месяца пользовалась только мылом содой и горчицей. И вот что из этого вывела: дурют нас безбожно, девоньки, дурють!!!
Заляпанные-захватанные деревянные кухонные шкафчики превосходно отмываются губкой -мочалкойс обыкновенным хозяйственным мылом, и не надо тереть. Нанес на поверхность, пока дошел до конца - начало уже откисло. Так же чутка потер и смыл теплой водой, обнакновенной тряпочкой.
Для мытья посуды использую пасту из мыла, горчицы, соды и аммиака. Как результат - перестали ломаться ногти. Посуда отмывается замечательно.
Стираю тоже мылом хозяйственным. Ага. Мыльную стружку заливаю водой, даю постоять, потом распускаю на слабом огне. Заливаю эту байду в стиральнрую машинку-автомат, добавляю столовую ложку кальцинированной соды. Вернулась к замачиванию. Благодаря тому, что вещи замачиваются - использую режим с нагревом не более 30 градусов.
Результаты, мягко говоря, шокируют: кондеционер для белья не нужен. Вещи пахнут свежестью... Трикотаж, особенно плотный, не деформируется и не нуждается в глажке.
Что касаемо увеличения времени - да не особо оно и увеличивается... Раз в неделю натер кусочек мыла в стружку...
В общем - я описала свои ощущения. А дальше - каждый выбирает для себя.
Серия сообщений "Постирушки-убирушки":
Часть 1 - Как вернуть белизну посеревшему белью
Часть 2 - Снова про пожелтевшее
Часть 3 - правильная чистящая паста
Часть 4 - О, да хозяйственному мылу.
Часть 5 - смягчитель для белья
Часть 6 - еще способы стирки
...
Часть 8 - Чистим вещи без химчистки
Часть 9 - снова хозяйственное
Часть 10 - про окна (не ось!)
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Домашняя универсальная паста для мытья посуды
[показать]Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.Причем рекламные ролики почти не преувеличивают, действительно, современные средства для мытья посуды обладают удивительными очищающими способностями, в считанные секунды справляясь даже с очень сильными загрязнениями. Вот только реклама скромно замалчивает, к каким разрушительным последствиям для организма человека и окружающей среды это приводит.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мы не отправим их на дачу
[475x316]
Пожелтевшие простыни можно отбелить. В ведро горячей воды добавьте 2 ст. л 3%-й перекиси водорода, 2 ст. л. нашатырного спирта (на 1кг белья) и опустите предварительно выстиранное белье. Во время отбеливания белье надо помешивать (20-30 минут) и следить, чтобы оно было покрыто раствором. Затем тщательно прополоскать.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Смягчитель для белья своими руками. Мастер-класс
Доброго времени суток!
Хотите сделать смягчитель для ткани своими руками - безопасный и дешевый? Это очень просто - увлеченная домохозяйка Hallee делится своим рецептом из соды, уксуса и воды:) Интересно? Тогда читаем дальше:)
Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
Стирка кухонных полотенец
Стирка кухонных полотенец
[254x256] Любая хозяйка знает, как нелегко бывает отстирать кухонные полотенца.
Следы от жира, сока овощей и фруктов трудно удалить даже кипячением и
отбеливанием. Мне тоже по этой причине приходилось часто менять
полотенца. Но можно было избежать расходов, знай я, что перед стиркой
нужно замачивать полотенца в холодной подсоленной воде, в 5-литровый
тазик с водой высыпать 5 ст. л. соли и размешать. Оставить на ночь, а
утром стирать в машине с порошком. Благодаря такому предварительному
замачиванию полотенца гораздо чище, чем даже после кипячения!
Из блога Марьяны Краткой
Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение
Десять советов как идеально выстирать белье
Десять советов как идеально
выстирать белье
[350x233]Ищите рецепт на идеально выстиранное и чистое белье? Дорогие стиральные порошки и качественная стиральная машина еще не гарантируют, что будете иметь белоснежные рубашки, брюки без шерсти наших любимцев и пушистые и мягкие полотенца. С нашими советами вам все это удастся!