Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
белый батончик
0,340 мл.молочка,или кефирчика пополам с водой
1,2 ст.ложки сахара
2 ч.ложки соли
0,60 гр.слив.масла( я ложу растительное)
550 гр.муки
2 чайн.ложки дрожжей(ложу сафт момент)
Закладываю в хлебопечку,замешиваю тесто.После второго обмеса достаю тесто,делю на три части ,раскатываю батончиком,нарезаю несколько раз вдоль и даю постоять еще минут 40. Смазываю яйцом.И выпекаю при темпер.180 гр. минут 25 ,посматривая в духовку чтобы не пережарился.
1.
[658x511] 2.
[652x520] 3.
[654x489]
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 4 - Белый хлебушек
Часть 5 - Хлебушек
Часть 6 - белый батончик
Часть 7 - хлебушек
Часть 8 - Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком
150 мл.кефирчика
170 мл.воды
2 ст.ложки раст.масла
0,8 стол.ложки сахара
1,7 чайн.ложки соли
300 гр.ржаной муки
240 гр.пшеничн.муки
1 чайн.ложка быстрораств.кофе
1 ст.ложка смеси хлебного сухого кваса
50 гр.сырокопч колбаски
50 гр.твердого сыра
3-4 зубчика чесночка
1,7 чайн.ложки дрожжей
Вес 860 гр.
Замешиваем тесто в хлебопечке.При первом обмесе добавляем чесночек и сыр(натертые на крупной терке),мелко нарезанную колбаску.
Стоит минут 35-40.Достаем,делаем круглую булочку и даем постоять еще минут 30.Выпекаем минут 30-35,при темпер.180 градусов.
Я минут через 5 пшикаю с пульверизатора водичкой в духовку,чтобы была красивая корочка,а минут за 10 до конца выпечки убавляю немножко температуру.
Приятного аппетита!
Можно делать и без колбаски если не ,тогда будет такой как но последнем фото.
1.
[648x467]
2.
[636x475]
3.
[644x498]
4.
[649x413]
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 6 - белый батончик
Часть 7 - хлебушек
Часть 8 - Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком
Часть 9 - Хлеб с сыром и ветчиной
Часть 10 - Хлеб кружевной
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Белый хлебушек с колбаской,сыром и чесноком.
Молоко-270 мл.теплого
сахар-1,5 ст.ложки
соль-1,5 чайн.ложки
растительное масло-1 стол.ложку
мука 400грамм
дрожжи-1,5 чайн.ложки
И еще: 100 грамм копченой колбаски
50 грамм сыра
3 зубчика чеснока(можно сухого щепотку)
Программа первая,средняя корочка.Вес булки 750 грамм.Это программа для выпечки белого хлебушка.
Замешиваем тесто
[700x518]
При втором обмесе добавляем колбаску,сыр и чеснок
[700x493]
[700x573]
[700x540]
Тесто подходит
[700x548]
И вот он,горячий,ароматный,с хрустящей корочкой,наш чудо-хлебушек!
[700x614]
[700x522]
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 13 - Моцарелла в рубашке
Часть 14 - Хлеб " Роза''
Часть 15 - Белый хлебушек с колбаской,сыром и чесноком.
Часть 16 - Апельсиновый хлеб с изюмом (сладкий)
Часть 17 - Хлеб овсяной "Быстрый"
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
Получается воздушная и вкусная булочка,а так же и полезная.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Очень необычный гречневый хлебушек с тмином
Хлеб получается необычный,запах очень вкусный,заманчивый...И еще очень хорошо нарезается и не крошится,получается упругим.
Приготовление-
3 стол ложки гречневой муки заливаем 100 мл горячей воды и даем постоять минут 15
А пока закладываем ингридиенты в хлебопечь
350 мл.воды(теплой)
1.чл.солода
1 ст.ложка раст масла
1,7 ч.л соли
1 стол.ложки сахара
50 гр.ржаной муки
500 гр.пшеничной муки
1,7 ч.л дрожжей
И добавляем пропаренную гречневую муку. При втором замесе можно добавить ч.л тмина.Ну это по желанию.
Выпекаем на программе первой,Вес 900 гр.
У меня получилось много теста,пришлось печь в духовке круглый.Но от этого он совсем не пострадал.
1.
[682x541] 2.
[688x561] 3.
[682x566]
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 19 - Псевдо-бородинский каравай (в духовке)
Часть 20 - Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
Часть 21 - Очень необычный гречневый хлебушек с тмином
Часть 22 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
Часть 23 - Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
Хлебушек получился слегка розовый,а запах...просто не передать...Попробуйте,не пожалеете.
Приготовление
350 мл воды(или молока)
1,7 ч.л.соли(у меня соль с пряностями)
1 ст.ложки сахара
1 стол.ложка раст.масла
1 стол.ложка морковной приправы
1 стол.ложка томатного кетчупа
зеленый лук(у меня был сухой,он остается целый )
100гр.твердого сыра
2 дольки чеснока
450 гр.муки
1,7 ч.л.дрожжей
Вес 1 кг.Программа первая,вес 900 гр,корочка средняя.
Все закладываем в хлебопечь,кроме крупно натертого сыра и чеснока
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкусный ржаной хлебушек
Очень люблю печь хлеб.И заметила что чем проще рецепт тем хлебушек вкуснее.
Приготовление
340 мл.воды(у меня пополам с молоком)
1 ч.ложка жидкого солода
1,5 стол.ложки раст.масла
1,6 чайн.ложки соли
1 ст.ложка сахара
тмин,щепотку
150 гр.ржаной муки
300 гр.муки в.с
1,6 ч.ложки дрожжей
Программа первая,вес 700 гр,корочка средняя
Приятного аппетита!
1.
[700x594] 2.
[700x542] 3.
[700x520]
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 22 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
Часть 23 - Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
Часть 24 - Вкусный ржаной хлебушек
Часть 25 - Сыр-p-pный хлебушек с базиликом и помидорами черри
Часть 26 - Сладкие гренки в аэрогриле
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Ветчина домашняя в мультиварке от Александры с форума хлебопечка
Хочу перво-наперво поблагодарить Паката за отличную идею
Вот что у меня получилось
- 4 стейка из индейки
- 4 небольших вырезки (были только свиные, но совсем постные)
нарезала мелкими кубиками все мясо,
добавила 2 мелко нарезанные луковицы
1 пучок зеленого лука
1 пуок укропа
1 красный болгарский перец
крупную морскую соль
сухой гранулированный чеснок
сухой чемнок камис лепестками
сухие приправы: сладкий перец (паприку) - много для цвета, хмели-сунели, смесь для шашлыка, смесь для пасты али-оли - всего понемножку
3 маленьких пакетика быстрорастворимого желатина
4 ст.л. коньяка.
Сложила в мультяшную кастрюлю.
Все плотно набилось точно под максимум загрузки.
Сверху положила в мультю лаврушку.
2,5 часа в режиме тушения.
После охлаждения прямо так и накрыла фольгой и поставила в холодильник.
Вот такой результат. Съели сразу четверть...
На будущее: мельче рубить, добавить яйца. Немного крошится...
[640x480]
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Эта чудная перловка в мультиварке
Решила попробовать приготовить перловку,так как отзывов много хороших читала про приготовление ее в мультиварке.Да,и правда получилось вкусно,и перловка не очень чувствуется....Дешево и сытно.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Необычайно вкусный черный хлебушек,похож на Бородинский!
Очень вкусный черный хлебушек,не крошится и мгновенно исчезает!
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
1 кг баклажан
400 гр.кабачков
1 кг помидор
300 гр. моркови
400 гр.лука
2-3 шт.перца
1 ст.ложка сахара
соль по вкусу
100 гр.томатной пасты
100 гр.майонеза
4-5 долек чеснока
150 гр.раст.масла
1,5 стол.ложки уксуса
укроп,приправки по вкусу
Все овощи перекручиваем через мясорубку,можно два раза.Варим на небольшом огне около часа.Потом добавляем соль,приправы,томатную пасту,майонез,чеснок,(уксус в конце) .Варим еще минут 30-40.Часто помешиваем.Потом накладываем в стерилизованные баночки и укутываем.
Никаких заморочек,а как вкусно!
Приятного аппетита!
1.
[693x482]
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Синенькие под мясом
Часть 2 - баклажаны маринованны
...
Часть 30 - Баклажаны с грибами
Часть 31 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.
Часть 32 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 33 - Баклажаны в шубке
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 21 - Ароматная картошечка в мультиварке
Часть 22 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 23 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
...
Часть 28 - Ветчина домашняя в мультиварке
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Тушенка в мультиварке.
Решила попробовать сделать тушенку в мультиварке.Получилась вкусная,вкуснее чем магазинная.
1 кг.свинины
1 кг куриного мяса
соль,перец горошком,лавровый лист,несколько долек чеснока.
Мелко нарезаем мясо,выкладываем в мультиварку,солим,кладем приправы.Ставим режим тушения,4 часа.
Раскладываем в стерилизованные банки,укутываем.
Тушенка очень нежная.
Приятного аппетита!
1.
[700x528]
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 27 - Миндально-морковный торт в мультиварке
Часть 28 - Ветчина домашняя в мультиварке
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
200 гр.молока
220 гр.воды
1 стол.ложка сахара
2 ч.ложки соли
1 стол.ложка раст.масла
700 гр.муки
1,5 чайн.ложки дрожжей
Выпекаем на программе для белого хлеб.У меня -это первая.
Приятного аппетита!
Вес булки-1 кг.
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Делюсь вкусным супчиком....
Ингредиенты
500 гр.форели (или другой рыбки)
100 гр.риса
4 картошины
1 луковица
1 морковка
3 зубчика чеснока
200 гр.очищенных креветок
200 мл.сливок
100 гр мягкого плавленного сырка
соль,зелень,лимон,лимонный перец
Приготовление
Очищенные креветки несколько секунд обжариваем на сливочном масле,предварительно обжарив в нем чеснок,выдавливаем половинку лимона,добавляем перец.1-2 минутки еще томим,отставляем сковородку.
В мультиварку кладем нарезанный лук с морковкой,жарим минут 5.Наливаем воду,ставим режим суп 1 час,10 минут.
Кладем картофель с рисом.через минут 30 кладем рыбку,плавленый сыр,наливаем сливки,добавляем приправы,солим,перчим.
За 5 минут кладем креветки.
Невероятный аромат супчика не оставит вас равнодушным и позовет всех на кухню....
Приятного аппетита!
1.
[700x530]
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькое
...
Часть 33 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 34 - Холодный борщ
Часть 35 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Серия сообщений "обереги":
Часть 1 - Обереги
Часть 2 - Обереги
...
Часть 5 - Делаем сами: самый лучший подарок - ДОМОВЕНОК!!!
Часть 6 - Схема для вышивки оберега - "Деньги в дом!!!"
Часть 7 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 28 - Ветчина домашняя в мультиварке
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Это цитата сообщения Маруся_Суконкина Оригинальное сообщение
Салат КукушЫчка. (типа рецепт)
Записываю для себя чтоб не завбыть,ну и всем тоже на заметку, потому что планировала " Гнездо глухаря", но че то Глухарь по НТВ уже задолбал, решила сделать без яиц, то есть не без яиц, но без визуального их отображения в салате. А то у меня уже как то был рецепт "Вкусняшки куриные" и че? Да ниче - забыла как готовить)))
Понадобится:
1.Грудка куриная -500гр.
2.Сырки плавленые "Дружба" - 2 шт.
3.Яйца вареные куриные (хих, не вороньи и не глухариные и не кукушечьи) - 4 шт.
4.Зубчики чеснока - 3шт.
5. Грибы маринованные - 1 банка.
6. Майонез - А черт знает, сколько - на ваш вкус.
Начнем с курицы. Вот вы знаете как правильно сварить куриную грудку? Конечно же знаете, то есть не надо рассказывать, что бульён с неё никакой и не занимайтесь ерундой, а кидайте её в кипящую подсоленную воду. Закинули? - Отлично! Пусть варится там минут 15, больше ей там делать нечего.
В первоночалном варианте плавленые сырки дружба натирались на мелкой терке. Мда.. или терка у меня сильно мелкая или сырки неправильные, но истерев полсырка я плюнула эти нанотехнологии и натерла оставшиеся полтора сырка на крупной.Порезала яйца , меленько, чеснок туда даванула, майонезом приправила, добавила перчика черного.Порубила курочку мелкими кубиками. Грибы вытаскивала из банки, они ускользали, потом догадалась все же жижу слить в раковину , но грибочки все равно уворачивались, я их ловила и резала ножом - зверюга я)))
Салатик изумительный))) Очень волнует и будоражит)) Предпологаемых кавалеров кормить обязательно! А потом целоваться! Они все равно ничего не поймут (это я про чесночек).
Пы.Сы.: Фоткать не стала, потом на новогднем столе сфоткаю.))))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый домашний сыр.
Предлагаю любителям сыра, приготовить быстрый домашний сыр. Он действительно готовится без каких либо заморочек. Порадуйте, себя любимых, таким деликатесом, да ещё и с зеленью можно готовить с любимой. Очень вкусно.
Интересные заметки
Вы играете в лотереи? А я знаю многих, кто хоть изредка , но покупает разного вида лотерейки. А вот, сервис Megalottery , предлагает иностранный розыгрыш лотереи . Если Вы , азартный человек, то возможно и Вас ждёт выигрыш . Но такой выигрыш, Вы, конечно же, сможете сравнить с результатом и почувствовать разницу от других лотерейных билетов.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Вопросики, мыслишки, фразочки, афоризмы )))
[256x195] Когда вы ссоритесь, а потом миритесь и уже через день не помните, из-за чего ругались - это настоящая любовь. Хотя склероз проявляется так же.
***
Наша жизнь это постоянный выбор: кому доверить свой безымянный палец, а кому средний...
***
Для женщины нет такой проблемы, которую нельзя было бы создать…
***
Единственный шанс похудеть с помощью зеленого чая — лезть в горы и самой его собирать…
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ЛИМОН В ЧАШКЕ
Лимон - многолетнее и вечно зеленое растение. Многочисленные железки в его листьях вырабатывают эфирное масло, что наполняет дом приятным и полезным ароматом.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Черное платье. (фильм - мелодрама)
Наташа живет с мамой-пенсионеркой и шестнадцатилетним сыном Сережей; скромной библиотекарской зарплаты едва хватает на то, чтобы свести концы с концами. Неожиданно подруга приглашает Наташу на курорт в Анталию. Сережа просит денег для мамы у своего отца, бывшего Наташиного мужа...
Наташа и не догадывалась, что поездка, начавшаяся так романтически, таит для нее немало опасностей...
Жанр: мелодрама
Год производства: 2008
Хронометраж: 90 минут
Режиссер:Владимир Дощук
Сценарий:Людмила Пивоварова
Оператор-постановщик:Владимир Солоный
Композитор:Евгений Зайцев
Продюсеры: Валентин Опалев , Влад Ряшин
В ролях: Ада Роговцева, Виктор Сарайкин, Наталья Цыганенко, Владимир Горянский, Сергей Дидур, Елена Репина, Анатолий Сомик
http://www.youtube.com/watch?v=jQX4Px-45P8