Юная красавица, окутанная невесомым облаком кружев, внимательно смотрит перед собой. Портрет Натальи Николаевны Пушкиной написан Александром Брюлловым в 1832-м году. Это единственное живописное изображение супруги великого поэта, написанное при жизни последнего. В пору написания акварельной миниатюры молодой замужней даме едва минуло 19 лет. Не пытаясь приукрасить внешность своей модели, художник искренне и деликатно запечатлел её образ, не единожды воспетый в стихах мужа и в воспоминаниях современников. Из-за положения фигуры в анфас заметно, что близко посаженные глаза женщины немного косят. Однако этот дефект с лихвой окупается спокойной печалью вдумчивого взгляда. Героиня одета по последней моде. На ней великолепное бальное платье нежного персикового оттенка с открытыми плечами и тугим корсетом. Объёмные рукава сшиты из полупрозрачной ткани, из-под которой проступают очертания изящных рук. Бледный высокий лоб украшен драгоценной фероньеркой, которая удачно завершает парадный облик. Тёмные густые волосы уложены в высокую причёску, открывающую мягкий овал лица и позволяющую подробно разглядеть причудливые бриллиантовые серьги. Известно, что дорогое украшение на время написания портрета было предоставлено другом семьи князем Мещерским. Сегодня работа хранится в Москве в коллекции Государственного музея Александра Сергеевича Пушкина.

13 ОКТЯБРЯ 1477 года - Псков объявляет войну Новгороду.

Псков, следуя воле Ивана III, официально объявил войну Великому Новгороду, «положиша на вечи» соответствующие «взметные» грамоты.
В этот же день и Москва официально объявила войну новгородцам, послав им «складную грату».

Московская армия двинулась на Новгород. К ней присоединились полки из Твери и Пскова. В ноябре 1477 г. Великий Новгород был осаждён. Новгородцы активно готовились к обороне и отказались сдаться. Огромную услугу армии великого князя оказал Псков, который стал снабжать её продовольствием. Новгород имел шансы выстоять, если бы в рядах его защитников было единство.

Шаники...
Шаники - очень вкусное еврейское печенье на творожном тесте! Печенье готовится довольно просто, получается в меру сладким, очень красивым, хрустящим снаружи и влажным внутри.

Для приготовления шаников нам не понадобится много продуктов. Единственное, на что я нужно обратить внимание, так это на структуру творога. Творожная масса для этого печенья не подойдет, а вот домашний творог мелкокрупинчатый - именно то, что надо.

Продукты:

Мука - 3 стакана
Масло сливочное или маргарин сливочный - 500 г
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 100 г
Творог - 500 г

Как готовить:

В миску просеем муку, добавим разрыхлитель теста и соль. Хорошо перемешаем муку, чтобы разрыхлитель и соль распределились в тесте равномерно.

Выкладываем к муке творог.

Сливочный маргарин или сливочное масло размягчим, достав его из холодильника заранее. Размягченное масло нарежем на небольшие кусочки и выложим к другим ингредиентам.

Замесим тесто и отправим его на 1 час в холодильник.

Остывшее тесто достаем из холодильника, раскатываем его в колбаску, а колбаску режем на шайбочки.

Скалкой раскатываем лепешки, размером как на небольшие пирожки.

В плоскую тарелку высыпаем сахар. Кладем лепешку одной стороной в сахар, затем сворачиваем ее пополам так, чтобы сахар оказался внутри.

Снова отправляем теперь уже одну половинку в сахар и снова сворачиваем пополам стороной с сахаром вовнутрь.

Полученную четвертинку также выкладываем одной стороной в сахар.

Выкладываем полученные шаники на противень несахарной стороной вниз (сахарной - вверх). Отправляем противень с шаниками в разогретую до 180 градусов С духовку на 25-30 минут.

Готовые еврейские шаники подаем с чаем, молоком, да и просто так, без ничего. Они съедаются очень быстро!

Сказку можно видеть наяву,
Ничего нет в жизни интересней:
Свежий ветер колыхнёт листву,
Крона отзовётся нежной песней.
Удивляет перезвон ручья,
Вода в ряби чудно серебрится,
У него песнь дивная своя,
Радость от неё в душе струится.
Тихо шепчут в речке камыши,
Их качает мощное теченье,
Сказка дарит радость для души,
Вызывают звуки удивленье.
Слушать сказку радости хочу,
Говорит или поёт природа,
Ей я благодарностью плачу,
Ведь на песни не проходит мода.
Чтобы слышать песни о любви,
Инструменты брать не нужно в руки,
Лишь природу слушай и смотри,
Она дарит радостные звуки.

© Copyright: Анатолий Болутенко Б, 2008

Работы художника Эндрю Орр (Andrew Orr).


Читать далее...

Бастурма из курицы в духовке.
Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.

Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 Грамм
Вода — 3 Стакана
Перец горошком — 1 Чайная ложка
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 2-3 Штук
Мед — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Паприка — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Бастурма из курицы в духовке"
Куриные грудки нужно помыть и разделить на полугрудки.
В емкость налейте воду, добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Куриные грудки положите в маринад, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
На следующий день мясо нужно вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой и обсушить салфеткой. Приготовить глазурь из меда, оливкового масла, соевого соуса, паприки, перца и чеснока.
Грудки хорошо смажьте глазурью и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
Сверните грудки в рулеты, плотно обвяжите ниткой и уберите в холодильник на ночь. Духовку нагрейте до 160 градусов. Запекать можно в форме или на противне, застеленном фольгой. Поставьте мясо в духовку на 1 час. Через 40 минут от начала запекания увеличьте температуру до 180 градусов, выньте мясо из духовки и смажьте его накопившимся соком. Затем готовое мясо выньте из духовки, дайте ему остыть.
Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита!

........Здесь будет ваша запись........ G.V.

<center><table style="background-image: url('https://www.yapfiles.ru/files/2320093/16_7.jpg'); background-color: #; box-shadow: inset 0px 0px 3px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="background-image: url('https://www.yapfiles.ru/files/2320064/13_5.jpg'); background-color: #; border:1px groove #141900;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="background-image: url('https://www.yapfiles.ru/files/2320093/16_7.jpg'); background-color: #; box-shadow: inset 0px 0px 3px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding:10px"><table style="background-image: url('https://www.yapfiles.ru/files/2320089/16_5.jpg'); background-color: #; border:1px solid #141900; box-shadow: inset 0px 0px 7px #000;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="640"><tr><td style="padding: 3px" zzz="zzz" align="center"><tr><td style="padding:2px"><table style="background-image: url('https://www.yapfiles.ru/files/2320093/16_7.jpg'); background-color: #; box-shadow: inset 0px 0px 3px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="background-image: url('https://www.yapfiles.ru/files/2320064/13_5.jpg'); background-color: #; border:1px groove #141900;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="background-image: "></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>Читать далее...

Ленинград

Я вернулся в мой город, знакомый до слез,
До прожилок, до детских припухлых желез.

Ты вернулся сюда, так глотай же скорей
Рыбий жир ленинградских речных фонарей,

Узнавай же скорее декабрьский денек,
Где к зловещему дегтю подмешан желток.

Петербург! я еще не хочу умирать!
У тебя телефонов моих номера.

Петербург! У меня еще есть адреса,
По которым найду мертвецов голоса.

Я на лестнице черной живу, и в висок
Ударяет мне вырванный с мясом звонок,

И всю ночь напролет жду гостей дорогих,
Шевеля кандалами цепочек дверных.
Осип Мандельштам

1930

[показать] Возьми на радость из моих ладоней Немного солнца и немного меда, Как нам велели пчелы Персефоны. Не отвязать неприкрепленной лодки, Не услыхать в меха обутой тени, Не превозмочь в дремучей жизни страха. Нам остаются только поцелуи, Мохнатые, как маленькие пчелы, Что умирают, вылетев из улья. Они шуршат в прозрачных дебрях ночи, Их родина - дремучий лес Тайгета, Их пища - время, медуница, мята. Возьми ж на радость дикий мой подарок - Невзрачное сухое ожерелье Из мертвых пчел, мед превративших в солнце. Осип Мандельштам 1920 [показать]

[показать] [показать]Когда любовь охватит нас Своими крепкими когтями, Когда за взглядом гордых глаз Следим мы робкими глазами, Когда не в силах превозмочь Мы сердца мук и, как на страже, Повсюду нас и день и ночь Гнетет все мысль одна и та же; Когда в безмолвии, как тать, К душе подкрадется измена,- Мы рвемся, ропщем и бежать Хотим из тягостного плена. Мы просим воли у судьбы, Клянем любовь - приют обмана, И, как восставшие рабы, Кричим: "Долой, долой тирана!" Но если боги, вняв мольбам, Освободят нас от неволи, Как пуст покажется он нам, Спокойный мир без мук и боли. О, как захочется нам вновь Цепей, давно проклятых нами, Ночей с безумными слезами И слов, сжигающих нам кровь... Промчатся дни без наслажденья, Минуют годы без следа, Пустыней скучной, без волненья Нам жизнь покажется... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Тогда, Как предки наши, мы с гонцами Пошлем врагам такой привет: "Обильно сердце в нас мечтами, Но в нем теперь порядка нет, Придите княжити над нами..." Алексей Апухтин [показать]

Прости меня, прости! Когда в душе мятежной Угас безумный пыл, С укором образ твой, чарующий и нежный, Передо мною всплыл. О, я тогда хотел, тому укору вторя, Убить слепую страсть, Хотел в слезах любви, раскаянья и горя К ногам твоим упасть! Хотел все помыслы, желанья, наслажденья - Все в жертву принести; Я жертвы не принес, не стою я прощенья... Прости меня, прости! Алексей Апухтин

Бессонница... Проходят часы за часами Несносной, враждебной толпой... На помощь с тоской и слезами Зову я твой образ родной! Я всё, что в душе накипело, Забуду,— но только взгляни Доверчиво, ясно и смело, Как прежде, в счастливые дни! Твой образ глядит из тумана; Увы! заслонен он другим — Тем демоном лжи и обмана, Мучителем старым моим! Проходят часы за часами... Тускнеет и гаснет твой взор, Шипит и растет между нами Обидный, безумный раздор... Вот утра лучи шевельнулись... Я в том же тупом забытьи... Совсем от меня отвернулись Потухшие очи твои. Алексей Апухтин

Волшебные слова любви и упоенья Я слышал наконец из милых уст твоих, Но в странной робости последнего сомненья Твой голос ласковый затих. Давно, когда, в цветах синея и блистая, Неслася над землей счастливая весна, Я помню, видел раз, как глыба снеговая На солнце таяла одна. Одна... кругом и жизнь, и говор, и движенье... Но солнце всё горит, звучней бегут ручьи... И в полдень снега нет, и радость обновленья До утра пели соловьи. О, дай же доступ мне, моей любви мятежной, О, сбрось последний снег, растай, растай скорей... И я тогда зальюсь такою песней нежной, Какой не ведал соловей! Алексей Апухтин

Всё, чем я жил, в чем ждал отрады, Слова развеяли твои... Так снег последний без пощады Уносят вешние ручьи... И целый день с насмешкой злою, Другие речи заглушив, Они носились надо мною, Как неотвязчивый мотив. Один я. Длится ночь немая. Покоя нет душе моей... О, как томит меня, пугая, Холодный мрак грядущих дней! Ты не согреешь этот холод, Ты не осветишь эту тьму... Твои слова, как тяжкий молот, Стучат по сердцу моему. Алексей Апухтин

«Мне жалко, что теперь зима…» Мне жалко, что теперь зима И комаров не слышно в доме, Но ты напомнила сама О легкомысленной соломе. Стрекозы вьются в синеве, И ласточкой кружится мода; Корзиночка на голове Или напыщенная ода? Советовать я не берусь, И бесполезны отговорки, Но взбитых сливок вечен вкус И запах апельсинной корки. Ты все толкуешь наобум, От этого ничуть не хуже, Что делать: самый нежный ум Весь помещается снаружи. И ты пытаешься желток Взбивать рассерженною ложкой, Он побелел, он изнемог. И все-таки еще немножко… И, право, не твоя вина, — Зачем оценки и изнанки? Ты как нарочно создана Для комедийной перебранки. В тебе все дразнит, все поет, Как итальянская рулада. И маленький вишневый рот Сухого просит винограда. Так не старайся быть умней, В тебе все прихоть, все минута, И тень от шапочки твоей — Венецианская баута. О.Мандельштам [показать]

Волшебные слова любви и упоенья Я слышал наконец из милых уст твоих, Но в странной робости последнего сомненья Твой голос ласковый затих. Давно, когда, в цветах синея и блистая, Неслася над землей счастливая весна, Я помню, видел раз, как глыба снеговая На солнце таяла одна. Одна... кругом и жизнь, и говор, и движенье... Но солнце всё горит, звучней бегут ручьи... И в полдень снега нет, и радость обновленья До утра пели соловьи. О, дай же доступ мне, моей любви мятежной, О, сбрось последний снег, растай, растай скорей... И я тогда зальюсь такою песней нежной, Какой не ведал соловей! Алексей Апухтин, 5 февраля 1859

[показать]

[показать] Не я один тебя любил... И, жизнь отдав тебе охотно, В очах задумчивых ловил Хоть призрак ласки мимолетной; Не я один в тиши ночей Припоминал с тревогой тайной И каждый звук твоих речей, И взор, мне брошенный случайно. И не во мне одном душа, Смущаясь встречею холодной, Безумной ревностью дыша, Томилась горько и бесплодно. Как побежденный властелин, Забыв всю тяжесть униженья, Не я один, не я один Молил простить мои мученья! О, кто же он, соперник мой? Его не видел я, не знаю, Но с непонятною тоской Я эти жалобы читаю. Его любовь во мне жива, И, весь в ее волшебной власти, Твержу горячие слова Хотя чужой, но близкой страсти. Алексей Апухтин [показать]

Исход, глава XIV, стих XX Когда Израиля в пустыне враг настиг, Чтоб путь ему пресечь в обещанные страны, Тогда господь столп облачный воздвиг, Который разделил враждующие станы. Одних он тьмой объял до утренних лучей, Другим всю ночь он лил потоки света. О, как душе тоскующей моей Близка святая повесть эта! В пустыне жизненной мы встретились давно, Друг друга ищем мы и сердцем и очами, Но сблизиться нам, верь, не суждено: Столп облачный стоит и между нами. Тебе он светит яркою звездой, Как солнца луч тебя он греет, А мой удел, увы! другой: Оттуда мне лишь ночью веет, И безотрадной и глухой! Алексей Апухтин, Начало 1870-х годов

I._G.

Это цитата сообщения Leonilla Оригинальное сообщение

Когда любовь охватит нас Своими крепкими когтями, Когда за взглядом гордых глаз Следим мы робкими глазами, Когда не в силах превозмочь Мы сердца мук и, как на страже, Повсюду нас и день и ночь Гнетет все мысль одна и та же; Когда в безмолвии, как тать, К душе подкрадется измена,- Мы рвемся, ропщем и бежать Хотим из тягостного плена. Мы просим воли у судьбы, Клянем любовь - приют обмана, И, как восставшие рабы, Кричим: "Долой, долой тирана!" Но если боги, вняв мольбам, Освободят нас от неволи, Как пуст покажется он нам, Спокойный мир без мук и боли. О, как захочется нам вновь Цепей, давно проклятых нами, Ночей с безумными слезами И слов, сжигающих нам кровь... Промчатся дни без наслажденья, Минуют годы без следа, Пустыней скучной, без волненья Нам жизнь покажется... . . . . . . . . . . . Тогда, Как предки наши, мы с гонцами Пошлем врагам такой привет: "Обильно сердце в нас мечтами, Но в нем теперь порядка нет, Придите княжити над нами..." Алексей Апухтин, 1870-е годы [показать]

Когда так радостно в объятиях твоих Я забывал весь мир с его волненьем шумным, О будущем тогда не думал я. В тот миг Я полон был тобой да счастием безумным. Но ты ушла. Один, покинутый тобой, Я посмотрел кругом в восторге опьяненья, И сердце в первый раз забилося тоской, Как бы предчувствием далекого мученья. Последний поцелуй звучал в моих ушах, Последние слова носились близко где-то... Я звал тебя опять, я звал тебя в слезах, Но ночь была глуха, и не было ответа! С тех пор я все зову... Развенчана мечта, Пошли иные дни, пошли иные ночи... О, боже мой! Как лгут прекрасные уста, Как холодны твои пленительные очи! Алексей Апухтин, 16 февраля 1859

Это цитата сообщения Leonilla Оригинальное сообщение

Когда, в объятиях продажных замирая...

[x800] Когда, в объятиях продажных замирая, Потушишь ты огонь, пылающий в крови,— Как устыдишься ты невольных слов любви, Что ночь тебе подсказывала злая! И целый день потом ты бродишь сам не свой, Тебя гнетет воспоминанье это, И жизнь, как день осенний без просвета, Такою кажется бесцветной и пустой! Но верь мне: близок час! Неслышными шагами,. Не званная, любовь войдет в твой тихий дом, Наполнит дни твои блаженством и слезами И сделает тебя героем и... рабом. Тебя не устрашат ни гнет судьбы суровой, Ни цепи тяжкие, ни пошлый суд людей... И ты отдашь всю жизнь за ласковое слово, За милый, добрый взгляд задумчивых очей! Алексей Апухтин, [показать]