Невольничий рынок древнего Рима открыт от рассвета до заката, но знающие покупатели приходят за лучшим товаром в первой половине дня. Картина «Продажа невольницы» написана французским художником Жаном-Леоном Жеромом в 1884-м году.

Толпа, состоящая из мужчин разных возрастов, обступила высокий помост. Люди выкрикивают цену, которую готовы отдать за юную рабыню. Свои выкрики они подкрепляют вскинутыми руками, а количеством вытянутых пальцев дублируют озвученную сумму. Старый опытный торговец принимает ставки. Когда гвалт становится нестерпимым, его голос властно перекрывает крики покупателей.

Рядом с обнажённой девой лежит сорванное с плеч светлое покрывало. Не имея более даже этой тонкой защиты, девушка страдальчески прикрывает лицо. За её спиной установлен массивный стол с сидящими за ним молодыми писцами. В Римской империи во всём должен соблюдаться строжайший порядок, даже если дело касается бесправных невольников. На фоне стен из кроваво-красного кирпича выделяются ещё две обособленные группы. Это мать с детьми и пленённые мужи. Женщина не в силах подавить вырывающиеся из груди горестные вздохи. В молчаливой компании приготовленных к продаже мужчин видны крепкие воины и убелённые сединами старцы.

Жанровая композиция выполнена в лучших традициях западного академизма. Её отличают продуманная театральность действия, чёткость рисунка и эмоциональная проработка каждого образа.

Сегодня полотно хранится в Санкт-Петербурге в коллекции Государственного Эрмитажа.

Склонив голову на могильный холмик, подросток погрузился в тягостный сон. Забытье длится давно, снежная крупа успела припорошить одинокую фигуру. Картина «Сирота на могиле матери» написана сербским живописцем Урошем Предичем в 1888-м году.

После смерти родительницы мальчик стремительно повзрослел. За одну ночь горе стёрло ласковую мягкость детских черт. На бледном осунувшемся лице отныне поселилась скорбная строгость, а между бровей навсегда залегла глубокая суровая складка. Вместо плаща, спасающего от зимних ветров, мальчуган укутывается в старое шерстяное покрывало, а значит, мать и сын жили бедно. Единственным достоянием друг для друга были они сами.

Похороны состоялись недавно. Из-за наступивших заморозков зелёная поросль травы не смогла затянуть холм. Он усыпан лишь мёрзлыми бурыми комьями. Неизвестно, остались ли у героя родственники. Судя по свежеструганному, но покосившемуся кресту, вкопанному нетвёрдой рукой, кроме ребёнка в последний путь женщину провожали только немощные соседки.

Образование художник получил в Венской Академии изобразительных искусств. В середине 1880-х он возвратился в родное село Орловат, где за несколько лет создал серию работ, посвящённых жизни земляков. Холст со скорбящим парнишкой как раз относится к указанному творческому периоду.

Сегодня полотно хранится в Белграде в Национальном музее Сербии.

Это пасмурное зимнее утро – последнее в жизни больного. У человека, стоящего на пороге вечности, осталось единственное желание, и, к счастью, оно выполнимо. Картина «Дорогой посетитель» написана австрийским художником Максимилианом Курцвайлем в 1894-м году.

Чувствуя неизбежное приближение смерти, офицер хочет попрощаться со своим конём. Красавец-скакун служил ему верой и правдой: стремительно и смело нёс в атаку, не раз выносил из-под вражеского огня, благородно вышагивал на парадах и смотрах, образцово показывал себя на учебных манёврах. Теперь умное животное взирает на некогда сильного и ловкого хозяина, который настолько не владеет своим телом, что не может приподняться на постели без помощи ординарца.

У мужчины не хватает сил посмотреть вокруг. Но, даже оставаясь с закрытыми глазами, он чувствует присутствие друга и, собрав остатки угасающей воли, поднимает руку, чтобы напоследок приласкать лошадь. Печальный исход предрешён, в подтверждение тому на прикроватной тумбе стоит задутая свеча.

Яркая форма и бравый вид солдат резко контрастируют с бледной фигурой умирающего. Распахнутая сорочка, скомканное одеяло, блёклые казарменные стены, полупрозрачная занавеска и снег за окном вызывают ассоциации с погребальным саваном, который совсем скоро покроет тело героя.

Сегодня полотно хранится в частном коллекционном собрании.

Гордыня, страсть и чувство мести – практически ровесники человечества. Если к ним присовокупить предательство, то можно кратко пересказать один из ветхозаветных сюжетов. Картина «Самсон и Далила» написана фламандским художником Питером Паулем Рубенсом в 1609-м году.

В истории имя силача уже стало нарицательным. Он был рождён для борьбы с филистимлянами, сильно досаждавшими израильтянам. Герой совершил многие подвиги во славу своего народа, но однажды возгордился и сбился с пути благочестия. Полюбив Далилу, девицу из вражеского стана, он женился на ней.

По наущению бывших соплеменников красавица уговорами и обманом выведала секрет необычайной силы супруга, которая таилась в его длинных волосах. Опоив мужа, изменница впустила врагов, которые срезали с его головы 7 локонов. Ослабевшего, его пленили, ослепили и заточили в подземелье. Когда кудри вновь отросли, обретший былую мощь слепец обрушил кровлю темницы, похоронив под завалами и себя, и своих мучителей.

Живописец изображает библейских персонажей вне религиозного контекста. В комнате публичного дома на коленях полуобнажённой женщины крепко спит атлетического вида мужчина. Старая сводница держит зажжённую свечу, при свете которой человек с ножницами в руках быстро и осторожно совершает задуманное. В дверях топчутся латники, готовые к пленению ничего не подозревающего Самсона.

Сегодня полотно хранится в Великобритании в коллекции Национальной галереи Лондона.

Поведение стихии предугадать сложно. Ещё некоторое время назад ничего не предвещало беды, и вот на смену безмятежной морской глади пришла пожирающая всё живое буря. Картина «Прощание» написана французским художником Альфредом Гийу в 1892-м году.

Поутру небольшое рыбацкое судно вышло в море. Отец, с юности ходивший под парусом, решил приобщить сына к честному и трудному промыслу, которым испокон веков зарабатывали на жизнь его предки. Однако сегодняшний урок привёл к фатальному результату. Штормовой ветер перевернул лодку, которую тут же захлестнули потоки солёной воды.

В момент отчаянной борьбы людей с природой и произошло непоправимое событие. То ли от случайного удара, то ли вследствие иной роковой случайности молодой человек погиб, и уже бездыханного его перебросило волной через борт. Старый рыбак успел подхватить тело. Он понимает, что сохранить и доставить на сушу его не сумеет, но право проститься с ребёнком безжалостный фатум у него всё-таки не отнимет. Придерживая безжизненно повисшую фигурку в изодранной одежде, мужчина в последний раз целует дорогое дитя.

Живописец не понаслышке знал о коварстве моря. Уроженец приморского городка Конкарно, он видел немало штормов и связанных с ними трагедий. Недаром на корме терпящего бедствие судёнышка он выводит название родного города – «Concarneau».

Сегодня полотно хранится в Кемпере в коллекции Музея изящных искусств (Бретань, Франция).

Винтовая лестница старого замка настолько узкая, что на ней с трудом могут разойтись 2 человека. Стражник и юная дева уже почти разминулись. Рука героини как хрупкая веточка на миг зацепилась за мужское плечо, и суровый воин благоговейно припал к ней губами. Тайное свидание быстротечно, а итог запретных отношений предрешён. Вестниками трагедии осыпались на древние каменные ступени смятые лепестки белой розы.

Полотно «Хеллелила и Хильдебранд: встреча на лестнице башни» написано в 1864-м году художником-прерафаэлитом Фредериком Уильямом Бёртоном. Сюжет композиции воспроизводит эпизод старинной датской баллады о любви принцессы и рыцаря.

Влюблённым не разрешали пожениться, и они решились на побег. Когда беглецов настигли, Хильдебранд в схватке убил отца и шестерых братьев возлюбленной. Седьмого по просьбе красавицы он пощадил и был им повержен. Непокорную королевну родственники продали в рабство. На чужой стороне несчастная вскоре скончалась от горя.

Известно, что Бёртон не переносил запаха масляных красок, поэтому творил материалами, имеющими водную основу. Эта работа выполнена акварелью. Чтобы шедевр не пострадал от нежелательных внешних факторов, его хранят в особом защитном боксе.

Картина является частью коллекции Национальной галереи Ирландии, расположенной в Дублине.

30 октября 1905 года был обнародован Высочайший Манифест об усовершенствовании государственного порядка или Октябрьский манифест - законодательный акт Верховной Власти Российской империи.

Документ был разработан Сергеем Витте по поручению Императора Николая II в связи с непрекращающейся «смутой».

В октябре в Москве началась забастовка, которая охватила всю страну и переросла во Всероссийскую октябрьскую политическую стачку. В различных отраслях промышленности 12-18 октября бастовало свыше 2 миллионов человек. Эта всеобщая забастовка и, прежде всего, забастовка железнодорожников, и вынудили императора пойти на уступки.

Историческое значение Манифеста заключалось в распределении прежде единоличного права Российского Императора законодательствовать между собственно монархом и законодательным органом - Государственной Думой.

Манифест, вкупе с Манифестом Николая II от 6 августа 1905 года «Об учреждении Государственной Думы», учреждал парламент, без одобрения которого не мог вступать в силу ни один закон. В то же время за Императором сохранялось право распускать Думу и блокировать ее решения своим правом вето. Впоследствии Николай II не раз пользовался этими правами.

Также Манифест провозглашал и предоставлял политические права и свободы, такие как: свобода совести, свобода слова, свобода собраний, свобода союзов и неприкосновенность личности. В результате принятия манифеста Императором были внесены изменения в Основные законы Российской империи, которые фактически стали первой российской конституцией.

Антиправительственные и антимонархические выступления сопровождались массовыми еврейскими погромами в истории Российской империи - 690 погромов в 660 населенных пунктах. В результате столкновений по меньшей мере 1 600 человек погибло и 3 500 было искалечено. Погромы даже не всегда имели исключительно этническую направленность - их жертвами становились прежде всего интеллигенты, студенты - все те, к кому подходило определение «демократ», ненавистное для консервативной толпы.

Манифест подготавливался в полной тайне, на места не было послано никаких предуведомлений, а после опубликования Манифеста - никаких разъяснений. Даже министр внутренних дел узнал о нем «одновременно с прочими обывателями». Губернаторы и полицмейстеры не зная, как вести себя в новых, небывалых условиях, не решались отдавать запретительские приказы, не зная, можно ли запрещать что-то в условиях «конституции», и слали запросы в столицу.

Столичные чиновники также не были проинструктированы и отвечали с опозданиями в несколько дней. Как противовес революционным демонстрациям некоторые сановники, страшась запретить их, решили организовывать контрреволюционные, иногда даже возглавляя последние.

ВАШ ТЕКСТ...

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2665324/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="715" a="a" title="Valvallu"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2665325/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#272a31;font-size:20px;text-shadow: 1px1px 2px #000000;"><div align="center"><center>ВАШ ТЕКСТ...<br /> </center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2665326/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="64" a="a" title="Valvallu"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/valvallu/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Я пытался забыть... мне не снилась другая...

Я пытался забыть... мне не снилась другая... ... и кричало в душе, как назло, воронье... ...... но в сердечке тебя от невзгод сберегая... ......... я шептал: Ты — безмерное счастье моё. Да, я бредил во тьму со слезами уставясь.... ... но просил об одном: Дай немного тепла... ...... чтоб в объятьях твоих затихая и плавясь... ......... вдруг услышать в ответ: Я так долго ждала. Я тебя в этом мире нелепом искала... ... ни на миг... ни на день... ни на годы. Навек. ...... и в мечтах, как дитя, всей душою ласкала... ......... мой любимый, желанный, родной Человек. Мне с тобой рядом быть жизни, видимо, мало... ... я других целовала ничуть не любя... ...... на огромной земле мне тебя не хватало... ......... до озноба внутри не хватало тебя. То кляня свой удел, то бесстыдно ругая... ... ты ночами не спал и впадал в забытье... ...... но в сердечке от бед и невзгод сберегая... ......... вновь шептал: Ты — безмерное счастье моё. © Copyright: Ирина Стефашина, 2021 Свидетельство о публикации №121081902450

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Галина Романова "Последний секрет на троих"

В жизни старшего лейтенанта Софии Святовой началась чёрная полоса – темнее не бывает. Сначала София узнала, что её любимый капитан Евгений Мелихов изменял ей. Потом убили самого близкого человека – сестру Антонину, а сама София как единственная наследница оказалась под подозрением. У Мелихова тоже горе: его новая подруга погибла при подозрительных обстоятельствах, выяснять которые капитану не дают. Бывшим любовникам, отстранённым от расследования, приходится объединиться, чтобы вместе найти настоящего преступника… Последний секрет на троих Читает Мария Лутовинова Цикл: Метод женщины 🕒07:18:33

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Dyklida Оригинальное сообщение

А.С.Пушкин...

Читать далее...

ВАШ ТЕКСТ...

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2823112/zontlistok_01.png" cellpadding=" cellspacing=" height="622" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2823114/zontlistok_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="22" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><font face="Arial" style="font-size: 1.0em; text-shadow: 0.9px 1.7px 1.7px #000; color: #9a8e68;"><center><br /> ВАШ ТЕКСТ...</center></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2823115/zontlistok_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="107" width="800"><tr><td></td></tr></table></center><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="https://ic.wampi.ru/2021/03/29/f92c59b5e63c5ff46b30b5edc3550c22.gif" /></a></center></center>

Россия- наша семья.

...Семья – любви великой царство. В ней вера, праведность и сила. Семья – опора государства, Страны моей, моей России. Семья – источник изначальный, Небесным ангелам хранимый. И грусть, и радость, и печали – Одни на всех, неразделимы... Пусть повторятся в поколеньях Благословенной жизни дни. Храни, Господь, очаг семейный, Любовь любимых охрани. © Copyright: И. Резник

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3146544/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="793" a="a" title="Valvallu"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3146545/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Franklin Gothic Medium;color:#000000;font-size:20px;text-shadow: 1px1px 2px #000000;"><div align="center"><center>ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3146546/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="51" a="a" title="Valvallu"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/valvallu/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Классическая музыка для Души и сердца - Моцарт, Шопен, Чайковский, Рахманинов, Бах №84

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Классическая музыка 🌿Моцарт, Шопен, Чайковский, Рахманинов, Бах #24

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Классическая музыка для Души и сердца??#86 Моцарт, Шопен, Чайковский, Рахманинов, Бах #86

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Что шепчет музыка

Нина Кирсо. Осеннее танго.

Пиано и скрипка

Скрипка, Пианино и Бас

Ко дню памяти… Евгений Урбанский (1932 — 1965) - советский актер театра и кино, Заслуженный артист РСФСР Евгений Урбанский родился 27 февраля 1932 года в Москве, в семье партийного работника. В 1937 году его отец был объявлен «врагом народа» и отправлен в лагерь под Воркутой. Детство Жени прошло в Алма-Ате, куда сослали жену «врага народа» с детьми. В 1946 году его отца определили рабочим на шахту в Инте, вместе с ним переехала и вся семья. В школьные годы Урбанский занимался акробатикой и показывал неплохие спортивные результаты. Кроме этого, он прекрасно читал стихи и часто выступал с ними на различных мероприятиях. В 1950 году Евгений поступил в Московский дорожный институт, а затем перевелся в горный. Именно тогда проявились творческие устремления Евгения. Он активно участвовал в художественной самодеятельности, тогда же впервые задумался об актерской карьере. Результатом стало поступление в 1952 году в Школу-студию МХАТа на курс В. Топоркова. В кино Урбанский дебютировал еще в студенческие годы. Это была главная роль в фильме «Коммунист». После выхода фильма на экраны в 1957 году к Евгению пришла грандиозная слава, он стал кумиром миллионов, приобрел любовь народа, кинокритиков и властей. На фестивалях в Венеции и Киеве картина получила главные призы. После такого успеха Урбанскому посыпались предложения о новых ролях от многих режиссеров, но Евгений не торопился их принимать. После окончания Школы-студии МХАТ в 1957 году он был принят в труппу Московского драматического театра им. Станиславского, где его первой работой стала роль в пьесе Б. Шоу «Ученик дьявола». В течение двух лет Урбанский набирался актерского опыта на театральной сцене. А вообще за восемь лет своего пребывания в театре он сыграл множество ролей в спектаклях – «Дни Турбинных» М. Булгакова, «Сейлемские ведьмы» А. Миллера, «Шестое июля» М. Шатрова, «Трехгрошовая опера» Б. Брехта и других. Вновь о кино он вспомнил в 1958 году и снялся в фильме Г. Чухрая «Баллада о солдате», который был хорошо принят публикой. Также значительный интерес представляют его роли в картинах – «Неотправленное письмо» (1960), «Чистое небо» (1961), «Большая руда» (1964) и других. Многие из этих фильмов удостаивались различных наград на международных кинофестивалях. Профессиональная карьера артиста складывалась очень удачно. Работа в театре, множество ролей в кино… В 33 года Урбанский стал не просто знаменитым актером, а всеобщим любимцем, и не только в CCCР. Его ждала уникальная карьера того времени, ведь всем его героям свойственны мужественный романтизм, цельность натуры и нравственная чистота. В 1965 году Евгения утвердили на главную роль в фильме «Директор», который снимали в Средней Азии. Здесь и произошла трагедия. Евгений Урбанский трагически погиб на съемках фильма под Бухарой. Это случилось 5 ноября 1965 года. Евгений Урбанский – Заслуженный артист РСФСР, лауреат различных международных кинофестивалей. Он был женат на латвийской актрисе Дзидре Ритенберг, в 1965 году у них родилась дочь, но это произошло уже после гибели актера, через

Читать далее...

Продукты, которые можно есть даже ночью... Мы выбрали восемь продуктов, которые можно есть без страха поправиться, даже когда на небе звезды, а вам по идее нужно спать, а не стоять перед холодильником в муках выбора. Свекла Свекла важна для нас тем, что содержит большое количество бетаина, липотропного вещества, регулирующего жировой обмен. В таком количестве как в свекле его нет больше нигде. Помимо помощи в сжигании жиров бетаин хорош тем, что способствует лучшему усвоению пищи. Яйца вкрутую Яйца отличаются высоким содержанием белка, полезных жиров и небольшим количеством калорий (158 кал. на 100 г). Вы можете отварить их заранее и положить в холодильник на случай ночного приступа голода. К слову, если их порезать и смешать с морковью и сельдереем, получится полезный и некалорийный салат. Омлет из белков Еще одна вариация на тему яиц. Приправьте омлет перцем, куркумой или прованскими травами и наслаждайтесь полуночной трапезой без боязни набрать лишних кило. Творог Творог можно любить или ненавидеть, но невозможно отрицать, что он великолепен, когда дело касается диет и правильного питания. Чтобы есть его было не так скучно. Добавьте что-то из ниже перечисленного или заправьте корицей, кокосовой стружкой или медом. Приятного аппетита! Черника Скоро на прилавках начнут появляться ягоды и это очень, очень хорошо, потому что все они отлично подходят для поздних перекусов. Но все же черника особенно, ведь она не только некалорийна, но и богата важными антиоксидантами, которые на клеточном уровне меняют наш организм в лучшую сторону, оберегая от злокачественных образований. Кроме того в ней содержатся калий, магний, фосфор, железо, витамины А, С, В1, B6, витамин РР и еще сотня другая минеральных веществ. В итоге 44 калории на 100 грамм и профилактика заболеваний — польза и вкус в одном стакане. " Сельдерей Уверены, вы наслышаны о его диетических свойствах и минусовой калорийности (мол, на переваривание сельдерея организм тратит больше калорий, чем с ним получает). В принципе, это недалеко от правды, но все-таки этот факт до сих пор вызывает споры среди диетологов и специалистов по правильному питанию. В любом случае, калорийность сельдерея равна 16 калориям на 100 грамм, что делает его абсолютно безвредным для фигуры. К тому же в нем много клетчатки и воды, а значит, вы быстро насытитесь и пойдете дальше сладко спать. Морковь Сладкая, хрустящая, полезная, а что еще вам нужно? Наверное, все те витамины и антиоксиданты, что в ней содержатся. Итак, в двух морковках вы найдете суточную дозу бета-каротина, который активно участвует в антиоксидантной защите организма. Кроме того, морковь оказывает антисептическое, обезболивающее, противовоспалительное и противосклеротическое действие, она также способствуют улучшению состояния кожи и отлично насыщает, что, думаем, особенно для вас важно. Кстати, если есть морковь «просто так» для вас слишком скучно, предлагаем обмакнуть ее в хумус, который также не навредит фигуре. Получится вкусный и полезный перекус. Печеные яблоки Яблоки нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина, а печеные и вовсе больше походят на десерт. Предлагаем сделать так, вырежьте из яблок сердцевину, полейте медом, посыпьте корицей и поставьте на несколько минут в микроволновую печь. Кстати, в яблоках содержатся вещества, способствующие крепкому сну.

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Варенье, джем, повидло от А до Я

Варенье всегда было главным стратегическим запасом советских хозяек. Если в шкафу стояло варенье, то внезапный визит любых гостей был не страшен! Чай с лимоном и две-три вазочки с вареньем решали все проблемы гостеприимства и были одним из самых главных соблазнов детства! Основные определения. Варенье – целые фрукты или ягоды в относительно жидком сиропе, чаще всего – прозрачном. Сироп вязкий, но достаточно текучий. Сироп можно слить — он отделяется от ягод. Джем – практически полностью разваренные плоды или ягоды, но, тем не менее, масса фруктов не однородная. Сироп полностью непрозрачный, относительно густой, но не студенистый, отделить от ягод его не удается, он составляет с ними единую массу. Повидло — гладкое плодовое или ягодное пюре совершенно однородной консистенции, густое, но все еще сохраняющее мажущуюся консистенцию. Желе – сгущенный сок плодов или ягод, как правило, прозрачный и желеобразный. Из чего варят варенье и джем. Проще сказать, из чего не варят. Ягоды и фрукты – это понятно. Но варенье варят и из овощей: морковь, тыква, сладкий картофель, перец, красные и зеленые помидоры, баклажаны. Зеленые грецкие орехи и миндаль, различные цветы: розы, мимоза, фиалки, жасмин, акация… В качестве добавки используют алкоголь, шоколад, какао, ваниль, корицу, перец, лавровый лист, базилик, розмарин и т.п. Фантазии нет предела! В чем варят варенье.

Читать далее...