[показать]Тесто:
Молоко - 150мл
Сахар - 1.5ст.л.
Дрожжи - 1ч.л.
Соль - 2/3ч.л.
Яйцо - 1шт.
Слив. масло - 110г
Мука - 350г
Для начинки:
Вареная сгущенка - 0.5б
Грецкий орех - 100г
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, дать немного постоять, затем вбить яйцо, положить соль и 60г растопленного масла, затем постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам, при необходимости подсыпать еще муки, затем раскатать его в пласт, толщиной 0.5-1см и смазать по всей поверхности 50г размягченного слив. масла, свернуть в плотный рулет и закрутить в плотную улитку, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 2 часа.
Затем тесто достать и, на присыпанной мукой рабочей поверхности, раскатать в прямоугольник толщиной 0.5см, смазать его вареной сгущенкой и посыпать толчеными орехами и скатать в рулет, уложить в круглую форму в виде кольца( у меня силиконовая для кекса), соединить концы, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час для расстойки. Выпекать в духовке сначала 10 минут при 200 градусов, затем 30минут при 180. Готовый сдобыш охладить на решетке, посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки, Приятного аппетита!
http://vk.com/vtarelke
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запеканка из макарон с курицей.
Запеканка из макарон с курицей очень вкусное блюдо. Готовится к тому же очень просто. Отличный вариант к ужину.
Это цитата сообщения tanyadn18 Оригинальное сообщение
Основы филейного вязания
Филейное вязание основано на подражании кружеву филе и представляет собой чередование пустых и заполненных клеток на сетке, что дает своеобразную игру света и тени. Полотно, выполненное в технике филейного вязания, хорошо держит форму. Филейная техника вязания хорошо подходит для выполнения скатерти, салфеток, покрывал, занавесок. Также хороши в филейном исполнении летние кофточки, маечки, платья, жилеты и т.д.
Филейное вязание доступно даже начинающим вязальщицам. Обычно филейная сетка представляет собой чередование столбиков с накидом и воздушных петель, но есть и различные вариации сочетаний столбиков с двумя и большим числом накидов. Количество воздушных петель также может быть различным. Филейное вязание выполняется по схемам где пустая клетка соответствует также пустой клетке узора, а заштрихованная – заполненной клетке узора, провязыванием в ней столбиков с накидом.
Лучше всего для филейного вязания подходит пряжа из хлопка, но также используется лен, вискоза и другие смесовые пряжи из этих волокон.
Пример вязания филейной сетки с чередованием столбика с одним накидом и двумя воздушными петлями, заполненную клетку образуют три столбика с накидами. Пример вязания филейной сетки в шахматном порядке.
Прибавление клеток.
Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение
Капустные оладьи
рецепт - Капустные оладьи
[700x525]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышивка "Кошачий календарь"
[358x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Мушка-держатель для штор.
Мушка-держатель для штор.
Автор Таня Доманська
Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение
Весенняя девушка от Парижских вышивальщиц
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
браслет March
источник: http://beadsmagic.com/?p=3727#more-3727
U need
seed beads 10/0 – 11/0
pearl beads 5-6 mm
[показать]Состав:
Картофель — 9 шт (среднего размера, ровный, без черных точек)
Соль
Растительное масло
Начинка:
Куриное филе среднего размера — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Соль, перец
Лук репчатый – 1 шт маленького размера
Помидор – 1 шт маленького размера
Болгарский перец – 0,5 шт
Шампиньоны – 60 г консервированных или 120 свежих
Сливки 20% — 150 г
Куркума по вкусу
Сыр Российский или Голландский 50 г
Инвентарь для вырезания:
Маленький нож
Чайная ложка
Для начала нарежем кубиками куриное филе и замаринуем его в чесноке и специях.Теперь принимаемся за картофельные лапти. Плод отрезаем снизу, чтобы была плоская поверхность.
Чайной ложкой аккуратно вынимаем мякоть изнутри. СОВЕТ: верхняя часть лаптя должна быть чуть тоньше нижней (это необходимо для равномерного пропекания, если у вас обычная духовка).
Ножом делаем выемки и оформляем картофельный лапоть. Скажу сразу — после первых двух лаптей стало легче и дело пошло быстрее.
Противень смазываем растительным маслом. Каждый лапоть натираем солью, и так же обильно поливаем маслом. Ставим выпекаться в духовой шкаф. Время выпекания зависит от величины картофеля. В среднем — 25 минут при 180 градусах, и еще 15 минут при 200 градусах (для румяности).
Пока наша горячая закуска из картофеля выпекается, приготовим начинку. Обжарим лук, болгарский перец и помидор, обязательно посолите.
До золотистой корочки обжарим куриное филе, добавим овощи и маринованные шаминьоны (если грибы у вас свежие — то нарежьте их ломтиками и обжарьте вместе с репчатым луком).
Добавьте сливки, доведите до вкуса и тушите до готовности и загустения. В конце приправьте куркумой.
Начинаем украшать картофельные лапти.
Вот и готовы лапоточки.
Начиняем каждую штучку начинкой, пусть соуса будет достаточно много. Посыпаем сыром сверху, и еще раз убираем в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
Ну вот и все! Горячая закуска — Картофельные лапти готова!
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
http://karvinglife.ru