[показать]

[показать]

Ингредиенты:

В рецепте 1 стакан = 250 гр

1 3/4 стакана муки
2 стакана сахара
3/4 стакана какао-порошка
2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 яйца
1 стакан крепкого сваренного кофе
1 стакан кефира
1/2 стакана растительного масла
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

Приготовление:

1.Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом и посыпьте мукой две круглых формы для выпечки.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. В центре сделайте ямку.
3. Добавьте яйца, кофе, кефир, растительное масло и ваниль. Взбивайте в течение 2 минут на средней скорости. Тесто будет жидким. Вылейте в подготовленные формы.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 - 40 минут, или пока палочка, вставленная в середину торта, не станет выходить чистой. Дайте остыть в течение 10 минут, а затем достаньте из форм и дайте полностью остыть на решетке. Прослоите и смажьте кремом по желанию.

Шоколадная глазурь: сливочное масло растопить, добавить какао. Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.

80 гр сливочного масла
100 гр какао
200 гр сахарной пудры
100 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта

Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью. Поставить на 3-4 часа в холодильник.

http://vk.com/cooking.school

[показать]
Это блюдо быстрого приготовления, его можно приготовить на скорую руку.

Понадобится:

500 г макарон

2 головки репчатого лука

1 банка рыбной консервы в масле

зелень укропа

4 ст. ложки сметаны

Приготовление

Готовим рыбный соус: лук почистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Рыбные консервы размять. В сковороду с обжаренным луком добавить консервы вместе с жидкостью, зелень укропа, сметану и тушить 3 минуты.

Макароны отварить, выложить на тарелку и полить рыбным соусом. Макароны с рыбным соусом готовы! Несмотря на необычное сочетание продуктов, получается очень вкусно. Приятного аппетита!
http://povareshkin.com/

[показать] схема

[показать]

[показать]схема

[показать]

Ингредиенты:
200г муки( 13,5 ст. ложек)
3 яйца
320г сгущенки( это 1 банка)
50г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. ванильного сахара( по желанию)

Процесс:
1. Перемешиваем сгущенку и яйца миксером на низкой скорости(но можно и вручную)
2. Вливаем растопленное(или размягченное) сливочное масло и перемешиваем.
3. Просеиваем в полученную массу муку и разрыхлитель, добавляем ванильный сахар, вновь перемешиваем.
4. Разливаем тесто по смазанным слив. маслом формочкам и выпекаем при 180*С 15-17мин.

Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение

Danybrod - игольница

[показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "Danybrod":

Часть 1 - Danybrod- сердечко-примитив
Часть 2 - Danybrod - игольница
Часть 3 - Danybrod - сердечко-примитив 2
Часть 4 - Danybrod - игольница 2

[показать]

Ингредиенты:

- отварная говядина,
- яйца,
- маринованный лук,
- маринованные грибы,
- твёрдый сыр
- майонез.

Приготовление:

Говядину отварить, даже переварить, что бы была очень мягкая.Потом порезать средним размером.
Яйца отварить в крутую.Порезать пополам, а потом полукольцами.
Лук готовим зарание.Берём маленький лучёк и режим полукольцами и маринуем 1:1 (вода и уксус).Мариноваться должно приблизительно 4 часа.Потом сцедить воду.Лук получится сладенький и в салате на зуб не будет поподаться, а вкус будет слышен.
Грибы маринованные порезать на пополам, потом ещё на дольки.
Твёрдый сыр режем средним размером на квадратики.Тоесть все продукты порезаны не мелко.Всё смешать и добавить майонез.

Приятного аппетита!
http://vk.com/amazing_recipes

[показать] схема

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

http://www.stranamam.ru/post/5216332/

Автор: Полмира

[показать]

Девочки, смело размещаю рецепт. Вчера опробовала, получилось как на картинке. Добавлю только, что форма у меня размером 25 х 29 см, капуста была небольшая. Ставила в нагретую духовку на 40 минут. Очень быстрый рецепт!

Ингредиенты:

- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина

Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя

Читать далее...

[показать]

[показать]
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 гр
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Сыр твeрдый (тертый) — 50 гр
Мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Перец черный, перец чили, соль, лук зеленый - по вкусу

Приготовление:
1. Отварить в кожуре картофель.
2. Порубить зеленый лук и петрушку.
3. Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле. 4. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
5. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть. Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной. Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке. 6. Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.

[показать]

Очень нежный, легкий пирог, не слишком сладкий, каждый кусочек просто тает во рту! Свежая клубника очень хорошо дополняет вкус и радует глаз)) Рекомендую!!!

-----------------------Творожный пирог необходимо:
стакан = 220 мл, разъемная форма 24-26 см (у меня 24)
------------Тесто-----------------------------------------
1,5 стакана муки
1 яйцо
1/4 стакана сахарного песка
90 гр масла (у меня маргарин)
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
ванилин
1 ст л мелко натертой цедры лимона (необязательно)

------------Начинка-------------------------------------
3 яичных желтка
3/4 стакана сахарного песка
ванилин
90 гр масла при комнатной температуре
150 мл сметаны или жирных сливок (у меня сметана)
500 г творога, если зерновой-протереть через сито (у меня 9 процентный, пастообразный)
1,5-2 ст л крахмала (у меня кукурузный)
3 яичных белка
щепотка соли

-------------Клубничный залив (необязательно, но вкуусно)
500-600 гр клубники
1/3 стакана сахара
2 ч л лимонного сока
1 ст л крахмала
1/3 стакана воды

-ТЕСТо: смешать муку, разрыхлитель, соль, ванилин, цедру лимона и сахар, затем добавить масло и яйцо и месить, сначала ложкой, затем руками. Положите тесто в полиэтиленовый пакет в холодильник на 40-60 мин.
- раскатать тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности (будет нехорошее) слепить его в шар и снова раскатать второй раз (теперь хорошо!) Застелить дно формы, сформировать руками бортики, отставить
- разогреть духовку до 150*

- НАЧИНКа: Взбить желтки с сахаром и ванилином. Добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить, затем добавить сметану (сливки) и взбить снова. Добавить творог и взбивать, пока смесь не станет однородной.
- взбить белки с солью до пиков (1,5-2 мин), аккуратно перенести в начинку, перемешав лопаткой, добавить просеянный крахмал, аккуратно перемешать.
- вылить начинку на тесто, встряхнуть пару раз для выравнивания поверхности, обрезать излишки теста
- выпекать в разогретой духовке 50-60 мин (может чуть больше), пока пирог хорошо не поднимется и станет золотым
- выключить духовку и оставить пирог на 15 мин
- достать из духовки (немного подрагивает, как желе) остудить 1 час в комнате и вынуть из формы, затем пару часов в холодильнике

- ЗАЛИв: 1/3 клубники взбить блендером с сахаром, лимонным соком, поставить на огонь и довести до кипения. Крахмал развести водой и добавить к кипящей клубнике, уменьшить огонь и варить 5 мин помешивая
- залить оставшуюся клубнику, выложенную на пирог.

Вкусных вам моментов)
Автор: Екатерина Керест
http://vk.com/vtarelke

[показать]
Ингредиенты:
1: бекон 200 г.
2: пармезан 40 г.
3: сливки 10% 40 мл.
4: яйцо 2 шт.
5: чеснок 3 зубчика
6: лук красный 1 шт.
7: спагетти 200 г.
8: соль, перец по вкусу
Приготовление:
Спагетти поместить в кастрюлю с подсоленой кипящей водой и варить, так как сказано на упаковке, но за минуту до конца варки снять с огня и слить большую часть воды.
Тем временем обчистить лук, помыть и мелко нарезать. Бекон нарезать не большими полосками и поместить на сковороду, после чего поставить на огонь. Когда из бекона выделиться жир мы раздавливаем ножом заранее почищенный чеснок и кладем в сковороду. Как только бекон подрумяниться добавляем к нему лук и обжариваем до того момента пока лук не станет легкого золотистого цвета как только это случилось, мы вынимаем чеснок, добавляем в сковороду сливки и помешивая томим до загустения, затем добавляем спагетти, не много воды в которой варилось спагетти, хорошо перемешиваем и томим до готовности спагетти.
Делаем соус:
Берем яйца, отделяем желтки от белков, в желтки натираем на мелкой терке пармезан и венчиком хорошо взбиваем.
Готовое спагетти смешиваем с соусом и подавая к столу можно украсить, тем же натертым пармезаном или зеленью.

http://www.vkusnyshka-niam.com/

[показать] Металлик – нить, состоящая из металлизированного волокна, который дает блеск, и нейлоновой/хлопковой/акриловой основы, придающей крепость и эластичность. 1) Старайтесь использовать иглу большего размера - это поможет вам раздвинуть нити канвы, чтобы избежать дополнительного трения и, тем самым уменьшить износ и разрыв нити. 2) При работе с металликом отрезаем нить короче, чем хлопковое мулине. Поскольку металлизированное волокно хрупкое, необходимо минимизировать количество проходов рабочей нити сквозь ткань. Мне лично понравилось работать с длиной струны около 60см. При вышивании в 2 сложения рабочая нить получается 25-30 см длинной. Такой отрезок будет меньше расслаиваться и скручиваться. 3) Нить нужно привязать к игле или замкнуть ее в контур. Свободно свисающего хвоста быть не должно, иначе не успеете оглянуться, как нить расслоится, выскользнет из иглы, обтрепится и надломится. Если вышиваем в 2 струны, делаем так. * Складываем струну пополам. Получилась рабочая нить, на одном конце которой два хвостика, на другом – сгиб петелькой. * Протянем петельку через острый конец иголки * Затянуть петельку на ушке иголки. Да, получится два хвоста, которые придется просто заправить под стежки с изнанки. 4) Металлик будет проходит легче, если изменить этот угол и, продев иглу сквозь ткань, вести ее не вверх/вниз, а вдоль поверхности ткани. 5) Металлизированные нити могут легко перекручиваться и переплетаться, поэтому давайте ните свободно свисать и самой разматываться. 6) Для маскировки разлохматившейся нитки, сделайте несколько стежков полукрестом, а , затем в обратном направлении закройте уже новой ниткой 7) В фирменных салонах можно купить в помощь ВОСК. Чтобы нитка не скручивалась и не путалась, пропустите её через желобок в пластиковом контейнере и ниточка покрытая воском станет послушнее.

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Филейное рукоделие.

  

[показать] [419x327]

                                     [показать]                  

  [353x600]

  [359x521]     [показать]

  [352x600]     [показать]   

 

   [показать] [348x520]

  [показать]   [показать]

  [показать]    [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena__Mak Оригинальное сообщение

Идеи из фетра для украшения детских комнат.a

[604x453]

Ещё идеи

Это цитата сообщения Ева-дева Оригинальное сообщение

Keresztszemes 2013

Читать далее...

Это цитата сообщения Ева-дева Оригинальное сообщение

Олени у реки

Читать далее...