[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]http://rukadelkino.ru

[показать]Необходимые продукты:
молоко 1 стакан (250г)

дрожжи 1 пакетик 11г (сухие, быстродействующие Саф-Момент)

сахар 1 столовая ложка с горкой

масло сливочное 200г

мука 500-600г

яйцо 1 штука

сахар ванильный 1 пакетик

ванилин щепотка



Для начинки

лимон 1-2 штуки

сахар 1 стакан (250г)

сахарная пудра для посыпки



Пирог лимонный готовится так:

Для начала разводим дрожжи с 1 ложкой сахара в теплом молоке, даём им полностью раствориться, чтобы не было комочков, это займет примерно минут 15.
Добавить муки 3-4 столовые ложки до консистенции сметаны и перемешать до однородной массы, оставить подходить нашу опару на 30 минут, она должна увеличиться в объеме примерно в 2-2,5 раза.
В это время смешиваем яйцо с ванилином, ванильным сахаром, мягким сливочным маслом и частью муки. Добавляем подошедшую опару и замешиваем некрутое тесто, добавляя постепенно остальную часть муки.

Лимон измельчаем комбайном или на мясорубке и перемешиваем вместе с сахаром. Лучше взять один большой, у нас ещё к чаю часть осталась, а измельчили мы 2 штуки, хоть на фото и 3, многовато, ну уж очень лимонный.
Тесто делим на три части, раскатываем одну часть и выкладываем в форму для выпечки, у нас это сковорода 28см в диаметре, стараясь сделать бортики как можно больше.
И выкладываем одну часть лимонной начинки.

Накрываем второй частью теста и вторую часть начинки, все слои теста максимально защипните.
И накрываем остальным дрожжевым раскатанным тестом.
Ставим тесто в духовку, не дожидаясь пока оно поднимется, выпекаем до готовности при температуре 170 градусов с конвекцией, или ориентируйтесь на свою духовку. Следите за верхушкой, если она подгорает, прикройте фольгой, как это сделали мы. Готовность проверяйте лучинкой или зубочисткой.

Затем, пока лимонник еще не остыл, посыпаем сахарной пудрой.
Пирог лимонный готов!
http://toprecept.com

[показать] [показать]Автор этой работы Stickerin M.B. из Австрии:http://stickerin.blogspot.com/

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка. Коробка для рукоделия


[434x640]

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

вырезалки, раскпасски

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

vishivka

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка


[587x700]

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка


[396x512]

[показать]далее

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]