• Авторизация


Рыцарские колбаски 20-05-2014 14:31


[300x150]
http://digest.subscribe.ru/cookery/vegetable/n1539788800.html

Рыцарские колбаски готовят из смеси картофельного пюре с кислой капустой. Каждую колбаску обваливают в крахмале и обжаривают в масле – сливочном или растительном. К готовому блюду можно подать сметану.

Ингредиенты:

картофель - 1кг;

репчатый лук - 2 луковицы;

свинина (нежирная подчеревина) - 250г;

кислая капуста - 250г;

яйцо (желток) - 3 шт.;

сливки - 3 ст.л.;

кервель (рубленый) - 1 ст.л.;

молотый черный перец,

мускатный орех - по вкусу;

картофельный крахмал для панировки;

растительное масло для жарки - 3 ст.л.

Приготовление:

Картофель отварить (в кожуре или без), размять горячим. Сало с прожилками или подчеревину мелко нарезать и пассеровать с луком. Капусту мелко нашинковать.

Всё смешать, добавить желток, заправить специями.

Разделить всю массу на небольшие комочки.

Из одного комочка слепить 2 колбаски размером с палец.

Обвалять колбаски в крахмале.

Жарить в масле растительном или сливочном. Готовые рыцарские колбаски посыпать мелко нарезанным кервелем или зеленым луком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Жербо" 19-05-2014 13:07


[500x316]
http://www.kuroed.com/?id=1225

Умопомрачительный торт, который почему-то назван пирогом.
Очень необычное песочное тесто - благодаря двум видам разрыхлителей оно получается воздушным и даже слегка хрустящим, несмотря на неординарный способ выпечки.

Сам пирог "Жербо" - не приторный, нежирный (несмотря на свою "песочность"), одновременно и воздушный, и сочный - очень вкусный торт, который хочется испечь еще раз.



Состав:

Для теста:
400 г муки
200 г маргарина
10 г разведенных в молоке дрожжей
1/2 пачки порошка для печенья
1 столовая ложка ванильного сахара
1 яйцо

Начинка:
150 г измельченных грецких орехов
150 г сахара
абрикосовое повидло
шоколад

разъемная форма для выпечки диаметром 28 см

Форму для выпечки застелить бумагой для выпекания.


Пресованные дрожжи (10 г) растереть с подогретым до 38С молоком (молока потребуется полстакана).

Просеянную муку смешать с разрыхлителем (я брала 0.5 ч.л. соды и четверть чайной ложки лимонной кислоты).

Сливочное масло порубить ножом с мукой, а затем руками растереть его в равномерную крошку.

В муке сделать углубление, в которое вылить яйцо, дрожжи с молоком, добавить ванильный сахар (лучше с натуральной ванилью).

Все перемешать, замесить тесто средней консистенции (оно получается очень приятным, не липнущим к рукам - долго месить тесто не надо).


Если у вас большой противень, разделите тесто на 3 части.

Т.к. я пекла пирог не на противне, а в форме, частей у меня получилось 6.

Каждую часть тонко раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 1 мм (по размеру противня).
Тесто мягкое, не липнет и очень хорошо раскатывается.

Один из пластов уложить на противень (или в форму), обрезать излишки ножом по размеру формы, смазать повидлом
(на каждый пласт диаметром 28 см уходит 2.5 десертных ложки "советского" абрикосового повидла,
на весь пирог потребуется 3/4 пол-литровой банки повидла),
посыпать смесью ореха и сахара
(я посыпала просто орехами, считаю, что сахар тут лишний, но орехов лучше не жалеть), покрыть вторым пластом и т.д.

Сверху пирог закрыть последним пластом теста и часто наколоть зубочисткой, сверху смазывать повидлом пирог не надо.


Тесто с начинкой поставить в теплое место на расстойку на 30 минут, затем выпекать.

Выпекать пирог около 40 минут в разогретой до 180С духовке.

Чуть остыл - провести вдоль бортов формы ножом, снять разъемный борт.
Остыл почти полностью - аккуратно перевернуть пирог на блюдо и снять бумагу для выпекания.


Сварить шоколадную глазурь.
В этот раз варила такую глазурь (на "Жербо" понадобилось 2 порции):
2 ст.л. какао-порошка
1 ст.л. сахара
2 ст.л. молока - тщательно размешать, растереть, чтобы не было комочков, интенсивно помешивая довести до кипения и развести столовой ложкой коньяка.


Остывший пирог "Жербо" покрыть горячей шоколадной глазурью, поставить в холодное место и через некоторое время нарезать на порции.


(по материалам книги "500 видов домашнего печенья")
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кубе 17-05-2014 22:54


[448x336]
http://rococo.org.ua/publ/128-1-0-1766

Продукты:
300 гр. манки,
1\2 ч.л. соли,
немного растительного масла,
1 1/4 стакана теплой воды.
Смешать все ингридиенты и поставить на полчаса в холодильник.

Готовим фарш.
1 большая луковица (мелко порезать или натереть),
250 гр. говяжьего фарша,
3 ст.л. растительного масла,
1/2 ч.л. черного перца,
1/2 ч.л. сладкий паприки,
1/4 ч.л. соли.

Готовим соус
немного растительного масла,
2 натертых помидора,
3 ч.л. томатпасты,
сок (примерно 1/4 часть) лимона,
2 стакана воды,
сахар и соль по вкусу.

Приготовление:
Вынимаем тесто из холодильника, отщипываем небольшие кусочки влажными руками, расплющиваем их в лепешку, кладем начинку и формируем шарики или придаем форму пирожка. Кладем в кипящий соус и варим на небольшом огне до готовности минут 40 (может и больше).
Если вы хотите заранее сформировать все кубэшки, то класть их следует на влажную поверхность.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами. 17-05-2014 22:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами.

Такой вот салатик готовится без мяса и колбасы, но сочетание этих ингредиентов из рецепта великолепное. Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами получается лёгким и вкусным. Попробуйте!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия почти горячего копчения. Очень вкусно! 17-05-2014 22:29

Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение

Скумбрия почти горячего копчения. Очень вкусно!

[показать]

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать. Посолить снаружи и внутри. Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жемчужина здоровья 17-05-2014 22:27

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Жемчужина здоровья

    Думаю многие уже устали от бесконечных застолий и праздничных яств. Предлагаю вам необыкновенно душевное и простое блюдо, вкусное, полезное и буквально пропитанное русским духом.

[700x526]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные бублики. 17-05-2014 22:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышные бублики.

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится -  съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая,огромная кулинарная бродилка. 17-05-2014 18:02

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.

[620x40]

 

меню для влюбленных свадебное меню меню для беременных
меню приема гостей меню детского праздника меню для особых случаев
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСКОЛЬКО ВЫ СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА 17-05-2014 15:48


[700x691]
Хотите узнать, с какой сладостью себя ассоциировать? Тогда для вас наш тест!
Найдите свой знак зодиака и смотрите ответ.

ОВЕН: ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Женщина-Овен - страстная и волнующая. В отношениях с "горячим шоколадом" необходимо поддержание определённого температурного режима страсти, чтобы не дать остыть. Однако это не простой горячий шоколад, а с добавлением пряностей, - гвоздики, имбиря, пачули и чёрного перца. Такое довольно огнеопасное блюдо не подходит для тех, кто привык к постной "кухне", не любит острые ощущения и бурные страсти.

ТЕЛЕЦ: ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Эта конфетка имеет наиболее предсказуемую начинку. Спокойная, миролюбивая, напоминающая ласкового телёнка, она редко выходит из себя. «Птичье молоко» - символ домашнего очага, комфорта и уюта, недаром, астрологи полагают, что из женщин-Тельцов выходят самые лучшие жёны. Однако «Птичье молоко» требует соответствующих «условий хранения». Ей необходим надёжный партнер – «мужчина-коробка», за которым женщина-Телец будет чувствовать себя как за каменной стеной, который укроет от жара проблем и холода невзгод.

БЛИЗНЕЦЫ: РАФАЭЛЛО
Создаёт впечатление невесомости, но это обманчивое впечатление. Каждая женщина-Близнецы имеет в своей сердцевине твёрдый орешек. Многие представители мужского пола знают, что удержать "Рафаэлло" не так-то просто. Она легко увлекается, но также легко может упорхнуть к другому, если в отношениях начинается скука. Такая несерьёзность и поверхностность Близнецов искупается их интеллектом и разносторонностью.
Рафаэлло - источник разнообразия "вкусовых ощущений", которое нельзя получить больше ни от какого иного Знака.

РАК: МАРМЕЛАДКА
У этого деликатеса миллионы приверженцев во всём мире. Как мармелад имеет множество нюансов приготовления, так и женщина-Рак требует особого подхода, а при неумелом обращении совершенно несъедобна. Являясь существом нежным и ранимым, не терпит слишком сильного любовного перегрева, быстро превращаясь в желе. Молодая мармеладка требует романтики в отношениях, со временем грубеет или становится тягучей и прилипчивой, старается не отпускать своего партнёра, и многим это очень нравится.

ЛЕВ: КАРАМЕЛЬКА
Карамель – составная часть большинства конфет, но приготовление её требует большого терпения. Тогда обычный сахар приобретает свойства жидкого меда с тёмно-янтарным цветом и неповторимым ароматом.
Женщина-Карамель - самая обманчивая с точки зрения мужчин-сладкоежек. Ведь она часто прикидывается дорогой штучкой. Однако, окружённая обожанием, подогреваемая восхищёнными взглядами, она особенно вкусна и может украсить самый изысканный праздник.

ДЕВА: ОРЕШЕК В ШОКОЛАДЕ
Женщина-Дева принадлежит к категории твёрдых десертов, таких как ореховые конфеты, грильяж и пралине. Жизнь Девы, как правило, подчинена строгому и логически обоснованному порядку, но раскусить эту женщину с первого раза не удаётся никому. Неприступность возбуждает мужские вкусы, невзирая на опасность для коронок и пломб. Для начала нужно дать ей немного оттаять, а уж потом испытать незабываемый, порой даже яростный вкус страсти.

ВЕСЫ: КЛЮКВА В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ
Глазированная клюква – не только изысканное, но и полезное лакомство. Такой женщины «много не бывает». Сахарная или ванильная пудра - недолговечна и хрупка, так что тянуть с поеданием не стоит... Женщина-Клюква не терпит дискомфорта и грубого обращения, иначе кисловато-горьковатая начинка превратится в винную прогорклость.

СКОРПИОН: ЛЕДЕНЕЦ
Женщина-Скорпион умеет замораживать свои желания, но также легко оттаивает. В любви женщина-Леденец – наиболее интересный экземпляр. Сначала необходимо помучиться от любопытства, созерцая её на расстоянии. Кусать не рекомендуется, только лишь чувственно лизать и посасывать. «Леденец» требует умелого любовника, предпочитающего вкус однообразный, но зато долгий. В общем-то, «Леденец» не меняется с течением времени, мятный вкус «с холодком» остаётся мятным, а кислый – кислым. Этот "сахарный кристалл" исследовать нужно не торопясь, с наслаждением, откладывать, затем начинать всё с начала. По этой причине она нравятся многим сладкоежкам.

СТРЕЛЕЦ: ПОРИСТАЯ ШОКОЛАДКА
Всё дело в воздушных пузырьках… Воздушный шоколад можно сравнить с шампанским, что создаёт ощущение праздника на фоне серых будней. У женщины-Стрельца взрывной темперамент и характер, по крайней мере, в отношениях с ней всегда присутствует ощущение яркости и стремительности.

КОЗЕРОГ: ВИШЕНКА В ШОКОЛАДЕ
Женщина-Козерог имеет уникальную способность сохранять и «консервировать» свою красоту и энергию на долгие годы. Обладать такой конфеткой – удача для мужчины. Однако бывает так, что из-за слишком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе в домашних условиях - 50 рецептов 17-05-2014 10:57

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Безе в домашних условиях - 50 рецептов

Читать рецепты безе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет сирени из холодного фарфора. Мастер-класс 17-05-2014 10:55

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Букет сирени из холодного фарфора. Мастер-класс

Букет сирени из холодного фарфора - самоотвердевающейся полимерной глины. Мастер-класс от Калиничевой Елены

[700x560] [700x560]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный рулет 17-05-2014 10:40


[550x408]
http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.co.il/2014/05/kartofelniy-rulet.html

Ингредиенты:
- картофель- 1,5 кг
- молоко- 200 мл
- масло сливочное- 50 гр
- яйцо- 2-3 шт
- мука- 3 ст.л
- сметана- 2-3 ст.л

Начинки:

Мясная:
300-400 гр отварного мяса пропустить через мясорубку. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить мясо, обжарить до готовности. Соль, перец по вкусу. Для более сочного фарша добавить 1-2 ст.л бульона.

Грибная:
450-500 гр грибов нарезать кусочками, пластинами, обжарить на сковороде до полуготовности. Добавить нарезанный репчатый лук, немного сметаны, соль, перец по вкусу. Тушить на слабом огне до готовности.

Яичная:
Отварить до готовности 4-5 яиц, мелко нарезать и обжарить на сковороде 2-3 головки репчатого лука до золотистого цвета. Яйца нарезать небольшими кубиками или соломкой. Соединить компоненты, добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец по вкусу.

Начинки можно дополнять различными ингредиентами по своим предпочтениям.

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить лишнюю воду, добавить горячее молоко, масло, превратить массу в пюре, добавить яйца и хорошо вымешать. Пюре должно быть плотным, пышным. Остудить.

На пищевую пленку выложить картофельное пюре равномерным слоем в форме прямоугольника. В средину выложить начинку по вкусу, приподнять два края картофельной массы и соединить, формируя рулет. Или же начинку выложив с одного края, свернуть рулетом.

Готовый рулет аккуратно переложить на смазанный противень, смазать сметаной и поместить в разогретую до 180 С духовку. Сметану можно заменить по желанию сырым желтком или сыром. Запечь до золотистого цвета в течении 10-15 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки сдобные с повидлом. 17-05-2014 10:31


[300x225]
http://www.koolinar.ru/recipe/view/55867


Ингредиенты

Молоко - 1 стакан

Вода- 0.5 стакана

Дрожжи сухие - 1.5 ст.ложки.

Растительное масло - 0.5 стакана

Сахарный песок - 4 ст.ложки.

Мука - от 3,5 стаканов и выше.

Щепотка соли.

Ваниль.

Повидло.



Как приготовить

Очень пышная, мягкая и ароматная булочка с повидлом !!!

С чашкой теплого молочка создает идеальную пару!!!

Итак.

Молоко и воду смешиваем, доводим до лёгкой теплоты и в большой миске примешиваем дрожжи.

Когда подойдут добавляем сахарный песок, раст. масло, соль, тщательно перемешиваем.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Оставляем подняться на полчаса в тёплом месте.

Обмять, руками сформировать лепешки, положить ложку повидла и защипить, придавая форму булочке.

Накрываем полотенцем на 10 минут.

Смазываем желтком для блеска.

Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп харчо из говядины 17-05-2014 10:05


[350x286]
http://www.1001eda.com/sup-xarcho-iz-govyadiny

Суп харчо – одно из блюд замечательной грузинской кухни, которое не перестает радовать своим отличным вкусом и восхитительным ароматом. В приготовлении такого кушанья нет абсолютно ничего сложного, да и продукты используются знакомые всем нам и не требующие огромных денежных затрат.

В наше время суп харчо готовят из различных видов мяса (баранины, свинины, телятины и даже птицы), однако в классическом варианте этот суп варят исключительно с говядиной. Именно о таком харчо я и расскажу вам сегодня.
Итак, готовим суп харчо с говядиной!

Чтобы приготовить суп харчо из говядины, вам понадобится:

говядина – 300 г
рис – 4 ст. л.
помидоры (среднего размера) – 3-4 шт.
лук репчатый – 2-3 шт.
чеснок – 2 зубчика
лавровый лист – 3 шт.
перец душистый (горошком) – 3 шт.
зелень
масло подсолнечное
хмели-сунели
соль

Как приготовить суп харчо из говядины:

1. Говядину очистить от пленок, хорошенько вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать (поперек волокон) небольшими кусочками. Положить мясо в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист, душистый перец, соль по вкусу и варить до полуготовности. Когда вода закипит, необходимо снять пену с поверхности бульона и сделать огонь поменьше.
2. Рис перебрать, промыть в холодной воде, добавить к говядине и варить до готовности. Для приготовления супа рекомендую брать круглый или длиннозернистый рис, а вот крупа и пропаренный рис в этом случае не годятся.
3. Репчатый лук очистить от шелухи и мелко нарезать.
4. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить лук на маленьком огне до золотистого цвета.
5. Помидоры вымыть, после чего сделать на них крестообразные надрезы и опустить на несколько минут в кипяток. Удалить кожицу (благодаря тепловой обработке сделать это будет совсем несложно) и измельчить томаты.
6. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
7. Зелень промыть под проточной водой, обсушить и мелко порубить ножом.
8. Измельченные помидоры, чеснок и зелень смешать в отдельной небольшой мисочке.
9. За 10 минут до окончания процесса приготовления добавить в суп обжаренный репчатый лук, помидоры с чесноком и зеленью, хмели-сунели по вкусу.
10. Снять кастрюлю с огня и дать кушанью настояться в течение 10 минут.

Так как суп харчо в классическом варианте представляет собой довольно острое блюдо (а предложенный вариант – лишь один из его вариантов, адаптированный под индивидуальные вкусы) можно добавить в него красный молотый перец или кусочек стручкового острого перчика. Количество данных ингредиентов зависит исключительно от ваших предпочтений (как и наличие их в блюде вообще). Также можно дополнить вкус и аромат супа харчо с говядиной такими специями как сушеный базилик, кориандр, эстрагон.

Перед подачей на стол в каждую тарелку с супом следует насыпать большое количество мелко нарезанной кинзы или базилика (в принципе, можно использовать и любую другую зелень, которую вы любите). К супу подайте лаваш или обычный хлебушек.

Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на томатном соке 17-05-2014 10:03


[350x233]
http://www.1001eda.com/okroshka-na-tomatnom-soke

Я очень люблю окрошку, это одно из моих любимых блюд (а их очень много), и друзья за редким исключением разделяют мою точку зрения, поэтому я всегда знаю, чем их угостить. Окрошка – это не просто холодный суп, это летная свежесть, ощущение свободы и беззаботность летних каникул (да, детские впечатления самые сильные)!

Недавно я решила узнать, как появилась окрошка, Интернет предложил мне несколько вариантов происхождения этого блюда, причем один другого интереснее. Некоторые источники утверждают, что окрошку изобрели… бурлаки, которых кормили сушеной рыбой да квасом. Так как зубы у них были сами понимаете какие, то они вынуждены были размачивать рыбу в квасе, так и появилась первая окрошка. Версия, конечно, интересная, но не очень правдоподобна. Согласно другим источникам, блюдо, напоминающее окрошку, появилось больше тысячи лет назад как еда бедного населения Руси, состоящая из репы, свеклы, редиса, лука и кваса. С того времени окрошка «мутировала» в очень сытное блюдо, которое появляется на столах вне зависимости от достатка хозяев. Если вы еще не пробовали такое удивительное блюдо, как окрошка на томатном соке, то надеюсь, что она станет для вас настоящим открытием.

Чтобы приготовить окрошку на томатном соке, вам понадобится:

картофель молодой – 0,5 кг
огурец среднего размера – 2 шт.
редис – 0,3 кг
яйцо куриное – 3 шт.
базилик – 2-3 веточки
кинза – 2-3 веточки
сок томатный – 1,5 л
лед

Как приготовить окрошку на томатном соке:

1. Варим картошку, следим, чтобы она оставалась твердой, не разваривалась. Если картофель крупный, разрезаем его, если мелкий – оставляем целым.
2. Варим яйца вкрутую, даем остыть под холодной водой, затем чистим и разрезаем их на четыре части.
3. Мелко рубим зелень, выкладываем ее в кастрюлю к картофелю. Хорошенько перемешиваем.
4. В отличие от других видов окрошки, заливать содержимое жидкостью не нужно, настаиваться такое блюдо не должно, его вкус и так достаточно яркий и насыщенный. Раскладываем зелень и картошку по тарелкам, заливаем их соком, добавляем соль и перец, а сверху выкладываем яйца.

Старайтесь готовить небольшие порции, которые вы съедите за один день, в противном случае нарезанные составляющие могут засохнуть, зелень увянуть, и вкус у блюда будет уже не тот.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Елена Певная
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший пирог с яблоками в сметанной заливке/ 16-05-2014 15:13


[604x453]
Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:
для теста:
яйцо 2 шт
сахар 200 г
кефир 200 мл
маргарин 100 г
мука 300 г
разрыхлитель 12 г
ванильный сахар 10 г
для заливки:
яйцо 1 шт
сметана 100 г
сахар 100 г
для начинки:
яблоки 3-4 шт

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и растопленный маргарин. Всё хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Соединить муку и яично-кефирную смесь, перемешать ложкой. Яблоки почистить и нарезать не очень мелко. Сделать заливку: яйцо соединить со сметаной и сахаром, хорошо взбить венчиком. Форму для выпекания (у меня разъёмная 26 см) смазать растительным маслом, выложить тесто в форму, сверху выложить яблоки и залить сметанной заливкой. Поставить форму в заранее разогрету духовку и выпекать при 180С примерно 40 минут, до зарумянивания верхушки пирога. Готовый пирог остудить в форме. Затем достать и нарезать на кусочки. Приятного чаепития!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пышный кекс на кефире 16-05-2014 15:10


[604x457]
Самые лучшие рецепты
13:50
Супер пышный кекс на кефире

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:

Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.

Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.

Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.

Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.

Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.

http://www.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=altGroupMain...uxsjwpmyok&st._aid=D_GoToGroup
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ОЗНАЧАЕТ НОМЕР ВАШЕЙ КВАРТИРЫ? 15-05-2014 23:01


[700x545]
http://www.odnoklassniki.ru/group/52237053395027/topic/62594652165459


Вместе с квартирой нам достается и ее номер. Вряд ли кто-то задумывался над тем, что в этом номере может быть скрыт какой-то смысл...

Купили квартиру или она досталась вам каким-то иным способом - вместе с квартирой вы получили и ее номер. Все. Данность. Ничего с этим не поделать. Но мы ведь помним фразу: «Предупрежден - значит вооружен». И если следовать предназначению своей квартиры, в ней вам и стены помогут.

Итак, для начала вычисляем нумерологическое число квартиры и узнаем, как жить дальше. Расчет весьма прост: к примеру, квартира с номером 138 = 1 + 3 + 8 = 12. 1 + 2 = 3. «3» - это нумерологическое число квартиры 138.

Цифра 1. Планета - Солнце. Такая квартира наполняет ее хозяев творческой энергией и радостью жизни. Она позволяет человеку выделиться, привлечь внимание окружающих. В ней будет хорошо художникам, поэтам, писателям, журналистам. В квартире должно быть много разных светильников, а доминирующая гамма — оранжево-красная. Атмосфера такого дома - беззаботная и открытая. Но блеск предназначен только для добрых людей, злые же в таком доме будут терпеть одни убытки. Цифра

2. Планета - Луна. Интуиция и созерцание. Квартира благоприятна для людей, работающих с маленькими детьми, для поваров и музыкантов. Главный акцент в такой квартире должен приходиться на зеркала, а основной цвет - нежно-кремовый, с небольшими вкраплениями изумрудно-зеленого. Позаботьтесь о внешнем виде ванной комнаты - она должна быть безупречной.

Цифра 3. Планета - Марс. Воля, решительность, действие! Эта квартира не для лентяев. Если будете пассивными, решения станут приниматься за вас. В этой квартире придется все время что-то чинить: водопровод, замки, стулья... Хозяева должны быть в тонусе и в постоянном движении, иначе застой энергии принесет болезни. В интерьере должно быть побольше красного цвета. Наиболее активные места - туалет и прихожая, позаботьтесь о них.

Цифра 4. Планета - Меркурий. Контакты. В такой квартире должна «обитать» предельная честность - ложь вернется к вам обратно! Живущих в этом доме часто тянет в путешествия. Готовьтесь много общаться, причем не только дома, но и на работе: эта квартира сулит вам очень много диспетчерской работы. Главные в интерьере - объекты, связанные с информацией: начиная от телевизора и телефона, заканчивая фотографиями на стенах и иероглифами в рамках. Ну, а благоприятными цветами будут голубой, серый, а также синий с желтым.

Цифра 5. Планета - Юпитер. Расширение. Здесь все глобально: жизнь этой квартиры может быть связана с политикой, наукой - все служит объединению людей во имя какой-то идеи. Для этого дома хорош пурпурный цвет. А настоящим украшением послужат бронзовые предметы, особенно привезенные из дальних стран. Не разрешайте себе гневаться - и все у вас будет хорошо. Да, не забудьте еще про обширную библиотеку!

Цифра 6. Планета - Венера. Отдых, любовь и комфорт. Вот уж повезло жильцам такой квартиры - гуляй - не хочу! Здесь живут либо добрые и гостеприимные люди, либо заядлые скандалисты. Цвета очень теплые: в бежево-коричневой гамме. В обстановке этого дома - большие мягкие диваны, круглый стол, ковры, цветы... Дом - полная чаша. Обычно в такой квартире любят животных - кошек, собак. Не ругайтесь в таком доме, виноватым всегда будет зачинщик ссоры.

Цифра 7. Планета - Сатурн. Сплошные испытания! Жильцы такой квартиры нередко бывают в стесненных обстоятельствах и испытывают разного рода ограничения. Но не все так плохо! В этой же квартире вам удастся заняться накопительством, овладеть каким-либо профессионально мастерством. Главное - чаще анализируйте свои дела и поступки, на пользу пойдут голодание и занятия йогой! Преобладающий цвет — темно-синий. Доминант в интерьере нет.

Цифра 8. Планета - Уран. Это квартира астрологов и ясновидящих, если туда занесет какого-нибудь прагматика и материалиста, он окажется у разбитого корыта. В этой квартире вы всегда будете окружены друзьями. Для ее оформления используйте яркие радужные цвета, и обязательно должен присутствовать небесно-голубой! Будьте осторожны с электрическими приборами и держите окна чистыми.

Цифра 9. Планета - Нептун. Весьма тяжелая квартира! Хорошо в ней будет священникам, музыкантам, морякам и экстрасенсам. Здесь очень легко погрязнуть в несбывшихся мечтах и приобрести много вредных привычек. Эта квартира словно Бермудский треугольник - вечно куда-то пропадают вещи, и все лишено здравого смысла. Вот теперь можно проверить, как ваша квартира и атмосфера в ней соотносятся с предложенной характеристикой. Но не стоит относиться к этим сведениям слишком серьезно.

В конце концов квартира -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки 15-05-2014 22:23


[604x453]
Автор: Татьяна

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tort-bez-vypec...urce=email&utm_medium=everyday

Уже давно смотрела на этот рецептик,но всё не решалась приготовить.
Но вот в один прекрасный день я всё же его сделала,и ни капли не пожалела.Делала вечером,времени ушло минут 40.Утром опробовали.Торт получился вкусный и очень мягкий.Хорошо пропитался за ночь.И не скажешь что из пряников.

нам понадобиться:
пряники шоколадные 500 гр.
сметана 20 % 500 гр.
сахар 6-8 ст.л. (по вкусу)
банан 1-2 шт.
грецкие орехи 100-120 гр.

Пряники разрезать пополам вдоль.
Сметану смешать с сахаром.Я НЕ взбивала,просто перемешала.
Очищенный банан нарезать колечками.
Грецкие орехи мелко порубить.
Я выкладывала в разъёмную форму застеленную фольгой.Выложить в форму слой из пряников,обмакивая хорошо каждый кусочек в сметану,пробелы заполнить обломками пряника.Следующим слоем выложить нарезанный банан.Следующий слой опять пряники в сметане.Затем слой грецких орехов.И закончить слоем пряников.
Украсить по желанию.Я сверху посыпала орехами и тёртым шоколадом.
А утром вынув торт из формы,украсила бока натёртым на тёрке пряником.
Попробуйте,это очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый пирог на лимонаде 14-05-2014 22:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фруктовый пирог на лимонаде

Как пишет автор, фруктовый пирог  по данному рецепту получается просто райским наслаждением) Спасибо tatuel, для пирог можно использовать любые фрукты, обязательно испеку к чаю!
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии