Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Краковский сырник

Читать далее...

[699x393]
http://alex-povar.blogspot.ru/2012/05/blog-post_9349.html

Тесто:


Мука-1.5 ст (стакан 200мл)
Крахмал картофельный-2 ст.л
Какао -3 ст.л
Сода-1 ч.л
Сахар-1.5 ст
Белки-7 шт

Крем:


Молоко-0.5 л
Желтки-7 шт
Сахар-2\3 ст
Шоколад черный горький-100 гр
Крахмал-3 ст.л
Масло или жирные сливки -200 гр

Начинка:


Чернослив без косточек-300 гр


Муку, крахмал, соду, какао смешать. Это у нас сухая смесь
Белки взбить в пену, добавляя понемногу сахар, затем всыпать по 1ст.л сухой смеси. Тесто должно быть как очень густая сметана (у меня осталось 2 ст.л сухой смеси)
Взять пергамент для выпечки,вырезать любую форму 3 шт,у меня прямоугольник 15\24,смазать его маслом. На пергамент намазать тесто и так у вас получится три коржа где то 1 см высотой или меньше. Печь при 185-10 минут, но следите, что бы не сгорел

Крем:

Молоко за кипятить, влить в него смесь из взбитых желтков, сахара и крахмала. Получится заварной крем, пока он еще горячий, поломать шоколад и вкинуть его в крем, хорошо размешать. Дать крему остыть. Затем взбить масло (или сливки, с ними нежнее крем) добавляя в него крем.

Начинка:
Чернослив залить кипятком (а еще отлично его на ночь залить шоколадным ликером), пусть постоит с минут 20. Затем воду слить и чернослив перекрутить на мясорубке или в блендере.

Сборка:
Корж-чернослив-крем-корж-чернослив-крем-корж.
Украсить по желанию, у меня помадка шоколадная и стружка миндальная

http://www.odnoklassniki.ru/womenjournal/topic/62793230699391


1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой. 26. Для устранения сильного запаха при жарке рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.

[500x584]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/88277/

Автор: Эволюция

Ингредиенты для "Десерт «Тирамиссу-стайл»":

Тесто для "пальчиков"

• Финик — 50 г
• Хлопья овсяные — 70 мл
• Кофе растворимый — 70 мл
• Сода — 0,5 ч. л.

Творожный слой

• Творог (обезжиренный) — 200 г
• Белок яичный (для меренги) — 1 шт
• Сахар (для меренги) — 50 г
• Вода (для меренги) — 1 ст. л.


Дополнительно

• Джем абрикосовый
• Кофе растворимый — 150 мл

Рецепт "Десерт «Тирамиссу-стайл»":

Овсяные хлопья измельчить.


Финики пюрировать блендером до однородности, подливая кофе. Поставить на огонь и довести пюре до кипения. Всыпать соду. Смесь сразу превратится в густую пену.


Снять с огня и всыпать молотую овсянку. Перемешать.
Тесто получается густым, но липковатым.


Выпекать 10-15мин при 180С (хотя моя духовка очень "жарит", поэтому ставлю на своей духовке градусов на 10 меньше, чем рекомендуют). У меня есть силиконовая формочка, помогающая мне выпекать «пальчики». Если у вас подобной формочки нет, то можно выпечь целиком пласт и потом уже разрезать его на брусочки. Готовое печенье может иметь слабый запах соды. Но по мере остывания запах пропадает.

Обезжиренный творог обычно уже кремообразный. Если нет – то его следует протереть сквозь частое сито. Я не стала.

Так как у творога достаточно плотная структура, я решила «разбавить» его швейцарской меренгой. Если у вас прям диета-диета, то возьмите творожок «пожиже» и просто смешайте его с пюре из фиников. Я люблю швейцарскую меренгу! В чашке смешать белок, сахар и воду. Поставить на паровую баню и немного помешивать, чтобы сахар полностью растворился. Как только это произойдет, снимайте с огня. В кастрюльку с заранее налитой холодной водой поставьте чашу с белком и начинайте взбивать миксером, постепенно увеличивая скорость. Взбивайте до крепких пиков.
У меня на кухне никогда ничего гладко не проходит! Венчик от моего блендера-пенсионера отказался взбивать белок. Взбивала вручную, почувствовала как открылось второе дыхание. Но взбить получилось лишь до средних пиков.

В творог лопаточкой аккуратно вмешиваем 2/3 швейцарской меренги (ориентируйтесь на свой вкус, можно вмешать и меньше меренги).

Формочку выстилаем пищевой пленкой. На дно выкладываем немного творога.
«Пальчики» окунаем в кофе и выкладываем в формочку.

Далее - слой творога. На творог выложить слой из джема. И снова – «пальчики»-творог. Формочку на время убрать в морозильную камеру.

Для топпинга – немного джема и пару столовых ложек воды прогреть на сковороде, довести до нужной вам консистенции. Достаньте из морозилки форму с десертом и вылейте сверху топпинг из джема.

Из этого количества продуктов получается десерт небольшого размера, весом примерно 420-450гр. Это около 4х порций.

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Нежные домашние пончики - вкус детства! (50 рецептов)

Читать рецепты пончиков

[500x411]
http://www.diets.ru/post/1301238/


Увидев предпредыдущее письмо, мне захотелось такое же написать, аж страсть, как захотелось попросить подарок у Вселенной.
Переспала я ночку с этой мыслью и поняла, что хочу много подарков к 40 прожитым мною годам.

Хочу поблагодарить. Благодарю тебя Вселенная за то, что я есть(лучезарная, кучерявая, творческая, впечатлительная), люди меня окружающие, что ты породила всех нас, родилась сама. Благодарю за здоровых понимающих родителей! За кров, который меня оберегает, укрывает во время непогоды, и я могу отдохнуть, набраться сил и энергии. Благодарю тебя Вселенная за хлеб, еду, которую ты мне посылаешь для оздоровления моего организма, моего тела, моих мыслей, моих действий. Благодарю Вселенная за самый главный подарок, данный мне, за моего жизнерадостного сына.
Прости меня Вселенная, за совершённые мною ошибки, за возникающие иногда негативные мысли. Благодарю тебя Вселенная за данную мне возможность изменяться, чувствовать, видеть, слышать, принимать, отдавать, любить, ощущать.

Хочу получить подарки на 40 прожитых мною лет:
1. Я в одежде 46 размере(платье темно-синего цвета, идеально сидящее на моей стройной подтянутой фигуре, подчёркивающее стройную талию, упругую грудь, красивые подтянутые бёдра) здоровая, красивая, ухоженная, женственная, уверенная, мудрая, гибкая, счастливая.
2. Напольные весы фиксируют мой вес в цифре 62 кг.
3. Сын делает домашние задания легко, быстро, спокойно, аккуратно, правильно. В дневнике и журнале у него пятёрки и четвёрки.
4. Здоровый, уравновешенный, умный, ловкий, смелый, внимательный сын с удовольствием и спешно занимается в кружке лего-роботы, секции волейбола, много бегает, плавает, читает.
И пусть я все эти подарки получу к 18 ноября 2014г. Да будет ТАК. ТАК! ТАК! ТАК!
Благодарю тебя Вселенная! Я люблю тебя МИР мой!

[599x493]
Ингредиенты:
мука 3 стакан(а)
маргарин 250 г
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан(а)
сода гашеная уксусом 1 ч.л.
Кислое варенье для прослойки
Приготовление:
Маргарин порубить с мукой до состояния крошки. Добавить яйца, сахар, соду. Замесить гладкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Тесто разделить на 2 равные части. Раскатать, выложить на выстланные пергаментом противни. Выпекать при 180 градусах, чтобы зарумянились. Готовые коржи, разрезать пополам, подравнять края ножом. Обрезки сложить в пакет и измельчить при помощи скалки, это по старинке, или в блендере. Полученную крошку отложить. Собрать пирог, промазывая каждый слой вареньем. Верх пирога посыпать крошкой. А теперь "финт ушами" Накрыть пирог пергаментом, или пищевой пленкой и придавить очень тяжелым гнетом. Мужнина гиря на 10 кг будет в самый раз ;) У меня эту роль выполняют любимые кулинарные книжки. И оставляем в таком виде на ночь. А к утреннему кофе у нас будет вкусный сочный пирог!
Приятного аппетита!


http://gotovim-ili.net/cooking/pesochnyj-pirog-s-varenem/

[300x200]
http://knigarulit.ru/originalnyiy-retsept-hachapuri/

Автор: Павел



Друзья, оригинальный рецепт Хачапури не является традиционным блюдом для русской или украинской кухни. Однако рецепт таких необыкновенно вкусных лепёшек разнообразит ваш стол и порадует вас прекрасным изысканным вкусом. Рекомендую вам приготовить и попробовать Хачапури, а также порадовать свою семью полезной и вкусной выпечкой. А теперь, давайте перейдём к рассмотрению того, как приготовить Хачапури…

Для приготовления Хачапури нам потребуется:

Два стакана кефира (сыворотки или простокваши)
Четыре стакана муки
Одна чайная ложка сахара
Две столовых ложки подсолнечного масла
Одна чайная ложка не гашёной соды
500 граммов твердого сыра
Три зубчика чеснока
Три яйца
Зелень петрушки и укропа
150 граммов сливочного масла (для смазывания готовых лепёшек)

Как приготовить Хачапури:


Для приготовления Хачапури в просеянную муку добавить кефир, соду, соль, сахар и подсолнечное масло. Замесить из этих продуктов тесто и дать ему постоять 30-40 минут.
Пока тесто дышит, приготовим начинку для этих лепёшек. Для этого яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Очищенный чеснок и чисто вымытую зелень также очень мелко нарезать и добавить в нарезанные яйца. Сыр натереть на крупной тёрке, всё соединить вместе и хорошенько перемешать.
Готовое тесто разделить на 10 частей, приблизительно одинакового размера. Каждую часть теста раскатать толщиной в один сантиметр. В центр каждого кружка положить начинку, закрыть начинку тестом, собрав его от края к середине, а потом аккуратно, слегка, разровнять его скалкой до величины средней тарелки.
Обжаривать такие лепёшки будем на сухой сковородке, приблизительно по три минуты с каждой стороны. Каждую готовую лепёшку, с обеих сторон, смазать хорошей порцией сливочного масла.

Теперь оригинальный рецепт Хачапури готов!

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Более 100-та идей дизайна кухни

[705x489]
 Представляю Вашему вниманию небольшую сборку дизайнов интерьера кухни. Конечно, большинство из нас мечтает о просторной кухне, переходящей в столовую, где за обеденым столом будет собираться вся семья, делиться последними новостями и обсуждать совместные планы. Но даже, если сейчас Вы не можете позволить себе "такие площади", надеюсь, некоторые идеи, которые нашли  воплощение в этих интерьерах, Вам пригодятся.
Все изображения кликабельны. Приятного просмотра!

Читать далее...

[500x375]
http://ovkuse.ru/recipes/kabachkovyj-rulet-s-farsh...ay&utm_campaign=latest-recipes


Идею этого блюда я подсмотрела где-то на просторах интернета, и она меня чрезвычайно заинтересовала. То мне казалось, что ничего у меня не выйдет, потом казалось, что будет не вкусно, потом что вкусно… В общем, любопытство взяло верх, и я принялась за приготовление рулета. Как видно по фото, все у меня получилось и могу сказать, что только на вид он такой сложный, на самом деле все так просто и легко, что с таким рецептом справится любой новичок в кулинарном деле.

Ингредиенты:

Для теста:
2 кабачка
3 яйца
280 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
половина пучка петрушки
Для начинки:
200 г свино-говяжьего фарша
2 небольшие луковицы
1 морковь
немного зелени
100 г плавленого сыра
2 ст.л. сметаны
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления:

Первым приготовим тесто. Для этого кабачки очищаем, натираем на мелкой терке. Зелень измельчаем, добавляем соль по вкусу. Разбиваем в миску 2 яйца, все тщательно перемешиваем.

Просеянную муку добавляем небольшими порциями в тесто. Добиваемся консистенции как для оладьев, кладем разрыхлитель, все тщательно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментной бумагой, тесто вливаем на подготовленный противень. Духовку включаем на 180 градусов, запекаем около 20 минут. За это время успеем приготовить начинку.

Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на мелкой терке. На небольшом количестве растительного масла поджариваем овощи, добавляем фарш. Зелень мелко рубим, кладем в фарш, добавляем пару ложек сметаны, тушим до готовности. Плавленый сыр трем на терке. Чтобы сыр не прилипал к терке, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Всыпаем подготовленный сыр в уже выключенную сковороду.

Готовый кабачковый корж выкладываем на слегка смоченное в холодной воде полотенце. Сразу скручиваем его, не теряя ни минуты. Сворачиваем прямо с полотенцем, оставляем на 4-5 минут. Разворачиваем, промазываем корж фаршем, скручиваем снова и оставляем настояться и пропитаться минимум на 1 час. Нарезаем на порционные кусочки и желаем всем приятного аппетита! Очень быстро готов вкусный ужин для всей семьи!

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение

Тест: " Олицетворение вашего образа"

Олицетворением вашего образа является... Цветок Граната

Олицетворяет бессмертие, множественность в единстве, вечное плодородие. В буддизме это один из «трех благословенных плодов» наряду с цитрусом персиком. В Китае символизирует изобилие, плодородие, многочисленное и добродетельное потомство, счастливое будущее. В христианстве гранат – символ вечной жизни, духовный плодовитости, церкви, а его семена символизируют ее многочисленных членов. Вы человек чувств, а не холодного разума, чтите семейные ценности и традиции, следуете многовековой мудрости предков. Вы совершенно не эгоистичны, искренне любите родственников, семейные вечера, шумные праздники, когда находитесь в кругу любящих вас лиц. Из вас получится превосходная мать, способная вложить в своего ребёнка душу и передать ему ту божественную теплоту, которой обладаете. [показать]

Пройти тест

Олицетворением вашего образа является... Цветок Ириса
Олицетворяет силу Света и надежду. Часто изображается в форме лилии и разделяет ее символизм. У китайцев олицетворяет грацию, изящество, нежность и красоту в одиночестве. В христианстве, являясь разновидностью лилии, он является цветком Девы Марии, Царицы Небесной, символом Непорочного Зачатия. В Египте Ирис – символ силы. В Древней Греции символизирует Ириду - посланницу богов. Вы человек удивительно тонкий и ителлигентный, обладаете незаурядными умственными способностями, и при всём при этом очень скромный. Вы не любите шумных компаний и цените красоту и свободу одиночества. Внешне вы можете казаться спокойной, когда в душе бушуют эмоции. Ваш внутренний мир богат и многогранен, только приоткрываете вы его далеко не каждому. Ваше стремление к саморазвитию поможет вам добиться успеха практически в любой

1.
[640x480]

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучший в Мире Торт

[600x404]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение

120 блюд еврейской кухни

[показать]120

БЛЮД

ЕВРЕЙСКОЙ

КУХНИ

 

 

Составитель М. Гиршович

 

 

 

 

Закуски и салаты

Бульоны и супы

Вторые блюда

Рыба

Птица и мясо

Овощи

Блюда из муки

Сладкое

Праздничный стол

 

[376x251]
http://www.mastera-rukodeliya.ru/risovanie/rospis/...hnologii.html?source=subscribe


Пленочный витраж это самая простая в овладении технология, не требующая приобретения дорогостоящего оборудования и специально обустроенного помещения. Многие витражисты, особенно тиффанисты с большим негативом относятся к данной технике и всячески поливают ее грязью. Их можно понять – пленочные витражи составляют серьезную конкуренцию витражам тиффани, ведь стоимость первых в 2-3 раза ниже при одинаковой или более высокой детализации.

Автор: Максим Басенко

ВитражТрейд

Плюсы:

- низкие вложения на старте , минимальный комплект инструментов для изготовления пленочного витража стоит в пределах 2000 рублей, что , согласитесь, весьма недорого
- сравнительно невысокая трудоемкость, пленочный витраж значительно проще в изготовлении нежели иные техники, что позволяет получать намного более высокую производительность
- не требует специального помещения, пленочный витраж можно делать хоть дома на кухонном столе, по крайней мере на первых порах, при изготовлении пленочного витража не выделяется никаких вредных веществ и это производство безопасно для окружающих (за исключением приклейки фацетных элементов)
- детализация, только в пленочной технике можно выполнять очень сложные идеи с большой детализацией и любой формой элементов, другие техники имеют ограничения
- максимальная схожесть с витражами тиффани, пленочная технология из всех имитационных техник максимально приближена к оригиналу, большинство людей не имеющих отношения к витражам не могут отличить пленочный витраж от тиффани , особенно с расстояния в 1-2 метра
- размеры, возможность изготовления цельных витражей практически неограниченного размера, поскольку основой в пленочном витраже является обычное стекло, максимальные размеры витража ограничены только размерами выпускаемого листового стекла, естественно, что чем больше площадь витража, тем толще следует использовать стекло
- легко установить в стеклопакет, для установки в стеклопакет достаточно обрезать по краю пленку и ленту и витраж легко собирается в пакет, можно и однокамерный, при этом стеклопакет будет абсолютно герметичным, ведь нанесение витража никак не ухудшает технических свойств стекла

Минусы:

- долговечность , производители материалов регламентируют срок службы пленки внутри помещений не менее 25 лет, выгораете пленки под прямыми солнечными лучами составляет не более 10% за 10 лет, это немало, но настоящие витражи имеют практически неограниченный срок службы
- негативный стереотип, часто у заказчиков есть мнение , что пленка это плохо, крайне ненадежно и недолговечно , надо объяснять, что срок службы не год и не два, а намного больше, как указано выше, при отличной цене
- внешний вид, хоть пленочный витраж лучшая из имитационных техник, но конечно до красоты настоящего витража в большинстве случаев ему далеко, пленка не “играет” так как это делает настоящее стекло, особенно на просвет.

Для изготовления пленочного витража нам поднадобяться:

- нож со сменными лезвиями, этим ножом мы будем резать пленку и ленту. Для пленки клиновидное лезвие, для ленты овальное. В идеале иметь два ножа с разными лезвиями, хотите сэкономить – купите один нож и меняйте лезвия при необходимости. Совсем мало денег? Купите обычный канцелярский нож и пользуетесь им, но если для пленки он еще более или менее подходит, то ленту резать им очень неудобно.

подробности на сайте : http://www.mastera-rukodeliya.ru/risovanie/rospis/...hnologii.html?source=subscribe

[300x150]
http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n1607701172.html



Вкусные, воздушные булочки с сырной начинкой. Готовятся быстро и легко!

Ингредиенты:

Мука (может потребоваться 3,5 ст , просеять) — 3 стак.

Кефир (стакан- 250мл. ,можно заменить на сметану) — 1 стак.

Масло растительное (без запаха) — 1/4 стак.

Масло сливочное (мягкое) — 100 г

Разрыхлитель теста (10г- в тесто, 2 г- в начинку) — 12 г

Сыр мягкий — 200 г

Яйцо — 1 шт

Кунжут (для украшения)

Приготовление:

Из кефира, сливочного масла, растительного масла и муки, смешанной с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто.

Долго месить нет необходимости, собираем
в колобок и отставляем в сторону, прикрыв полотенцем.

Сыр натираем через мелкую терку.

Отделяем белок от желтка. Белок добавляем в сыр, кладем (2г) разрыхлителя и перемешиваем.

Тесто делим на 12 частей-колобков.

Каждую раскатываем в лепешку, примерно диаметром 7 см.

На середину каждой лепешки кладем начинку из сыра.

Лепим круглые булочки, переворачиваем и кладем на застеленный бумагой или смазанный маслом противень швом вниз.

Верх булочек смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Хорошо, если кунжут будут 2-х цветов : белый и черный. Выпекаем в духовке при 190 гр. до готовности ( у меня они пекутся около 2о минут).

Фото и рецепт: ajeka

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Колбаски из говядины «Черкасские»

[350x262]

1. Фарш говяжий — 500 г.
2. Лук репчатый — 2 шт.
3. Молоко — 2 ст. л.
4. Яйцо куриное — 1 шт.
5. Масло растительное — 100 мл.
6. Томатный сок — 1,5 ст.
7. Соль — по вкусу
8. Перец черный молотый — по вкусу

Выложить фарш в миску, влить в миску молоко, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Смешать.Почистить лук, мелко нарезать, выложить на сковороду с растительным маслом, поджарить. После, добавить лук к фаршу. Тщательно смешать.Из фарша сформировать колбаски размером 10-15 см в длину. Обвалять каждую колбаску в муке, выложить на разогретую сковороду. Жарить с каждой стороны, до золотистой корочки.
Вылить в сковороду томатный сок, уменьшить огонь, тушить при закрытой крышке 30 минут.

 

источник

[300x225]
http://saechka.ru/recipes/recipe_1943

Ингредиенты для рецепта - Рулетики в подливе:

Замесить тугое томатное тесто:
1 яйцо
1 стакан воды
2 ст.л. томатной пасты
0,5 ч.л. соли
350-400 г муки
Пока тесто полежит, сделать начинку:
300 г фарша любого
1 луковица
соль, перец
Затем приготовить подливу:
3 ст.л. растительного масла
1-2 луковицы
2 морковки
1 паприка
2 помидора
1 ст.л. кетчупа

Рецепт приготовления - Рулетики в подливе:

Все ингредиенты для подливы обжарить на сковороде и переложить в не высокую кастрюлю.
Тесто тонко раскатать, разложить фарш, скрутить рулетом и порезать на кусочки шириной 2-3 см, уложить на подливу, залить 250 мл подсоленной воды, приправить по вкусу, закрыть крышкой и тушить на малом огне примерно 20-30 минут. Когда свариться, посыпать укропом.
Подавать со сметанкой!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Лида (lady-x)


Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_1943

[400x309]
http://saechka.ru/recipes/recipe_5693

Ингредиенты для рецепта - Козинаки из семечек:

200 г очищенных обжаренных семечек
200 г сахара
0,5 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. воды

Рецепт приготовления - Козинаки из семечек:

Сахар всыпать в кастрюльку с толстым дном. Добавить воду и лимонный сок, проварить до образования золотистого сиропа. Всыпать семечки, перемешать.
Выложить смесь на силиконовый коврик, разровнять.

Еще горячий пласт нарезать кусочками, оставить до полного застывания.
Очень вкусно козинаки употреблять с мороженым:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Вера (Vredina)


Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_5693

[350x216]
http://saechka.ru/recipes/recipe_4900


Ингредиенты для рецепта - Козинаки из ореxов:

2 стакана арахиса или миндаля жареного
1 стакан сахарного песка

Рецепт приготовления - Козинаки из ореxов:

Сахар растворить в 4-x стаканах воды, довести до кипения. Варить, постоянно помешивая до загустения. Всыпать орехи, перемешать и снять с огня. Тёплую смесь раскатать в пласт и оставить до полного остывания. Козинаки из орехов нарезать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Севиля (sevulya)


Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_4900

[700x525]
http://www.magicwish.ru/publ/kubera_mudra_dlja_isp...erialnykh_zhelanij/19-1-0-3224


Кубера-мудра для исполнения материальных желаний

Кубера - бог богатства и благополучия в индийской мифологии. Древние легенды гласят, что именно этот небесный владыка - хранитель всех сокровищ, скрытых в глубоких недрах земли. В его власти не только ценные и видимые материальные объекты, но и "равновесие души", здоровый дух. Вы хотите какую-то конкретную вещь во Здоровье и Благо себе и всех вас окружающих людей? Прикоснитесь к невидимому кладу Куберы...

Для чего эта мудра

Эффективней всего кубера-мудра работает для привлечения материальных объектов. Например, она поможет тем, кто мечтает о новых обновках, гаджетах, транспорте, недвижимости. Причем мудра, помимо исполнения желания, еще благоприятно воздействует на здоровье и душевное состояние человека, который ее складывает. Такой вот приятный "побочный эффект".

Техника выполнения мудры

На каждой руке соедините подушечки большого, среднего и указательного пальцев. Мизинец и безымянный палец необходимо согнуть так, чтобы их кончики располагались в центре ладони.


Сформулируйте желание без отрицаний и слова "хочу". Сложите мудру и повторите желание вслух 3 раза, при этом слегка давя подушечками большого, среднего и указательного пальцев друг на друга.

Дышите спокойно, расслабьтесь, думайте о желанном объекте так, будто вы уже им обладаете. Пребывайте в таком состоянии в течение следующих 15 минут.

Выполняйте кубера-мудру 3 раза в день (после пробуждения, днем и перед сном) до реализации желания.


Анастасия Волкова для сайта Мечты Сбываются.