[500x375]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/93853/

Ингредиенты для "Торт "Медовик бархатный"":

Кофе растворимый — 2 ч. л.
Вода (кипяток) — 3/4 стак.
Яйцо — 5 шт
Сахар — 1,5 стак.
Мед (жидкий или 3 ст.л. густого) — 5 ст. л.
Мука — 2 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (крем) — 1 бан.
Масло сливочное (крем) — 200 г





Рецепт "Торт "Медовик бархатный"":




Яйца разделим на желтки и белки

Белки взбиваем в пену
Всыпаем половину сахара, продолжая взбивать на максимальной скорости

Должна получиться блестящая белая масса

2 ч. л. кофе заливаем 3/4 стакана кипятка и оставляем до полного остывания

Желтки взбиваем со второй половиной сахара до белой массы, добавляем мед
Вливаем остывший кофе
Добавляем растительное масло и соду
В последнюю очередь всыпаем порциями муку. Хорошо взбиваем миксером
Аккуратно ложкой или лопаткой подмешиваем белковую массу в желтковую

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее воздушное тесто
Ставим на режим Выпечка - я выпекала 50 минут. Т. к. у меня мультискороварка, выпекаю я с открытым клапаном.
После того как программа даст сигнал стоп, ждем минут 10, затем открываем крышку и даем бисквиту постоять некоторое время, корж сам отойдет от стенок чаши

Аккуратно вынимаем бисквит с помощью решетки для пара, даем остыть. Вот такой высокий получился бисквит
После того, как бисквит остынет, разрезаем его на 4 коржа

Для крема взбиваем сливочное масло комнатной температуры и холодное сгущенное молоко

Один корж нужно измельчить при помощи блендера в крошку

Промазываем кремом коржи, а затем бока и верх торта

Затем весь торт обсыпаем крошкой. Убираем торт в холодильник на некоторое время, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!

[640x480]
http://prigotovimvkusno.com/639645393939598146/pir...mpaign=daily&utm_content=title



Очень вкусный пирог на дрожжевом тесте с начинкой как для пиццы, готовится очень просто. Порадуйте своих родных и близких. Можно использовать готовое дрожжевое тесто или приготовить самостоятельно, что очень просто.

Для теста :

Тёплая вода - 250 мл.,

Сахар - 1 ч.л.,

Соль - 0,5 ч.л.,

Дрожжи сухие - 1 ч.л.,

Мука - 3 стакана или 0,5 кг.

Растворяем в тёплой воде сахар, соль, добавляем дрожжи и тоже хорошо растворяем. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Подмешайте муки если тесто липнет к рукам, но тесто не должно быть тугим. Оставьте подойти минут на 40, оно должно увеличится, накрыв полотенцем.

Тем временем делаем вкусный соус как для пиццы. На растительном масле обжариваем небольшую резаную луковицу, добавляем томат-пасту 25 % - 2ст.л., разведённую 200 мл воды, сахар,соль по вкусу, кориандр, чёрный молотый перец и выпариваем соус до загустения. Когда соус готов, выдавливаем в него 1 зубок чеснока, перемешиваем и оставляем остыть. Соус должен быть холодным.

Когда тесто подошло, вымешиваем его ещё раз и раскатываем в прямоугольник, по размеру противеня для запекания. Делим в длину его мысленно на три части, я отметила аккуратно ножом. Распределяем соус по центру теста. Выкладываем сверху колбасу. Края теста режем на полоски.

Сверху трём твёрдый сыр, у меня был копчёный-колбасный.

Теперь внахлёст справа налево, поверх начинки укладываем тесто, это несложно. Края подворачиваем наверх и скрепляем. Переносим пирог-пиццу на противень, если нужно, выстелите пергаментной бумагой, я этого не делала, чуть смазала растительным маслом, потому что он с антипригарным покрытием. Сверху пирог обмазала желтком и дала расстояться в течении часа.

Когда пирог расстоялся, отправляем его в духовку и выпекаем при 200 градусах 30-40 минут, пока не зарумянится. Температуру желательно адаптировать под свою духовку.

Пирог-пицца получился очень вкусным, тесто мягкое и долго не черствеет. Начинку для такого теста можно любую, ваша фантазия.

Всем приятного аппетита !

1.
[640x480]

2.
[640x480]

3.
[640x480]

[380x330]
http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/bliny-i-olad...tvorogom.html?source=subscribe



Каких только нет вариантов кабачковых оладий. Сейчас, когда сезон кабачков, не хочется отказывать себе в удовольствии полакомиться очередными вкусными оладушками. Предлагаю попробовать кабачковые оладьи с творогом, которые получаются невероятно нежными и конечно вкусными.


Ингредиенты для Кабачковые оладьи с творогом

Кабачки — 1-2 шт;
Укроп свежий — 0.5 пуч.;
Творог — 120 г;
Соль, перец (по вкусу) ;
Мука пшеничная — 120 г;
Чеснок — 2-3 зуб.;
Яйца — 2 шт;
Масло подсолнечное (для жарки) ;


Кабачковые оладьи с творогом рецепт

Шаг №1 - Кабачки измельчить с помощью тёрки. У молодых кабачков я шкурку не чищу. Отжать с кабачков лишний сок, тогда не прийдётся добавлять больше муки. Измельчить укроп и чеснок и добавить их к кабачкам.



Шаг №2 - Творог размять, добавить его к кабачкам, также добавить яйца.



Шаг №3 - В кабачковую массу добавить муку, тесто должно получиться достаточно густое, чтоб не растекалось. Добавить в тесто соль и перец, ещё раз перемешать.



Шаг №4 - Влить в сковороду масло, разогреть. Столовой ложкой выкладывать кабачковую массу в разогретое масло и обжаривать оладьи с двух сторон.



Шаг №5 - Подавать оладьи со сметаной или майонезом по вкусу. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пирожки - 30 рецептов с фото

Читать рецепты пирожков

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!

[604x428]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Шоколадно - песочный торт.

[640x360]

Читать далее...

[530x270]
http://lovecook.me/3025


Пирог очень простой, но до чего же вкусный…

Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 1/2 ч. ложки соды или 1,5 ч. ложки разрыхлителя
— 200 грамм сметаны (у меня 20%)
— 100 сливочного масла (у меня сливочный маргарин)
— 1 пакет ванильного сахара (брала 3 ч. ложки)
— 1,5 стакана муки (стакан 240 мл)
— 1 банка вишневого компота (вишня без косточек) 350 гр нетто или замороженная 300 – 400 гр

Приготовление:
1. Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с крахмалом или мукой, если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом
2. Растопить масло.
3. В большой миске слегка взбить (ручным венчиком) яйца и сахар
4. Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты «схватились»). Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
4.В форму (Форма-24 или 20*25 (у меня – 26 см кексовая)) вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто.
5.Печь при температуре 180 градусов 35-40 мин. или больше (зависит от вашей духовки. Проверка — сухая зубочистка). Если ягода замороженная, то время выпечки увеличивается.
6.Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.

http://ok.ru/profile/564612059224/statuses/63937099025240


Я пробовала разные рецепты, но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления.
Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час.
Очередной рецепт из серии "Для тех, кому некогда". Угощайтесь!
Ингредиенты для "Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления":
Бедро куриное (без костей) — 1 кг
Чеснок — 7-8 зуб.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л. 1-2 куриных яйца
Перец черный (молотый, по вкусу) — 0,5 ч. л.
Приправа (для курицы и стейка, по вкусу) — 0,5 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Желатин — 15 г Желатин можно заменить мукой ( 3 - 5 столовых ложек муки )
Рецепт "Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления":
Куриное мясо порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Я для быстроты покупаю уже разделанные куриные бедра без костей. Берем специи и приправы. Это все, что нам понадобится. Добавляем в фарш яйца,соль и чеснок. Насыпаем черный перец и приправу для курицы.
Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш. После этого в фарш всыпаем 15 г желатина и еще раз перемешиваем. Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски. Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.Сворачиваем в колбаску. После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".
И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра. Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!
Приятного аппетита!

1.
[500x426]

[399x600]
http://neyolochka.com/2012/10/09/%D0%BF%D0%B8%D1%8...D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%B8/



Мне очень нравится сырная выпечка, а уж хачапури я нежно люблю всей душой. Но найти нормальные вкусные хачапури очень сложно, а готовить самостоятельно пока не пробовала. Но так как люблю я их всё-таки нежно, у меня созрел план… Взять питу, соорудить вкусную сырно — творожную начинку и обжарить всё это дело на сковороде. Сказано-сделано! Поэтому сегодня на завтрак мы с мужем ели вкусные лепёшки и запивали их ароматным кофе. Осенний завтрак удался, и сразу стало как-то веселее :-) Вообще, очень хорошо получилось, даже как будто я приготовила тесто сама, так что эксперимент оказался успешным, и вопрос с покупкой хачапури отпал, покупные мне теперь не хочется, там много теста, мало начинки, и часто они бывают жирноваты. Конечно, это а-ля хачапури, они не претендуют на звание настоящей домашней грузинской выпечки, но всё-равно, это очень вкусно.

Ингредиенты:

2 питы ( можно сделать самостоятельно: тык )

100 гр. сыра «Гауда»

100 гр. рассыпчатого творога

1 яйцо

щепотка перца

щепотка сушеной петрушки или укропа

растительное масло для жарки

Приготовление

Питы разрезать тонким ножом так, чтобы сделать карман для начинки.

Смешать в миске творог, тёртый сыр, перец и зелень.

Заполнить всю полость питы начинкой.

Яйцо слегка взбить вилкой и обмазать им питы при помощи кулинарной кисти.

Обжарить питы с двух сторон на растительном масле на среднем огне. Снять с огня, накрыть сковороду крышкой и подержать так питы минут 5.

[530x270]
http://lovecook.me/2983


Айлазан – это национальное армянское блюдо, которое готовится из свежих овощей.
Основные составляющие айлазана или армянского овощного рагу – баклажаны, болгарский перец и помидоры.

Рецепт достаточно простой, нужно всего лишь промыть и нарезать все овощи, поместить их в кастрюлю, после чего блюдо будет готовиться само, и вам не нужно стоять у плиты.


Приготовление:
1.Взять в равных количествах (примерно по 400 гр.) картофель, баклажаны, болгарский перец, несколько луковиц, замороженную стручковую фасоль (если есть свежая фасоль – прекрасно, можно использовать ее).

2.Баклажаны нарезать кружочками толщиной примерно 1-1,5 см. А чтобы удалить горечь, нужно немного посолить их и оставить на 20 минут. После чего баклажаны дадут сок, с которым и выйдет вся их горечь. Образовавшийся сок вылить, а баклажаны выложить в кастрюлю.

3.Картошку брать лучше всего некрупную, почистить и нарезать ее также кружочками толщиной 1 см, выложить на баклажаны и немного посолить.

4.Болгарский перец очистить от семечек и нарезать полосками. Выложить в кастрюлю третьим слоем и посолить.

5.Следующий слой – кольца репчатого лука.

6.Далее выкладываем стручковую фасоль. Если фасоль используется замороженная, ее размораживать не нужно.

7.Помидоры нарезать точно также — кружками толщиной 0,5-0,7 см и выложить на фасоль.

8.Теперь осталось добавить пряные травы и специи. В качестве трав можно взять сушеный базилик, укроп, петрушку и кинзу. Можно смешать их вместе, чтобы получился примерно стакан пряных трав. Высыпать их поверх овощей.

9.Всё еще раз посолить, добавить красный, черный перец и мелко нарезанный чеснок (1 головку).

10.Полить овощи 4 столовыми ложками растительного масла и закрыть кастрюлю крышкой. Тушить айлазан 50 минут на маленьком огне. Ни в коем случае не мешать и не подливать воду, так как во время тушения овощи дадут свой сок.

[469x700]
http://bonappeti.info/topics/keks-na-manke-s-yarko...nym-vkusom-nezhnoj-strukturoj/


Вам понадобится:

Мука пшеничная 180 г
Манка, манная крупа 120 г
Разрыхлитель теста 5 г
Соль ¼ ч.л.
Молоко 60 мл
Яичный желток 3 шт.
Растительное масло 120 мл
Сахар (песок) 140 г
Лимонный сок 50 мл
Цедра лимонная тертая 3 ч.л.
Яичный белок 3 шт.
Финики 60 г
Йогурт натуральный 100 мл
Сахарная пудра 70 г
Ванильный сахар 1 ч.л.


Каждый день нашей жизни уникален, и лишь от нас зависит то, как он начнётся и как закончится. Плохих дней не бывает, бывают плохие мысли. Каждый день — это выбор, положительный или отрицательный. Достаточно одного неприятного телефонного звонка с утра пораньше, чтобы настроить меня негативно, а в последствии достаточно приготовить вот такой кекс, чтобы всё вернулось на круги своя и настроение стало позитивным. Как говорится: «Если жизнь подкинула тебе пару кислых лимонов, то сделай из них лимонад!», так вот я бы сказала «…сделай из них кекс!» Итак, кекс спаситель, на основе манной крупы с ярко-выраженным лимонным вкусом, нежной структурой. Добавление фиников совсем не обязательно, я их кладу скорее для красоты и разнообразия, мне нравиться как выглядит испечённый кекс, как странный цветок с чёрными лепестками. А, глазурь из йогурта в сочетании с этим кексом, это верх совершенства.

Ингредиенты 1-го этапа:
Мука пшеничная 180 г
Манка, манная крупа 120 г
Разрыхлитель теста 5 г
Соль ¼ ч.л.

Все сухие ингредиенты: муку, манную крупу, разрыхлитель и соль смешиваем вместе с помощью венчика.


Ингредиенты 2-го этапа:
Молоко 60 мл
Яичный желток 3 шт.
Растительное масло 120 мл
Сахар (песок) 140 г
Лимонный сок 50 мл
Цедра лимонная тертая 3 ч.л.

В отдельной емкости смешиваем вместе: молоко, желтки, растительное масло, сахар, лимонный сок и лимонную цедру. Перемешиваем.

Жидкие ингредиенты вливаем в сухие и перемешиваем до однородного состояния.


Ингредиенты 4-го этапа:
Яичный белок

Белки взбиваем до мягких пиков, так чтобы были немного текучие, и добавляем в общую массу, перемешиваем силиконовой лопаткой или венчиком.


Ингредиенты 5-го этапа:
Финики 60 г

Форму 23 см диаметром, смазываем маслом и посыпаем мукой. Из фиников удаляем косточки, разрезаем пополам и выкладываем на дно формы. Поверх фиников выкладываем тесто. Выпекаем кекс 35-40 минут при температуре 180°.


Ингредиенты 6-го этапа:
Йогурт натуральный 100 мл
Сахарная пудра 70 г
Ванильный сахар 1 ч.л.

Чтобы сделать глазурь, нужно смешать вместе йогурт, сахарную пудру и ванильный сахар. Поливаем кекс глазурью, когда он немного остынет.

1.
[600x398]

Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение

Фантастические Булочки с корицей

Фантастические Булочки с корицей

Эти булочки с корицей просто тают во рту. Сметаются с тарелки моментально, потому что вкус у их просто фантастический! Смотрите рецепт и попробуйте приготовить эту вкуснятину.

[540x323]

Читать далее...

[570x320]
http://www.gastronom.ru/recipe/28195/karmelitas-ka...um=email&utm_campaign=baza04-5


Эти испанские пирожные хрустящие снаружи и восхитительно мягкие внутри. Под слоем овсяного теста скрываются орехи, шоколад и карамель. Самое сложное – удержаться, чтобы не съесть еще кусочек.

Время подготовки 1 ч

Время готовки 50 мин

Количество порций 8

Сложность приготовления средне

Кухня испанская


ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана + 2,5 ст. л. муки
1,75 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1,25 стакана коричневого сахара
280 г сливочного масла
80 г шоколада
1 стакан грецких орехов
1 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли

Для карамельного соуса:

1 стакан сахара
1/4 стакана воды
3/4 стакана жирных сливок
50 г сливочного масла
1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Приготовьте карамельный соус. Смешайте сахар и воду в тяжелой кастрюле и поставьте на средний огонь. Когда сахар растворится, увеличьте огонь. Варите, не мешая, пока сироп не станет глубоко янтарного цвета, около 5 мин. Снимите с огня и аккуратно влейте сливки (будьте осторожны, брызги очень горячие!), перемешайте венчиком. Добавьте сливочное масло и соль и хорошо размешайте. Остудите соус, он постепенно загустеет.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 175 ˚С. Застелите форму для выпечки размером 22х30 см пергаментом. Смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, соду, соль и размягченное сливочное масло в кухонном комбайне, пока не образуется рассыпчатая крошка. Разделите тесто пополам.

Шаг 3

Половину теста выложите в форму и разровняйте. Поставьте форму в духовку и пеките 10 мин.

Шаг 4

Смешайте карамельный соус с 2,5 ст. л. муки. Шоколад порубите мелко, а орехи крупно. Посыпьте готовый корж шоколадом и орехами, а затем полейте карамелью. Посыпьте оставшимся тестом и разровняйте. Верните в духовку и пеките еще 15–20 мин., до золотистого цвета.

Шаг 5

Достаньте форму из духовки и полностью остудите. Переставьте в холодильник минимум на 1 ч и только потом нарежьте на порционные квадраты.

[600x300]
http://chefpovarok.ru/?p=179


Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:

-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки


Приготовление:

Масло растопите на плите, остудите, в кастрюльке смешайте два желтка и стакан сметаны, добавьте растопленное масло, размешайте, затем добавте муку и вымесете эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь — проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать — тем более слоёным получится тесто.

Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается!

Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.

Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности))

Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190С. Или в гриле, как сделала я. Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!

[600x337]
http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%...utm_medium=email&utm_campaign=


Для приготовления пирожного Жемчужина был использован рецепт изысканного французского печенья Мадлен и немного кулинарной фантазии.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 150 грамм
Шоколад черный - 100 грамм
Яйца - 5 штук
Сахар - 150 грамм
Мед - 1 столовая ложка без верха
Миндальная мука - 60 грамм
Мука пшеничная - 60 грамм

Пошаговый рецепт приготовления Пирожное Жемчужина:
пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Пирожное Жемчужина
Яндекс.Директ
Лучший подарок для женщины!
Уникальные серебрянные украшения с эмалью - мечта любой женщины! Посмотри!
КольцаСерьгиКулоныБраслеты
namfleg.ru

Рецепт холодного свекольника!


Формочки для выпечки печенья смазываем маслом.
В сковороде разогреваем 150 граммов сливочного масла, нагреваем его до коричневого цвета и орехового аромата, процеживаем и остужаем.
На водяной бане растапливаем 100 граммов горького шоколада, добавляем одну, без верха, столовую ложку меда, перемешиваем и отставляем в сторону.
У пяти яиц отделяем белки от желтков. Желтки в закрытой посуде убираем в холодильник, они нам в этом рецепте не пригодятся. Белки взбиваем миксером на высокой скорости в крупную пену и, не прекращая взбивания, в три приема, добавляем 150 граммов сахара, взбиваем до получения плотной меренги.
В меренгу добавляем растопленный шоколад с медом, аккуратно перемешиваем, добавляем остывшее масло, аккуратно перемешиваем в одном направлении.
Просеиваем в смесь 60 граммов миндальной муки и 60 граммов пшеничной муки , аккуратно перемешиваем в одном направлении до получения однородного теста, тесто при этом немного садится - это нормально.
Миндальную муку можно купить в магазине или приготовить самим. Рецепт приготовления миндальной муки вы найдете в рецепте приготовления марципана в разделе Кулинарные хитрости на нашем сайте www.videoculinary.ru
При помощи двух ложек или кондитерского мешка заполняем тестом смазанные формочки для выпечки, разравниваем. Из данного количества теста у нас получается 30 печений.
Выпекаем в заранее разогретой духовке, при температуре 170 градусов Цельсия 10-12 минут.
Готовое печенье остужаем до комнатной температуры и выкладываем на деревянную доску. В принципе, в таком виде печенье уже можно подавать к чаю.
A можно смазать ракушку шоколадной пастой, положить орешек кешью, накрыть второй ракушкой, соединяя их в форме ракушки с жемчужиной. Готовые пирожные перекладываем на блюдо и подаем к чаю или к кофе.
Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.

[300x225]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/108506/


Ингредиенты для ""Грузинчики" в майонезном соусе":
Тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 1 стак.
Соль
Мука

Начинка

Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Перец душистый
Соль

Соус

Майонез — 400 г
Приправа




Рецепт ""Грузинчики" в майонезном соусе":
Замесить тесто как на пельмени

Фарш смешать с луком, посолить, поперчить

Раскатать тесто в пласт толщиной мм. 5, распределить по нему начинку

Скатать в рулет
Порезать рулет на "пятачки", обвалять их в муке. Можно слегка примять

Обжарить их с двух сторон

Пока жарятся "грузинчики" приготовить соус: в майонез добавить воды и хорошо перемешать, чтобы соус стал похож на жидкую сметану, посолить, добавить приправу, по желанию- чеснок и зелень

Обжаренные "грузинчики" выложить на глубокий противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку мин. на 15

Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Французский торт "Задушевность"

[604x403]

Состав:

Шоколадно-ореховый бисквит (продукты указаны для одного коржа):
• шоколад горький 30 г
• сахар 90 г
• яйцо 3 шт.
• грецкие орехи 30 г
• какао порошок 2,25 ст. л.
• мука 1,25 ч. л.

Грильяж: (можно взять готовый)
• сахар 100 г
• орехи грецкие 40 г
• жидкий мёд 1,25 ст. л.

Сливочно-шоколадный воздушный крем
• желтки 5 шт.
• сахар 50 г
• молоко 125 г
• шоколад 150 г
• сливки 35% 190 г
• желатин 4 г

Медово-сливочный воздушный крем
• желтки 4 шт.
• молоко 190 г
• мёд 1,25 ст. л.
• сахар 25 г
• грильяж
• сливки 35% 190 г
• желатин 3,75 г

Глазурь
• шоколад (70% какао) 125 г
• сливки 100 г
• масло сливочное 25 г

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пирог на кефире - 50 рецептов с фото

Читать рецепты пирогов на кефире

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Чесночные булочки обалденные!

Читать далее...

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

«Тарарушки» на кефире