• Авторизация


Ватрушки картофельные с куриной начинкой 15-10-2015 21:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ватрушки картофельные с куриной начинкой.

Не хотите возится с пирожками - приготовьте эти ватрушки картофельные с куриной начинкой. Их можно подать и в качестве закуски или просто как отдельное блюдо к завтраку или ужину. Очень вкусно и празднично!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки на твороге 15-10-2015 14:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышки на твороге


Начинка: 
1 кг очищенного картофеля сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель растолочь. 
1 среднюю луковицу обжарить в достаточном колличестве подсолнеч. масла до золотистого цвета, затем добавить пучок зелёного лука (мелко порезать), всё перемешать и снять сразу с плиты. 
К картофелю добавить обжаренный лук, свежий укроп (1 ст. л.), перец молотый чёрный и красный (по вкусу) - всё хорошо перемешать. 
Поделить начинку на 10 равных частей (по 100 г каждая). 

Тесто: 
250 г творога пастообразного обезжиренного (Мagerquark) 
2 яйца (у меня большие Gr. L) 
100 г сметаны (у меня 24%) 
1 ч. л. разрыхлителя (8 г) и 1/4 ч. л. пищевой соды 
0,5 ч. л. соли 
1 ч. л. сахара 
400-450 г муки (у меня 420 г) - просеять 
2 ст. л. подсолнеч. масла (30 мл) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пончики вкуснейшие 14-10-2015 12:36

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Пончики вкуснейшие

Пончики вкуснейшие

Ингредиенты:

молоко комнатной температуры 125 мл.
яйцо 1 шт.
соль 1/4 ч.л.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
слив. масло 1 ст.л. растопленное
разрыхлитель 2 ч.л.
мука 1.5-2 стакана (стакан =250 мл.)

Приготовление:

Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному в том порядке как написано.Муку добавлять порционно.Тесто должно получиться мягкое.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.Стаканом вырезать пончики,а пробкой от лимонада к примеру вырезать в пончике серединку.Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета,на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой.Подавать тёплыми,посыпав сахарной пудрой.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные сдобные булочки с сахаром 14-10-2015 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные сдобные булочки с сахаром

Булочки с сахаром, испеченные по этому рецепту, напоминают знаменитые французские булочки бриош, однако готовятся они более простым методом.
Представьте себе, как вы откусываете от мягкой булочки, наполненной растопленным сливочным маслом и посыпанной сахаром… Представьте себе нежные, маслянистые слои и вкусную хрустящую корочку... Ее вкус богат, как и золотистый красивый цвет.
Для этого рецепта нужны всего шесть простых ингредиентов : мука, сливочное масло, сахар, яйцо, молоко и дрожжи. Их быстро смешивают вместе, формируют витой рулон и запекают до золотистого цвета. В результате появляется очень мягкая, очень легкая, слоеная булочка с сахаром, которая, безусловно, понравится и взрослым, и детям!

[600x488]

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Нежные сдобные булочки с сахаром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий куриный пирог 14-10-2015 10:24

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Лёгкий куриный пирог

[360x322]



Для приготовления нам нужно:

Вареное куриное филе — 300 г;
Мука — 50 г;
Яйцо (некрупное) — 2 шт;
Молоко — 150 г;
Сыр твердый низкой жирности — 50 г;
Разрыхлитель — 1/2 ч. л;
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы);
Соль;
Можно добавить кабачки.

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ 14-10-2015 09:51

Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс с лимоном 13-10-2015 21:55

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Творожный кекс с лимоном


[700x448]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки с ливером - кто не пробовал – рекомендую, не пожалеете 13-10-2015 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с ливером - кто не пробовал – рекомендую, не пожалеете

У нас в городе на рынке по выходным всегда стояла женщина с бидоном, наполненным вкусными и горячими пирожками с ливером. И к ней всегда была невероятная очередь. Покупали и просто поесть, и с собой в дорогу. Сейчас у нас тоже продают такие пирожки. Мастера после закрытия пирожкового цеха в 90-е годы открыли свое дело и успешно его уже многие годы продолжают, снабжая город вкусными пирожками. Вот только рецепт держат в секрете, никто не знает, каковы пропорции в этих пирожках. Но я нашла рецепт именно тех пирожков, из детства. Его вам и расскажу. Делала я полпорции, полная порция велика для нашей маленькой семьи. И такой важный элемент, как горло, достать не смогла, заменила на легкое. Но если у вас есть доступ к такой экзотике, можете сделать все по рецепту. Ведь именно горло дает ту структуру, тот небольшой хруст в начинке.
[457x650]

Ливер – печень, легкое и сердце с горлом убитой скотины.


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)побалуем себя такой «вредной» вкуснятиной?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с картошкой 13-10-2015 21:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с картошкой

Лепешки с картошкой, о которых я хочу рассказать вам сегодня, очень простые и быстрые в приготовлении, однако при этом обладает просто чудесным вкусом и замечательным ароматом. Все, что понадобится для создания этого кулинарного чуда – это несколько клубней картофеля, стакан муки и немного кефира или кислого молока. Согласитесь, набор продуктов весьма обычный и не наносящий удара по карману. А вот вкус этого блюда, несомненно, удивит и порадует вас и ваших родных.
[700x525]

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Итак, сегодня я расскажу вам о том, как приготовить аппетитные лепешки с картошкой !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные пирожки с пряной яблочной начинкой 11-10-2015 17:01

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

Сырные пирожки с пряной яблочной начинкой

[показать]

Только попробуйте и это станет и вашей любовью на всю оставшуюся жизнь. Не, ну я серьёзно! Нежные, слоёные, хрустящие, сочные, ароматные – это всё о них.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое тесто без яиц 11-10-2015 11:46

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто без яиц

[263x31]

Автор:

[263x31]

Ох, как же в моей семье все любят употреблять еду, которая не придает стройности, а, напротив, все больше нас расширяет и утяжеляет, прибавляя лишние килограммы. Пироги, торты, пирожки и прочие сладкие и мучные лакомства – это то, что мы можем есть каждый день. Как говорится, «хлебом не корми», дай чего-нибудь вкусненького. Особенно обожаем мы изделия из теста. Правда, из-за долгой возни с ним раньше порой целый выходной приходилось торчать на кухне. В последнее же время я стала для приготовления выпечки использовать быстрое дрожжевое тесто без яиц. Очень долго я не решалась опробовать этот рецепт, уже давно данный мне подругой, не веря в то, что тесто может подниматься так быстро, да еще и в холодильнике. Нет необходимости укутывать его и ставить в тепло, а потом выжидать два (а то и три) часа пока оно дважды поднимется. Еще одним плюсом является то, что готовится такое тесто без яиц. Вероятно, это и является одной из причин его столь скорого подъема. Ведь, как известно, яйца существенно утяжеляют мучную массу. В первый раз мое тесто для пирожков «взлетело» буквально за полчаса, я и начинку-то не успела подготовить. Сегодня же оно поднялось за 40 минут. Такое тесто использовать можно для приготовления любых изделий, будь то сладкие печеные булочки или жареные пирожки с мясной начинкой. Выпечка из него всегда получается невероятно пышной и мягкой.


[263x31]
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чернослив в шоколаде" 10-10-2015 18:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Чернослив в шоколаде"

Торт "Чернослив в шоколаде"

Сразу обращу ваше внимание на то, что как такового сахара в чистом виде я не положила ни грамма. В бисквите есть сгущённое молоко, глазурь тоже сладкая. Вы же при желании можете добавить сахар в крем - граммов до 150 или даже больше.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ ИЗ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА 10-10-2015 14:51

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ ИЗ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА

Удобное блюдо на выходной - без особой заморочки, даже печь не надо...

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Стакан муки
Яйцо
Плавленый сырок
Четверть стакана сахара
Треть чайной ложки соды
Пудра сахарная
Масло растительное
Чайная ложка сока лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем плавленный сыр на крупной тёрке, затем добавляем яйцо и сахар. Перемешиваем

[450x308]

Добавляем гашенную лимонным соком соду, просеянную муку.

[450x307]

Замешиваем тесто, чтобы оно получилось мягким и нежным по консистенции.

[450x310]

Разделяем тесто на маленькие кусочки и скатываем из них колбаски. Соединяем края, - у нас получатся колечки.

[450x309]

Колечки выкладываем на разогретую сковородку с маслом и жарим их до золотистой корочки с двух сторон.

[450x310]

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

[показать]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает" 10-10-2015 10:17


[604x453]
https://www.facebook.com/1566199113600658/photos/n...?type=3¬if_t=notify_me_page



Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Приправа (для картофеля, у меня торговой марки "Камис") — 2 ст. л.
Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
Масло оливковое (extra virgin, здесь пропорций нет, по желанию и по вкусу, можно и без него обойтись)
Зелень (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)

Приготовление:

Картошку нарезать, как хотите, но только не тонкой соломкой. Иначе велика вероятность того, что она в кашу превратится, а нам этого не надо. Лук режем тонкими полукольцами. Морковку - длинными брусочками, так просто покрасивее получится. Помидор натереть на терке и добавить к картофелю. Он придаст сочности, компенсируя количество масла. Все сложить в миску. Добавить приправу. Если приправа с солью, то солить больше и не надо. Дальше добавить масло растительное. На килограмм картофеля у меня идет ровно одна столовая ложка всего. Этого достаточно. Если бы жарили на сковородке, то таким количеством вряд ли бы обошлись. Перемешать.

Упаковываем все в рукав для запекания, ставим в духовку, засекаем времечко и ... свободны! Килограмм картошки у меня при температуре 180 градусов запекается ровно полтора часа. Духовки, конечно, у всех разные и со временем приготовления каждая хозяйка должна определиться сама, для этого достаточно один раз приготовить и будете точно знать сколько времени Вам потребуется. Когда будете готовить в первый раз, ни в коем случае не уходить «с собакой гулять»
סמל ההבעה ‏‎smile‎‏
. В первый раз, как в первый класс - надо все контролировать. Мало ли... Потом, когда готовка пойдет на "автомате", то можно хоть на маникюр идти.

Дальше нарезаем меленько зелень и чесночок, добавляем к картошке, прикрываем пленкой и пускай настоится и пропитается ароматами минут пять. Дальше раскладываем по тарелочкам. У нас получилась абсолютно натуральная жареная картошка, как на сковородке, только масла раза в три-четыре меньше и проблем тоже. И не такая засушенная, как просто на противне. И следить не надо, когда прочувствуете рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные с изюмом и варёной сгущёнкой. 10-10-2015 09:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожные с изюмом и варёной сгущёнкой.

Десерт, который понравится всем без исключения. Эти пирожные, в состав которых входит изюм и крем с варёной сгущёнкой, имеют неповторимый вкус. Очень ароматное и в тоже время нежное. Попробуйте приготовить, а готовить их не так уж и сложно.


[показать]

 

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Если у Вас возникла проблема с доставкой товара из-за границы и Вы не найдёте быстрого способа решения этой проблемы, значит Вам срочно надо обратиться в компанию Таможенный брокер «КВТ».  Эта компания, с которой можно поближе познакомиться на www.kvtservice.ru смогла себя зарекомендовать только с положительной стороны, решая такие вопросы быстро и на самом высоком уровне. В таких делах лучше всё же доверять работу с документами только специалистам в этой сфере, чтобы не было никаких загвоздок, при этом ещё и не тратя своего времени и нервов.


[226x100]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный шашлык с картошкой в духовке 10-10-2015 09:12

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Куриный шашлык с картошкой в духовке


[показать] 


Берем:

Филе куриное (с бедра) =1,5 кг
Лук репчатый =4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лимон=1/2
Картофель =7 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересный салат с блинами, мясной и сытный - готовить просто, есть вкусно!. 10-10-2015 09:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

интересный салат с блинами, мясной и сытный - готовить просто, есть вкусно!..

Для меня этот салат стал открытием. Даже не ожидала, что он окажется ТАКИМ вкусным! Рецепт этого блинного салата родился случайно, просто так сошлись звезды: остались блинчики от завтрака. Как пустить их в расход? И тут родилась идея рецепта салата с блинами и всем, что есть под рукой – с курицей, маринованными огурцами, сыром. Как раз куриная грудка была сварена. Результат меня просто ошеломил и по виду (смотрите какая красота на фото), и на вкус. Блины в салате смотрятся как роллы, очень изысканно и празднично.
[560x371]


34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Так что, если захотелось вкусного салата – советую попробовать салат с блинами и курицей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы бордюрчики цветочные. 10-10-2015 07:31

Это цитата сообщения sherila Оригинальное сообщение

Схемы бордюрчики цветочные.

Название: пчелка
Автор: sherila
Создана: 07.10.2015 01:29
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: подсолнушки
Автор: sherila
Создана: 07.10.2015 01:41
Скопировали: 2 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: бордюрчик
Автор: sherila
Создана: 07.10.2015 01:44
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные яблочные кексы 09-10-2015 17:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочные яблочные кексы

 
Ингредиенты:

Масло сливочное – 150 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука - 1 и 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Соль – щепотка;
Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра.
Лимон – половинка;
Для посыпки – сахарная пудра, корица

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо, фаршированное… мясом, запеченное в рукаве в духовке «Полосатая буженинка»- результат отпадный! 08-10-2015 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мясо, фаршированное… мясом, запеченное в рукаве в духовке «Полосатая буженинка»- результат отпадный!

Хочу предложить очень вкусное блюдо. Это очень интересный рецепт, как запечь мясо в рукаве в духовке, чтобы оно получилось вкусным, нарядным и очень эффектным, если вы хотите не только вкусно накормить, но и удивить своих гостей и семью.
[448x311]
[448x322]

Получается нарядная мясная закуска, или, как я написала в заглавии, мясо, фаршированное мясом.

Я давно приметила эту закуску для себя на просторах интеренета, ну а вот недавно решила ее приготовить. Несмотря на то, что процесс оказался трудоемким, и при собирании этой закуски нужна еще пара рук для помощи, скажу наперед, что этого того стоит.

Удивительный запах и вкус домашней «полосатой буженинки» с красивенькими остренькими вставками не оставят ваших гостей равнодушными.

Ну а вам еще на стадии запекания придется давиться слюной от вкуснючих ароматов и отбиваться от предложений попробовать еще не совсем «доведенную до кондиции вкуснотень».

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Для такого блюда нам понадобится целый список ингредиентов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии