• Авторизация


Кабачки, как грузди 01-11-2015 11:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Кабачки, как грузди

[604x402]

3 кг кабачков (кубиками)
пучок укропа и петрушки
2 морковки
0,5 стакана чеснока (на мелкой терке)
2 ст. ложки соли
1 стакан сахара
1,5 стакана подсолнечного масла
1 стакан 9%-ого уксуса
1 ст. ложка черного молотого перца

Все сложить в большую кастрюлю, перемешать и оставить на 3 часа. Затем разложить по банкам и стерилизовать (1 л банки - 15-20 минут), затем закатать и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 РЕЦЕПТОВ ПОПУЛЯРНЫХ МАГАЗИННЫХ СЛАДОСТЕЙ. ТАК ЖЕ ВКУСНО, НО НАМНОГО ПОЛЕЗНЕЕ! 01-11-2015 11:37

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

7 РЕЦЕПТОВ ПОПУЛЯРНЫХ МАГАЗИННЫХ СЛАДОСТЕЙ. ТАК ЖЕ ВКУСНО, НО НАМНОГО ПОЛЕЗНЕЕ!

7 РЕЦЕПТОВ ПОПУЛЯРНЫХ МАГАЗИННЫХ СЛАДОСТЕЙ. ТАК ЖЕ ВКУСНО, НО НАМНОГО ПОЛЕЗНЕЕ!

Сникерс, Баунти, Твикс, Кит Кат, Милки Уэй, Рафаэлло и Ферреро Роше — сегодня этими лакомствами никого не удивишь, ведь купить их можно практически в любом, даже самом захудалом магазине. А кто-то и вовсе их не покупает, так как все эти сладости содержат множество вредных для здоровья ингредиентов. Что ж, мы предлагаем вам удивить себя и ваших близких теми же вкусностями, только сделанными своими руками. Во-первых, они однозначно будут вкуснее, а во-вторых, в их составе не будет неизвестных компонентов.

                                                                                                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 простых рецептов пирожков 01-11-2015 11:28

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

5 простых рецептов пирожков

5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ

[604x402]

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с яблоками 01-11-2015 11:26

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирожки с яблоками

[640x425]

Путём многолетних проб остановилась именно на этом тесте. Теперь мои пирожки всегда пышные и очень вкусные!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки на любой вкус 01-11-2015 11:18

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Булочки на любой вкус

[604x403]

********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая Вы злодейка по Зодиаку 31-10-2015 22:11

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Какая Вы злодейка по Зодиаку

[показать] [показать]В каждой девушке есть немного коварства, присущего отъявленным злодейкам, ведьмачкам и дьяволицам.

В преддверии Хэллоуина предлагаем Вам узнать, какие из черт знаменитых героинь-злодеек достались Вам и Вашим подругам! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный торт с зефиром סמל ההבעה ‏‎heart‎‏ 31-10-2015 00:07


[604x340]
https://www.facebook.com/StarinnayaiSovremennayaKu...?type=3¬if_t=notify_me_page


Очень вкусный тортик!

Ингредиенты:

Зефир — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.
Печенье рассыпчатое — 400 г
Сахар — 0,5 ст.
Молоко — 1 ст.
Масло сливочное — 200 г
Лимон — 1 шт. (цедра)
Какао — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму.
2. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
3. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
4. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы.
5. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом.
6. Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
7. В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный стишок на привлечение денег 29-10-2015 23:17

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Волшебный стишок на привлечение денег

Повторяйте это четверостишье  каждый день,чтобы деньги текли к вам рекой. :-)
Пусть деньги сбившись в птичью стаю,
Летят ко мне как ураган.
Пусть окружают, нападают.
И лезут с наглостью в карман.
 
А через месяц, наслаждайтесь результатом) Вдруг не потекут? - спросите вы. Значит, без души читали)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны с сыром из дрожжевого теста 26-10-2015 15:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Круассаны с сыром из дрожжевого теста


Тесто: 
250 мл молока (тёплого) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей 
1 cт. л. сахара (20 г) 
1 ч. л. соли (5 г) 
1 яйцо (у меня среднее Gr. M) 
500 муки (просеять) 
6 ст. л. растит. масла (120 мл)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор, чтобы никогда не знать нужды 26-10-2015 11:09

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Заговор, чтобы никогда не знать нужды

Зажгите свечу и некоторое время просто смотрите на нее, преисполняясь благодарностью к Господу, который уже приготовил для вас всевозможные блага, и они лишь ждут от вас разрешения, чтобы войти в вашу жизнь.

[480x356]

Этим заговором вы даете такое разрешение. Произнесите его трижды вслух (не заглядывая в книгу), глядя на пламя свечи. "Огонь, гори, цепи нужды разорви, богатству двери открой. Господи, благодарю, знаю я, что я тобой отмечен, так одари меня достатком и добром, златом и серебром. Аминь." Свечу оставьте, чтобы догорела до конца, и можете заниматься своими делами.

СОВЕТ ВЕЛИКОЙ ВАНГИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные улитки 25-10-2015 18:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырные улитки.



1.
[600x400]

Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:
 
— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате 25-10-2015 16:09

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате

[604x402]

Ингредиенты:

Фарш куриный (лучше пополам - филе + красное куриное мясо) — 350 г;
Капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г;
Яйцо — 1 шт;
Батон белый — 3 лом.;
Соль, сахар, специи, черный перец (по вкусу) ;
Крупа манная — 2 ст.л.;
Помидоры свежие — 2 шт;
Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в подливу - 0,5 шт) — 1,5 шт;
Паста томатная — 1 ст.л.;
Вода (или бульон) — 250 мл;
Лист лавровый — 2 шт;
Чеснок — 2 зуб.;
Масло растительное (для обжаривания) ;
Мука (для панировки) ;

[300x139]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Каро" 25-10-2015 15:21

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Торт "Каро"

[показать]

Ингредиенты: 
Коржи:
яйца 4 штуки
сахар 1,5 стакана
мед 2 столовых ложки
коньяк 1 столовая ложка(по желанию)
мука 1 и 2/3 стакана
какао 2 столовых ложки
корица 1/2 чайной ложки
разрыхлитель 1,5 чайной ложки
орехи 1 стакан
чернослив 100 грамм
Крем:
сгущенное молоко
масло сливочное 150 грамм
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки по-корейски «улетают» первыми 25-10-2015 15:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кабачки по-корейски «улетают» первыми.



1.
[604x453]

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.
 
Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут «уплетаться за обе щеки».
 
Ингредиенты:
 
молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.;
лук репчатый – 0,5 кг.;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный десерт Творожный Лентяй 25-10-2015 12:07

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Изумительный десерт Творожный Лентяй

Если есть желание на выходные приготовить десерт и не хочется возиться с приготовлением торта или другой выпечкой, тогда "Творожный лентяй" будет точно для Вас.

 Все продукты всегда найдутся в холодильнике, поэтому приступаем к работе.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс на йогурте 25-10-2015 08:58


[300x300]
Автор: Лейла

http://www.povarenok.ru/recipes/show/30693/


Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Йогурт — 1 стак.
Сахар (Для теста 1 стак. Для сиропа-1/3 стак. ДляДля сиропа:1/3 стак. сахара) — 1 1/3 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное (большие ) — 3 шт
Цедра лимона — 2 ч. л.
Экстракт ванильный — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1/2 стак.
Сок лимонный (Для сиропа-1/3 Для глазури-2 ст.л. лимонного сока) — 1/3 стак.
Сахарная пудра — 1 стак.

Приготовление

В миске взбейте вместе йогурт, сахар, яйца,лимонную цедру (добавила лимонную эссенцию)и вместо ваниль(ванильную эссенцию)

Лимонный кекс на йогурте ингредиенты Медленно вбейте сухие ингредиенты в мокрые,просеянную муку, пекарский порошок и соль.

добавьте в тесто масло и хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным.

Вылейте тесто в подготовленную форуму и выпекайте примерно 50 минут или пока деревянная палочка вставленная в центр кекса не будет выходить чистой.

Пока кекс печется, в маленькой кастрюльке, смешайте сок и сахар для сиропа.

Разогрейте и варите пока сахар полностью не растворится и сироп не станет прозрачным.

Когда кекс испечется, не вынимая из формы, проткните кекс тонкой палочкой в нескольких местах и залейте ГОРЯЧИЙ кекс сиропом.
Дайте сиропу впитаться. Полностью остудите кекс.

Для глазури----- смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Покройте остывший кекс глазурью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото 24-10-2015 12:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов на День Рождения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки с картошкой и мясом 24-10-2015 11:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_103299

 
Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.

Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
 
Приготовление.
2835299__2_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье 24-10-2015 09:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожное печенье.

Очень вкусное это творожное печенье! Посмотрите не его формовку. Очень интересный способ. Рецепт простой, так что времени на приготовление такой выпечки у Вас уйдёт немного, зато порадуете своё семейство вкусным десертом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельно-ванильные эклеры 24-10-2015 08:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карамельно-ванильные эклеры

Заварное тесто, всевозможные эклеры и шу – моя слабость. Если в меню есть эклер и что-то другое, я всегда предпочту эклер. И если мне попадается новый интересный рецепт эклеров, я его обязательно приготовлю. Эти эклеры я готовила по рецепту Christophe Adam гастрономического дома Fauchon (рецепт есть в блоге Нины Тарасовой). Они абсолютно прекрасны и вкусны – легкий карамельный крем отлично дополняется сладким вкусом помадки, ну а тонкая прослойка заварного теста завершает композицию.

Скажу сразу, что вам потребуется либо самостоятельно приготовить помадку (можно посмотреть процесс в блоге Ирины Чадеевой), либо купить готовую профессиональную, которую и используют все кондитерские (она еще называется фондан). Я воспользовалась вторым вариантом для оптимизации времени.

Да, еще одно важное замечание: начинки у меня ушло ровно половина, поэтому вы смело можете удваивать порцию теста на указанное количество начинки. Тем более, что эклеры так вкусны, что 8 штук – это ж ничего!
[500x345]

0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии