Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пирожное рафаэлло
[700x392]http://vkusnyatinki.ru/shokoladnoe-pechene-s-kokosovym-kremom.html
Печенье получается очень мягкое и настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное!
А на следующий день оно становится еще мягче, пропитавшись кремом, и еще вкуснее!
Ингредиенты для приготовления шоколадного печенья:
Для теста:
250 г муки;
25 г какао;
100 г сахарной пудры;
200 г сливочного масла;
2 желтка;
1/2 чайной ложки разрыхлителя.
Для крема:
3 желтка;
50 г сахара;
20 г муки;
200 г горячего молока;
40 г кокосовой стружки.
Для украшения:
кокосовая стружка;
шоколадный крем;
шоколадные украшения.
Приготовление шоколадного печенья:
Готовим крем:
Лучше его готовить вечером, чтобы он за ночь остыл.
Желтки и сахар положите в кастрюльку, перемешайте венчиком.
Добавьте кокосовую стружку, перемешайте.
Добавьте муку, снова перемешайте.
Добавьте горячее молоко и еще раз хорошенько перемешайте.
Поставьте на средний огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. Оставьте на ночь на столе, чтобы остыл и еще загустел. На утро он не должен растекаться.
Готовим печенье:
Сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру положите в миску и хорошо взбейте миксером.
Добавьте желтки и еще раз миксером перемешайте.
Добавьте какао. Сначала осторожно вмешайте его в смесь вручную, чтобы оно не разлеталось. А потом взбивайте до однородности.
Добавьте разрыхлитель и половину муки. Ложкой перемешайте. Затем высыпьте остальную муку и перемешивайте уже рукой.
Тесто на столе вымесите до однородности, скататйте колбаской диаметром 4-5 см.
Заверните в пищевую пленку или пакетик и поместите в морозилку на полчаса или до застывания.
Затем острым ножом нарежьте кружочки.
Выложите кружочки на застеленный бумагой противень на некотором расстоянии друг от друга, так как при выпечке оно немного увеличится.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Время засеките, так как не видно по печенью, что оно испеклось.
Дать печенью остыть.
Остывшее печенье намажьте кремом. Распределите крем по поверхности ровненько.
Накройте вторым печеньем, чуть прижимая, чтобы крем с краев немного вылез. Затем проведите пальцем, убирая лишний крем и ровняя полоску крема.
Получается примерно 20 таких двойных печенек.
Можно покрыть печеньки шоколадной помадкой или любой шоколадной глазурью, а можно украсить любым кремом, например вот таким.
Шоколадный масляный крем:
200 г сливочного масла;
плитка шоколада;
сахарная пудра (по вкусу);
ванилин.
Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином, добавить растопленный шоколад, размешать.
Крем переложить в кондитерский мешок и немного, тонким слоем выдавить на печенье.
Сверху посыпать кокосовой стружкой. Можно шоколадными украшениями еще украсить.
Приятного чаепития!
[700x586]https://www.facebook.com/BonAppetitIsrael/photos/n...?type=3¬if_t=notify_me_page
Вам потребуется :
Баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт.,
Масло растительное - 5-6 ст.л. + по надобности,
Чеснок - 2-3 зуб.,
Имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л.,
Перец чили (свежий) - 1 стручок,
Зеленый лук - 1 стебель,
Соевый соус - 1 ст.л..
Уксус бальзамический - 1 ст.л..
Сахар-песок - 0,5 ч.л.
Как готовить :
1. Готовить будем в воке, на сильном огне. Все ингредиенты должны быть заранее нарезаны, почищены, натёрты. Все соусы должны быть под рукой.
Баклажаны не чистить, нарезать брусочками, толщиной в палец, длиной в 6-8 см.
2. Перец чили мелко нарубить, чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке, зеленый лук нарезать.
3. В воке нагреть растительное масло, положить на дно в один слой баклажаны, обжариваем быстро - 2-3 минуты, до румяной корочки со всех сторон. Баклажаны обжариваем партиями. Если нужно, по необходимости, в процессе жарки подливать масло, т.к. баклажаны имеют свойство "съедать" много масла.
4. Обжаренные баклажаны отложить в сторону, в отдельное блюдо.
В вок влить 1 ст.л. масла (если нужно), положить чеснок, имбирь, зеленый лук, перец чили, обжариваем быстро до появления аромата, добавляем обратно в вок баклажаны, перемешиваем, жарим всё вместе одну минутку, вливаем соевый соус и бальзамический уксус, всыпать сахар, перемешать, чтобы все вкусы и ароматы объединились, выключить огонь и тут же подавать.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как выбрать подходящий талисман. Талисманы знаков зодиака
Талисман - вещь особая. Как выбрать подходящий талисман, как настроить талисман под свою энергетику, как просить помощи у талисмана - эта статья.
Талисман – это предмет, который приносит своему обладателю удачу, охраняет его, придает энергию. Его бессмысленно отдавать другому, как образок. Талисман настроен на своего хозяина и другому, даже очень близкому человеку, будет бесполезен. Лучше всего изготовить талисман самостоятельно. Тогда вы настроитесь на талисман уже в процессе изготовления. Если ж вы приобрели уже готовый предмет, сначала он будет бесполезен. Но не отчаивайтесь. Постоянно держите его при себе, разговаривайте с ним, можно вслух, поглаживайте, время от времени подолгу смотрите на него, на ночь кладите под подушку или рядом. Через некоторое время предмет настроится на вас. В напряженные моменты жизни коснитесь талисмана рукой или хотя бы потянитесь к нему мысленно и попросите помощи.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет грибной (фальшивый)
Как видно из названия, в этой икре нет грибов. Точнее, вкус закуски напоминает грибную икру, но готовится она из баклажанов, фасоли и репчатого лука. Все составляющие измельчают в мясорубке и смешивают в соотношении 1:1:1.
[600x450]
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Откройте свою дверь (тест)
[показать]shuwany & spirits-house
Другие тесты и гадания от Шувани
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Быстрые и вкусные пирожки!
Очень вкусные и быстрые в приготовлении пирожки с начинкой из гороха.
У автора рецепта Oksana с форума say7 написано, что пирожки можно приготовить за 15 минут.
Из этого количества получается много пирожков,так что спокойно уменьшайте в половину.
Ещё плюс пирожков, что даже на следующий день, разогрев их в микроволновой печи, они так же вкусны!!!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Вкуснейшие пирожки всего за 10 минут
Если вы хотите заказать интерьер ресторана под ключ в Одессе,то вы смело можете обращаться к Виктории Абдуллаевой-"Ресторатор со вкусом..." Чудеснейшие дизайны ресторанов! Отличное качество с гарантией!Удачи)
*********************************
Вкуснейшие пирожки всего за 10 минут предлагает вам Испанский_Ресторанчик!
Никогда не любил мороку с тестом, отмывать кухню и руки от скользкой массы, а вот пирожки поедал с большим аппетитом! Что ж поделать?Сидел часами – лепил вкусняшку и тихо ужасался, представляя фронт уборки, пока не наткнулся на вкусный и быстрый рецепт пирожков!
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ
Вкусный творожный десерт и без всякой заморочки! Как раз для выходного...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
200 грамм творога – 200г
Стакан муки
3 столовые ложки сахара
Сода
Яйцо
Масло для жарки
[640x480]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог растираем с яйцом и сахаром, добавляем соду, гашеную уксусом. Затем постепенно добавляем муку.
Тесто разминаем, сворачиваем небольшую колбаску, разрезаем на небольшие кусочки и формируем небольшие батончики
Обжариваем батончики в разогретом масле.
В принципе, всё - батончики готовы! Посыпайте их сахарной пудрой и подавайте к столу
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОЙ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ!!!
Пальчики оближешь!
Жареная картошка может хрустеть не хуже чипсов. Правда, если готовить ее по специальному рецепту.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Рулетики бабушки Иды.
Однажды попалась мне ссылка на очень трогательный пост о том, что благодарные дети и внуки на памятнике своей маме и бабушке Иде написали один из ее рецептов сладкой выпечки. И, прочитав этот пост, в честь всех наших бабушек и мам, воспоминания о которых греют нас, я решила эти рулетики испечь. Они очень вкусные. Пеките со мной, вспоминайте ваших ушедших родных и радуйте ваших детей и внуков. Любовь имеет тысячу лиц, и одно из них – сладкое печенье, которое помнится всю жизнь.
http://prigotovimvkusno.com/744742507785750582/ner...aign=daily&utm_content=nextbtn
Ингредиенты: -Скумбрия (средняя) — 1 шт.
-Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
-Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
-Вода — 1 л
Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! Комментарий автора: Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.Ну вот и всё... Приятного аппетита!
1.
[604x326]