• Авторизация


Супер пышные и мягкие «Кребель» 13-04-2016 07:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Супер пышные и мягкие «Кребель»


500 мл пахты или кефира 
3 яйца 
150 мл сливок 
1 ст. л. крахмала с горкой 
1 п. сухих дрожжей 
1 п. разрыхлителя 
щепотка соли 
2 ч. л. сахара 
1 кг муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кольца 10-04-2016 12:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные кольца

[показать]

Такие воздушные и вкусные творожные кольца нравятся не только детям. А приготовить их можно совсем просто и быстро, домашняя еда залог здоровья, используем только натуральные продукты.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фасолевый салат с консервированным тунцом 09-04-2016 08:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фасолевый салат с консервированным тунцом

[показать]

Предлагаю вот такой простой, но очень вкусный салат.
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Финиковая колбаска 09-04-2016 08:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Финиковая колбаска

[показать]

Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками - это лакомство очень подходит, как и для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ 09-04-2016 08:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- филе куриное – 700 г
- быстрорастворимый желатин – 30 г
- чеснок – несколько зубчиков
- паприка молотая – 1 столовая ложка
- черный молотый перец и соль – по щепотке
- смесь средиземноморских трав – 1 чайная ложечка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовим куриное филе – промоем его под проточной водой, обсушим салфеткой и порежем небольшими кусочками, приблизительно 2х2 см. Очищенный чеснок измельчим острым ножом. В отдельной тарелке смешаем все сухие составляющие: желатин, черный молотый перец, молотую паприку, соль и смесь средиземноморских трав.

К кусочкам куриного мяса добавим измельченный чеснок и сухую смесь из желатина и пряностей. Перемешаем, лучше руками.

Запекать будем в рукаве. Все плотно утрамбовываем и закрепляем с двух сторон. Получается конфетка. Выкладываем ее в форму можно силиконовую. Выпекаем рулет в духовом шкафу минут 40. Когда остынет, уберем в холод. Порежем. Получается красивый «мраморный» узор.

[480x331]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя варёная колбаса "Докторская" 07-04-2016 16:00

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Домашняя варёная колбаса "Докторская"

Домашняя варёная колбаса "Докторская"

Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. - около 130ккал.), и сделанная своими руками :)

Ингредиенты:
-Филе куриное (или индейка) - 700 г
-Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл
-Белок яичный - 3 шт
-Соль
-Перец черный
-Приправы

Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
[585x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёночная колбаса "Сельская" 07-04-2016 10:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёночная колбаса "Сельская"

[показать]

Хочу сегодня угостить Вас вкусной, домашней печеночной колбасой. Готовится очень просто. Если интересно - заходите.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемки "Ягодно - фруктовые" от Мариэлла_32 07-04-2016 10:18

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Схемки "Ягодно - фруктовые" от Мариэлла_32

Название: Apple
Автор: Мариэлла_32
Создана: 07.04.2016 06:12
Скопировали: 24 раз
Установили: 22 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Название: Малинка
Автор: Мариэлла_32
Создана: 06.04.2016 10:56
Скопировали: 21 раз
Установили: 11 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Название: Клубничка
Автор: Мариэлла_32
Создана: 06.04.2016 11:06
Скопировали: 36 раз
Установили: 48 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]

Название: Клубничка***
Автор: Мариэлла_32
Создана: 06.04.2016 11:25
Скопировали: 7 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт тем кто не любит вареники 06-04-2016 12:00

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепт тем кто не любит вареники

image

Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.

Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные кольца с фисташками 05-04-2016 09:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Глазированные кольца с фисташками

 

 


Тесто: 
250 г маргарина или сливоч. масла (мягкий) 
1 ст. сахара (200 г) 
1 п. ванил. сахара (8 г) 
щепотка соли 
2 желтка (у меня от средних яиц) 
200 г сметаны (у меня 24%) 
1 п. разрыхлителя (8 г) 
650 г муки (просеять) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 04-04-2016 10:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_110812

[700x460]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста:
● 2 яйца
● 1 стак. сахара
● 50 г. масла сливочного
● 2 ст.л. меда
● 2 ч.л. соды
● 3 стак. муки
 
Для крема:
● 2 яйца
● 2 стак. сахара
● 3 ст.л. муки
● 350 г. масла сливочного
● 0,5 л. молока
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
4. Крем: В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
5. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
6. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
7. Смазываем остывшие коржи.
8. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт. Можно так же украсить шоколадом или орешками.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные булочки "С ароматом пиццы" 04-04-2016 07:41

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Закусочные булочки "С ароматом пиццы"

[500x332]

Так называет эти булочки моя дочь. Этот незатейливый рецепт порадует простотой набора ингредиентов и совершенной лёгкостью приготовления, а главное - разнообразит праздничный стол и станет прекрасной закуской не только на праздники, но и порадует в будние дни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест на осуществление желаний 03-04-2016 11:01

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

Тест на осуществление желаний.

Мало кто знает, что все наши желания материализуются только при условии, если произошел импульсный «выброс» этих желаний на сетчатку глаза. Совсем недавно ученый Боб Прэнкиш (Bob Prankish) из биохимической лаборатории Кембриджского университета изобрел визуальный тест, с помощью которого каждый может проверить наличие у себя этого импульсного выброса. Достаточно лишь подумать о чем-то желанном и посмотреть на круг внутри этой картинки. Если вы наблюдаете движение или мерцание того, что там изображено, то ваше желание непременно сбудется.

PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгеpская ватрушка с очень вкусной мраморной заливкой 03-04-2016 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Венгеpская ватрушка с очень вкусной мраморной заливкой


Приглашаю всех на чаепитие с восхитительно вкусной венгерской ватрушкой! 

Сама ватрушка получается бесспорно очень вкусной, нежной и сочной, но вся изюминка все же в потрясающей и очень эффектной мраморной заливке! Мне даже и не хочется называть это "чудо" ватрушкой, как по мне, это самый настоящий творожный торт, который можно смело подавать на стол к семейному торжеству. А приготовив эту ватрушку к домашнему чаепитию, вы несомненно подарите вашим родным массу положительных впечатлений, и конечно же хорошее настроение! И как бонус получите в свой адрес похвалу.







103498925_90123416_Dalee_18.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дважды ореховый торт 31-03-2016 10:07


[250x166]
http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=4684

Орехи, орехи! Ах! Орехи!

Тесто
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 150 г
Орехи грецкие (молотые) — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 300 г
Специи (специи для медовых пряников) — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.


Крем
Молоко — 1 л
Орехи грецкие — 100 г
Крупа манная — 100 г
Пудинг ванильный — 1 пакет.
Сахарная пудра — 100 г
Цедра лимона — 1 ч. л.

Все продукты для теста смешать в миске. Противень застелить бумагой и вылить тесто. Печем 20-25 минут при 200гр. Смотрите по своей духовке. Остывший корж освободить от бумаги. Разрезать на 3 части.

Приготовим крем.
Варим манную кашу из 800 гр. молока, манки, сахара и цедры лимона. В 200 гр. молока развести пудинг. Добавить в кашу, довести до кипения. Варим до загустения. Снять с огня, добавить орехи. Оставить остывать до теплого.

Перемазать коржи теплым кремом. Остывший торт поставить в холодильник минимально на 10 часов. Нарезаем на кусочки. посыпаем орехами. Угощайтесь!

Опубликовал(а): Беннито
Источник: Поварёнок.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Шуба в шубке" 29-03-2016 14:28

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Закуска "Шуба в шубке"

 
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой"
 
Но я попробовала сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона... Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я) Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемки от Мариэлла_32 29-03-2016 09:55

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Схемки от Мариэлла_32

Название: Весеннее цветение
Автор: Мариэлла_32
Создана: 26.03.2016 11:39
Скопировали: 8 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Название: Нежное дыхание весны
Автор: Мариэлла_32
Создана: 29.03.2016 05:38
Скопировали: 17 раз
Установили: 31 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Название: Очень нежная
Автор: Мариэлла_32
Создана: 28.03.2016 07:03
Скопировали: 10 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько весенних схемок для дневника 29-03-2016 09:50

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Несколько весенних схемок для дневника

Несколько весенних схемок для дневника






[490x411]
Название: Весенняя нежность
Автор: kru4inka
Создана: 29.03.2016 06:35
Скопировали: 10 раз
Установили: 17 раз
Примерить схему | Cохранить себе

ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ-ТРУБОЧКИ 28-03-2016 12:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ-ТРУБОЧКИ ��

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт
● Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема для дневника - *Лилии* 28-03-2016 10:20

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Схема для дневника - *Лилии*

Нежная схема для дневника - *Лилии*

[400x326]
Название: Нежные лилии
Автор: kru4inka
Создана: 27.03.2016 13:43
Скопировали: 7 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Еще мои схемки6e7c50f9c278f92bd84917ca824d1292 (90x120, 37Kb) здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии