&nbsp;

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут. 14-08-2016 08:42

[604x453]
http://hozimaster.in/blog/43409186728/Kak-prigotov...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

источник Кулинарные хитрости

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.

Приготовление:

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы (приготовила во второй раз) - на половину 250г стакана кефира (остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки (1 стакан вмешан в тесто, половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно).

Официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Пицца на сковороде — ну оОчень вкусная! 13-08-2016 13:21

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пицца на сковороде — ну оОчень вкусная!

Пицца на сковороде — ну оОчень вкусная!

Очеь вкусная и простая пицца! Рекомендую!

Оладьи из гречки 11-08-2016 07:06

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Оладьи из гречки

Оладьи из гречки

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции

Гречка 1 стак.
Яйца 1 шт.
Мука 2 стол.л.
Кефир 2 стол.л.
Оливковое масло по вкусу

Читать далее

Оберни ноги фольгой в несколько слоев. То, что случится через 1 час, удивит твоего врача! 10-08-2016 18:03

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Оберни ноги фольгой в несколько слоев. То, что случится через 1 час, удивит твоего врача!

[696x364]
Как избавиться от ноющей боли в суставах при помощи обычной пищевой фольги? Всё благодаря ее отражающим свойствам с невероятным исцеляющим действием… Лечение суставов фольгой — пожалуй, самый дешевый метод, не стоит сомневаться в его эффективности!

Рецепт ореховых пирожных. 10-08-2016 08:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепт ореховых пирожных.

1.
[604x403]

Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся.

Ингредиенты:

Для коржей:

яичный белок - 5 шт.;

сахар - 200 г;

орехи - 160 г (я взяла микс);

мука - 2 ст. л. (с горкой);

Необычные тонкие картофельные блинчики 09-08-2016 07:51

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Необычные тонкие картофельные блинчики

[604x453]

Нежные и сытные!

Несколько тортиков без выпечки.видеорецепты 08-08-2016 16:58

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Несколько тортиков без выпечки.видеорецепты

Вкусный и нежный кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра 08-08-2016 16:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный и нежный кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра

Предлагаю великолепный закусочный рулет с творожной начинкой. Мало кто догадается, что бисквитный корж готовится из таких привычных всем кабачков. Он получается чудесный – пышный, нежный, просто тает во рту. Начинку можно делать разной, но я остановилась на творожном сыре. Не описать какой красоты это блюдо! Очень-очень красиво. Очень-очень вкусно!

[показать]

Кекс на сметане «Вкусняшка» 08-08-2016 16:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс на сметане «Вкусняшка»

Привет всем-всем!!! [показать] Хочу вам предложить рецептик очень вкусного кекса! [показать] [показать] [показать] Делается очень просто и быстро! [показать]
Итак, нам потребуется [показать] :
3 яйца
1 стакан сахарного песка
ванилин на кончике ножа (или пекетик ванильного сахара)
0,5 пачки маргарина (125гр.)
12 ст.л. жирной (20-30%) сметаны (300гр.)
9 ст.л. с горкой муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан заранее размоченных любых сухофруктов (у меня было только 0,5 стакана сушённой вишни и я взяла ещё 0,5 стакана измельчённых грецких орехов)
1. Яйца взбить с сахаром и ванилином миксером на высокой скорости (можно думаю воспользоваться и обычным венчиком [показать] )

Закуска из баклажан по-корейски 08-08-2016 16:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закуска из баклажан по-корейски

Закуска из баклажан по-корейски

[600x450]

Закуска из баклажан по-корейски порадует любителей корейской кухни. Готовится она достаточно просто. Единственное, что дается не просто – это подождать несколько часов, пока закуска настоится в холодильнике, а это не менее 2 часов.

Вкуснейшие пончики 08-08-2016 16:02

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пончики

Знаете ли вы, что в 2015 году компания Dunkin’ Donuts празднует своё 65-летие? История началась в 1950 году, когда Билл Розенберг открыл первую кофейню. С тех пор пончики стали завоёвывать мировую популярность, появляться в фильмах и мультиках (все помнят Симпсонов?). Недавно мы делали шоколадные пончики в духовке, они были красивые и очень вкусны, но слегка отличались от настоящих пончиков. Исправим справедливость и сделаем настоящие американские пончики, в которых нет места компромиссам. У нас будет вкусное дрожжевое тесто, оно простое, лёгкое и готовится не дольше, чем любое другое, просто нужен будет час ожидания. Когда вы бросите первый кусочек теста в масло, чтобы только проверить, достигло ли оно нужной температуры, вы поймёте философию воздушных пончиков. Они будут мгновенно увеличиваться вдвое, буквально, взрываясь шариками воздуха внутри. Если готовые изделия обсушить бумажным полотенцем, то вы и вовсе забудете, что они имели дело с горячим маслом. Останется только потрясающий вкус, но он здесь не главный. Важнее текстура. Пышное, воздушное тесто, которое тает во рту как сахарная вата. Миллионы больших и маленьких пузырьков поселились в вашем «бублике» и хотят наградить вас фантастическими ощущениями. Вы можете играть со вкусами, просто обваляв их в сахаре с корицей или сделать глазурь на соках любимых ягод и фруктов. И безусловный компаньон — крепкий кофе.

как приготовить пончики

Идеальные комбинации Ярких оттенков – для Вашего цветотипа 28-07-2016 16:29

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

Идеальные комбинации Ярких оттенков – для Вашего цветотипа.

Лето в самом разгаре! Хочется использовать это теплое время на полную мощность – носить красочные образы и создавать роскошные цветовые сочетания. Однако, тема комбинирования цветов всегда вызывает у девушек и женщин множество вопросов. Именно поэтому сегодня я хочу раскрыть этот вопрос и дать Вам полезные подсказки.

Мы с командой подготовили для Вас ряд готовых наглядных шпаргалок по сочетанию Ярких цветов в одном образе. Но это не просто памятки идеальных сочетаний! Каждую мини-палитру мы прокомментировали, рассказали, для каких цветотипов она подойдет лучше всего! Если Вы знаете свой цветотип, то можете прямо сейчас выбрать для себя самые сочные решения.

Переходим к изучению палитр!

1. ФИОЛЕТОВЫЙ, ФИАЛКОВЫЙ, КОРАЛЛОВЫЙ, ИНТЕНСИВНЫЙ РОЗОВЫЙ, ФУКСИЯ

Это «ягодное» сочетание подойдет Легкому и Холодному Лету / Мягкой Осени / Чистой и Глубокой зиме. Оно усилит природную выразительность внешности данных подтипов. Такой образ просто невозможно не заметить или забыть.

ШАРИКИ С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ 28-07-2016 12:51

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ШАРИКИ С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ

«Стильная» закуска. К тому же вкусная...

ПОТРЕБУЕТСЯ:
:
брынза — 200 грамм
помидоры черри — 150 грамм
чеснок - пару зубочков
молотый перец — по вкусу
мягкий сыр — 2 столовые ложки.
масло сливочное — 1 столовая ложка
пучок укропа или петрушки
поджаренный кунжут.

[600x472]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Брынзу и чеснок измельчить, добавить сыр или размягченное сливочное масло, черный перец.

Перемешать до однородной массы и сформировать шарики.

Подготовленные помидоры надо поместить во внутрь массы, придать аккуратно шарики и обкатать в мелконарезанной петрушке или укропе. Лучше брать укроп, а затем в кунжуте.

Поставить в холодильник на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Наггетсы из курицы 26-07-2016 09:45

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Наггетсы из курицы

[600x306]

Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит…

Яблочные кольца 23-07-2016 21:13

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Яблочные кольца

Сочетания цветов для оформления интерьера 21-07-2016 06:50

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Сочетания цветов для оформления интерьера

Нередко бывает, что предметы мебели, по отдельности красивые, стильные, и не из дешевых - вместе смотрятся не очень. Или же покупается красивый и дорогой комплект мебели, однако в интерьер он ну никак не вписывается. При этом все его детали тоже могут быть красивыми - и шторы пошиты на заказ, и отделку делали профессионалы, и на полу настелен ламинат, и потолки многоуровневые, со встроенными светильниками. По отдельности - все круто и дорого, а вот вместе - режет глаз.

Портить общую картину может цветовая гамма. Цвета всех элементов интерьера (от потолка и до напольного покрытия, от штор и до шкафа) обязательно должны сочетаться.

А вот и таблицы сочетаемых между собой оттенков:

[606x410]

[609x409]

[607x351]

Шоколадный торт "Джандуйя" 19-07-2016 11:38

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Джандуйя"

Шоколадный торт "Джандуйя"

Описание: Этот несложный в приготовлении, но такой вкусный торт наверняка порадует своим вкусом всех любителей шоколада! Я просто от души вам рекомендую его попробовать! )) P.S. Если честно, все ломала голову, с чем бы сравнить вкус этого нежнейшего десерта... Так вот, если вы любите шоколадный трюфель, то этот торт ВАШ! Кто любит, тот поймет...

Ингредиенты

Бисквит

Яйцо куриное (весом не менее 60 г каждое) — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная — 100 г
Шоколад темный — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Ганаш

Сливки — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Шоколад темный (шоколад Джандуйя, в состав которого входит ореховая паста, но можно использовать и любой другой шоколад (хорошего качества!) по вашему вкусу) — 200 г

БЛИННЫЙ ПИРОГ с творогом, изюмом и грецкими орехами 19-07-2016 10:58

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ ПИРОГ с творогом, изюмом и грецкими орехами

Получается очень эффектно и вкусно! А сколько вариаций начинки можно придумать и говорить не стоит.

На разъемную форму диаметром 24 см:
- примерно 20 тонких блинчиков, приготовленных по любимому рецепту

Великолепная закуска за 10 минут! 19-07-2016 10:56

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Великолепная закуска за 10 минут!

Решили устроить посиделки с друзьями и надоели банальные закуски? Встречаем!

[403x604]