Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Баклажанные рулетики в сладком перце
Баклажанные рулетики в сладком перце
Описание: Этот рецепт я увидела на "ОК". Сразу же поняла-это мое!!! И баклажаны, и перец -уходят первыми из закаток. С приготовлением этой заготовки придется повозиться. Но уверяю вас, и потраченное время, и продукты, стоят окончательного результата! Зимой только будете рады, открывая баночку с ароматным содержимым!
Это цитата сообщения Юлия_Сарова Оригинальное сообщение
Лечо из баклажанов и шампиньонов. Заготовки на зиму
Лечо из баклажанов с шампиньонами - несложное в приготовлении и очень вкусное кушанье. Достаточно сытно, интересно и красиво смотрится даже на праздничном столе. Такими закрутками вы приятно удивите гостей и родных.
Ингредиенты: баклажаны - 2,5 кг., шампиньоны - 1,5 кг., помидоры - 2,5 кг, перец сладкий - 1 кг, яблоки (кислые)- 1 кг, морковь - 0,5 кг, чеснок - 150г, перец чили - 2-3 шт., соль - 3 ст. ложки, сахар - 1 стакан, масло подсолнечное - 200 мл, уксус 9%- 100г.
Время приготовления- 2,5 часа. Порций- 13 банок по 0,5 л.
[700x466]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Очень полезная таблица: определяем размер кольца по толщине пальца
Очень полезная таблица: определяем размер кольца по толщине пальца
[700x347]
Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение
Картофельные слойки
Хочу поделиться с вами вкуснейшим лакомством – картофельными слойками, уверена, вы таких никогда не пробовали!
Тончайшие слойки с картофельным пюре, ароматные и хрустящие, они порадуют вас и ваших близких в качестве завтрака или вкусной закуски.
Итак, приступим:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Выпечка на кефире
Выпечка на кефире
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт-десерт "Тorta al cioccolato" без выпечки
У меня осень ассоциируется с повсеместно цветущими хризантемами и сладостями, которые очень поднимают, иногда унылое, осеннее настроение. Именно десерт я и хочу вам представить. Готовится очень просто, справится любая хозяйка!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально
Сегодня готовила и наслаждалась печенью по-китайски. Каждый раз не устаю удивляться и восхищаться ею. Это блюдо, стоит затраченного на него времени, и удовольствия от него вы получите такое, словно вы ужинаете в дорогом ресторане, а еду вам подал сам шеф-повар.
[показать]
Специальным образом замаринованная и обжаренная печень, хрустящий болгарский перец, и все это в сладком соевом соусе. Да, да, печень получается сладковатой, и это вкусно. Печень по-китайски способна приятно удивить не только любителей печенки. В моем доме она завоевала сердца даже ярых противников.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Орехово-карамельный пирог
Орехово-карамельный пирог
Не пропустите рецепт сладкого пирога. Без много затрат и времени вы можете испечь простую и вкусную выпечку с орехами и сгущенным молоком. Рецептом с нами поделились участники сайта: vkuso.ru. Нам остается их поблагодарить и приступить к приготовлению. Арахис можно заменить любыми другими орехами, а также положить крошку от печенья.
[показать]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт
|
«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! Продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриной яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л.соли Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец. Рецепт приготовления: 1. Муку засыпаем в миску (можно просеять). 2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем. 3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья». 4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто. 5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто!
Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Пызы с мясом
Сегодня мы готовим мясное блюдо - пызы с мясом. Это национальное белорусское блюдо. На самом деле, это зразы с мясом. При этом мясной фарш кладется внутрь зразов. Тесто для них готовится из творога и картофеля. В качестве начинки используются мясо, грибы и другие продукты. Это очень вкусно, вы не разочаруетесь.
[700x391]http://lovecook.me/blinchiki-vsego-za-pyat-minut
На 4 порции:
•куриное яйцо – 2 штуки;
•молоко – 500 миллилитров;
•пшеничная мука –200 грамм;
•сахар – 1 столовая ложка;
•соль – 0,5 чайной ложки;
•растительное масло – 2 столовые ложки;
•сода – 0,5 чайной ложки (погасить).
Способ приготовления:
Взбить миксером, венчиком или вилкой яйца с солью и сахаром. Подогреть молоко и теплым добавить половину к яйцам, затем добавить муку, хорошо вымесить, чтобы не было комочков. Добавить соду и остальное молоко, смешанное с растительным маслом. Испечь тонкие блинчики, обжаривая с одной стороны минуту, а с другой полминуты. Готовые блины смазать сливочным маслом.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!
|
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ! Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла. Кулинария |
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди.
[450x296]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Баклажановый рай" салат ну очень вкусный!
[показать]Хочу предложить очень вкусный салат из баклажанов. Сейчас рай овощей, а особенно баклажанов, хочется готовить и готовить. Рецепт очень простой как и его приготовление.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Штрудель с баклажаном и сыром
[показать]Приготовить этот ароматный штрудель не составить труда и начинающим поварятам. Быстро, просто и вкусно!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые ленивые пирожки... Ленивее точно нет... Теста не нужно
Ленивее точно нет... Теста не нужно. Нужен хлеб и начинка. Начинка - любая! Очень хрустящие и ароматные. Мой сын больше всего с сыром любит. Но готовлю я обычно "в ассортименте". Угощайтесь!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Ритуалы процветания с... унитазом!
У каждого дома есть туалетная комната, а в ней унитаз.
Периодически каждой женщине приходится его вычищать до блеска. Теперь вам это будет делать значительно приятнее, ведь это не просто "отхожее место", это — УНИверсальный исполниТель закАЗов.
В симороне его называют также: УНИверсальный Трансформатор Абсолютного Заряда, Уни-ТАЗ (Транс-Автоматическая Загрузка) и УП — Универсальный Преобразователь.
С его помощью можно