Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Вкусные беляши на «быстром» тесте

Вкусные беляши на «быстром» тесте

[700x607]

Дорогие хозяюшки! Когда мы думаем приготовить беляши, сразу вспоминаем о том, как долго готовится дрожжевое тесто. Нужно ждать как минимум час, пока оно поднимется два раза. Но я предлагаю приготовить беляши на «быстром» тесте, которое всегда меня выручает. На его приготовление у меня уходит ровно 10 минут. И это единственное тесто, которое у меня получается идеальным всегда. Беляши на нём остаются мягкими и через несколько дней после приготовления.

Ингредиенты:

— живые дрожжи – 1 пачка
— растительное масло
— соль – 1 ч.л.
— сахар – 3 ст.л.
— вода – 2 ст.
— лук – 5 – 6 шт.
— мука – 5 ст.
— фарш – 300 г
— специи – по вкусу
Время приготовления: 50 минут


Способ приготовления:
далее>>>

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Интересная подача фруктов

Предлагаю вам варианты красивых, ярких, интересных подачей фруктов, чтобы удивить, очаровать, произвести впечатление:)))))))))))))

[604x400]

[604x451]

[604x458]

[227x108]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет со сгущенкой - родной брат рулета "Чешский" и Пражского торта

Понравится всем любителям Пражского торта, т.к. очень на него похож, но менее калориен, ведь в этом бисквитном рулете мы обходимся без масляного крема.

Время приготовления этого шоколадного рулета составляет всего 40 минут, при этом вы лично будете участвовать в процессе приготовления минут 15, не больше.
Так что перед вами рецепт одного из самых быстрых и вкусных пирожных.

[показать]

[показать]

https://www.facebook.com/583710415169497/videos/610119819195223/?hc_ref=NEWSFEED

[600x400]
http://mylovevipechka.com/2016/11/17/supertonkie-blinyi/

Тонкие блины — мечта любой хозяйки. Если вы знаете, как приготовить тонкие блины — это показатель вашего кулинарного мастерства.

Ингредиенты:
— Молоко — 500 мл.;
— Мука — 4 столовые ложки с горкой;
— Крахмал- 4 столовые ложки;
— Яйца — 4 штуки;
— Растительное или растопленное сливочное масло — 2 столовые ложки;
— Сахар — по вкусу (я обычно беру 1 — 2 столовые ложки);
— Соль — небольшая щепотка.

Приготовление:
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко (я нагреваю в микроволновке). Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке. Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.

На заметку:Такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.Тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.

При жарке блинчиков очень важно правильно подобрать температурный режим. Я готовлю на электроплите, дающий максимальный накал при положении ручки переключателя на 9. Для жарки блинов я ставлю переключатель в положение 7. Блины должны жариться достаточно быстро. Время жарки вы можете отследить на видеоролике. Если блинчик жарится слишком долго, увеличьте накал плиты.

Рецепт супер тонких блинчиков рассчитан на приготовление именно тонких блинчиков. Если вы будете наливать слишком много теста на сковородку, то, вероятнее всего, вам будет трудно перевернуть такой блин не порвав его, и он будет слишком долго печься. Вам нужно налить теста столько, чтобы оно покрыло дно сковородки тонким слоем.
Приятного аппетита!

[700x365]
http://vkusnyierecepty.ru/blog/43978080815/Etot-ka...0422C52837104630DD71B9B8F86EC6


Существует бесконечное количество рецептов блюд из картофеля. Этот уникальный овощ не перестает радовать нас вкусовыми качествами. «Так Просто!» подготовил для тебя еще один потрясающий рецепт: картофель «Фондан».


Мало того, что это блюдо выглядит очень эффектно и готовится меньше чем за час. Его вкус не передать словами! В этом рецепте присутствует тимьян, который придаст картофелю неповторимый аромат. Хрустящий снаружи и нежный внутри — таким картофелем стоит порадовать домашних!

Картофель с маслом и тимьяном
ИНГРЕДИЕНТЫ

3 больших картофелины
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сливочного масла
4 веточки тимьяна
1/2 ст. куриного бульона
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы картофель выглядел красиво, очисти его следующим способом: сначала срежь верх и низ, а затем придай картофелю вид угловатых пенёчков среднего размера.

Промой очищенный картофель и помести его на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.

Возьми глубокую сковородку и разогрей в ней растительное масло. На большом огне обжарь картофель со всех сторон.

Когда у картофеля образуется золотистая корочка, возьми бумажное полотенце и удали масло из сковородки.

Теперь брось в сковородку сливочное масло и тимьян. Посоли и поперчи

Когда картофель немного обжарится, влей в сковородку куриный бульон, сними ее с огня и поставь в разогретую духовку на полчаса.

1.
[700x368]

2.
[700x398]

3.
[700x368]

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ С МАСЛОМ

[показать]

Предлагаю незатейливый, но очень вкусный и эффектный на вид рулет из печени. Мне больше всего нравится печень птицы, хотя это дело вкуса. В качестве специй хороши любые ароматные травы по вкусу, например, розмарин. печень (индейки или курицы) — 450 г 

Читать дальше …

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОНЕНЬКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ И КАРТОШЕЧКОЙ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОНЕНЬКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ И КАРТОШЕЧКОЙ

[700x450]

ОПИСАНИЕ

Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм,прелесть..Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой вкус, главное, раскатать тесто как можно тоньше, оно очень эластичное и подается раскатке на отлично! Рецепт позаимствовала у прекрасной девушки Леночки Сокур, у нее всегда все очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 мл кефира,
1 яйцо,
1 ч.л разрыхлителя,
1 ч.л. соли,
2 ст. л подсолнечного масла,
600 - 700 г муки,
подсолнечное масло для жарки.

Начинка:

картофельное пюре (можно и с лучком)
мясной фарш
зелень
перец,соль
оливковое масло

*Пирожков на это количество ингредиентов получается ну очень много,поэтому советую сократить количество ингредиентов)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блины-треугольники с начинкой

Блины-треугольники с начинкой - это один из вариантов фаршированных блинов, только на этот раз блинчики еще и обмакивают во взбитое яйцо, а после обжаривают на масле с двух сторон. Делается это потому, что для начинки используем сырой мясной фарш. И знаете, получается очень вкусно, особенно, если к таким фаршированным блинам подать сметану.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Очень простой, но вкусный торт

Очень простой, но вкусный торт

Удачной новой недели! [показать]

Когда не хочется стоять у плиты и думать, что приготовить на десерт, всегда выручают рецепты тортов легкого приготовления. Для вас такой рецепт. Начните новую неделю с настроением и кусочком вкусного торта.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гороховая колбаса

[показать]

Предлагаю попробовать приготовить эту колбаску в абсолютно вегетарианском варианте. Муж, продегустировав, даже не понял из чего она сделана, вариантами были и курица и яйца, но зато съел всю порцию и попросил добавки. Оговорюсь, что он у меня рьяный любитель мяса.
[показать]

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Схема за две минуты

Идем в "Настройки" (кнопока под аватаркой). Выбираем "Настройки дизайна". В меню "Фоновая картинка страницы" удаляем тот фон, который загржен, грузим свой (желательно - бесшовный, размер - не более 77 Кб). Это у нас будет основное оформление страницы. Далее переходим к "Фоновой картинке сообщений" - тоже грузим фон, желатеьно - какой-нибудь нейтральный, т.к. именно на нем и будут публиковаться сообщения. По желанию можно загрузить фон на дополнительные блоки и панель навигации.
Далее переходим к "Цвету текста"и выбираем нужный нам. Далее - цвет рамок, можно поставить галочки в "Прозрачный" - окантовки не будет, можно не ставить, а выбрать цвет - тогда по границе блока сообщений, к примеру, будет такая окантовочка.
Нюанс - если грузите на сообщения прозрачный фон, не забудьте поставить галочк в блоке "Цвет фона" на "Прозрачный".
Все это - на одной страничке. Ничего сложного!
Еще - выберит "Цвет фона" максимально приближенный к цвету фона ваших сообщений.
Вот и все! Да, самое главное - не забудьте схему сохранить! Это делается в самом низу странички, там где "Сохранить набор цветов как схему" - нужно ввести название схемы, поставить галочку и нажать "Сохранить".
Много бесшовных фонов есть здесь:
http://www.fonydnevniki.sitecity.ru/

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт "Люби меня"

Торт "Люби меня"
[500x374]
Ингредиенты:
Тесто:
250 гр маргарины
1 ст сахара
6 желтков
4 ст л сметаны
500 гр муки
2 ст л разрехлителя

[500x322]
https://prigotovimvkusno.com/1016542050197703159/k...paign=daily&utm_content=button






ИНГРЕДИЕНТЫ
•картофель, 400 грамм
•творог, 150 грамм
•яйцо, 1 штук
•луковица, 50 грамм
•сметана, по вкусу
•растительное масло, 100 мл
•соль, по вкусу
•перец чили, по вкусу

[256x196]
https://www.youtube.com/watch?v=bBD3BJkU8wg


https://www.youtuПродукты:
диаметр формы 22 см

печенье песочное 300 г
масло сливочное 110 г
творог 600 г
сливки 33% 500 мл
шоколад 180 г
кофе 100 мл
желатин 30 г
сахарная пудра 130 г
какао для украшения

be.com/watch?v=bBD3BJkU8wg

[700x522]
https://wПродукты:

мука 120 г
сахар 130 г
яйца 4 шт.
разрыхлитель 1 ч. л.
ванильный сахар 1 пакетик

начинка --
яблоки 5 шт. (800 г)
сахар по вкусу
цедра лимона
лимонный сок 1 ст л.
ww.facebook.com/videokuhnia/videos/921915031275826/?hc_ref=NEWSFEED

Видеоканал - https://www.youtube.com/channel/UCgD50RIzWGsJCq51-9jDl5g

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

[600x900]

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:

2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

далее>>>

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Оладьи с мясом или *Ленивые беляши*

Ленивые беляши с мясом можно приготовить несколькими оригинальными способами.Кому-то нужно побыстрей ,а кто-то любит фантазировать и творить.Сегодня я расскажу вам о нескольких способах жарки таких беляшей с мясом,на приготовление которых уходит совсем немного времени .Кстати,начинка может быть не только с фаршем ,но и с колбасой.

Как готовить ленивые беляши:

[620x388]

[624x545]
http://vkusnyierecepty.ru/blog/43782564998/Hrustyaschiy-kartofel-Tornado-s-syirnoy-korochkoy!



ИНГРЕДИЕНТЫ



Количество порций: 2

2 средних белых картофеля
4 столовые ложки растопленного сливочного масла
1 стакан сыра пармезан, тертый
½ чайной ложки черного перца
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка паприки
1 чайная ложка соли
петрушка, (для гарнира)

ПОДГОТОВКА

1. Разогреть духовку до 160ºC.
2. Вставьте вертел в картофель и осторожно проденьте через весь картофель.
3. Держите острый, тонкий нож под углом и режьте в противоположном направлении, поворачивая на вертеле картофель.
4. Аккуратно растяните веером картофель по длине вертела, чтобы образовались промежутки между срезами, образуя спираль.
5. Растопите масло и смажьте им весь картофель.
6. В средней миске смешайте сыр пармезан, черный перец, чесночный порошок, красный перец, соль.
7. Поместите нанизанный картофель над миской и ложкой притрусите смесью весь картофель, пока он не будет полностью покрыт.
8. Положите картофель на противень.
9. Выпекайте в течение 25-30 минут, или пока не подрумянится.
10. Готовый картофель посыпьте дополнительно пармезаном и петрушкой.
11. Дайте остыть в течение 5 минут.
12. Подавать теплым и наслаждайтесь


https://www.youtube.com/watch?v=FOv_YBDH6eg

[696x389]
http://lovecook.me/tort-bez-vypechki-s-pechenem


Друзья, предлагаю замечательный рецепт вкусного быстрого торта без выпечки, в который я добавила чернослив, можете бананы с апельсином, летом персики. Торт собирать на блюде, а можно в глубокой посуде, а затем переворачивать. В любом случае этот торт приятный на вид, печенье не чувствуется, на вкус как печеные коржи, начинка бесподобная и полезная. Творог берется не сладкий, плюс сахар, но можно и сладкий взять, тогда сахар не нужно. Пробуйте!

Ингредиенты:
•48 шт квадратного или прямоугольного печенья + на обсыпку 5-6 шт.
•500 мл творога (не сладкого)
•1 стакан сахара (или сахарной пудры)
•250 мл сметаны
•100 г сливочного масла
•150-200 г чернослива
•Какао или шоколад для украшения

Приготовление
1.Запарим чернослив кипятком на несколько минут, затем мелко нарежем.
2.Взбиваем творог блендером вместе с сахаром, добавим сметану, размешаем.
3.Добавим размягченное сливочное масло, тщательно вымешаем.
4.Формируем тортик.
5.Выкладываем на блюдо слой печенья, 3х4, сверху слой крема, затем чернослив и так повторить 4 слоя.

Верх и бока также смазать кремом, верх украсить какао через сито или тертым шоколадом, бока украшаем крошкой от печенья.