• Авторизация


Булочки финиково-ореховые 10-08-2013 09:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки финиково-ореховые

[показать]

На днях жена попросила купить слоеного теста, чтобы я чего - нибудь смастерил, при наличии возможного энтузиазма. Энтузиазм навалился довольно внезапно, и, к сегодняшнему вечернему чаепитию (да, и к утреннему тоже) получился вот этакий экспромт.
Учитывая, что начинка ждала своего часа, по-моему, не одну неделю (что же финикам с орехами в холодильнике сделается…), то вся эта красота заняла у меня не более 20 – 25 минут.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-парфе с ягодным ликером 10-08-2013 07:39

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт-парфе с ягодным ликером

Для приготовления сладких блюд используют фрукты и ягоды в любом виде: в свежем, сухом и консервированном, а также фруктово-ягодные сиропы, соки, содержащие различные минеральные вещества, витамины. Торт-парфе напоминает мороженое, но кушать его рекомендую подтаявшим. И в том случае, если десерт предназначен для детей, можно легко исключить алкоголь из рецепта. Он останется таким же приятным и ароматным за счет ягодного сиропа.

Для приготовления торта-парфе с ягодным ликером вам потребуется:
печенье бисквитное - 180 г;
сливки (жирностью 30 %) - 200 мл;
желтки - 3 шт.;
сахар (на торт) - 80 г;
сахар (на сироп) - 70 г;
вода - 50 мл;
ликер ягодный (в данном рецепте используется смородиновый) - 3-4 ст. л.;
ягода свежая (в данном рецепте используется голубика) - 125 г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корзинки из сырного теста с салатом из кукурузы 10-08-2013 07:37

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Корзинки из сырного теста с салатом из кукурузы

Корзинки  из сырного теста вкусные и красивые. Они прекрасно подходят для порционной подачи с любыми салатами. Их можно сделать заранее и держать в холодильнике, а салат разложить непосредственно перед подачей.

Для приготовления корзинок из сырного теста нам понадобится:
Для сырного теста:
1,5 стакана муки;
150 г твердого сыра (1 стакан тертого);
4 ст. л. молока;
80 г масла.
Для салата:
1 банка консервированной кукурузы;
2 свежих средних помидора;
100 г крабовых палочек;
зеленый лук;
майонез.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Люби меня» 10-08-2013 07:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт «Люби меня».


Ингредиенты:

Для теста:
- маргарин – 250 г;
- желтки – 6 шт;
- сметана – 4 ст. ложки;
- 1/2 кг муки;
- разрыхлитель – 2 ст. ложки;
- стакан орехов;
- сахар – стакан;
- 200 г кураги.

Для маковой начинки:
- мак – стакан;
- сахар – стакан;
- масло – 100 г;
- два яйца;
- ст. ложка муки;
- разрыхлитель – 1 ч. ложечка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет. 10-08-2013 07:33


[528x433]
Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
Ножку освободить от косточки, оставив кожу.
Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.
Мясо хорошенько посолить и поперчить.
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком.
По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.
Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.
Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.
Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня.
На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.

http://www.odnoklassniki.ru/bestcook/topic/62388832575488
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Предсказание таро 09-08-2013 22:17

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

[показать]
Получить свое предсказание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кабачков с сыром 08-08-2013 12:12


[482x379]
http://1-dream.ru/vtorye-bljuda/ovoshhi-vtorye-blj...ka-iz-kabachkov.html#more-9308

Запеканка из кабачков с сыром – сытная и вкусная – по-настоящему летнее блюдо — приготовить ее самое время, когда овощи все свои — с грядки!

Этот рецепт запеканки из кабачков подходит как для мультиварки, так и для духовки.


Прекрасное повседневное вкусное и сытное блюдо! Поливаем сметаной кусочек запеканки и наслаждаемся ее чудесным вкусом!

Продукты:
•2/3 стакана пропаренного риса
•250-300 г кабачка
•4 яйца
•150 г сыра
• 1 ч. ложка соли
•2 стакана воды
•1 шт. репчатого лука
• черный перец и соль по вкусу, раст. масло для жарки

Приготовление запеканки из кабачков:


Варим рис до готовности на плите или в мультиварке на режиме крупа 25 минут.


Лук почистить, помыть нашинковать и обжарить на растительном масле.

Сыр натереть на крупной терке.

Жарим лук

Кабачок тоже трем на крупной терке,если они очень сочные, то сок лучше слить.


В глубокой чаше соединить все: рис, тертый кабачок и сыр, яйца и жареный лук, посолить, поперчить.

Выложить все в смазанную маслом форму и отправить в нагретую до 180 градусов духовку выпекаться до готовности или выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом и готовить в режиме «выпечка» 40 минут.


Готовую запеканку вынуть из формы или чаши мультиварки и охладить, порезать на кусочки и полить сметаной с мелкой нарубленной зеленью или без нее.

Получается вкусное почти диетическое блюдо.

Для тех, кто жить не может без мяса: положите в фарш для запеканки из кабачков, риса, яиц прочего, мелко нарезанное куриное филе и запекайте.

Пока лето в разгаре готовьте из свежих овощей с грядки вкусные оладьи из кабачков, фаршированные патиссоны, ну и на зиму обязательно сделайте маринованные кабачки!

Приятного аппетита!

1.
[333x237]

2.
[333x456]

3.
[333x456]

4.
[333x456]

5.
[333x456]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венское печенье 08-08-2013 12:00


[482x360]
http://1-dream.ru/vypechka/venskoe-pechene.html#more-9365

Венское печенье готовится очень просто – в его основе – песочное тесто, а оно, как известно, самое быстрое в приготовление и при этом вкусное!

Отлично подходит для приготовления как сладких, так и несладких пирогов (например, пирог с рыбой консервированной) и вкусного печенья.

Продукты:

Тесто:
•2 яйца
•200 г сливочного масла (или маргарина)
•200 г (1 стакан) сахара
•4 стакана муки
•1/3 чайн. ложки гашенной в уксусе соды
•¼ чайн. ложки соли

Начинка:
•8-9 стол. ложек варенья из черной смородины
•2 чайн. ложки манной крупы

Приготовление венского печенья:

Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром и яйцами


Добавить ½ муки и размешать миксером:


Затем добавить понемногу оставшуюся муку и гашеную в уксусе соду и хорошенько размешать миксером или вымесить тесто руками.

Положить соду в песочное тесто

Тесто должно быть упругое и эластичное.

Можно положить и больше муки, но тогда оно станет жестким.

Треть теста в морозилку

Берем 1/3 часть песочного теста, заворачиваем колбаской в пищевую пленку (так оно быстрее охладится) и отправляем в морозилку на 10-15 минут.

В это время включаем духовку нагреваться до 170 градусов.

Равномерно распределяем оставшуюся часть теста на противне, сделав невысокие бортики, чтобы не вытекало варенье.

На тесто кладем варенье, на мой противень ушло 8 ложек вкуснейшего варенья из черной смородины.

Использовать можно любое варенье на ваш вкус: варенье из клубники, варенье из малины или абрикосовое варенье. Но мне больше всего нравится именно варенье из засахаренной черной смородины (можно просто варенье из черной смородины использовать).


Смородина дает пикантную кислинку венскому печенью, ведь песочное тесто сладкое, так что черная смородина тут к месту.

Также гармонично здесь будет варенье из сливы, оно ведь тоже имеет легкую приятную кислинку!

Чтобы тертый пирог не потек в процессе выпечки я высыпаю сверху на варенье немного манки, распределяя ее по всей поверхности, она в процессе выпечки заберет лишнюю влагу, а вкус при этом совершенно не изменится!



Достаем из морозилки тесто и трем его на крупной терке, равномерно распределив по поверхности.

Натереть тесто для венского печенья

Все! Можно отправляться запекаться в духовку наше венское печенье. Минут на 20-25.


Время условное – зависит от вашей духовки, как пирожок зарумянится – вынимаем.

ПОЛНОСТЬЮ остужаем и только потом режем на порционные кусочки – венское печенье.


В народе его еще именуют тертый пирог с вареньем.

Получается очень вкусно и весьма бюджетно! Кто попробовал кусочек, всегда просит еще, и рецепт вкусного венского печенья обязательно с собой забирает.

Приятного аппетита!

1.
[482x376]

2.
[482x378]

3.
[482x374]

4.
[482x361]

5.
[482x361]

6.
[482x361]

7.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калькуляторы (восточный гороскоп) 08-08-2013 07:48

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Калькуляторы (восточный гороскоп)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Светлый вы или Темный?" 08-08-2013 07:33


Результат теста:Пройти этот тест
"Светлый вы или Темный?"

Поздравляю, вы - Истинно Светлый!

Ваши критерии Света и Тьмы постоянно проверяются собственной совестью. Вы не признаете догм, остро чувствуете несправедливость, независимы в суждениях, а главное - ДОБРЫ! Побольше бы таких людей!
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты из объяснительных после ДТП 07-08-2013 22:25


[600x400]
1) Я хотела нажать на педаль тормоза, но не нашла ее.

2) Да, я наехал на пешехода. Но его вина подтверждается тем, что с ним такое уже случалось.

3) В случившейся аварии виноват не я, а молодая девушка в мини-юбке, проходившая по тротуару! Если Вы мужчина, Вам этого объяснения достаточно, а если женщина, то все равно ничего не поймете!

4) Я увидел, что пешеход не знает, в какую сторону ему идти, и наехал на него.

5) Я ехала за автомобилем. Неожиданно у него начали моргать сразу оба "поворотника". Я не смогла понять, в какую сторону он поворачивает и врезалась в него.

6) Ваши аргументы смешны. Для таких отговорок найдите себе кого-нибудь поглупее меня, хотя вы его вряд ли найдете.

7) Я ехал по правой полосе проспекта Мира в сторону центра со скоростью около 40 км/ч. Внезапно на дорогу выскочил ребенок, и я затормозил. Следовавший за мной водитель решил этим воспользоваться и врезался в меня.

8) Гаишник приказал мне остановиться, и я въехал в столб.

9) Из-за сильных повреждений мой мотоцикл, а также и меня пришлось отбуксировать.

10) Мой сын не сбивал никакой женщины. Он проехал мимо нее. А телесные повреждения ей нанес воздушный поток.

11) Мой велосипед вылетел с пешеходной дорожки, протаранил припаркованный Порше и поехал дальше без меня.

12) Я переходил улицу. Слева прямо на меня ехала машина. Я подумал, что она проедет мимо, и отступил на шаг назад. Но она снова повернула на меня. Когда я это заметил, я сделал два шага вперед. Водитель никак не отреагировал и продолжал ехать на меня. Потом он закричал: "Стой на месте, идиот!" Я встал, и тут он на меня наехал.

13) Вчера вечером, возвращаясь домой, я въехал на машине в забор. Сообщаю об этом только для покрытия ущерба машине, т.к. мне удалось скрыться с места происшествия незамеченным.

14) По моим оценкам, ущерб составляет от 250 тысяч до четверти миллиона евро.

15) На перекрестке со мной случился внезапный приступ дальтонизма.

16) Участник аварии врезался в меня, не сообщив мне предварительно о своих намерениях.

17) Авария произошла потому, что мопед застрахованного лица въехал в меня с непреодолимой лошадиной силой.

18) Пешеход бросился на мой автомобиль и беззвучно пропал под колесами.

19) Еще до того, как я на него наехал, мне было ясно, что этот старикан не дойдет до другой стороны улицы.

20) Совершенно невидимый автомобиль появился из ниоткуда, врезался в меня и так же бесследно исчез.

21) После четырех лет езды я заснул за рулем.

22) В тот момент, когда я хотел убить муху, я наехал на телеграфный столб.

23) Я видел медленно проплывающее мимо грустное лицо пешехода, и тут он ударился мне в лобовое стекло.

24) Пострадавшая лошадь переходила дорогу, не убедившись в отсутствии помех!

25) Автомобиль потерпевшего двигался налево, потом направо, потом снова налево, пока я, наконец, не смог в него врезаться.

26) Я ехал назад и потому не мог видеть, как спереди подъехала машина и врезалась в меня слева и справа.

27) Олень взял ноги в руки и исчез в кустах, не заботясь о своих ранах.

28) На дорогу в самоубийственном броске выскочил заяц. Ему удалось покончить с собой ценой моего нового бампера

29) Пешеход бегал по дороге как заведенный. Я был вынужден активно маневрировать, чтобы наехать на него.

30) Я ехал по дороге. Вдруг справа и слева появилось много машин. Я не знал, куда поворачивать, и врезался в машины спереди и сзади.

31) При вхождении в левый поворот меня занесло, я врезался в овощной развал (меня осыпало градом летящих бананов и апельсинов!) , после этого снес стоящий на обочине почтовый ящик, затем меня отбросило на полосу встречного движения, я протаранил два припаркованных легковых автомобиля и свалился под откос дороги. После этого я, к сожалению, потерял контроль над машиной.

32) Моя невеста показала милицейским, работавшим на месте аварии, все, что только можно хотеть увидеть.


http://auto.forblabla.com/blog/45200269488/TSitaty...TP?from=mail&join=1&timeout=15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комментики с пёсиками+КОД 07-08-2013 15:20

Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение

Комментики с пёсиками+КОД

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замедляем рост волос после эпиляции. 07-08-2013 07:32

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Замедляем рост волос после эпиляции.

[333x500]
В этом важном деле поможет миндальное масло, масло чайного дерева и масло мяты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты красоты. Как приготовить крем в домашних условиях? 06-08-2013 20:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рецепты красоты. Как приготовить крем в домашних условиях?

Рецепты красоты. Как приготовить крем в домашних условиях?
[300x199]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с вареньем 06-08-2013 19:20

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Булочки с вареньем

Булочки с вареньем

[показать]

Булочки с вареньем - приятная выпечка для домашнего чаепития. Я приготовила булочки с вареньем из творожного теста, которое уже использовала раньше для приготовления несладких пирожков. Это тесто очень мягкое, воздушное, по вкусовым качествам не уступает дрожжевому тесту.

Для приготовления булочек понадобится:

Для творожного теста:

250 г творога;
2 яйца;
2 ст. л. сахара;
щепотка соли;
100 мл растительного масла без запаха;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для штрейзеля:
30 г сливочного масла;
3 ст. л. муки;
2 ст. л. сахара.

Для начинки:

густое варенье или повидло.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Назук - армянская выпечка 06-08-2013 11:24


[400x398]
Ингредиенты:

Тесто:

1,5 стакана муки, просеянной
1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
1/2 стакана сметаны
200г размягченного сливочного масла

Начинка:

3/4 стакана муки, просеянной
3/4 стакана сахара
100г размягченного сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить
1 яичный желток

Приготовление:

Готовим тесто:

Насыпаем просеянную муку в миску. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто. После того, как ваше тесто будет хорошо замешено и не будет прилипать к рукам, переложите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой и поместите в холодильник , лучше всего на ночь.

Готовим начинку:

Смешиваем в миске муку, сахар и масло. Затем все это хорошо перетираем, можно руками или в блендере. После чего добавляем ванилин и измельченные грецкие орехи и еще раз все перемешиваем. Когда все готово, формируем Назук.
Разрезаем шар из теста пополам и первую часть пока откладываем в миску, а вторую выкладываем на слегка посыпанную мукой доску. Раскатываем тесто, пока оно не станет тонким, но не прозрачным, чтобы получился прямоугольник. После чего выкладываем тонким слоем половину приготовленной начинки по всему пласту теста.
Затем скатываем тесто в рулет.
После того, как вы свернули рулет, с помощью острого ножа разрезаем тесто на 10 равных частей.
Готовые рулетики выкладываем на смазанный маслом противень, а верх рулетов смазываем взбитым яичным желтком. Ту же самую процедуру повторить и со второй частью теста.
Выпекаем в течении 30 минут в разогретой до 300ºС духовке. Готовый Назук выкладываем на решетку, чтобы остыли.

http://www.odnoklassniki.ru/bestcook/topic/62374772219904
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца, которая сводит с ума. 06-08-2013 11:05


[604x388]
Ингредиенты:

Для теста нам понадобится

1. 500г муки
2. ½ - 1 стакан воды
3. 100гр сл масло
4. Щепотка соли
5. Щепотка сахара

Для начинки нам понадобится

1. 4 помидора 2.
2 баклажана 3.
1 болгарский перец
4. 2 цукини маленького размера
5. 300 гр сыра

Для соуса нам понадобится

1. 200 гр сметаны
2. 100 гр ст.л растительного масла
3. 1 ч.л. асафетиды
4. 1 ч.л. куркумы 5.
3 ст. ложки смеси «прованские травы»* Приправа «прованские травы» продается практически во всех супермаркетах нашего города. Но если вы все же не нашли ее, замените на сочетание, в размере 1:1, специи Базилик и Орегано.

Приготовление:
Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 мин
Готовим Соус. Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешиваем ингредиенты и варим 2-3 минуты. Обжариваем баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
И также обжариваем кабачки.
Достаем из духовки нашу основу и смазываем соусом, сверху выкладываем кабачки и баклажаны. Сверху посыпаем болгарским перцем. Поливаем соусом и ставим в духовку на 5-7минут.
Достаем из духовки и выкладываем сверху помидорки. Поливаем соусом. И посыпаем сыром. Запекаем несколько минут в духовке и готово.

http://www.odnoklassniki.ru/group52742023348461/topic/62124357648621
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГЛУБОКИХ МОРЩИН 06-08-2013 10:59


[604x364]
Каждая женщина мечтает, чтобы ее кожа всегда выглядела молодой и была упругой. Но, к сожалению, новомодные косметические средства не всегда оказываются эффективными. Однако существуют проверенные годами рецепты красоты на основе натуральных компонентов. Как избавиться от мимических морщин? – Да очень просто!

1-й рецепт против глубоких морщин:

сила трав Необходимо залить двумя стаканами кипятка по одной чайной ложки травы зверобоя, липового цвета и ромашки аптечной, добавить две столовые ложки водки, процедить и охладить. Полученным лосьоном следует протирать кожу лица утром и вечером.

2-й рецепт против глубоких морщин:

аспириновая маска Необходимо взять две таблетки аспирина, капнуть на них пару капель воды, размельчить и смешать с одной чайной ложкой меда, нанести на лицо, держать маску в течение десяти минут, после чего очистить лицо скрабом и смыть теплой водой.

3-й рецепт против глубоких морщин:

крахмальная маска Необходимо одну столовую ложку картофельного крахмала растворить в половине стакана воды, добавить к нему половину стакана кипятка и варить смесь до того момента, когда крахмал загустеет. После того, как смесь немного остынет добавить четыре ложки (столовые) морковного сока (свежего) и одну столовую ложку сметаны, тщательно перемешать. Маску следует наносить тонким слоем на полчаса, после чего смыть теплой водой.

http://www.odnoklassniki.ru/fitness.blog/topic/62121602315675
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный сникерс 06-08-2013 10:50


[500x375]
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Приготовление:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).


http://www.odnoklassniki.ru/group52815452176613
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное пирожное 06-08-2013 10:46


[601x420]
Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:

200ГР.маргарина,
1 яйцо,
3/4 ст.сахара,
1ч.л.гашеной уксусом,
3 ст. муки,
щепотка соли.


ДЛЯ НАЧИНКИ:

500гр. творога,
2 яйца,
2 ч.л.крахмала,
1/2 ст. сахара.


Приготовление:

Соединить все ингредиенты для теста, замесить.
Отделить 1/3 часть теста,положить ее в морозильник.
Соединить все ингредиенты для теста и перемешать.
Тесто распределить (руками) по противню,выложить на него начинку.
Затем натереть на крупной терке замороженное тесто.
Выпекать в духовке при 180 гр. 30 минут.

Приятного аппетита!

http://www.odnoklassniki.ru/bonapp/topic/62122608096667
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии