Это цитата сообщения Lioness_I_am Оригинальное сообщение

медовый тортик

Медовый торт

Ингредиенты:

тесто:
3 яйца
120 гр. сахара
100 мл меда
390 гр. муки
150 гр. сливочного масла
12 гр. соды

крем:
500 мл. сметаны
сахар по вкусу

Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до светлой пены, размягченное сливочное масло взбейте миксером минуты две и понемногу добавляя яйца продолжайте взбивать.

Мед положить в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, снимите с огня, добавьте соду и быстренько перемешайте - масса станет белой и пышной. Остудите немного мед и введите его в яично-масляную массу.

Всыпьте муку и замесите тесто, оно получится очень мягким, но не липким. Возьмите форму, смажьте дно маслом и прям руками распределите тесто тонким слоем. Выпекайте коржи до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке. Готовым коржам дайте полностью остыть.

Сметану взбейте с сахаром, перемажьте ею каждый корж, а так же бока торта. Украсить готовый торт можно крошкой полученной из размятого коржа, можно обсыпать измельченными орехами, а еще, как вариант, обмазать шоколадной глазурью, для этого растопите 100 гр. шоколада и 80 гр. сливочного масла.
Пусть ваш торт переночует в прохладном месте, напитается, а уж потом кушайте с удовольствием!
[604x399]

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Животный мир...фантазии | Carol Cavalaris

• Aмериканскaя фото-художница Carol Cavalaris - Вся коллекция иллюстраций

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

 

  [показать]

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

 

Ингредиенты для 6-8 порций:

 

● 120 г риса для суши,

● 4 ст. л. рисового уксуса,

● 2 ст. л. сахара,

● 1 ч. л. соли

 

Приготовление:

 

Замочите рис в холодной воде на час.

В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.

Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут.

Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

 

Для топпинга:

● 1 лист нори,

● 500 г свежего лосося (без костей и кожи),

● 2 ст. л. масла авокадо,

● 1 большой огурец,

● 1 авокадо,

● 4 ст. л. семян кунжута

 

Нарежьте лосося маленькими кусочками.

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирожные Сладкие пальчики

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Песочные трубочки с кремом

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Гороскоп соблазнения

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Надписи для комментариев

[400x314]<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/168/103168686_preview_spasibo1.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/168/103168686_spasibo1.png" target=_blank border="0">[400x314]</a>
[400x314]<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/181/103181241_preview_spasibo2.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/181/103181241_spasibo2.png" target=_blank border="0">[400x314]</a>
[400x314]<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/183/103183798_preview_spasibo3.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/183/103183798_spasibo3.png" target=_blank border="0">[400x314]</a>
Далее...

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Маленькие комментики.Часть 2.

[400x139]<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/317/102317755_preview_spasibo60.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/317/102317755_spasibo60.png" target=_blank border="0">[400x139]</a>
[400x139]<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/318/102318106_preview_spasibo61.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/318/102318106_spasibo61.png" target=_blank border="0">[400x139]</a>
[400x139]<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/319/102319352_preview_spasibo62.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/319/102319352_spasibo62.png" target=_blank border="0">[400x139]</a>
[400x139]<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/319/102319808_preview_spasibo63.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/319/102319808_spasibo63.png" target=_blank border="0">[400x139]</a>

Далее...

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Сердечные спасибки!

[400x320]<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/694/101694118_preview_Bezimeni1.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/694/101694118_Bezimeni1.png" target=_blank border="0">[400x320]</a>
[400x320]<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/694/101694575_preview_spasibo2.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/694/101694575_spasibo2.png" target=_blank border="0">[400x320]</a>
[400x320]<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/694/101694931_preview_spasibo3.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/694/101694931_spasibo3.png" target=_blank border="0">[400x320]</a>

Далее...

[550x368]
190 ккал/100 гр

Ингредиенты:

- 400гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст.л какао
- 35-40 гр желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 ст сахара

Приготовление:

Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде (1/2 стакана).
Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 6 часов.

http://cooking.forblabla.com/blog/45706995722/Dese...k=43211077025&bpid=43211077025

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Пармеджана из баклажанов и помидоров

Пармеджана - это блюдо итальянской кухни, которое получило свое название благодаря входящему в состав сыру пармезан, который итальянцы искренне любят.

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирожное "Лакомка"

Пирожное "Лакомка"

[604x453]


Ингредиенты:

-1 банка сгущенного молока(320 гр)
-1 пачка сливочного масла(200 гр)
-80 гр.сахара
-3 яйца
-1 чайная ложка соды гашеной
-2.5 стакана муки.
Крем
-500 гр.сметаны
-1 стакан сахара

Приготовление
[показать]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса без кишок

[300x201]

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.

Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Читать далее...

[604x404]
Пирожки похожи на выпечку из слоёного теста. Но тесто мы покупать не будеM, а приготовим сами. Пирожки очень вкусные и, что немаловажно, их приготовление не займет у вас много времени.

Ингредиенты для теста:
- 3 стакана муки
- 200 г сливочного масла
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
- 3 столовые ложки сметаны

Ингредиенты для начинки:
- 300 г плавленых сырков
- 3 большие луковицы
- 3 яйца

Приготовление:
1. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
2. Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать.
3. Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится. Уложить на противень

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pirozhki-s-nac...urce=email&utm_medium=everyday

[604x453]
Ингредиенты:
●500 г мяса (я использовала филе индейки);
●150 г гречневой крупы;
●2 яйца;
●2 луковицы;
●200 г томатного соуса
●соль, перец - по вкусу;
●мука для панировки;
●растительное масло для обжаривания.

Приготовление:



Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).

Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.

В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

http://minivote.blogspot.pt/2013/09/blog-post.html

Автор: dennis rusu на 23:17

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Спальни. Часть 35

Интерьер спальни должен быть  грамотно продуман, чтобы в нем ничего не мешало человеку отходить ко сну, хорошо выспаться и проснуться бодрым. 

[700x525]

 

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №4. ( "Умывание пирожков).

Очень вкусные пирожки получаются по этому совету, который я нашла у себя в записях.

[показать]

Я всегда, когда добавляла разные записи себе в блокнот

Читать далее...

[600x337]
Ингредиенты:

Белки – от двух яиц
Сахар – 150 грамм
Соль – щепотка
Вода – 40 миллилитров

Пошаговый рецепт приготовления Крем белковый заварной:


У двух яиц отделяем белки от желтков. Желтки убираем в холодильник, они нам в это рецепте не пригодятся.


В кастрюлю насыпаем 120 граммов сахара, добавляем 40 миллилитров воды, перемешивая, доводим до кипения. Оставляем сироп на огне, пока он не нагреется до 116 градусов Цельсия.


Пока подготовим белки. В миску миксера кладем подготовленные белки, добавляем щепотку соли или 3 капли раствора лимонной кислоты, немного взбиваем на средней скорости, увеличиваем скорость и добавляем 30 граммов сахарного песка.


Пока белки взбиваются, возвращаемся к сиропу. Проверяем температуру – сироп нагрелся до 116 градусов Цельсия.


Не прекращая взбивания, вливаем сироп тонкой струйкой в белки, продолжаем взбивать на высокой скорости, пока крем не остынет до комнатной температуры.


Готовый белковый крем используем для покрытия и украшения тортов и пирожных или подаём как самостоятельный десерт.


http://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%...utm_medium=email&utm_campaign=

1.


2.


3.


4.


5.


6.

[500x374]
Сегодня предлагаю вам рецепт невероятно мягких и пышных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело — оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей, а творожные булочки нереально мягкие и потрясающе вкусные!



Ингредиенты:
◾мука — 360г
◾творог — 180 г
◾молоко — 70 мл
◾сахар — 120 г
◾сливочное масло — 60 г
◾2 небольших яйца
◾дрожжи — 1 ч. л.
◾цедра лимона или апельсина
◾щепотка соли
◾1 желток для смазывания булочек

Способ приготовления:

Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и вымесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения!


http://www.mymilady.ru/tvorozhnye-bulochki-nerealn...ed%3A+MyMilady+%28My+Milady%29