Рассольник с колбасой
10-01-2014 09:42
[350x300]
http://www.1001eda.com/rassolnik-s-kolbasoj?utm_so...81+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%29
Безумно вкусный и оригинальный способ приготовления любимого блюда! Нужно отметить, что с добавлением колбасы рассольник становится более интересным и даже «современней»! Действительно отличное сочетание продуктов и их вкусов!
Непременно приготовьте такой супчик своим домочадцам, поверьте, они останутся довольны! Тем более, что и готовится он проще простого! Всем хозяйкам на заметку!
Чтобы приготовить рассольник с колбасой, вам понадобится:
колбаса копченая — 250 г
крупа перловая — 1/3 ст.
рассол (огуречный) — 1/2 ст.
картофель — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
горошины черного перца — 3 шт.
лист лавровый — по вкусу
зелень укропа и петрушки — по вкусу
масло растительное — для жарки
соль — по вкусу
Как приготовить рассольник с колбасой:
1. Начнем мы с того, что хорошенько промоем перловую крупу под проточной водой (не поленитесь это сделать несколько раз), а затем заливаем ее холодной водой и оставляем на 1-2 часа, чтобы она набухла. После этого сливаем воду, крупу пересыпаем в кастрюльку и заливаем ее чистой водой. Затем отправляем ее на огонь и варим до мягкости.
2. Пока наша крупа варится, мы тем временем приготовим овощную заправку. Для этого очищаем репчатый лук и морковку и хорошенько их промываем. Затем меленько нарезаем лук (кубиками), а морковь натираем на среднюю (или крупную) терку. Ставим разогреваться на сковородке растительное масло, а затем отправляем к нему и овощи (лук с морковкой). Обжариваем их до мягкости и появления золотистого цвета.
В это же время нарезаем мелкими кубиками соленые огурцы (шкурку при желании можно срезать) и копченую колбасу. Теперь добавляем на сковородку колбасу, слегка обжариваем ее, а затем выкладываем и соленые огурцы. Тушим все вместе на медленном огне приблизительно 4-6 минут и снимаем с огня.
3. Очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками или брусочками (как захотите). И теперь, как только перловка станет мягкой, мы выкладываем в кастрюлю нарезанный картофель и варим все еще около 15 минут. После этого добавляем обжаренные овощи с колбасой, а также не забываем положить горошины черного перца и лавровый лист.
4. Затем добавляем в суп огуречный рассол, солим по вкусу и продолжаем варить после закипания еще 3-4 минутки. Обратите внимание, что рассольник, как правило, солится именно на последнем этапе своего приготовления, потому что если это сделать раньше, вы можете не рассчитать количество соли (все зависит от солености огурцов и рассола).
5. Буквально за пару минут до готовности добавляем измельченную зелень петрушки и укропа. Снимаем суп с огня и даем ему еще пару минут настояться! Подаем готовый рассольник с колбасой вместе со сметаной!
Всем приятнейшего аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[350x300]http://www.1001eda.com/rassolnik-s-kolbasoj?utm_so...81+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%29
Безумно вкусный и оригинальный способ приготовления любимого блюда! Нужно отметить, что с добавлением колбасы рассольник становится более интересным и даже «современней»! Действительно отличное сочетание продуктов и их вкусов!
Непременно приготовьте такой супчик своим домочадцам, поверьте, они останутся довольны! Тем более, что и готовится он проще простого! Всем хозяйкам на заметку!
Чтобы приготовить рассольник с колбасой, вам понадобится:
колбаса копченая — 250 г
крупа перловая — 1/3 ст.
рассол (огуречный) — 1/2 ст.
картофель — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
горошины черного перца — 3 шт.
лист лавровый — по вкусу
зелень укропа и петрушки — по вкусу
масло растительное — для жарки
соль — по вкусу
Как приготовить рассольник с колбасой:
1. Начнем мы с того, что хорошенько промоем перловую крупу под проточной водой (не поленитесь это сделать несколько раз), а затем заливаем ее холодной водой и оставляем на 1-2 часа, чтобы она набухла. После этого сливаем воду, крупу пересыпаем в кастрюльку и заливаем ее чистой водой. Затем отправляем ее на огонь и варим до мягкости.
2. Пока наша крупа варится, мы тем временем приготовим овощную заправку. Для этого очищаем репчатый лук и морковку и хорошенько их промываем. Затем меленько нарезаем лук (кубиками), а морковь натираем на среднюю (или крупную) терку. Ставим разогреваться на сковородке растительное масло, а затем отправляем к нему и овощи (лук с морковкой). Обжариваем их до мягкости и появления золотистого цвета.
В это же время нарезаем мелкими кубиками соленые огурцы (шкурку при желании можно срезать) и копченую колбасу. Теперь добавляем на сковородку колбасу, слегка обжариваем ее, а затем выкладываем и соленые огурцы. Тушим все вместе на медленном огне приблизительно 4-6 минут и снимаем с огня.
3. Очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками или брусочками (как захотите). И теперь, как только перловка станет мягкой, мы выкладываем в кастрюлю нарезанный картофель и варим все еще около 15 минут. После этого добавляем обжаренные овощи с колбасой, а также не забываем положить горошины черного перца и лавровый лист.
4. Затем добавляем в суп огуречный рассол, солим по вкусу и продолжаем варить после закипания еще 3-4 минутки. Обратите внимание, что рассольник, как правило, солится именно на последнем этапе своего приготовления, потому что если это сделать раньше, вы можете не рассчитать количество соли (все зависит от солености огурцов и рассола).
5. Буквально за пару минут до готовности добавляем измельченную зелень петрушки и укропа. Снимаем суп с огня и даем ему еще пару минут настояться! Подаем готовый рассольник с колбасой вместе со сметаной!
Всем приятнейшего аппетита!
Изюм в шоколаде. Изюм-ительный тортик!
10-01-2014 09:36
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Изюм в шоколаде
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Изюм в шоколаде
Вот и еще один тортик. Ну совсем-совсем простенький. Мне его рецепт приятельница дала. Я попробовала - тоже понравилось. Такие тортики хорошо по выходным печь, к домашним вечерним посиделкам у телевизора, к чаю. Хороши они тем, что не требуют особых затрат времени. Не дорогие, по цене получаются. И все-таки - домашние, не купленные. Я в том смысле, что в этих тортиках - душа. Да и добавляются туда только натуральные продукты, без всяких загустителей, закрепителей, усилителей... и т.д. А съедаются такие штучки в считанные минуты. В общем - пробуйте. Угощайте своих домочадцев . И я уверяю - настроение будет отличным!
Вообще - я показываю идею. А уж добавлять и менять можно как угодно, как фантазия подскажет. Главное - желание!
Сырные лепешки на кефире
10-01-2014 09:33
[600x450]
http://www.vsemzastol.ru/bakery/138?utm_source=Pec...ontent=zebra2004%40walla.co.il
Решила испечь свои любимые сырные лепешки к чаю. Всегда терла сыр на мелкой терке но в этот раз что-то замешкалась и натерла на крупной. Сначала расстроилась, подумала, что испортила. Но при выпечке результат поразил меня. Теперь готовлю только так, и никак иначе.
Ингредиенты:
1 чашка кефира (объем чашки- 250 мл)
1 чашка тертого сыра
0.5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
В чашку с кефиром положите соль, соду и сахар. Хорошо перемешайте и подождите 5 минут, пока кефир вспухнет. Добавьте натертый сыр и муку, хорошо перемешайте. Тесто разделите на 3 части и выпекайте лепешки на сухой сковороде под крышкой на среднем огне. Когда лепешка пропечется, переверните ее и допекайте вторую сторону без крышки. Каждый кусочек сыра при нагревании образует вокруг себя воздушное пространство, поэтому лепешки получаются пышными и мягкими. А какие душистые… Можно сделать эти лепешки с ветчиной. Но это будет уже другой рецепт.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[600x450]http://www.vsemzastol.ru/bakery/138?utm_source=Pec...ontent=zebra2004%40walla.co.il
Решила испечь свои любимые сырные лепешки к чаю. Всегда терла сыр на мелкой терке но в этот раз что-то замешкалась и натерла на крупной. Сначала расстроилась, подумала, что испортила. Но при выпечке результат поразил меня. Теперь готовлю только так, и никак иначе.
Ингредиенты:
1 чашка кефира (объем чашки- 250 мл)
1 чашка тертого сыра
0.5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
В чашку с кефиром положите соль, соду и сахар. Хорошо перемешайте и подождите 5 минут, пока кефир вспухнет. Добавьте натертый сыр и муку, хорошо перемешайте. Тесто разделите на 3 части и выпекайте лепешки на сухой сковороде под крышкой на среднем огне. Когда лепешка пропечется, переверните ее и допекайте вторую сторону без крышки. Каждый кусочек сыра при нагревании образует вокруг себя воздушное пространство, поэтому лепешки получаются пышными и мягкими. А какие душистые… Можно сделать эти лепешки с ветчиной. Но это будет уже другой рецепт.
Приятного аппетита!
Торт Исанна
09-01-2014 22:08
[600x337]
http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%...utm_medium=email&utm_campaign=
Торт Исанна – это очень вкусный кокосовый торт с ганашем. Мы посвящаем этот рецепт нашим друзьям – Исанне и Альбрехту
Ингредиенты:
Для кокосового бисквита
Яйца – 4 штуки
Сахар – 300 грамм
Кокосовая крошка – 250 грамм
Ганаш
Шоколад – 400 грамм
Сливки – 400 миллилитров
Пошаговый рецепт приготовления Торт Исанна:
Приготовим кокосовый бисквит. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 300 граммов сахара, ставим на водяную баню и постепенно нагреваем до температуры, приблизительно 60 градусов Цельсия, все время взбивая миксером.
Снимаем миску с огня и продолжаем взбивать, пока не остынет.
Добавляем 250 граммов кокосовой крошки, аккуратно перемешиваем в одном направлении.
Полученное тесто выкладываем на противень размером 30X40 сантиметров, выстеленный бумагой для выпечки, разравниваем и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 30 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый кокосовый бисквит вынимаем из духовки и даем остыть.
Приготовим ганаш. В кастрюлю наливаем 400 миллилитров сливок, доводим до кипения, снимаем с огня и наливаем в миску с шоколадом, хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Нам понадобится 400 граммов шоколада, разломанного на крупные кусочки. Накрываем ганаш пищевой пленкой и даем остыть.
Кокосовый бисквит выкладываем на доску, легко удаляем бумагу и делим на три равных коржа.
Первый корж смазываем третьей частью ганаша, поверх кладем второй корж и смазываем третьей частью ганаша, потом кладем последний, третий корж и покрываем весь торт оставшимся ганашем.
Для того, чтобы поверхность торта была гладкой и блестящей, чуть-чуть нагреваем лопатку для нанесения крема, до теплого состояния и заглаживаем поверхность. При помощи корнетика растопленным белым шоколадом рисуем ствол пальмы, украшаем кокосовой стружкой и кокосовой крошкой. Из лесных орешков, обсыпанных какао, делаем кокосовые орехи.
Перекладываем торт на блюдо и подаем очень вкусный кокосовый торт Исанна к чаю или к кофе. Торт Исанна – это торт, приготовленный из кокосовой крошки, в приготовлении этого торта не используется мука.
На нашем сайте в разделе Торты и пирожные вы найдете рецепт торта Даниелла, рецепт торта Айсберг, а также рецепты других тортов, при приготовлении которых не используется мука.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[600x337]http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%...utm_medium=email&utm_campaign=
Торт Исанна – это очень вкусный кокосовый торт с ганашем. Мы посвящаем этот рецепт нашим друзьям – Исанне и Альбрехту
Ингредиенты:
Для кокосового бисквита
Яйца – 4 штуки
Сахар – 300 грамм
Кокосовая крошка – 250 грамм
Ганаш
Шоколад – 400 грамм
Сливки – 400 миллилитров
Пошаговый рецепт приготовления Торт Исанна:
Приготовим кокосовый бисквит. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 300 граммов сахара, ставим на водяную баню и постепенно нагреваем до температуры, приблизительно 60 градусов Цельсия, все время взбивая миксером.
Снимаем миску с огня и продолжаем взбивать, пока не остынет.
Добавляем 250 граммов кокосовой крошки, аккуратно перемешиваем в одном направлении.
Полученное тесто выкладываем на противень размером 30X40 сантиметров, выстеленный бумагой для выпечки, разравниваем и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 30 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый кокосовый бисквит вынимаем из духовки и даем остыть.
Приготовим ганаш. В кастрюлю наливаем 400 миллилитров сливок, доводим до кипения, снимаем с огня и наливаем в миску с шоколадом, хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Нам понадобится 400 граммов шоколада, разломанного на крупные кусочки. Накрываем ганаш пищевой пленкой и даем остыть.
Кокосовый бисквит выкладываем на доску, легко удаляем бумагу и делим на три равных коржа.
Первый корж смазываем третьей частью ганаша, поверх кладем второй корж и смазываем третьей частью ганаша, потом кладем последний, третий корж и покрываем весь торт оставшимся ганашем.
Для того, чтобы поверхность торта была гладкой и блестящей, чуть-чуть нагреваем лопатку для нанесения крема, до теплого состояния и заглаживаем поверхность. При помощи корнетика растопленным белым шоколадом рисуем ствол пальмы, украшаем кокосовой стружкой и кокосовой крошкой. Из лесных орешков, обсыпанных какао, делаем кокосовые орехи.
Перекладываем торт на блюдо и подаем очень вкусный кокосовый торт Исанна к чаю или к кофе. Торт Исанна – это торт, приготовленный из кокосовой крошки, в приготовлении этого торта не используется мука.
На нашем сайте в разделе Торты и пирожные вы найдете рецепт торта Даниелла, рецепт торта Айсберг, а также рецепты других тортов, при приготовлении которых не используется мука.
Немного об изобразительном искусстве. Художественный ликбез
08-01-2014 10:48
> Если видишь на картине
> Нарисованы часы,
> Но они из пластилина
> И висят там как трусы,
> Конь и слоник с ножкой длиной
> Затерялися вдали,
> Обязательно картина
> Нарисована Дали.
>
> Если видишь на картине
> Нарисован целлюлит,
> От которого мужчина
> Без оглядки убежит,
> Все раздеты и развратны
> И как будто банный день
> Всем конечно же, понятно:
> Это Рубенс, ясен пень!
>
> Если видишь на картине
> Много черных томных глаз
> Всякий юноша невинный
> Смотрит, словно педераст
> Женщин нету и в помине,
> Только парни правят бал
> Обязательно картину
> Караваджо написал!
>
> Если видишь на картине
> Много разных мужиков,
> Лица вытянуты сильно,
> Словно сплюснуты с боков,
> Все ужасно очень длинны,
> Что ни рожа, то овал —
> Обязательно картину
> Ту Эль Греко написал.
>
> Если видишь на картине
> Всё совсем наоборот:
> Всё приплюснуто так сильно,
> И приземистый народ,
> Словно карлики и гномы,
> Коренасты и грубы —
> Этот почерк нам знакомый
> То Веласкеса труды!
>
> Если видишь на картине
> Ты похмельный страшный бред:
> Звери разные чудные,
> Тех, что не было и нет,
> Много всякой разной хрени,
> Словно мошки мелкой дым —
> Всем понятно, без сомненья:
> Это Босх Иероним!
>
> Если видишь на картине
> (Хоть не пил ты ни раза)
> Россиянам всем родные
> И знакомые глаза,
> На любой портретной роже
> Всё один лишь человек,
> Все — на Путина похожи,
> Знай, конечно же — Ван Эйк!
>
> Если видишь на картине
> Ты простой обычный круг,
> Или треугольник синий,
> А не горы или луг,
> Не грозу, не мелкий дождик
> И не девы стройный стан
> Знайте, этот лжехудожник
> Есть Малевич шарлатан.
>
> Если видишь на картине
> Темень вод, девятый вал,
> То понятно, что картину
> Айвазовский рисовал..
> Если на картине видишь
> Ночь, зеленую луну
> Значит видишь ты Куинджи,
> Хатку, небо, тишину...
>
> Если видишь на картине
> Лес, медведей или рожь,
> Иль пейзаж красивый русский,
> Что на чудо так похож,
> Иль стоят на той картине
> Ели, сосны у воды,
> Знай, товарищ: непременно —
> Это Шишкина труды.
>
> Если видишь на картине
> Неприглядный старый быт,
> Тяжкий труд, нужда, рутина,
> Всяк раздет, разут, немыт.
> На полотнах очень много
> Беспризорных, стариков
> Нищих, сирых и убогих —
> Рисовал ее Перов.
>
> Если видишь на картине
> Фиолетовую даль
> Или скопище ботинок,
> Иль в стаканчике миндаль,
> Или ирисов наброски,
> Иль подсолнухов пучок,
> Се шедевры "от сельхозки"
> Сотворил Винсент Ван-Гог.
>
> Также просто убедиться,
> Как послать две пары байт:
> Словно ты вчера напился,
> Рисовал в программе paint.
> Из фигур цветных без тени
> Сформировано лицо —
> Вероятно, этот гений
> Звался Пабло Пикассо.
>
> Если видишь на картине
> Футболиста и пловца,
> Комсомолочек спортивных,
> Мускулистого борца,
> Где в советском антураже
> Древних греков идеал —
> И гадать не стоит даже:
> То Дейнека написал.
>
> Если видишь на картине
> Нарисован водолаз,
> Нарисована равнина,
> А на ней с ногами глаз,
> Нарисован гуманоид
> И его зелёный друг,
> Ромб, квадрат, параболоид,
> Трапециедальный круг,
> Нарисована сардина,
> Два квадратных синих пня,
> Значит это не картина,
> А какая-то Х-ня!
из ин-та
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
> Если видишь на картине
> Нарисованы часы,
> Но они из пластилина
> И висят там как трусы,
> Конь и слоник с ножкой длиной
> Затерялися вдали,
> Обязательно картина
> Нарисована Дали.
>
> Если видишь на картине
> Нарисован целлюлит,
> От которого мужчина
> Без оглядки убежит,
> Все раздеты и развратны
> И как будто банный день
> Всем конечно же, понятно:
> Это Рубенс, ясен пень!
>
> Если видишь на картине
> Много черных томных глаз
> Всякий юноша невинный
> Смотрит, словно педераст
> Женщин нету и в помине,
> Только парни правят бал
> Обязательно картину
> Караваджо написал!
>
> Если видишь на картине
> Много разных мужиков,
> Лица вытянуты сильно,
> Словно сплюснуты с боков,
> Все ужасно очень длинны,
> Что ни рожа, то овал —
> Обязательно картину
> Ту Эль Греко написал.
>
> Если видишь на картине
> Всё совсем наоборот:
> Всё приплюснуто так сильно,
> И приземистый народ,
> Словно карлики и гномы,
> Коренасты и грубы —
> Этот почерк нам знакомый
> То Веласкеса труды!
>
> Если видишь на картине
> Ты похмельный страшный бред:
> Звери разные чудные,
> Тех, что не было и нет,
> Много всякой разной хрени,
> Словно мошки мелкой дым —
> Всем понятно, без сомненья:
> Это Босх Иероним!
>
> Если видишь на картине
> (Хоть не пил ты ни раза)
> Россиянам всем родные
> И знакомые глаза,
> На любой портретной роже
> Всё один лишь человек,
> Все — на Путина похожи,
> Знай, конечно же — Ван Эйк!
>
> Если видишь на картине
> Ты простой обычный круг,
> Или треугольник синий,
> А не горы или луг,
> Не грозу, не мелкий дождик
> И не девы стройный стан
> Знайте, этот лжехудожник
> Есть Малевич шарлатан.
>
> Если видишь на картине
> Темень вод, девятый вал,
> То понятно, что картину
> Айвазовский рисовал..
> Если на картине видишь
> Ночь, зеленую луну
> Значит видишь ты Куинджи,
> Хатку, небо, тишину...
>
> Если видишь на картине
> Лес, медведей или рожь,
> Иль пейзаж красивый русский,
> Что на чудо так похож,
> Иль стоят на той картине
> Ели, сосны у воды,
> Знай, товарищ: непременно —
> Это Шишкина труды.
>
> Если видишь на картине
> Неприглядный старый быт,
> Тяжкий труд, нужда, рутина,
> Всяк раздет, разут, немыт.
> На полотнах очень много
> Беспризорных, стариков
> Нищих, сирых и убогих —
> Рисовал ее Перов.
>
> Если видишь на картине
> Фиолетовую даль
> Или скопище ботинок,
> Иль в стаканчике миндаль,
> Или ирисов наброски,
> Иль подсолнухов пучок,
> Се шедевры "от сельхозки"
> Сотворил Винсент Ван-Гог.
>
> Также просто убедиться,
> Как послать две пары байт:
> Словно ты вчера напился,
> Рисовал в программе paint.
> Из фигур цветных без тени
> Сформировано лицо —
> Вероятно, этот гений
> Звался Пабло Пикассо.
>
> Если видишь на картине
> Футболиста и пловца,
> Комсомолочек спортивных,
> Мускулистого борца,
> Где в советском антураже
> Древних греков идеал —
> И гадать не стоит даже:
> То Дейнека написал.
>
> Если видишь на картине
> Нарисован водолаз,
> Нарисована равнина,
> А на ней с ногами глаз,
> Нарисован гуманоид
> И его зелёный друг,
> Ромб, квадрат, параболоид,
> Трапециедальный круг,
> Нарисована сардина,
> Два квадратных синих пня,
> Значит это не картина,
> А какая-то Х-ня!
из ин-та
Пирог - Флодни (Flodni)
08-01-2014 10:42
[380x330]
Основные ингредиенты: Яйца, Яблоки, Арахис, Мак, Масло сливочное, Мука пшеничная
Кухни: Венгерская
Флодни (Flodni) - это традиционный венгерский трёхслойный пирог,который в основном готовят на Рождество. Очень вкусный пирог с орехами,маком и яблоками.
Ингредиенты для Пирог - Флодни (Flodni)
Мука - 350 г;
Сахарная пудра (в тесто - 2 ст.л.;в маковую начинку - 2ст.л.;в ореховую начинку - 2 ст.л.; в яблочную начинку - 1 ст.л. ) - 7 ст.л.;
Соль - 1/3 ч.л.;
Сливочное масло - 120 г;
Белое вино (или холодная вода) - 75 мл;
Яичный желток (в тесто - 1 шт;для смазывания пирога-1 шт.) - 2 шт;
Мак - 80-100 г;
Арахис - 170 г;
Яблоко (крупное) - 2 шт;
Лимонный сок - 1 ст.л.;
Корица (молотая по вкусу) ;
Кипяток (в маковую начинку - 40 мл;в ореховую начинку - 40 мл) - 80 мл;
Молоко - 25 мл;
Растительное масло (для смазывания формы) ;
Пирог - Флодни (Flodni) рецепт
Такой пирог готовят с добавлением утиного,гусиного или куриного смальца,но так как у меня не оказалось ничего из этого,я добавила сливочное масло. Муку смешать с сахарной пудрой и солью,добавить сливочное масло кусочками комнатной температуры.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №2)
Растереть в крошку.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №3)
Воду или белое вино соединить с желтком,добавить в мучную смесь.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №4)
Замесить тесто.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №5)
Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холод на 30 минут.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №6)
Готовим начинки. Для этого нужно обжаренный арахис очистить от шелухи,яблоки очистить от кожицы и семян,1,5 часть яблок натереть на средней или мелкой тёрке,половину яблока нарезать на небольшие кусочки. Мак и арахис измельчить с помощью блендера по отдельности.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №7)
Яблоки переложить в кастрюлю,добавить лимонный сок,молотую корицу и сахарную пудру или сахар (можно добавить больше сахарной пудры или сахара),довести до кипения и на слабом огне варить 5-7 минут,охладить и слить лишнюю жидкость.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №8)
К измельчённым орехам и маку добавить сахарную пудру и кипяток,хорошо перемешать по отдельности.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №9)
Охлаждённое тесто разделить на 4 равные части.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №10)
Для выпекания пирога я использовала форму размером 20х25 см. Четыре части теста раскатать в пласты по размеру формы,одну часть раскатать чуть больше (это будет самый верхний пласт пирога).
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №11)
Форму смазать растительным маслом и выложить пласт теста.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №12)
На пласт теста равномерно выложить ореховую начинку.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №13)
Ореховую начинку накрыть вторым пластом теста и равномерно выложить маковую начинку.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №14)
Маковую начинку накрыть третьим пластом теста и равномерно выложить яблочную начинку.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №15)
Яблочную начинку накрыть четвертым пластом теста,которая чуть больше остальных. Желток смешать с молоком и смазать пирог.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №16)
С помощью вилки сделать узоры на пироге. Пирог выпекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов 40-50 минут (в зависимости от духовки) до золотистого цвета.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №17)
Готовый пирог полностью остудить в форме.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №18)
Пирог вынуть из формы и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! Счастливого Рождества!
http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vypechka/pirog-flodni-flodni.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[380x330]Основные ингредиенты: Яйца, Яблоки, Арахис, Мак, Масло сливочное, Мука пшеничная
Кухни: Венгерская
Флодни (Flodni) - это традиционный венгерский трёхслойный пирог,который в основном готовят на Рождество. Очень вкусный пирог с орехами,маком и яблоками.
Ингредиенты для Пирог - Флодни (Flodni)
Мука - 350 г;
Сахарная пудра (в тесто - 2 ст.л.;в маковую начинку - 2ст.л.;в ореховую начинку - 2 ст.л.; в яблочную начинку - 1 ст.л. ) - 7 ст.л.;
Соль - 1/3 ч.л.;
Сливочное масло - 120 г;
Белое вино (или холодная вода) - 75 мл;
Яичный желток (в тесто - 1 шт;для смазывания пирога-1 шт.) - 2 шт;
Мак - 80-100 г;
Арахис - 170 г;
Яблоко (крупное) - 2 шт;
Лимонный сок - 1 ст.л.;
Корица (молотая по вкусу) ;
Кипяток (в маковую начинку - 40 мл;в ореховую начинку - 40 мл) - 80 мл;
Молоко - 25 мл;
Растительное масло (для смазывания формы) ;
Пирог - Флодни (Flodni) рецепт
Такой пирог готовят с добавлением утиного,гусиного или куриного смальца,но так как у меня не оказалось ничего из этого,я добавила сливочное масло. Муку смешать с сахарной пудрой и солью,добавить сливочное масло кусочками комнатной температуры.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №2)
Растереть в крошку.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №3)
Воду или белое вино соединить с желтком,добавить в мучную смесь.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №4)
Замесить тесто.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №5)
Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холод на 30 минут.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №6)
Готовим начинки. Для этого нужно обжаренный арахис очистить от шелухи,яблоки очистить от кожицы и семян,1,5 часть яблок натереть на средней или мелкой тёрке,половину яблока нарезать на небольшие кусочки. Мак и арахис измельчить с помощью блендера по отдельности.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №7)
Яблоки переложить в кастрюлю,добавить лимонный сок,молотую корицу и сахарную пудру или сахар (можно добавить больше сахарной пудры или сахара),довести до кипения и на слабом огне варить 5-7 минут,охладить и слить лишнюю жидкость.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №8)
К измельчённым орехам и маку добавить сахарную пудру и кипяток,хорошо перемешать по отдельности.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №9)
Охлаждённое тесто разделить на 4 равные части.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №10)
Для выпекания пирога я использовала форму размером 20х25 см. Четыре части теста раскатать в пласты по размеру формы,одну часть раскатать чуть больше (это будет самый верхний пласт пирога).
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №11)
Форму смазать растительным маслом и выложить пласт теста.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №12)
На пласт теста равномерно выложить ореховую начинку.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №13)
Ореховую начинку накрыть вторым пластом теста и равномерно выложить маковую начинку.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №14)
Маковую начинку накрыть третьим пластом теста и равномерно выложить яблочную начинку.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №15)
Яблочную начинку накрыть четвертым пластом теста,которая чуть больше остальных. Желток смешать с молоком и смазать пирог.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №16)
С помощью вилки сделать узоры на пироге. Пирог выпекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов 40-50 минут (в зависимости от духовки) до золотистого цвета.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №17)
Готовый пирог полностью остудить в форме.
Пирог - Флодни (Flodni)(Шаг №18)
Пирог вынуть из формы и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! Счастливого Рождества!
http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vypechka/pirog-flodni-flodni.html
ТЕСТ НА ОПРЕДЕЛЕНИЕ УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ДУШИ
07-01-2014 18:50
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение
ТЕСТ НА ОПРЕДЕЛЕНИЕ УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ДУШИ
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение
ТЕСТ НА ОПРЕДЕЛЕНИЕ УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ДУШИ
|
Ваш дар
04-01-2014 23:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чудеса под Рождество!!!Принесет деньги каждому,кто добавит себе в дневник!!!
04-01-2014 23:09
Это цитата сообщения Margana Оригинальное сообщение
Чудеса под Рождество!!!Принесет деньги каждому,кто добавит себе в дневник!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Margana Оригинальное сообщение
Чудеса под Рождество!!!Принесет деньги каждому,кто добавит себе в дневник!!!
Чудеса под Рождество!!! Принесёт деньги каждому, кто добавит себе в дневник!!!
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
ВСЕМ КТО ПРОЦИТИРОВАЛ ПРИНИМАЙТЕ ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК...
Регистрируйтесь добавляйтесь в друзья рада буду всем!!!!
http://sbnlife.com/profil/?id=3936
Тест Личности
04-01-2014 19:01
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Тест Личности
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Тест Личности
Тест Личности
Не задумываясь, опираясь только на свои ощущения, выберите картинку, которая кажется вам наиболее привлекательной.
А теперь посмотрите ваши результаты:
1. Щедрый и моральный
Вы стремитесь стать лучшими. У вас высочайшие амбиции и стандарты. Людям может и показаться, что с вами трудно, но труднее всего вам с самим собой. Вы усердно работаете, но вы не эгоист. Вы работаете, потому что хотите сделать мир лучше. Вы любите, пока вам не ранят. А после... все еще не перестаете любить. Очень мало людей могут оценить по достоинству все, что вы делаете.
2. Увлекательный и правдивый
Вы ответственный человек, который любит заботиться о других. Вы верите в честную работу и легко берете на себя обязательства. У вас хороший характер. Вы вызываете доверие у людей. Вы яркий, быстрый и остроумный. Вы диммидент, у вас всегда есть что-то интересное, что рассказать.
3. Умный и задумчивый
Вы отличный мыслитель. Ваши мысли и идеи - самое важное. Вы любите обдумывать свои теории и взгляды в одиночестве. Вы интроверт. Вы ладите с теми, кто любит думать и учиться. Вы никогда не бываете поверхностным. Вы тратите много времени, раздумывая о морали. Вы пытаетесь делать то, что правильно, даже если большая часть общества с вами не согласна.
4. Проницательный и философский
Вы уникальный, единственная в своем роде душа. Рядом с вами нет никого, даже слегка, похожего на вас. Вы интуитивный и немного причудливый. Вас часто понимают неправильно, и это вас ранит. Вам необходимо личное пространство. Ваше творчество необходимо развивать, оно требует уважение окружающих. Вы человек, которых отчетливо видит темные и светлые стороны жизни. Вы очень эмоциональный.
5. Уверенный и доминирующий
Вы очень независимый. Ваш принцип "Сделаю сам". Полагаетесь только на себя. Вы знаете, как оставаться сильным для себя и людей, которых вы любите. Вы знаете, чего хотите, и вы не боитесь идти на встречу этому. Единственное, что вам требуется от людей то, чтобы они были искренни с вами. Вы готовы к правде.
6. Добрый и чувствительный
Вы легко строите отношения с людьми. У вас есть много друзей, и вы любите делать их жизнь лучше. У вас теплая и светлая аура. Люди чувствуют себя крайне спокойно в вашем присутствии. Вы каждый день думаете, как стать еще лучше. Вы хотите быть интересным, проницательным и уникальным. Вам необходима любовь, более чем кому-либо в мире. Вы готовы любить тех, кто не любит вас в ответ.
7. Счастливый и невозмутимый
Вы чуткий, понимающий человек. Вы слушаете внимательно и без осуждения. Вы считаете, каждый человек имеет свой собственный путь в жизни. Вы легко принимаете события и людей. Вы стрессоустойчивый, редко беспокоитесь. Вы, как правило, очень расслабленны. Всегда хорошо проводите время, при этом, не сбиваясь с собственного пути
8. Очаровательный и энергичный
Вы веселый, смешной человек. Вы находитесь в гармонии со всем миром. Вы спонтанный. Всегда полны энтузиазма. Вы всегда "За!", особенно если речь идет о каком-нибудь приключении. Вы часто удивляете и шокируете людей. Но что поделать... вы просто всегда остаетесь самим собой. Вам все интересно, вы легко увлекаетесь.
Тест на внутренний возраст
04-01-2014 19:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
УЗЕЛОК УДАЧИ
02-01-2014 20:01
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
УЗЕЛОК УДАЧИ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
УЗЕЛОК УДАЧИ
Бывают ситуации,когда мы готовы сделать все,что угодно,лишь бы помогло
Совет из книги народной мудрости
УЗЕЛОК УДАЧИ
Если вам нужно решить проблему, благополучный исход которой зависит не только от вас,но и от кого-то другого.
Завяжите посредине нитки узелок и заговорите его три раза такими словами:
«Как этот узел завязал, так и у меня, раба Божьего (назовите свое имя), дело (опишите проблему или задачу) хорошо и быстро сошлось».
Положите нитку на порог и переступите через нее ,после положите в карман
Все пойдет как по маслу!
НОВОГОДНИЙ ТЕСТ
02-01-2014 12:42
[339x340]
http://2014.ttg.ru/?r=s_poni
Вы — Квотерхорс
Добро пожаловать на Дикий Запад! Именно здесь и пригодятся Ваши навыки мастерски обходить острые углы, просчитывать все на несколько шагов вперед и находить выход из любых ситуаций. Можно сказать, Вы рождены, чтобы решать проблемы. Причем не только свои. В общем, безмятежная и заурядная жизнь в стойле явно не для Вас. Только прерия, только хардкор. Найти проблем на свой круглый круп и выйти сухим из воды? Еще бы! А после бурного и насыщенного событиями дня Вы всегда сможете вернуться в родную конюшню, чтобы скинуть с себя тяжелое седло, выпустить пар и предаться рассказам о славных подвигах, окружив себя самыми близкими и преданными людьми. Немедленно начните писать книгу – Вам есть, о чем рассказать! С Новым годом! :-)
Вместо исторической справки: выведенные в США специально для ковбоев, эти лошади с легкостью догоняли отбившихся от основного стада животных и заворачивали их обратно. Способность набирать высокую скорость на коротких дистанциях, мгновенно отвечать всаднику, и моментально менять направление движения сделали квотерхорсов незаменимым помощниками при работе с домашним скотом. Неудивительно, что в наше время современные ковбои предпочитают лошадей машинам.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[339x340]http://2014.ttg.ru/?r=s_poni
Вы — Квотерхорс
Добро пожаловать на Дикий Запад! Именно здесь и пригодятся Ваши навыки мастерски обходить острые углы, просчитывать все на несколько шагов вперед и находить выход из любых ситуаций. Можно сказать, Вы рождены, чтобы решать проблемы. Причем не только свои. В общем, безмятежная и заурядная жизнь в стойле явно не для Вас. Только прерия, только хардкор. Найти проблем на свой круглый круп и выйти сухим из воды? Еще бы! А после бурного и насыщенного событиями дня Вы всегда сможете вернуться в родную конюшню, чтобы скинуть с себя тяжелое седло, выпустить пар и предаться рассказам о славных подвигах, окружив себя самыми близкими и преданными людьми. Немедленно начните писать книгу – Вам есть, о чем рассказать! С Новым годом! :-)
Вместо исторической справки: выведенные в США специально для ковбоев, эти лошади с легкостью догоняли отбившихся от основного стада животных и заворачивали их обратно. Способность набирать высокую скорость на коротких дистанциях, мгновенно отвечать всаднику, и моментально менять направление движения сделали квотерхорсов незаменимым помощниками при работе с домашним скотом. Неудивительно, что в наше время современные ковбои предпочитают лошадей машинам.
"Понравилось" вместо "Спасибо"
01-01-2014 23:03
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
"Понравилось" вместо "Спасибо"
[показать]
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
"Понравилось" вместо "Спасибо"
|
[показать]
Предсказание-сюрприз на 2014 год
01-01-2014 15:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Медовый бисквит
01-01-2014 12:51
[297x187]
Состав:
4 яйца
1 стакан сахара
2-3 столовые ложки меда
0.5 стакана тертых грецких орехов
1.5 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка уксуса
крем:
1 банка вареной сгущенки
100-150 г сливочного масла
0.5 стакана тертых грецких орехов
крупинка лимонной кислоты, ванилин - по вкусу
Хороший рецепт медового бисквита, который служит основой для многих тортов
Форму для выпечки застелить промасленным пергаментом.
Медовый бисквит, пошаговое приготовление
Яйца разделить на белки и желтки
(если вы уже набили руку на взбивании яиц для бисквитов и яйца свежие, то, в случае спешки, на белки и желтки их можно не разделять, а взбивать вместе).
Белки взбить в крепкую пену с 1 стаканом сахара.
Затем, продолжая взбивать, добавлять по 1 желтку, мед,
соду, погашенную уксусом, полстакана тертых орехов и муку.
Заметки на полях:
Соду лучше смешать с просеянной мукой - для этого рецепта вполне достаточно и трети ложки соды. Уксус не добавляем совсем, т.к. сода погасится медом.
Муку добавляем в несколько приемов, при этом размешиваем тесто ложкой снизу-вверх.
Получится тесто как густая сметана.
Полученное тесто вылить в форму для выпечки и испечь (при температуре 180°C).
Если будете выпекать медовый бисквит в форме диеметром 20-22 см, а духовка у вас с верхним и нижним подогревом, верхушка может начать подгорать раньше времени. В этом случае, накройте форму листом пергаментной бумаги.
Остывший корж аккуратно достать из формы:
провести вдоль бортов ножом,
снять разъемные борта,
бисквит переверрнуть вверх-ногами на блюдо, чтобы нижний плоский край стал верхушкой торта
Бисквит разрезать на пласты и смазать кремом.
Сверху "Медовый бисквит" тоже смазать кремом (или шоколадной глазурью) и посыпать тертыми орехами.
Готовый торт поставить пропитываться на 8-10 часов в холодильник.
Крем:
Вареную сгущенку растереть со сливочным маслом, добавить по вкусу ванилин, крупинку лимонной кислоты и 0.5 стакана тертых орехов.
http://www.kuroed.com/?id=629
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[297x187]Состав:
4 яйца
1 стакан сахара
2-3 столовые ложки меда
0.5 стакана тертых грецких орехов
1.5 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка уксуса
крем:
1 банка вареной сгущенки
100-150 г сливочного масла
0.5 стакана тертых грецких орехов
крупинка лимонной кислоты, ванилин - по вкусу
Хороший рецепт медового бисквита, который служит основой для многих тортов
Форму для выпечки застелить промасленным пергаментом.
Медовый бисквит, пошаговое приготовление
Яйца разделить на белки и желтки
(если вы уже набили руку на взбивании яиц для бисквитов и яйца свежие, то, в случае спешки, на белки и желтки их можно не разделять, а взбивать вместе).
Белки взбить в крепкую пену с 1 стаканом сахара.
Затем, продолжая взбивать, добавлять по 1 желтку, мед,
соду, погашенную уксусом, полстакана тертых орехов и муку.
Заметки на полях:
Соду лучше смешать с просеянной мукой - для этого рецепта вполне достаточно и трети ложки соды. Уксус не добавляем совсем, т.к. сода погасится медом.
Муку добавляем в несколько приемов, при этом размешиваем тесто ложкой снизу-вверх.
Получится тесто как густая сметана.
Полученное тесто вылить в форму для выпечки и испечь (при температуре 180°C).
Если будете выпекать медовый бисквит в форме диеметром 20-22 см, а духовка у вас с верхним и нижним подогревом, верхушка может начать подгорать раньше времени. В этом случае, накройте форму листом пергаментной бумаги.
Остывший корж аккуратно достать из формы:
провести вдоль бортов ножом,
снять разъемные борта,
бисквит переверрнуть вверх-ногами на блюдо, чтобы нижний плоский край стал верхушкой торта
Бисквит разрезать на пласты и смазать кремом.
Сверху "Медовый бисквит" тоже смазать кремом (или шоколадной глазурью) и посыпать тертыми орехами.
Готовый торт поставить пропитываться на 8-10 часов в холодильник.
Крем:
Вареную сгущенку растереть со сливочным маслом, добавить по вкусу ванилин, крупинку лимонной кислоты и 0.5 стакана тертых орехов.
http://www.kuroed.com/?id=629
Оберег слова на все случаи жизни
01-01-2014 12:33
Это цитата сообщения NADIA_55 Оригинальное сообщение
Оберег слова на все случаи жизни
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения NADIA_55 Оригинальное сообщение
Оберег слова на все случаи жизни
1)Эти слова надо говорить, если вдруг почувствовали себя неважно, как будто заболеваете:
Адамий дедушка, бабушка Адамуша умерла, всю болезнь унесла. Аминь.
[показать]
Новогодний тест "В каком салате вы уснете?"
01-01-2014 00:10
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Новогодний тест "В каком салате вы уснете?"
[показать]
Упасть в салат
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Новогодний тест "В каком салате вы уснете?"
[показать]Упасть в салат
Фрукт, приносящий счастье (статья из журнала)
30-12-2013 17:43
[500x312]
Вычитала статью про счастливый апельсин и, конечно же, не смогла не поделиться полезной для нас, волшебниц, информацией
Китайцы считают апельсин символом бессмертия и удачи. Поэтому жители Поднебесной дарят друг другу на Новый год оранжевый плод, который принято есть на второй день праздника. Считается, что таким простым и приятным способом можно привлечь удачу и здоровье...
А еще:
апельсин - символ богатства по фэн-шуй. Существует ритуал, с помощью которого можно улучшить свое материальное положение. Все просто. Возьмите спелый плод, помойте его, чтобы очистить от грязи и "смыть" чужую энергетику. Затем, уложив апельсин на стол, скажите: "Апельсин, крутись, денежка, водись!"-после чего вращай фрукт по часовой стрелке, приговаривая :"Раз, два, три, денежка, приди!" "Заряженный" апельсин съешь. Причем никого угощать не нужно, чтобы не расплескать денежную энергию, корки тоже используйте-добавляйте их в чай или выпечку.
А тем, кто любит готовить, предлагаю два варианта с волшебным апельсином.
1. Кекс Ингредиенты : 1 "заряженный" апельсин,2 яйца, 150 г сливочного масла,150 г сахара,200 г муки,2/3 чайн.ложки разрыхлителя. Цедру апельсина натереть на терке, разрезать фрукт на небольшие кусочки, растереть масло с сахаром добела, добавить цедру и кусочки апельсина. 2 яйца в другой миске взбить вилкой и добавить апельсиново-масляную массу, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, соединить с апел.-масл.массой, влыожить в форму и выпекать при 170 градусах 30 минут.
2. "Золотое" варенье. Ингредиенты (на мини-порцию) : 1 "заряженный" апельсин,100 г сахара,100 мл воды. Залить водой сахар и на маленьком огне варить сироп 10-15 минут непрерывно помешивая. Апельсин нарезать тонкими кусочками. Добавить в сироп и варить еще 15-20 минут.
Танюшка Лапушка
http://www.diets.ru/post/1112533/
1.
[400x605]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x312]Вычитала статью про счастливый апельсин и, конечно же, не смогла не поделиться полезной для нас, волшебниц, информацией
Китайцы считают апельсин символом бессмертия и удачи. Поэтому жители Поднебесной дарят друг другу на Новый год оранжевый плод, который принято есть на второй день праздника. Считается, что таким простым и приятным способом можно привлечь удачу и здоровье...
А еще:
апельсин - символ богатства по фэн-шуй. Существует ритуал, с помощью которого можно улучшить свое материальное положение. Все просто. Возьмите спелый плод, помойте его, чтобы очистить от грязи и "смыть" чужую энергетику. Затем, уложив апельсин на стол, скажите: "Апельсин, крутись, денежка, водись!"-после чего вращай фрукт по часовой стрелке, приговаривая :"Раз, два, три, денежка, приди!" "Заряженный" апельсин съешь. Причем никого угощать не нужно, чтобы не расплескать денежную энергию, корки тоже используйте-добавляйте их в чай или выпечку.
А тем, кто любит готовить, предлагаю два варианта с волшебным апельсином.
1. Кекс Ингредиенты : 1 "заряженный" апельсин,2 яйца, 150 г сливочного масла,150 г сахара,200 г муки,2/3 чайн.ложки разрыхлителя. Цедру апельсина натереть на терке, разрезать фрукт на небольшие кусочки, растереть масло с сахаром добела, добавить цедру и кусочки апельсина. 2 яйца в другой миске взбить вилкой и добавить апельсиново-масляную массу, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, соединить с апел.-масл.массой, влыожить в форму и выпекать при 170 градусах 30 минут.
2. "Золотое" варенье. Ингредиенты (на мини-порцию) : 1 "заряженный" апельсин,100 г сахара,100 мл воды. Залить водой сахар и на маленьком огне варить сироп 10-15 минут непрерывно помешивая. Апельсин нарезать тонкими кусочками. Добавить в сироп и варить еще 15-20 минут.
Танюшка Лапушка
http://www.diets.ru/post/1112533/
1.
[400x605]
Закуска из свеклы, сельди и кукурузы
30-12-2013 14:32
[500x360]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/82288/
Описание: Эта закуска чем-то напоминает всем известную селедку под шубой, но все же она другая, да и порционная подача делает ее очень привлекательной. Нам понравилась. Готовится легко, а выглядит очень нарядно. Всех приглашаю на дегустацию. За идею рецепта спасибо Фиалке.
Ингредиенты для "Закуска из свеклы, сельди и кукурузы":
• Сметана (26% жирности) — 200 г
• Йогурт (натуральный, без добавок) — 100 г
• Желатин (у меня в пластинках) — 10 г
• Сельдь (соленая) — 200 г
• Свекла (отварная или запеченая) — 100 г
• Лук зеленый — 50 г
• Яблоко (зеленое) — 0,5 шт
• Огурец (небольшой, маринованный) — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 3..4 ст. л.
• Укроп (свежий, по вкусу)
• Соль (перец, по вкусу)
Рецепт "Закуска из свеклы, сельди и кукурузы":
Такую закуску лучше всего приготовить на кануне, а потом просто достать из холодильника и удивлять гостей. Свеклу необходимо или запечь или отварить до готовности. Почистить. Сельдь, лук, огурец, яблоко, укроп и свеклу мелко нарезать, сложить в тарелку, добавить кукурузу и перемешать. Желатин залить холодной водой. Сметану соединить с йогуртом, немного подсолить и поперчить.
Потом сметанную смесь нужно подогреть в микро и добавить туда желатин. Тщательно размешать. Высыпать овощи с сельдью и еще раз перемешать.
Я решила подавать эту закуску двумя способами: используя силиконовые формочки для кексов и небольшие стаканчики. Их нужно заполнить и убрать в холодильник до полного застывания (у меня они стояли ночь).
Перед подачей украсить укропом. Вот так закуска выглядит в стаканчиках...
А так в силиконовых формочках, достается без проблем.
Приятного аппетита!!!
1.
[466x700]
2.
3.
4.
5.
6.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x360]http://www.povarenok.ru/recipes/show/82288/
Описание: Эта закуска чем-то напоминает всем известную селедку под шубой, но все же она другая, да и порционная подача делает ее очень привлекательной. Нам понравилась. Готовится легко, а выглядит очень нарядно. Всех приглашаю на дегустацию. За идею рецепта спасибо Фиалке.
Ингредиенты для "Закуска из свеклы, сельди и кукурузы":
• Сметана (26% жирности) — 200 г
• Йогурт (натуральный, без добавок) — 100 г
• Желатин (у меня в пластинках) — 10 г
• Сельдь (соленая) — 200 г
• Свекла (отварная или запеченая) — 100 г
• Лук зеленый — 50 г
• Яблоко (зеленое) — 0,5 шт
• Огурец (небольшой, маринованный) — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 3..4 ст. л.
• Укроп (свежий, по вкусу)
• Соль (перец, по вкусу)
Рецепт "Закуска из свеклы, сельди и кукурузы":
Такую закуску лучше всего приготовить на кануне, а потом просто достать из холодильника и удивлять гостей. Свеклу необходимо или запечь или отварить до готовности. Почистить. Сельдь, лук, огурец, яблоко, укроп и свеклу мелко нарезать, сложить в тарелку, добавить кукурузу и перемешать. Желатин залить холодной водой. Сметану соединить с йогуртом, немного подсолить и поперчить.
Потом сметанную смесь нужно подогреть в микро и добавить туда желатин. Тщательно размешать. Высыпать овощи с сельдью и еще раз перемешать.
Я решила подавать эту закуску двумя способами: используя силиконовые формочки для кексов и небольшие стаканчики. Их нужно заполнить и убрать в холодильник до полного застывания (у меня они стояли ночь).
Перед подачей украсить укропом. Вот так закуска выглядит в стаканчиках...
А так в силиконовых формочках, достается без проблем.
Приятного аппетита!!!
1.
[466x700] 2.
3.
4.
5.
6.
