ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты
Салаты с жареными шампиньонами
Изготовление разнообразных фигурных бутербродов совместно с детьми - прекрасное семейное занятие для развития детской моторики, воспитания склонности к творчеству и укрепления семейных связей.

На Новый Год, свой дом, как правило, мы украшаем снежинками. Их можно сделать из бумаги, а можно связать крючком и накрахмалить, получится нежный ажурный символ зимы и Нового года. Сегодня мы это и сделаем!

|

Вчера пробовали плести Пасхальное яйцо из бисера без предварительной схемы. Сегодня вдохновимся примерами готовых работ и посмотрим на несколько схем для плетения пасхальных яиц. По моему - это красота неописуемая и к сожалению, на сколько хороши бы не были фотографии этих работ, они не передают всю красоту такого пасхального яйца.
Рецепты красивых и вкусных салатов на Новый год
1) Салат «Королевский»
|
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из мяса

Каждый год появляются новые идеи для оформления и украшения яиц на Пасху. Нам уже нужно не просто покрасить яйца, а украсить их необычно и очень красиво. Но так трудно остановиться на чем то одном, хочется сделать все и сразу.

Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.
Без новогодних салатов — оливье, мимозы и селедки под шубой трудно себе представить новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. Ведь каждой хозяйке хочется удивить гостей чем-нибудь необычным, по-настоящему праздничным.

Каждый год стараюсь находить новые узоры для вырезания снежинок. И каждый раз удивляюсь от разнообразия и фантазии проявленной в таком, казалось бы, простом деле.

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Закуска
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из рыбы