• Авторизация


9 рецептов праздничных салатов 10-05-2018 14:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



3925311_prazdnichnie_salati (567x437, 627Kb)

💜 Салат с семгой

Ингредиенты для приготовления:
Соленая семга — 400 грамм.
Твердый сыр — 200 грамм.
Отварной картофель — 3 штуки.
Вареные яйца — 3 штуки.
Яблоки — 3 штуки.
Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
Майонез — 300 грамм.
Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
Листья салата — для украшения.

Салат с семгой – приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощное рагу с мясом - знакомо всем 10-05-2018 11:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты рагу с мясом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жаркое из курицы - дежурное мясное блюдо 09-05-2018 19:59

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты жаркого из курицы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон - хорошая возможность разнообразить меню 09-05-2018 19:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты макаронных запеканок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребрышки в духовке 09-05-2018 14:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.

3925311_svinie_rebrishki_v_dyhovke (582x318, 384Kb)

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов десертов с КЛУБНИКОЙ. Без выпекания 09-05-2018 14:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

!

9 +1 (бонусом) десертов с КЛУБНИКОЙ без выпекания!

3925311_deserti_s_klybnikoi (576x306, 375Kb)

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая выпечка. 08-05-2018 20:40

Это цитата сообщения Лариса-муля Оригинальное сообщение

/strong>

[показать]

 

Рулет  с начинкой

[показать]

 

Пироги  с сосисками

[показать]

 

Пирог с сосисками

[показать]

 

 

 

 

[показать] [показать]

[показать] [показать]

 

[показать] [показать]

[показать]

 

Рогалики и булочки с начинкой

 

[показать]

 

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

[показать]

 

Рогалики

 

[показать]

 

Плюшки

[показать]

Плюшки "Бабочка"

 

[показать] [показать]

[показать] [показать]

 

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]

 

 

[показать]

Груши в слоеном тесте

[показать]

Булочки с яблоками

[показать]

 

 

Плетеные булки

[показать] [показать]

[показать]

 

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

 

[показать]

[показать]

 

 

Булочки - птички

[показать]

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для быстрого похудения «Смесь альпиниста» 08-05-2018 20:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Рецепт быстрого похудения крайне прост: вы можете есть все то же самое, что и обычно, при этом дополнительно употреблять 1 ч.л. особой смеси альпиниста.

vitamix-300x383 (300x383, 96Kb)

СУТЬ ДИЕТЫ

Эта система основана на слабительном эффекте, благодаря которому пища будет просто выходить из организма, не откладываясь в жир. За одну неделю можно избавиться от 3-4 кг, но если вы хотите еще больше ускорить сброс веса, питание должно состоять преимущественно из низкокалорийных овощей и фруктов.

Наибольший результат можно получить после длительных застолий, череды праздников, регулярного переедания.

5022935_101498319_sprey2siv (131x50, 163Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин - трапеза, важная для поддержания отношений 08-05-2018 19:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты блюд на ужин
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепим пельмени. 08-05-2018 19:50

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

>

Лепим пельмени.

 

 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА, МК В ФОТОГРАФИЯХ, МНОГО ИНТEPECНЫХ ИДЕЙ 08-05-2018 14:07

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

.

КРАСИВЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА, МК В ФОТОГРАФИЯХ, МНОГО ИНТEPECНЫХ ИДЕЙ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжаем обучение техники красивой выпечки 08-05-2018 12:52

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



 
 
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление красивой выпечки 04-05-2018 19:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Оформление красивой выпечки

Если вы решили заняться выпечкой, то можете воспользоваться этими способами, как ее оформить красиво.

кулинария фото 6 (700x437, 388Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортики и пирожные 03-05-2018 21:22

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

trong>


Тортик на выходные: "Apfelmustorte"
Тесто на коржи делала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic27567.html Нарисовала 6 окружностей на пергам. бумаге и выкладывала по 5 ст. л. теста на каждый. Затем размазывала тесто по окружности и выпекала до золотистого цвета при t-180°C. Ещё горячие обрезала крышкой от кастрюли, чтобы были все одинаковые. Затем полностью остудив, проведя под коржиками ножом снимала их с бумаги (бумагу не смазывала маслом).
Прослаивала коржи этим кремом http://forum.say7.info/topic56290.html
Украшала этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html (делала на пол порции), а также шоколадно-кофейные зёрна использовала, какао-порошок и обжаренные орешки.



Мой первый торт "Машинка"
Коржи пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic35998.html в форме 28 см, разделив тесто на пополам. Каждый корж потом разрезала вдоль. Крем "Птичье молоко" взят из этого же рецепта. Этой порции мне хватило на прослойку коржей. Украсила этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html Этой порции крема мне тоже хватило на эту машинку, даже ещё осталось немного.
вид спереди:



вид сзади:




Торт "Американский флаг"
Корж пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic46306.html

 

 



Тесто:
150 г сл. масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г шоколада
2 яйца и 4 белка
150 г муки
15-25 г какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя

Для прослойки предлагается немного желе из красной смородины, я использовала клубничное варенье.

Для глазури 100 г шоколада

1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см (у меня силиконовая, я просто вылила тесто) и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, я пироженки разрезала на 3, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. В оригинале глазурь темная, но для меня слишком шоколадный вкус у бисквита, я для глазури взяла молочный шоколад. Еще немного украсила шоколадной стружкой.


Крем: 500 мл сливок нагреть, чтобы были горячими, но не кипятить. Всыпать разломанный на кусочки шоколад (500 г), добавить 50 г сливоч. масла и мешать, пока всё не растает. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь. Вынуть из холодильника, дать постоять минут 10 и взбить. Весь тортик я залила сначала шоколадной глазурью и украсила фруктами.



и в разрезе




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальная книга советов, рекомендаций, рецептов: "Уроки кулинарии. 3 шоколада". Школа Алена Дюкаса, шеф - кондитер Севастьен Серво. Без комментариев! 03-05-2018 19:50

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

trong>

4185290____3___1 (542x700, 261Kb)4185290_Yroki_kylinarii__3_shokolada__9 (532x700, 143Kb)

Замечательные МК, красивые фото оформления и подачи. Я очень рада, что мне попалась эта книга!

книга здесь>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "Кулинарные книги (журналы)":
Часть 1 - Уникальная книга советов, рекомендаций, рецептов: "Уроки кулинарии. 3 шоколада". Школа Алена Дюкаса, шеф - кондитер Севастьен Серво. Без комментариев!!!
Часть 2 - Выпекаем хлеб и булочки: отличная книга! Масса рецептов, фото, рекомендации
Часть 3 - Ален Дюкас. Большая кулинарная книга. Мега!!!
...
Часть 5 - Пироги и пирожки
Часть 6 - Шедевр: рецепты советских тортов! часть 2
Часть 7 - Меню новогоднего стола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпекаем хлеб и булочки: отличная книга! Масса рецептов, фото, рекомендации 03-05-2018 19:50

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение



ВыпечкаПревью Vipekaem hleb & bulochki_001 (498x700, 306Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_002 (481x700, 70Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_003 (481x700, 161Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_004 (481x700, 184Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_005 (481x700, 123Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_006 (481x700, 241Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_007 (481x700, 219Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_008 (481x700, 225Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_009 (481x700, 187Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_010 (481x700, 172Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_011 (481x700, 209Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_012 (481x700, 205Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_013 (481x700, 220Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_014 (481x700, 205Kb)Превью Vipekaem hleb & bulochki_015 (481x700, 198Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ален Дюкас. Большая кулинарная книга. Мега!!! 03-05-2018 19:50

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

/strong>

КулинарияШикарная книга! Выкладываю анонс, а ниже ссылка на файлообменник, где лежит книжка. В ней более 300 страниц рецептов, советов, фото!!! Это находка для меня!2012-02-23_140805 (497x700, 106Kb)2012-02-23_141053 (495x700, 36Kb)

Читать далее

Серия сообщений "Кулинарные книги (журналы)":
Часть 1 - Уникальная книга советов, рекомендаций, рецептов: "Уроки кулинарии. 3 шоколада". Школа Алена Дюкаса, шеф - кондитер Севастьен Серво. Без комментариев!!!
Часть 2 - Выпекаем хлеб и булочки: отличная книга! Масса рецептов, фото, рекомендации
Часть 3 - Ален Дюкас. Большая кулинарная книга. Мега!!!
Часть 4 - Изысканная выпечка. Очень красивый и вкусный журнал)
Часть 5 - Пироги и пирожки
Часть 6 - Шедевр: рецепты советских тортов! часть 2
Часть 7 - Меню новогоднего стола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изысканная выпечка. Очень красивый и вкусный журнал) 03-05-2018 19:50

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

КулинарияПревью Изысканная выпечка № 6 2012_01 (582x700, 263Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_02 (581x700, 301Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_03 (581x700, 270Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_04 (581x700, 286Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_05 (581x700, 297Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_06 (581x700, 241Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_07 (581x700, 214Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_08 (581x700, 252Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_09 (581x700, 323Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_10 (581x700, 217Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_11 (581x700, 259Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_12 (581x700, 254Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_13 (581x700, 304Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_14 (581x700, 236Kb)Превью Изысканная выпечка № 6 2012_16 (581x700, 236Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги и пирожки 03-05-2018 19:49

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

КулинарияПревью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_01 (476x700, 206Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_03 (476x700, 142Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_04 (476x700, 142Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_05 (476x700, 160Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_07 (476x700, 200Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_06 (476x700, 163Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_08 (476x700, 190Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_09 (476x700, 181Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_10 (476x700, 173Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_11 (476x700, 195Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_12 (476x700, 177Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_13 (476x700, 143Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_14 (476x700, 169Kb)Превью Пироги и пирожки (50 рецептов) - 2011_15 (476x700, 168Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевр: рецепты советских тортов! часть 2 03-05-2018 19:49

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

ng>

продолжение

Превью высечка_231 (518x700, 292Kb)Превью высечка_232 (518x700, 58Kb)Превью высечка_233 (518x700, 295Kb)Превью высечка_234 (518x700, 57Kb)Превью высечка_235 (518x700, 283Kb)Превью высечка_236 (518x700, 65Kb)Превью высечка_237 (518x700, 268Kb)Превью высечка_238 (518x700, 61Kb)Превью высечка_239 (518x700, 276Kb)

Превью высечка_240 (518x700, 96Kb)Превью высечка_241 (518x700, 242Kb)Превью высечка_242 (518x700, 71Kb)Превью высечка_243 (518x700, 216Kb)Превью высечка_244 (518x700, 154Kb)Превью высечка_245 (518x700, 122Kb)Превью высечка_246 (518x700, 149Kb)Превью высечка_247 (518x700, 255Kb)Превью высечка_248 (518x700, 123Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии