
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить, предлагает проверенные рецепты блюд с фотографиями.
Тема выпуска: Полные кладовки - суперзаготовки.



|

|


Родина этих овальных или круглых плодов с темно-лиловой блестящей кожей – Индия. С древних времен культивировали этот овощ в Бирме, Египте, Алжире. Его знали также в Древней Греции и Риме. Правда, греки и римляне называли баклажаны «яблоками бешенства» и всерьез полагали, что они способны вызвать нервные расстройства – по-видимому, из-за их горьковатого вкуса. Благодаря арабам в IX веке это растение попало в Африку, в XV веке – в Европу, откуда и распространилось по всему миру. Названия баклажана в разных языках мира показывают маршрут его распространения: арабское «базинджан» превратилось в португальское «беринджелла» и испанское «альберенхена», после чего перешло во французский и в английский как «обержин». Русское название баклажана, вероятно, заимствовано из турецкого или таджикского. Интересно, что в США, Канаде и Австралии баклажаны называют eggplant (яичное растение), так как первые баклажаны, попавшие в Новый Свет в XVIII веке, были белыми и желтыми, напоминающими большие гусиные яйца.
При комнатной температуре баклажаны могут храниться не больше двух дней, а при температуре 1-2 градуса и средней влажности воздуха 85–90 процентов – до 25 суток.
Для того чтобы тортики красиво выглядели , их надо красиво оформить . Предлагаю посмотреть и научиться делать такую красоту


Друзья мои! Вы любите читать? Хочу Вам предложить познакомиться с великолепным сайтом, можно сказать это - большая библиотека онлайн , которая находится здесь http://4itaem.com/genre . На этом сайте Вы сможете выбрать свой любимый жанр книг и почитать её онлайн. Это очень удобно. Вы найдёте для себя много интересного . Времени порой хоть и не хватает, а книжечку не прочь почитать . У Вас есть такая возможность, так что читайте с удовольствием!
Да, от таких конфеток по- домашнему не откажется ни стар ни млад. Посмотрите эту прекрасную подборку рецептов. Здесь не то что один рецепт Вам понравится, а все, даже не сомневайтесь.

Кто сказал, что постное меню не вкусное и однообразное? Сколько всего можно приготовить из овощей, фруктов, грибов, бобовых. Такой постный рацион не только принесет духовную пользу, но и положительно скажется на вашем здоровье, а еще поможет сбросить несколько лишних кило, чем не плюс такого питания? С этими рецептами, вы сможете разнообразить свое меню в Великий пост, или просто приготовить что-то новое на каждый день.

Постные блюда могут быть одновременно: сытными, питательными и легкими в приготовлении. Поэтому, эти вкусные и полезные рецепты, которые подойдут на день рождения, праздничный или семейный ужин, или просто каждый день. Попробуйте постные блюда из картофеля, риса, рыбы, с грибами и фасолью. А также, приготовьте изысканную выпечку из груш и орехов.