Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!
Готовьте, не пожалеете!
Скажу честно — что-то в этом майонезе есть! Яблочная нотка очень гармонична!
Экспериментируйте, добавляя вместо яиц яблоки, что сделает соус постным и даже веганским.
Таким майонезом из яблок можно промазать слоёные салаты или сопроводить им начинку, например, куриную в закусках типа шаурмы и т.д.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Чесночный ликер от кучи болезней!
В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный
на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно, на Солнце на две недели. Каждый день взбалтывать 2 — 3 раза. По окончании срока, процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении месяца.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ БЕЗ УЗЛОВ (ПЕРЕХОД НА НОВУЮ НИТЬ). МАСТЕР-КЛАСС
http://www.livemaster.ru/topic/59930-vyazanie-kryuchkom-bez-uzlov-perehod-na-novuyu-nit
Сложность - 2 (нужно уметь вязать крючком )
По времени - гораздо быстрее, чем связать узлом новую и старую нить в вязании ))
Материалы: крючок, пряжа.
В сообществе возник вопрос о том, как прятать узлы при вязке крючком. И мой мини-МК ответ на этот вопрос - "Вязать без узлов!".
Ну а дальше все на картинках с подписями.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Квашенные баклажаны - 2 рецепта
Баклажаны в этом году порадовали всех своим урожаем,и запасливые хозяйки все наперебой ищут рецепты заготовки баклажан,вкусные,но вместе с тем простые в технологии приготовления.Именно 2 таких рецепта я вам сейчас презентую.Готовятся они быстро,а съедаются еще быстрее.Хранить квашенные баклажаны можно в кастрюле или банке в холодильнике.Готовить такие синенькие мне приходится каждые две недели,на дольше не хватает.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Мариновані баклажани
[640x389]Продовжуємо серію чудової консервації – готуємо мариновані баклажани. З цими баклажанами доведеться трішки «побавитися», але воно того варте. Такий салат можна їсти вже на наступну добу після приготування, а можна робити запаси на зиму. А далі також смакувати з задоволенням.
Мариновані баклажани - інгредієнти
Баклажани – 3 штуки (середнього розміру)
Морква – 3 штуки (великих)
Цибуля – 3 штуки (велика)
Часник – 9 зубчиків
Кріп – 1 пучок
Помідори – 6 штук середнього розміру
Оцет (9%) – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Олія
Сіль
Червоний перець
Мариновані баклажани - приготування
Баклажани добре миємо нарізуємо кружальцями товщиною близько 1 см. Солимо, скроплюємо олією та перемішуємо руками. Викладаємо на деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Баклажани мають злегка підпектися.
Моркву тремо на грубій тертці, цибулю ріжемо кубиками, обсмажуємо разом на олії, солимо та перчимо за смаком.
Дрібно січемо кріп та часник (можна їх просто подрібнити в блендері).
На м'ясорубці перемелюємо помідори.
Мелені помідори переливаємо в каструлю додаємо мед, оцет, гострий перець, солимо, доводимо до кипіння, вимикаємо та відразу починаємо викладати овочі в баночки.
На дно кладемо морквяно-цибулеву масу, далі баклажани, далі маринад, кріп з часником, і так до верху баночки. Останнім має бути маринад.
Далі є два варіанти продовження приготування:
Закриваємо кришками, охолоджуємо та ставимо в холодильник. Баклажани готові до вживання через добу.
Стерилізуємо 30 хвилин з моменту закипання і закручуємо на зиму.
З такої кількості баклажанів виходить 3 півлітрових баночки.
Смачного!
http://smakotainfo.com/.
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Летний пуловер свободного кроя от angelka73
Летний пуловер с очень красивым узором вяжется по прямой, а рукава надвязываются по готовому изделию платочной вязкой.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суточные зелёные помидоры - ваши гости будут вкусно удивлены
Необязательно ждать осени, чтобы приготовить эту замечательную закуску из маринованных зелёных помидоров. Сорвите несколько томатов у себя на грядке или купите на рынке.
Хочу предложить вашему вниманию лёгкие в приготовлении, и очень вкусные закусочные зелёные томаты. Готовятся такие томаты в течение 10-20 минут. А же через 3-5 часов можно отведать их. На вкус томаты будут острые и чуть сладковатые. Остроту можно регулировать под свой вкус. Сладость зелёных томатов будет пикантной.
[показать]
В общем, попробуйте сделать эти закусочные томаты, и ваши гости будут вкусно удивлены.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заварное тесто (виды)
Заварное тесто (виды)
С тестом я "не дружу", поэтому предпочтение отдаю готовому, из магазина. Но все знают, что купленное тесто очень отличается от того, что приготовишь сам. Поэтому последнее время решила сама заняться его приготовлением и ищу для этого самые простые рецепты теста. В этот раз стало интересно узнать, как приготовить заварное. Выбрала несколько рецептов, которые решила предложить и вам, может быть кому-то они будут тоже полезны.
[показать]
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ
Ингредиенты:
- Шпроты - 1 банка;
- Огурец свежий - 1 шт;
- Помидор свежий - 1 шт;
- Лук зелёный - 2 шт;
- Яйца варёные - 3 шт;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Плавленый сыр - 2 ст.л;
- Твёрдый сыр - 50 грамм;
- Майонез - 1 ст.л;
- Чёрный перец - по вкусу;
- Укроп или петрушка - по вкусу;
- Листья салата - для подачи.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязание спицами
[310x353]Пуловер для мужчин спицами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Полный комплекс упражнений при остеоартрозе и ревматоидном артрите
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Пирожки с яблоками из творожного теста
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Запеканка без муки
|
***
*** Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого! Самая лучшая запеканка! Ингредиенты: Творог – 500 г. Яйца – 5 шт. Манка – 1 ст. л. с горочкой. Масло сливочное или маргарин – 50 г. Сахар – 100 г. Сметана – 50 г. Изюм – по вкусу. Цедра одного лимона. Приготовление: Желтки отделить от белков. В желтки, добавить 50 г сахара и взбить миксером. Добавить мягкое масло, изюм и лимонную цедру, манку, творог и взбить миксером. Можно творог пропустить через мясорубку. Белки взбить в крепкую пену, добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой, не взбивая, перемешивая лопаткой. Форму для запекания смазать маслом, присыпать манкой и вылить тесто. Сверху помазать сметаной. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке, пока запеканка не зарумянится. Приятного аппетита! |
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Схемы для дневника
|
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Консервированный салат с фасолью и баклажанами
Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 1,5 часа.
Ингредиенты:
- баклажаны 600 г,
- болгарский перец 4 шт.,
- репчатый лук 2 шт.,
- помидоры 500 г,
- острый стручковый перец по желанию,
- чеснок 4-5 зубка,
- томатная паста по желанию (70 г),
- растительное масло 130 мл,
- сахар 2,5 ст. л.,
- соль обычная (не йодированная) 0,5 ст. л.,
- яблочный уксус 50 мл.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Шурпа
Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом
Ингредиенты:
●Баранина шейка 0,5 кг
●Лук репчатый 1 шт
●Перец сладкий красный 1 шт
●Морковь 2 шт
●Картофель 6 шт
●Чеснок дольки 2 шт
●Кинза 10 г
●Укроп 10 г
●Помидор свежий 2 шт
Приготовление:
1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться.
4. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете)
5. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.
6. Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные).
7. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь.
8. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут.
Шурпа готова! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
|
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
ЦЕЛЕБНЫЙ РАСТВОР АСПИРИНА (ШПОРЫ, ВАРИКОЗ, ОСТЕОХОНДРОЗ)
ЦЕЛЕБНЫЙ РАСТВОР АСПИРИНА (ШПОРЫ, ВАРИКОЗ, ОСТЕОХОНДРОЗ)
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Цветная капуста в томате на зиму
Ингредиенты
1 кочан цветной капусты
1,2кг помидор
80-100гр.болгарского перца
1-2 моркови
1луковица(по желанию)
5-7зубчиков чеснока
пучок петрушки
2 ст.л соли
150,0гр.раст.масла
100-120гр.сахара
1ч.л уксуса 70%
Способ приготовления
Капусту разобрать на соцветия,слегка (1-2 мин )бланшировать в подсоленной воде
Помидоры обдать кипятком,снять кожицу и порезать на кусочки(можно пропустить через мясорубку)
Перец порезать кусочками.Морковь натереть на крупной терке,чеснок и петрушку мелко порезать.
Помидоры,морковь,лук и перец поместить в кастрюлю,добавить масло,сахар,соль ,довести до кипения. Затем добавить капусту.Тушить на медленном огне минут 10-15.
В конце добавить уксус,чеснок и петрушку.Закрутить в стерилизованные банки.