Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение

Пирожки с ливером

[700x361]

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Декоративный и эластичный способ закрытия петель спицами

 

Это цитата сообщения olgapilkatkacheva Оригинальное сообщение

ХУДЕЮЩИМ. СВЕКОЛЬНИК НА КЕФИРЕ

 

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Немецкие булочки с секретом

[500x426]

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 12 булочек

мука 450-500 г

растительное масло 75 г

сухие дрожжи 7 г

соль 1 ч.л.

молоко 130 мл

вода 130 мл

посыпка мак кунжут морская крупная соль

Приготовление

В миску всыпать дрожжи , влить холодное молоко и горячую воду,

перемешать. Всыпать соль, влить растительное масло, перемешать.

Муку просеять и постепенно добавить в тесто, замесить.

Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1-1,5 часа для подъема.

Когда тесто подойдет, разделить его на 12 частей и сформировать булочки.

[500x500]

 

[500x500]

 

[500x500]

А теперь ВНИМАНИЕ- ОБЕЩАННЫЙ СЕКРЕТ!!!

В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения и в момент кипения всыпать 3 столовые

ложки пищевой соды. Будьте осторожны: сильно вспенится!

В содовую воду опускаем каждую булочку на 5 секунд,

вынимаем шумовкой и укладываем на выстеленный промасленным пергаментом противень.

Промасливать пергамент нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО,

иначе готовые булочки прилипнут.

Посыпаем маком, кунжутом, крупной морской солью.

[500x500]

 

 

Булочки печь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут , до румяной корочки!

Такое купание в содовой воде дает булочкам очень красивую,

в аппетитных трещинках, корочку

.В готовых изделиях сода абсолютно не ощущается, а булочки получаются просто восхитительными.

[600x399]

 

Приятного аппетита!

Источник-

https://gotovim-doma.ru/recipe/2465-nemetskiye-bulochki-s-sekretom-laugenbrotchen

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Жилет



1.
[500x375]

1.
Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Как сделать джинсовую косичку…

Как сделать джинсовую косичку…

Источник http://svoimi-rukami-da.ru/kak-sdelat-dzhinsovuyu-kosichku/

Такая джинсовая косичка пригодится вам в декоре одежды, сумочек и вообще любых предметов быта. А главное, делается она просто и не потребует от вас никаких материальных вложений. Понадобятся лишь старые джинсы или джинсовые рубашки, которые вы собирались выбросить!

Как сделать джинсовую косичку

[x526]/svoimi-rukami-da.ru/wp-content/uploads/2017/07/2017-07-24_125642-300x298.jpg" target="_blank">http://svoimi-rukami-da.ru/wp-content/uploads/2017/07/2017-07-24_125642-300x298.jpg 300w" width="529" />

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных заготовок из кабачков - берите на заметку!

Вкусные рецепты заготовок из кабачков

[607x455]

 

• Кабачки по грузински
• Консервированные жаренные кабачки
• Кабачки со свеклой
• Кабачки консервированные
• Кабачки по литовски 
• Кабачки с корицей
• Рулеты из кабачков на зиму
• Салат из кабачкови помдоров на зиму
• Салат из кабачков с майонезом
• Икра кабачковая
• Икра с томатной пастой
• Кабачковое варенье

Приятного аппетита!!!

 

Это цитата сообщения Васка Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

Как вязать крючком шнур "Гусеничка".

1.
[500x324]

2.
[500x324]

3.
[500x324]

4.
[456x324]

5.
[342x448]

6.
[400x203]

7.
[400x290]

8.
[400x300]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверены годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

[показать] [700x525] [700x525]

/

Читать далее...

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню

5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню

1. Кабачки в нежной панировке из сыра
🔸на 100грамм - 41.74 ккал🔸Б/Ж/У - 2.49/1.58/4.2🔸

Ингредиенты:
Кабачок
Яйцо
Твердый сыр
Соль, перец
Смесь сухих трав по желанию

Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
Кушать теплыми.

2. Куриные котлеты с морковью и кабачком
🔸на 100грамм - 43.03 ккал🔸Б/Ж/У - 3.31/1.4/4.3🔸

Ингредиенты:
Фарш из куриного филе 200 г
1 крупная морковь
1 кабачок некрупный (грамм на 500)
1 луковица
1 белок
Специи по вкусу

Приготовление:
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

3. Лазанья из кабачков: супер-полезный ужин!
🔸на 100грамм - 81.73 ккал🔸Б/Ж/У - 10.28/2.68/3.74🔸

Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Кабачки – 400 г
Морковь – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Йогурт натуральный – 4 ст. л
Сыр нежирный – 100 г
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в огнеупорное блюдо с плоским дном. На кабачки выложить половину обжаренного фарша.
В миске взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью. На фарш вылить половину яично-йогуртовой смеси. Дальше повторить все слои.
Посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности. Как только кабачок стал мягким, а сыр зарумянился, можно вынимать из духовки. Лазанья готова, подавать в горячем виде.

4. Кабачки, фаршированные курицей
🔸на 100грамм - 35.46 ккал🔸Б/Ж/У - 3.51/0.42/4.1🔸

Ингредиенты:
Кабачок - 4 шт
Куриное филе - 600 г
Чеснок - 7 г
Смесь прованских трав - 1 ч. л
Лук - 1/2 шт
Цедра лимона - 1 шт
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе перемалываем на фарш. Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим. Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем. Вымешиваем. Раскладываем в кабачки.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут.

5. Кабачковые корзинки - очень простое и вкусное диетическое блюдо!
🔸на 100грамм - 79.81 ккал🔸Б/Ж/У - 8.66/3.47/2.88🔸

Ингредиенты:
Кабачки 500 г
Куриное филе 200 г
Яйцо 1 шт.
Сыр нежирный 50 г
Соль, специи
Оливковое масло

Приготовление:
Кабачки очистите и натрите на крупной терке. Отожмите жидкость, добавьте яйцо, посолите и хорошо перемешайте. Куриное филе порежьте мелкими кубиками, посолите, посыпьте специями и обжарьте 5 минут. Кабачковую массу распределите по дну и стенкам силиконовых формочек. В центр поместите куриное филе. Посыпьте натертым сыром. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 *С, на 30 минут.
Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!
[507x302]

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Крутой! Сарафан крючком

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ МОТИВЫ КРЮЧКОМ.

Читать далее...

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

ПЛАСТИЧЕСКИЙ ХИРУРГ ПОСОВЕТОВАЛ МАМЕ УМЫВАТЬСЯ ОСОБЫМ ОБРАЗОМ. МОРЩИНЫ РАСТВОРИЛИСЬ!

«ПЛАСТИЧЕСКИЙ ХИРУРГ ПОСОВЕТОВАЛ МАМЕ УМЫВАТЬСЯ ОСОБЫМ ОБРАЗОМ. МОРЩИНЫ РАСТВОРИЛИСЬ!» [показать]Красное вино — в косметических целях? Серьезно? Да это же кощунство какое-то! Умоляю, не торопись с выводами. Оказывается, вино — животворящий эликсир, используя который можно помолодеть на пару лет. У моей мамы есть друг детства, работает пластическим хирургом. Он знает о коже всё. Недавно мама рассказала, что дядя Юра посоветовал ей невероятное средство. Сказал, что нужно ежедневно протирать кожу натуральным красным вином, и это поможет уменьшить существующие морщины, ускорив процессы регенерации в кожном покрове. Молодость кожи лица [показать]Любая женщина мечтает знать, как сохранить молодость кожи, не прикладывая к этому делу титанических усилий. Мама проверила на собственном опыте, работает ли рекомендация друга-врача. И что же? Спустя 2 недели она и вправду выглядела заметно посвежевшей. Расскажу, в чём же тут секрет… *1.*Вино улучшает кровообращение и очищает даже глубокие слои кожи. Полезно умываться вином 1 раз в 3 дня, протирать кожу вином по вечерам, а также делать стимулирующие винные маски. Конечно, лучше всего использовать в данных целях домашнее вино, ведь в нём точно нет никаких химических примесей. Если нет домашнего — качественное покупное. Винно-молочная маска для омоложения кожи лица Ингредиенты 4 ст. л. красного вина 1 ч. л. молока немного муки Секрет винной маски 1.Смешай все ингредиенты в кашицу, нанеси на очищенную кожу и подержи маску 20 минут. Хорошенько смой маску теплой водой. 2.Красное вино в составе маски прекрасно очищает кожу, помогает избавиться от старых клеток, тонизирует ее. После применения этого древнего напитка красоты кожа буквально расцветает! [показать]*2.*Молоко — суперпродукт для кожи! В его составе 3000 разных полезных компонентов, среди которых аминокислоты и витамины. Молочный жир глубоко увлажняет кожу (подумать только, в одной капле молока содержится 10 000 000 крохотных жировых шариков!), а все полезные вещества, содержащиеся в молоке, укрепляют кожный покров. * [показать]3.*После проведения процедуры стоит нанести на лицо любимый увлажняющий крем. Лучше всего делать такую маску вечером. Результат будет! Мама призналась, что уже после нескольких дней умывания вином и винных масок почувствовала, как кожа становится эластичнее. Цвет лица выровнялся и приобрел легкий розоватый оттенок, а глубокие морщины заметно подтянулись. Совет редакции [показать]1.Можно делать винный крем для молодости кожи: перед нанесением привычного дневного или ночного крема достаточно просто добавить в него капельку красного вина. Также пластический хирург открыл маме секрет правильного умывания. Важна температура воды! Оказывается, чем холоднее вода для умывания, тем лучше. Самое полезное, что ты можешь сделать для кожи, чтобы продлить свою молодость, это регулярное умывание ледяной водой и протирания лица кубиками льда. Можно протирать лицо также и кубиками льда, сделанными из красного вина. Все антиоксиданты, содержащиеся в вине, сохранятся при заморозке, а лёд подействует на кожу как активная сыворотка, моментально оживив ее. [показать]2.Красное вино — благородный напиток! Конечно же, его врачи рекомендуют применять его не только наружно: внутрь тоже можно. Но в меру! Вино улучшает память, расслабляет нервную систему, помогая справиться со стрессом. Антиоксиданты, в изобилии содержащиеся в красном вине, останавливают процессы старения и препятствуют

Читать далее...

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ УЗОРЫ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ VОБРАЗНОГО ВЫРЕЗА ГОРЛОВИНЫ. СХЕМЫ.

Читать далее...

Это цитата сообщения kirillowa Оригинальное сообщение

Секреты ирландского кружева (мастер-класс)

Взято с сайта:
[показать]
В ирландском наборном (сцепном) кружеве при соединении мотивов применяется нерегулярная сетка.
[показать]
Читать далее

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Заварной бисквит, который не опадает и торт из него

[550x366]

Читать далее...

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Пюре из баклажанов по-турецки – вкуснейшее овощное пюре со сливками и сыром!

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Польза кабачка

[500x366]

Кабачки полезны при атеросклерозе, ожирении, запоре, отеках. Для лечения используют не только плоды, но даже кожуру. Ведь именно в ней содержится так много меди, цинка и других микроэлементов! Поэтому, очищая кабачок, кожуру лучше сохранить и высушить. Это средство мочегонное и улучшающее баланс жидкости в организме.

Из минеральных солей в кабачках особенно много калия. Все растение мочегонное, способствующее выведению из организма отработанной воды и солей. Поэтому очень полезны кабачки при мочекаменной болезни, подагре и других нарушениях обмена веществ. Сок из них, как и свежие семена, успокаивает, улучшает сон. А отвар из цветков применяют при лечении гнойных ран. Вдобавок ко всему кабачки вкусны, многоплодны и скороспелы. Когда появятся 10-12-дневные плоды, ешьте их, и будете здоровы!

Лечение семечками кабачка

Семена зрелого кабачка по составу, как тыквенные. Они богаты жирами, витамином Е. Как и семена всех тыквенных растений, содержат сантонин-эффективное глистогонное вещество. Поэтому их широко используют для таких целей.

Чтобы выгнать глистов, надо 50 г очищенных необжа-ренных семечек залить 1 стаканом воды, прокипятить 15 минут на медленном огне, настоять 2 часа на водяной бане и процедить. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день натощак и в перерывах между приемами пищи.

Кабачковые семечки помогаютв лечении многих заболеваний. При сахарном диабете надо высушить семена в солнечную погоду. Взять 2 ст. л. очищенных сушеных семечек, измельчить в порошок, добавить 1 /2 ч. л. меда и 1/2 стакана воды. Все хорошенько перемешать. Получается зеленоватая смесь - кабачковое «молочко». Принимать его в первой половине дня до еды по 2-3 раза. Каждый день готовить новую порцию. Средство помогает и при нарушениях в работе печени, почек, вызванных сахарным диабетом.

Чрезмерная раздражительность пройдет, если приготовить такую настойку. Семена сырого кабачка очистить и мелко нарезать. Взять 150 г подготовленных семян и залить в темной бутылке 0,5 л водки. Добавить 10-15 листочков мяты и настаивать 21 день, каждый день встряхивая. Затем добавить 3-4 ст. л. меда и дать постоять еще неделю, регулярно встряхивая. Процедить и принимать 2 раза вечером (перед ужином и на ночь) по 1 ст. л. Курс лечения 2-3 месяца, всего 2 курса в год. И спокойствие вернется, и сон нормализуется.

При постоянном напряжении, страхе тоже полезны эти семечки. Надо взять 1/2 стакана высушенных на солнце и очищенных семян, измельчить (лучше ножом или сечкой) и смешать с 1 стаканом меда. Добавить 1 ч. л. только что смолотой корицы. Смесь хранить в стеклянной посуде, темной и укупоренной. Принимать по 1 ст. л. утром с чаем.

Или же приготовьте себе полезные «конфетки» с молочным сахаром. На сковороду насыпьте 1 ст. л. сахарного песка, добавьте 0,5 стакана молока, 1 ст. л. сливочного масла и готовьте до загустения, часто помешивая. Потом насыпьте кабачковые семечки (примерно 1 стакан) и все хорошо перемешайте. Из теплой смеси сформуйте конфетки (по 1 ст. л. - на фольгу). Ешьте с чаем утром и вечером.

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

"Пройма без лирических отклонений" от aisteb1973.

http://club.osinka.ru/topic-173577?p=16302258#16302258

Эту схему и формулу проймы для вставного рукава придумала и рассчитала для себя по одной единственной причине - каждый дизайнер и автор в описаниях своих дизайнов предлагает свои расчеты формирования проймы, и каждый раз приспосабливаться к разному описанию просто стало неудобно и утомляюще, особенно, когда встречаются не очень правильные случаи описаний проймы или они не очень удобные для дальнейшего процесса сшивания или отделки края.

Мои расчеты мне удобны тем, что получается аккуратный и ровный край, который не только безупречно выглядит на изнаночной стороне, но также очень ясно и понятно, где делать стежки при сшивании или сколько набирать петель для планки.

Край получается очень математический и схематичный, и при отделке мы имеем дело только с закрытыми петлями у подмышки, сразу переходящими в цепочку кромочных петель.

И еще: больше мне никогда не придется каждый раз ломать голову, как правильно рассчитать и исполнить пройму, которая подходит, имеет красивую округленную линию и по которой, даже, надеюсь, так как она очень математическая, можно высчитать идеальный окат рукава.

Хочу поделиться с вами.
[200x320] [200x320] [342x320]
Читать далее

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Без заголовка