Ингредиенты:
Выход 10 Чоко Пай. Выпекаем 10-15 мин при 170 *С
Тесто ( по которому я готовила):
1 среднее яйцо С1
70 гр. сахара ( 3 ст.л с горкой)
1 ч.л ван. сахар
130 мл. молока (8, 5 ст.л)
60 гр. сливочного масла
+/- 180 гр. пшеничной муки ( у меня ушло 190 г) (6-6,5 ст.л с горкой)
5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)
Щепотка соли
Тесто 2 ( оно по сути аналогичное первому)
190 гр пшеничной муки
1 яйцо С1
80 гр сахарного песка
120 гр сливок (любой жирности)
50 гр сливочного масла мягкого
6 гр разрыхлителя
Соль шепотка
Ваниль по вкусу
Начинка 1 (маршмеллоу):
5 гр. желатина (1 ч.л) + 30 мл. воды (2 ст.л)
110 гр. сахара (4 ст.л с горкой + 1 ч.л) + 30 мл. воды (2 ст.л)
10 гр. лимонного сока (1 ст.л.) по желанию
Начинка 2 (белковый крем):
30 г белка куриного ( белок 1 среднего яйца)
3 г желатина ( чуть больше 0,5 ч.л) + 20 г воды (1,5 с.л)
60 г сахара( 3 ст.л без горки) +40 г воды (2,5 ст.л)
10 г лимонного сока (1 ст.л) по желанию
Глазурь 1:
100 гр. жирных сливок (выше 30 %)
100 гр. темного шоколада
Глазурь 2:
100 - 150 г шоколада
2-3 ст.л раф. раст. масла
!!!
Моим детям повезло: они могут есть домашний зефир, пастилу, французское пирожное макаронс, эклеры, брауни. Все мамиными руками, сделанное с любовью из самых качественных ингредиентов. Все, чему я научилась, когда занималась выпечкой на заказ - к их услугам. Но, как ни странно, на мой вопрос:" Что вкусного приготовить к чаю?" отвечают хором :"Конфеты из твоего детства". Расскажу, как их готовлю, думаю, что многие узнают свое лакомство из прошлых времен.

Знаете ли вы, что кирпич из которого построены здания в Москве, Санкт-Петребурге по качеству значительно превышает кирпич, который производится современными заводами.
Настолько превышает, что до сих пор его не берут обычные отбойные молотки.




Моя детвора очень любит мороженое, но зимой часто его покупать не станешь. А вот такой сметанный десерт — отличная замена мороженому. Вкусно, доступно и просто! Такой десерт можно готовить на праздник, и так просто. Для детей и взрослых отличная вкусняшка.
Восхитительный павлин принадлежит автору, уже всем нам хорошо известной польской мастерице Анне Kruchko. Не хотите повторить это чудо? Вы только представьте, как такая птичка будет смотреться в интерьере! Обязательно сотворю такое) Что понадобится для работы? Бумага, перья, акриловые краски и клей. Все есть в каждом доме..., вот только где найти курицу или гуся для опщипывания?))))
Девочки), прежде, чем вы начнете смотреть фото мастер-класс, хочу поделиться с вами еще одной полезностью) Тема похудения волнует многих, и я не исключение. Если хотите похудеть без возврата, голодания и изнуряющих тренировок – можете попробовать комплекс ageLOC TR90, это новейшая американская разработка с гарантией эффекта. Биологически активные комплексы ageLOC TR90 нацелены на поддержание обмена веществ, мышечной массы, а также здоровой мотивации к снижению массы тела. И заметьте, это только натуральные препараты. Все подробности вы сможете узнать на сайте tr-90.ru




Я - дизайнер одежды. Одежда, мода - это моя главная жизнь и главное творчество. Что делаю я, как дизайнер, вместе с людьми, которые со мной работают, можно посмотреть на сайте http://www.russhik.ru .
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Достойные первые блюда: 5 классных рецептов
Это сытные и вкусные супчики!
1) Зеленый борщ

чепчик с МК







Хотим отметить, что сайт «Открой глаза» придерживается нейтральной позиции в отношении американского президента Трампа. В то же время, мы крайне негативно относимся к таким проявлениям современной жизни, как продажа детей, педофилия, сатанизм. Именно поэтому мы публикуем все части данного видеосюжета.
