Это цитата сообщения marishka64 Оригинальное сообщение

Размеры для комбинезонов

Это цитата сообщения Frosinda Оригинальное сообщение

чепчик корона на крещение!

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru/photo_postcomment.php?...48&postquote=1&albumid=2737909

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Ажурный узор "шахматка" для вязания крючком.

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_krjuchkom/uzo...jazanija_krjuchkom/40-1-0-3173 [показать]

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Узнала способ вялить помидоры без духовки и долгой сушки, спустя 30 минут угощаю соседку




Эту закуску обожает вся моя семья! Раньше по праздникам покупали баночку в магазине, так как дома вялить помидоры в духовке долго и не экономно — электроэнергии много уходит. Теперь же радуюсь-не нарадуюсь, так как узнала от одной итальянской бабушки, как сделать вяленые помидоры быстро и без лишней возни.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится отменным рецептом итальянских вяленых помидоров без духовки за полчаса. Возиться не придется!


ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры «сливки»
соль, черный перец (или смесь перцев) по вкусу
сахар по вкусу (чуть больше соли)
сушеный базилик или прованские травы (по вкусу)
растительное масло для заливки
чеснок по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
https://takprosto.cc/kak-sdelat-vyalenye-pomidory/

12.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью





Сливы — настоящее сокровище сезона. Однако он подходит к концу, поэтому нужно успеть заготовить немного впрок. Сегодня мы хотим рассказать, как мариновать сливы на зиму. Но рецепт необычный. Мы называем это сливы с сюрпризом. Попробуй приготовить, тебе точно понравится.

Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью

КАК МАРИНОВАТЬ СЛИВЫ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг слив
пучок петрушки
пучок мяты
острый перец
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РАССОЛА
1 л воды
2 ст. л. соли
0,5 ст. сахара
0,8 л уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43810832272/Sezon-...tyi-n?utm_referrer=mirtesen.ru

1.2.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Икра из кабачков со свеклой

Икра из кабачков со свеклой придется по вкусу любителям тушеной свеклы. Хоть свеклы в рецепте ровно в два раза меньше, чем кабачка, во вкусе преобладает именно свекла.

Рецепт простой, легкий в приготовлении. Можно сказать - базовый. По желанию можно добавить помидоры, морковь, чеснок во время готовки. При подаче икру из свеклы с кабачками можно дополнить чесноком, майонезом - получится еще вкуснее.

Ингредиенты
Кабачки (очищенные) - 1 кг

Свекла (очищенная) - 0,5 кг

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 70% - 1 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.


https://www.iamcook.ru/showrecipe/30271

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ

https://www.liveinternet.ru/users/kosha005/post487486911/

ЯБЛОΚИ ΜОЧΕΗЫΕ - САΜЫЙ ΠРОСТОЙ РΕЦΕΠТ!
 

Κpепкие яблoки, желaтельнo пoздних зимних copтoв cлoжить в 3-х литpoвые бaнки зaлить хoлoднoй вoдoй, нacыпaть 3 лoжки coли, 3 лoжки caхapa, пoлoжить пapу лaвpoвых лиcтикoв, мoжнo гвoздичку.

Читать далее...

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Повидло из винограда и груши

Ингредиенты
Виноград - 1 кг.
Груши - 1 кг.
Сахар - 1,2 кг.
Лимонная кислота - 1 ч. л.

Каждую виноградинку следует отделить от грозди. Хорошо промыть виноград и высыпать в кастрюлю, в которой будет вариться повидло.
Груши натереть на крупной терке и полученную массу высыпать к винограду. Оставить на 10 минут, чтобы груши пустили сок для варки. Затем ставлю кастрюлю на маленький огонь на 30 минут.
После этого даю остыть фруктово-ягодной массе, чтобы потом перетереть ее через сито. Делается это очень просто: небольшое количество массы выкладываю на сито и ложкой перетираю его. Благодаря этому вытекает сок и образовавшееся пюре.
В жидкость добавляю сахар и ставлю на огонь. Варю в несколько заходов: 30 минут кипит повидло, а затем 2 часа остывает. Так делаю три раза. Напоследок добавляю лимонную кислоту и провариваю еще 10 минут. Благодаря кислоте повидло становится густым и желеобразным. Пока повидло горячее, разливаю его по банкам. Когда оно остынет, тогда и приобретет нужную густоту.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Перец с медом! На зиму! Очень вкусно!




Сегодня мы будем крутить «Перец с медом на зиму».
По этому рецепту я готовлю перец с медом уже много лет, он всегда всем нравится?! Попробуйте и вы, с нашим рецептом у вас всё получится и будет очень вкусно!!

Для приготовления нам понадобятся:
1) 2 килограмма сладкого очищенного перца.
2) 1 стакан меда.
3) 1 стакан растительного масла (200 мл.).
4) 1 стакан воды.
5) 2 столовые ложки соли.
6) Перец душистый 4-5 горошин.
7) 100 мл. уксуса.
8) Лавровый лист – 2-3 листика.

Начинаем приготовление!
1. Стерилизуем банки и кипятим крышки (выбирайте удобный Вам способ).
2. Моем, и чистим перец.
3. Нарезаем перец (на 4 части).
4. В глубокую емкость выливаем воду.
5. Добавляем в нее растительное масло.
6. Добавляем мед.
7. Всыпаем соль.
8. Добавляем перец горошком.
9. Добавляем уксус.
10. Добавляем лавровый лист.
11. Доводим до кипения и перемешиваем.
12. Отправляем в маринад нарезанный перец и перемешиваем.
13. Доводим до кипения, перемешиваем, и на небольшом огне варим 10 - 15 минут (за это время 2 раза перемешиваем чтобы перец равномерно приготовился).
14. Перец готов!
15. Наполняем перцем и маринадом стерилизованные банки, накрываем крышкой и закручиваем их.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденный салат «Баклажаны с огурцами на зиму» — объедение!

Салат «Баклажаны с огурцами на зиму» — очень-очень вкусный! Сочетание ингредиентов очень удачное, такой салат зимой отлично разнообразит ваше повседневное меню. Представьте,  баклажаны с огурцами и сладким перцем в томате в одной баночке! По вкусу как лечо. Объедение!

Настоятельно призываю пополнить свою кулинарную копилку таким зимним салатом. Будете довольны и будете раздавать всем рецепт. Удивите родных! Ниже для вас ВИДЕО РЕЦЕПТ. 

 

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ ДЕЛАЕМ САМИ



Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Баклажаны острые

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm

Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

5 кг баклажанов; растительное масло для обжаривания баклажанов; Маринад: 500 мл растительного масла; 400 мл уксуса; 8 ст. л. сахара; 3 ст. л. соли; 2-3 шт. горького перца; 1 ст. чеснока.

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Грибная солянка на зиму!


Для приготовления понадобится:
• капуста белокочанная — 1.5 кг.;
• грибы — 1 кг.;
• томатная паста — 150 гр.;
• лук репчатый — 100 гр.;
• лавровый лист — 4 шт.;
• растительное масло;
• уксус — 35 мл.;
• соль — 25 мл.;
• сахар 25 гр.

Приготовление:

1. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.
2. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.
3. Слегка разводим томатную пасту и добавляем ее к нашей капусте. Также добавляем соль, лавровые листья и сахар.
4. Продолжаем тушить еще 15 минут.
5. Грибы для солянки следует тщательно перебрать и промыть в нескольких водах. Затем грибы отвариваем в течение 20 минут, а когда они остынут, нарезаем среднего размера кусочками.
6. Нарезанные грибы обжариваем вместе с луком.
7. Когда грибы подрумянятся, соединяем их с капустой и тушим все вместе еще около пяти минут.
8. Еще горячую солянку раскладывают по банкам и закрывают крышками.

Хостинг картинок yapx.ru

Хостинг картинок yapx.ru


Отсюда:https://sadovodka.ru




1.


2.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Свекольная икра, остренькая и сочная.

:
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 ми.л. уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 ми.л. растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.
Приготовление :
Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными , влить помидоры, дать массе закипеть и положить свеклу, добавить соль, сахар, специи, уксус , перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа, перед окончанием варки положить чеснок.Кипящую массу разложить в банки и закрутить , перевернуть и укутать до полного остывания. выход 6 баночек по 0,5 л.
В меру остренькая, кисленькая, сочная икра будет разнообразить Ваш стол зимой, очень вкусно!
Кушать свеклу не только вкусно, но и полезно!
Полезные свойства свеклы для здоровья:
- бетаин в составе регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления;
- благодаря содержанию пигмента бетацианина свекла способна противостоять развитию раковых клеток;
- благодаря витамину С помогает предотвратить появление астмы, а бета-каротин, находящийся в свекле, оказывает профилактику появлению рака легких;
- свекла борется с катарактой и поддерживает хрупкие капилляры;
- витамины А, С и флавоноиды, находящиеся в свекле, укрепляют капиллярные ткани, препятствуют появлению болезней глаз;
- благодаря соединениям бора свекла стимулирует выработку гормонов в организме и борется с гормональным дисбалансом;
- из-за высокого содержания калия регулярное употребление корнеплода снизит риск возникновения инсульта;
- свекла имеет мочегонный, слабительный эффект, используется как средство от запоров;
- магний в составе способствует лечению атеросклероза, гипертонии;
- фолиевая кислота в составе необходима женщинам на стадии планирования ребенка и в начале беременности для формирования нервной системы ребенка;
- ударное содержание йода делает свеклу особенно полезной при йододефицитных заболеваниях щитовидной железы и для пожилых людей, страдающих атеросклерозом;
- витамин Р, содержащийся в свекле, благотворно действует на кровеносную систему, повышая эластичность кровеносных сосудов;
- свекла благоприятно действует на женский организм, особенно во время менструаций; оказывает положительное влияние на мужскую половую систему, повышая активность мужчин.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Салат огонек из помидоров на зиму в банках


Салат "Огонёк" из зеленых помидоров: заготовка на зиму, которую я делаю в последнюю очередь, а съедаем её первой. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего салата "Огонёк" из зелёных помидоров с чесноком и острым перцем. Салат огонек из помидоров на зиму в банках рецепт простой. Я закрываю его одним из последних, а съедается он у нас всегда первым. Помидоры получаются вкусными, хрустящими, ароматными и пикантными, с "огоньком": )) Если вы еще не делали такой салат, рекомендую, получается очень вкусно! Как приготовить вкусный.


Ингредиенты

Пропорции указаны из расчёта на 3 банки объемом 750-800 мл.

Помидоры зеленые и бурые (по желанию) - 1, 5 кг
Растительное масло - 100 мл.
Сахар - 3 ст. ложки
Чеснок - 1 головка
Перец острый - по желанию 2-3 шт.
Соль - 1 ст. ложка в салат и 1 ст. ложка для замачивания в кипятке
Уксус 9 % - 100 мл.
Базилик - по вкусу и желанию

Как приготовить Салат огонек из помидоров на зиму в банках рецепт пошагово
https://inoeda.com/21297-salat-ogonek-iz-pomidorov-na-zimu-v-bankah.html

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Острый томатный джем - интересная альтернатива кетчупу


Острый и очень ароматный томатный джем, который готовим сегодня — отличная альтернатива традиционному кетчупу. Вы можете подать его к мясу или использовать в приготовлении домашних гамбургеров. Такой джем идеален в качестве дополнения к сыру и крекерам, а также в роли соуса-дип к креветкам или жареным морепродуктам. Время приготовления: 100 минут Кол-во порций: 40 Ингредиенты: 1,5 кг помидоров - очистить от кожицы, удалить сердцевину, крупно нарезать 3/4 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. молотого душистого перца 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/2 ч.л. молотого тмина 150 г сахарного песка 1 ч.л. сушеных хлопьев красного перца (по желанию чуть меньше или больше для остроты) 3 ст.л. лимонного сока Ход приготовления:

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/ostriy-tomatniy-dz...ternativa-ketchupu.177848.html

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Кисло-сладкий соус из абрикосов на зиму


Кисло-сладкий соус из абрикосов идеально подходит к куриному мясу и многим сортам рыбы. Он получается очень нежным по консистенции, но при этом насыщенным по вкусу. В сезон абрикосов, когда можно с легкостью купить эти фрукты, обязательно приготовьте данный соус на зиму.
Ингредиенты

0.5 л.


Абрикосы 1 кг
Яблоки 1 шт.
Лимон 1 шт.
Чеснок 4 зуб.
Лук репчатый 2 головки
Имбирь 30 гр.
Тростниковый сахар 200 гр.
Уксус яблочный 6% 250 мл.
Карри 2 ч.л.
Тмин 2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец красный молотый 1 щепотка
Процесс приготовления
https://kulinarenok.ru/kislo-sladkiy-sous-iz-abrikosov-na-zimu/

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Шикарная идея для дачи!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мягкая ананасовая сладость



Мягкие ананасовые конфеты – это вкусные мягкие пирожные, идеально подходящие на все случаи жизни, даже для шведского стола в домашних условиях.
Мягкие ананасовые конфетыочень мягкие и быстро готовят сладости, я также считаю их идеальной выпечкой для шведского стола. Приготовить их действительно очень просто, ведь достаточно сделать классическое йогуртовое тесто и добавить вкусные кусочки ананаса в сироп. То, что вам нужно будет сделать, это формы для пирожных, на самом деле их размер идеально подходит для содержания ломтиков ананаса, также торты будут иметь волнистые края, как и пироги. Они идеально подходят для обогащения шведского стола, домашних вечеринок или в качестве конца трапезы и, в сопровождении ложки ванильного мороженого, они будут еще лучше! Давайте вместе посмотрим, как их сделать!