Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны "Нежные"
[показать]Очень вкусная закуска из маринованных баклажанов! Блюдо готово уже через сутки. Просто невозможно остановится, такая нежная текстура! Можно предварительно очистить баклажаны от кожицы, без неё блюдо станет ещё нежнее на вкус, хоть и проиграет во внешнем виде.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Джем из слив на зиму - густой-прегустой и мало сахара
Сливовый джем – это просто обьеденье. Самое главное, что в нём много ягод и очень мало сахара. Понравился он мне очень: густой – прегустой; cливы по вкусу напоминают мармеладки, а уж о цвете и аромате и говорить нет слов… Короче: мне джем сливовый очень понравился. Готовьте, пробуйте, запасайте на зиму.Вкусно, просто, дёшево, полезно!
Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение
Укропный соус
Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы в собственном соку
Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение
Королевский салат с баклажанами
Королевский салат — вкусный, пикантный салат с синенькими. Попробуйте этот осенний, замечательный рецепт баклажан. Превосходное сочетание баклажанов и других овощей дают чудесный результат. Этот салат просто бесподобный, его едят все!
Это цитата сообщения alexsajan Оригинальное сообщение
Сливовый джем
Простой рецепт приготовления сливового джема на зиму. Этот джем, при остывании получается достаточно густым, сладким и нежным. Пропускать через сито его не нужно, достаточно пюрировать блендером и немного уварить.
Необходимые ингредиенты:
- 1,5 кг. сливы (красной);
- 100 мл. воды (кипяченой);
- 1 кг. сахара;
- щепотка лимонной кислоты.
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
ПЯТЬ ЛУЧШИХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ ИЗ СЛИВ
До конца сентября еще можно успеть сделать заготовки из слив, которые будут радовать вас вкусом всю зиму. Предлагаем вам 5 различных вариантов: маринованные и пряные сливы, цукаты, джем и компот.
|
Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение
Вкусный соус из помидоров с орехами на зиму
Достаточно изысканный на вкус, его можно подавать к отварным овощам, мясу, курице, макаронам, а можно просто намазать на хлеб и скушать как бутерброд. Способов использования этого чуда огромен. Попробуйте и убедитесь — это вкусно!
Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение
Маринованная китайская (пекинская) капуста
Маринованная пекинская капуста просто великолепная. Получается острой хрустящей. Признаюсь, честно, что мягкая часть листьев мне понравилась больше, но черешки были намного хрустящей. По вкусу маринованная пекинская капуста абсолютно не похожа на белокочанную, она более ярко впитывают в себя вкус пряностей и специй, и получается намного сочнее.
Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение
Приправа "Привет от бабы Аллы"
Поверьте: это просто вкуснотища и лучше любого лечо!
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
АДЖИКА НА ЗИМУ
АДЖИКА НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры – 2,5 кг
● перец сладкий – 1 кг
● яблоки – 1 кг
● морковь – 1 кг
● перец горький – 2-3 шт
● чеснок – 200 г
● сахар – 1 стакан
● соль – ¼ стакана
● подсолнечное масло – 200 г
● уксус – 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это моя самая любимая зимняя консервация.Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки.
Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части.У горького перца только хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку.У яблок вырезаем сердцевинку и разрезаем на части. Морковку моем, чистим и режем кусочками, которые ваша мясорубка или блендер в состоянии перемолоть.Теперь все овощи пропускаем через мясорубку или блендер.
Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Я это делаю в большом казанке.Затем выключаем огонь и добавляем: сахар + соль + уксус и подсолнечное масло. Масло я беру дезодорированное, чтобы оно не прогоркало при длительном хранении. Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце. Аджику хорошо перемешиваем и выкладываем в простерилизованные банки. Стерилизовать банки с аджикой не нужно. Ароматная вкусная аджика на зиму – готова. Из этого количества продуктов получается 9 пол литровых баночек.
[509x361]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица, маринованная по-американски
[показать]Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8 -ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
[показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Фаршированные куриные грудки - НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС!
[показать]Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
КУРИНОЕ ФИЛЕ «БЕЛАЯ МЕДВЕДИЦА»
КУРИНОЕ ФИЛЕ «БЕЛАЯ МЕДВЕДИЦА»
Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение
Сливовый джем
1кг слив
1кг сахара
Сливы вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы и удалить косточки. Уложить в эмалированную кастрюлю, пересыпая сахаром, оставить на 2-3 часа. Затем добавить 250мл воды, варить на слабом огне до полного разваривания.
По желанию за несколько минут до готовности можно добавить несколько мелко раздробленных ядер, вынутых из сливовых косточек.
Джем разложить по стерилизованным банкам, закатать и охладить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Альпийская долина" - великолепен - в меру кисловатый, нежный, небанальный
Пирог "Альпийская долина"- невероятная вкусняшка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Муравейник" - не останется незамеченным на столе
Если вы не знаете какой закуской еще удивить гостей, то приготовите салат «Муравейник». Он станет частым гостем на вашем столе, только приготовьте все, следуя моим подсказкам. Рецепт не так уж сложен, но стоить помнить, что порой даже самый простой салатик можно испортить неловким движением руки. Есть один небольшой нюанс, который не только украшает салат, но делает его вкус просто совершенным. И это - семена мака.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат на зиму - без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций!
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус.
[600x399]
[показать]