Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Идеальный обед: картофельно-рыбная запеканка
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Филе хека – 800 г
Молоко 2,5% – 0,5 л
Яйцо куриное – 150 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель помойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она была выше картошки примерно на сантиметр, и поставьте на огонь. Воду немного подсолите, чуть больше половины чайной ложки соли. Варите 20-30 минут, когда картофель можно будет легко проткнуть вилкой. Слейте воду и промойте картошку холодной водой, остудите её.
2. Очистите картошку от шкурки и нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5-0,7 сантиметров.
3. Форму хорошо смажьте маслом и посыпьте сухарями дно и бока формы. Выложите половину картофеля на дно формы.
4. Рыбу нарежьте кусочками толщиной не больше сантиметра. Если есть косточки, постарайтесь удалить их все. Выложите рыбу хек на слой из картофеля, немного посолите и поперчите её.
Выложите на слой рыбы еще один слой картофеля, оставшуюся половину.
6. Смешайте яйца с молоком, добавьте немного соли и перца по вкусу.
7.Полейте яично-молочной смесью картофельно-рыбную запеканку. Духовку заранее разогрейте до 200 градусов. Поставьте запеканку на средний уровень в
8. Запеканка должна подрумяниться, покрыться золотистой корочкой. Достаньте запеканку из духовки и дайте ей постоять минут десять-пятнадцать
После этого нарежьте картофельную запеканку с рыбой хек на кусочки и разложите по тарелкам.
Приятного аппетита!
[614x409]
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Домашнее вино из старого варенья
Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в заготовочный цех.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Мандариновый пирог
Очень нежный и невероятно вкусный!
Мандарины – 300 г (4 шт.)
Яйца – 3 шт.
Мука – 170 г
Сахар – 200
Приготовление:
Взбить отдельно белки с сахаром и желтки растереть с сахаром. Постепенно смешать, очень аккуратно. Добавить муку и нарезанные мандарины.
Выложить в смазанную маслом форму и запечь. 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
https://olga-fink.livejournal.com/1740567.html
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Обалденный луковый пирог со сметанной заливкой — вкусно и быстро!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Нежный пирог с мясом
Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко.
Ингредиенты:
-1 — 1/2 стакана муки,
-1 стакан кефира,
-1 стакан майонеза,
-3 яйца,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-Щепотка соли.
Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая.
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Салат "РИЧАРД" с гранатом
Ингредиенты:
- Говядина — 200 Грамм
- Кукуруза консервированная — 150 Грамм
- Орехи грецкие — 50-70 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Гранат — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Салат "Ричард" с гранатом"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину отварите до готовности в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле отварите морковь и картофель. Яйца отварите вкрутую. Орехи подсушите в микроволновке на гриле или в духовке.
2. Застелите салатник подходящего размера пищевой пленкой.
3. Первым слоем выложите натертую на мелкой терке морковь. Слегка утрамбуйте. Сверху смажьте майонезом.
4. Измельчите грецкие орехи и выложите вторым слоем. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Майонез нам служит для связки слоев.
5. Третьим слоем выложите консервированную кукурузу. Не забудьте промазать майонезом.
6. Яйца натрите на крупной терке и выложите следующим слоем, смажьте майонезом.
7. Говядину мелко порежьте и выложите ровным слоем, снова промажьте майонезом.
8. Последним слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Утрамбуйте.
9. Переверните салат на плоскую тарелку, салатник и пищевую пленку уберите.
10. Сверху и по бокам обильно смажьте салат майонезом. Обсыпьте зернами граната.
11. Дополнительно украсьте салат кукурузой и рубленым зеленым луком. Как видите, салат получился очень ярким, праздничным и невероятно вкусным. Очень советую всем!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
О ВЫГОДНЫХ ПУЧКОВЫХ ОГУРЦАХ
Выгодные огурцы
[показать]Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ
[x364]/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/11/Domashnie-kurinye-rulety-s-nachinkoj-768x508.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/11/D...rulety-s-nachinkoj-768x508.jpg 768w, http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/11/D...rulety-s-nachinkoj-300x200.jpg 300w" width="550" />
Ингредиенты:
- куриные окорочка – 2 шт.
- яйца– 3 г
- морковь – 1 шт.
- красный сладкий перец – 1/2 шт.
- твёрдый сыр – 100 г
- желатин порошковый – 2 ст. л.
- зелень – 1 пучок
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с картофелем и грибами - нежнейшее ,тончайшее тесто, много вкусной начинки!
[показать]Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Соус к мантам, 7 проверенных рецептов соусов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Запеканка капустная - из любой капусты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легендарный торт «Прага» по-домашнему
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пицца жаренная на сковороде
Ингредиенты:
Тесто:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
1/2 ч. л. соли
9 ст. л. муки без горки
Начинка:
Помидор 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Отварное мясо 200 гр.
Перец сладкий 1 шт
Сыр 100 гр.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Печенье «Ушки» из слоеного теста
Ингредиенты:
молотый грецкий орех
тесто (в нашем случае из магазина) — 400 г, два пласта
коричневый сахар
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия "копченая" без копчения - получается один в один как копченая
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыква кусочками в медовом сиропе - очень вкусное и такое простое в приготовлении блюдо
[показать]Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
Аппетитная грудка с лимоном и соевым соусом
|
на 100 грамм - 116.87 ккал, Б/Ж/У - 21.2/2.66/2.1
|
Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение
100 лучших рецептов украшения закусок
|
[показать]Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Пирожное «Корзиночка» в домашних условиях
Хозяйкам, которым захотелось побаловать своих близких вкусным десертом, можно порекомендовать приготовить такой беспроигрышный вариант как пирожное корзиночка. Процесс готовки отличается простотой, в результате получается аппетитное лакомство, которое очень понравится детям. Чтобы получить десерт, вкус которого каждому знаком с детства, существуют определенные секреты в его приготовлении. Так, чтобы испечь вкусное пирожное корзиночка – рецепт предполагает соблюдение таких моментов:
 [показать] |
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Запеканка с грибами, ветчиной, помидорами и капустой
Мне надо было быстро приготовить что-нибудь сытное , мяса в холодильнике не оказалось, поэтому решила приготовить запеканку. Я люблю готовить запеканки , куда входит много составных частей, получается необыкновенно вкусно.
[показать]Мне потребовалось:
500 грамм свежей капусты
500 грамм грибов (у меня были замороженные лесные)
2 луковицы,
150 грамм ветчины или колбасы
2 крупных помидора
2 сырых яйца
1 стакан бульона (у меня была половина бульонного кубика на стакан кипятка)
1 столовая ложка сметаны
3 столовые ложки растительного масла
100 гр тертого сыра
Зелень – укроп, петрушка.
1. Капусту режем соломкой, обдаем ее крутым кипятком, затем в сковородку наливаем 2 столовые ложки растительного масла, кладем капусту, вливаем 2 столовые ложи теплой кипяченой воды, солим и тушим 10 минут.
2. Грибы, мелко нарезанный лук и ветчину кубиками обжариваем с 1 столовой ложкой растительного масла.
3. Помидоры режем кружочками
4. Духовку нагреваем до 200 градусов
[показать] [показать] [показать] [показать]5. Форму для запекания смазываем маслом, на дно кладем половину подготовленной капусты, на нее грибы с луком и ветчиной, третьим слоем вторую половину капусты, затем кружки помидор (солим).
[показать]6. В миске взбиваем яйца с бульоном и сметаной, этой смесью заливаем помидоры, сверху все посыпаем сыром.
7. Запекаем в течение 40 минут до готовности.
[показать]Прямо в форме ставим запеканку на стол и зовем всех ужинать.