Это цитата сообщения хельга_оля Оригинальное сообщение
Как вырастить крупный лук
Мне Бабушка давно это сказывала , так на будущее , как надобно правильно садить Лук , не чернушку, а уже маленькие луковички , тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить .
Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарен
Бабушке за ее науку . Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при
температуре 20 – 25 градусов .
[650x454]
Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной
воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды . Затем промываю и опять
замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает , чтобы убить микробы и болезни . Опять промываю
, чуть - чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку . Обязательно сыплю туда
песок . Лук вырастает очень крупный без стрелок .
Бабушки уж давно нет средь живых , а я каждое лето благодарю
Её за совет.
Серия сообщений "огород":Часть 1 - ПОДКОРМКИ ДЛЯ ОГОРОДА[показать]
Часть 2 - Сорта томатов сибирской селекции на 2016 год:
...
Часть 19 - 6 ПЛЮСОВ СОРНЯКОВ И 5 СПОСОБОВ ИХ КОНТРОЛЯ
Часть 20 - СРОКИ ПОСЕВА СЕМЯН НА РАССАДУ
Часть 21 - Совет от Бабушки
Серия сообщений "лук, чеснок":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как вырастить крупный лук и увеличить его урожайность:
Часть 3 - ПОДКОРМИТЕ ЛУК ЧАЕМ
Часть 4 - Совет от Бабушки
Часть 5 -
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Тесто, которое покорило!
Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.
[показать]Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Кята. Кавказская сладость...
Карабахская кухня очень простая и очень вкусная!
Например Кята. вариантов ее много.
Покажу вам один не сложный и очень вкусный.
Знаете на самом деле, ингредиенты вроде простые,
но такая вкуснючая и ароматная вещь получается.
[555x363]Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПИРОГ (необычная технология приготовления)
|
|
Это цитата сообщения хельга_оля Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО УДОБРЯТЬ СЛИВУ
Удобрять сливу после посадки в первый год не нужно, а следующие 3 года необходимо весной вносить мочевину по 20 грамм на квадратный метр.
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
"Волшебный горшочек"
А горшочек то из теста!
Количество порций: 3
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНКИ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Булочки "Синнабон"
Булочки "Синнабон"
Вкуснейшие булочки с корицей и сливочным сыром.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
"Гусарики" из моей кулинарной коллекции
ЭТО ОДИН ИЗ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ МОЕЙ СЕМЬИ!!! ПРОВЕРЕНО, ОПРОБОВАНО!!! ДЕЛЮСЬ С ВАМИ!!!
ИТАК:
[600x450]ФАРШ: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.
Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш,
[600x450]накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край,
[600x450] смазываем яйцом, посыпаем сыром и в духовку на 30 минут, выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.
[600x450]Приятного аппетита!!
[286x154]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пироги "Корзиночки" с яблоками
Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сметанные лепешки с чесноком - пышные, легкие, душистые
В детстве, когда мама отправляла нас на каникулы к бабушке в деревню, обязательно на столе были пироги и вот эти самые лепёшки. Они всегда получались воздушными и аппетитными. Такие лепешки могут стать вашим любимым завтраком, полдником или ужином!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Капустный пирог на кефире - мммм... сплошная сказка
Шикарный пирожок! В тесто просто влюблена! Такое пышное, и при этом не сухое, не влажное - а вот прямо такое идеально-идеально сдобное. А капустная прослойка так и вообще дополняет его очень-очень удачно, прибавляя сочности и нежности.
Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде: в салатах, запеканках, на гарнир, ну, и конечно в выпечке!Пироги и пирожки с капустой и пахнут по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав их. Вот и сегодня, в такой холодный зимний денёк, ещё больше хочется крепкого ароматного чая и пышного и воздушного капустного пирога на кефире...
[показать]
Попробуйте, точно не пожалеете!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Самое правильное тесто для пиццы: мастер-класс + базовый рецепт пиццы "Маргарита"
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[370x560] Не ошибусь, если скажу, что пиццу любят абсолютно все — мясную, грибную, с белым или красным соусом, побольше сыра или овощей, с бортиками и без. И, конечно, многие пробовали делать её дома. И если с начинкой вопросов не возникает совсем, то рецепт хорошего теста — это как самая большая тайна.
За две недели я перепробовал больше 10 пицц в поисках правильного теста, которое будет получаться из раза в раз у любого, кто попытается его сделать. Вот он, простой рецепт самого правильного теста для пиццы.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
КРАФФИНЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ
Впервые рецепт краффинов я опубликовала достаточно давно и он настолько стал популярен, что огромное количество кулинаров уже попробовали приготовить этот прекрасный десерт.
На этот раз я немного изменила формовку и сделала краффины с шоколадной начинкой. Как в первом, так и во втором случае, я отступила от рецепта-оригинала , у меня такое часто случается)), результат меня порадовал и чутье не подвело.
Пошаговое приготовление краффинов можно посмотреть тут http://svetlanametaxa.blogspot.gr/2015/09/blog-post_18.html, но в данном случае я сформировала краффины из двух спиралей. Сначала одну, которая наполовину заполнила формочку и затем вторую, но при закручивании второй спиральки, большой палец оставляем в середине и у нас получается отверстие для начинки. Можно конечно использовать одну спираль, но при добавлении начинки, удобнее тот вариант, который я Вам предлагаю.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет «Мраморный деликатес»: роскошная закуска к новогоднему столу
Хотите порадовать близких эффектной закуской? Обязательно приготовьте этот рулет: вкус у него отменный!
[показать]