Ингредиенты:
-1 стакан муки (220 мл)
-50 г сахара
-100 мл молока
-4 яйца
-1 банка вареной сгущенки
-2 ч.л. разрыхлителя
-1 стакан очищенных грецких орехов
-50 г изюма
Ингредиенты
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).
Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.
[604x376]
Ингредиенты:
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 - 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар
Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)
Приготовление:
1. Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
2. Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).
3. Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа.
4. Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета. 5. Травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось
[500x392]

Одним из самых скандальных способов питания для похудения является диета Майо.
Диета клиники Майо, правильное название которой "Мейо", обсуждается людьми уже несколько десятилетий.
Представители известной клиники утверждают, что никакого отношения к данной диете «Мейо» не имеет, более того они отрицают наличие своих высказываний в пользу какой-либо диетической системы.
Данная диета, которая все же носит название клиники Майо гуляет по всему миру в различных вариациях. Составляющие диеты - в основном, белки, салаты и грейпфрут, который дополняет каждый прием пищи. При этом из рациона должны быть исключены сахар, крахмалы и кофеин. В день необходимо выпивать минимум 8 стаканов воды.
За 10 недель диета Майо обещает помочь потерять 23 килограмма.
Удивительно, но диета Майо не контролирует размеры потребляемых порций, благодаря чему, вы можете есть столько, сколько захотите.
[600x512]
[показать]
[377x599]
[310x404]Мохеровый топ спицами
[592x700]
[700x508]