[308x385]
[700x387]
Такой популярный продукт как сыр привычно брать в магазине. Но что если попробовать его приготовить дома и приятно удивить домашних? А рецерт-то несложный.
Для приготовления сыра в домашних условиях нам понадобятся:
3 литра молока. 2 кг творога, 100 г масла, 1 яйцо, сода, соль.
З л. свежего молока доводим почти до кипения. Кидаем туда приблизительно 2 кг творога, предварительно помяв его, для предотвращения комков и помешиваем. Потом делаем маленький огонь и томим, непрерывно помешивая, чтобы не пристало.
На данном этапе важно не переварить, так как тогда сыр будет слишком твёрдым. Смотрим, когда сыр становится как бы резиноподобным и образуется сыворотка. Откидаем все на дуршлаг и слегка прижимаем, чтобы стекла сыворотка.
В другой кастрюле растапливаем 100 г масла. (Кастрюлю нужно брать не эмалированную, чтобы при плавке сыра не отставала эмаль). В эту кастрюлю кидаем сыр, помешивая на малом огне. Вбиваем 1 свежее яйцо, добавляем половину чайной ложки без верха соды и соль по вкусу.
Всё время помешивайте и следите, чтобы не пристало, иначе сыр будет сильно отдавать пригорелым молоком. Жидковатая масса набирает консистенцию взбитого крема, а когда будет загустевать и желтеть, выключаем огонь.
Ждем пока сыр полуостынет, слегка загустеет, и откидаем его на стол. Мешаем как тесто и делаем колбаской, заворачиваем в фольгу или твёрдую целлофанку (только не в одноразовый кулёк) и помещаем сыр в холодильник. Вот мы и приготовили голландский сыр в домашних условиях. А такой побочный продукт как сыворотка можно использовать в тесте для пирогов или вареников.
А ещё вкусно бывает добавить расплавленный сыр на подаваемое блюдо, будь то мясной лангет, блюда с капустой или суп. Такой сыр не испортит вкуса и придаст сытости.
[700x524]
Вспомнила классный рецептик! Когда-то меня угощал один мексиканец очень вкусными крылышками... и даже разрешил подсмотреть, как он их делает!
Элементарно просто и быстро, без всяких заморочек!
Берем - крылышки - штук 30 (потому, что сами съедите и не останется никому, поэтому много).
Помыли, высушили на салфетке. Все... не солить не перчить не надо... Вообще ничего не надо...
Теперь самое главное - берете кетчуп любой, на свой вкус, добавляете туда соль, перец, чеснок... тоже на свой вкус, все размешиваете в мисочке.
Теперь сам процесс:
Берете казан, или у кого есть фритюрница, нагреваете масло до ого-го.... и кидаете осторожно в него крылышки, только не все сразу, а по несколько. Когда они хорошо зарумянятся, но не перерумянятся, вытаскиваем и кладем на 2 мин. в соус, который уже дожидается крыльев. потом вытаскиваете и складываете на красивом блюде. И так все по очереди... Потом всем дружным семейство (или с друзьями) с бокалом вкусного и холодного пивка поглощаете все крылышки... (Кажется я написала 30 крылышек?... не... берите штук 50! Я приду к вам пробовать!!!!
Приятного аппетита!!!
[374x500] 2012 г. Франция
Режиссер: Режис Ройнсар
В ролях: Ромен Дюри, Дебора Франсуа, Беренис Бежо, Шон Бенсон, Мелани Бернье, Николя Бедо, Миу-Миу, Эдди Митчелл, Фредерик Пьеро, Федор Аткин
Роза живет в провинции со своим отцом, обручена с самым выгодным женихом их городка, и казалось бы, ей предначертана тихая спокойная жизнь домохозяйки. Однако все меняется, когда она встречает красавца Луиса: вместе им предстоит покорить весь мир.
Если у тебя получилось обмануть человека, это не значит, что он дурак, это значит,
что тебе доверяли больше, чем ты этого заслуживаешь.
|
Ленивая курица. |
Куриное филе Зебра |
Экономный ужин для всей семьи! Запеканка картофельная с курицей. |
|---|---|---|
|
Суфле из куриной грудинки |
Hу, очень же вкусные БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром |
|
|
Курица с грибами или куриные бомбочки |
Курица по-филиппински |
Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью |
|
Жульен с курицей и грибами! |
Курочка "40 разбойников" - Это фантастически вкусно! |
Нежнейшие котлетки из куриной грудки и сыра |
Горячие блюда из курицы. Подборка 15
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279147876/
[показать]
Узнать свою характеристику
P.S. Ммммм... если то, что со мой было, называется - "вас ещё не покусали", то....!!!...... хотяаааа... если в порыве страсти... так-то это моя бесконтрольная прерогатива ))))))))))))))))
Ну что, Вы уже пробовали по эти рецептам приготовить колбасу :
А теперь, я предлагаю Вам, попробовать приготовить ещё один вид колбасы, на этот раз будем готовить Докторскую колбасу. Готовится проще простого. Вы не думайте, что это так всё сложно. Немного потратив времени, Вы получите натуральный продукт. Что Вам для него потребуется:
Ингредиенты:
окорок свиной 700 гр
говядина мякоть 250граммов
яйца 1штука
соль 20граммов
сахар 2грамма
орех мускатный 0.,5грамма
свеклапо вкусу
Приготовление колбасы по материалам сайта: SBinfo.ru/1369214028.
Описание лучше не буду описывать. Для наглядности, лучше будет посмотреть видео мастер класс. Не удивляйтесь, что в рецепте есть свекла. Она идёт для цвета. Смотрите и берите себе этот рецепт на заметку. Получается очень вкусная Докторская колбаса домашнего приготовления.
Занимательный мастер-класс по тому, как сделать вот такую аккуратную и милую сумочку.
[показать]Лето самое лучшее время для демонстрации своих "богатств", а если у вас ещё нет хэнд-мейд украшений, то скорее принимайтесь за дело. Выбирайте то, что понравилось, поройтесь в закромах и творите... Идей море, разные техники, сложные и элементарные.
Дизайнер покажет мастер класс как пошить пышную юбку и блузу из ситца.
Доброго времени суток! Если это время для вас не совсем доброе, хотелось бы вам пожелать масяньского оптимизма)
"Ненавижу людей без недостатков - они все уроды!", - так говорит Масяня, да она вообще очень много говорит, порой лишнего, но весьма актуального и в тему) Как вы уже догадались, речь пойдет о замечательном мультфильме, вызвать улыбку, который, в состоянии не только у детей, но и у самых взрослых зрителей. Популярному мульт-сериалу от создателя Олега Куваева уже 13 лет, а он по прежнему актуален и с каждой серией становится все более смешным и интересным. Масяня, Хрюндель и Лохматый... смотришь на этих смешных героев и понимаешь, что детство было счастливым, и уже только за это хочется благодарить создателя.
Помните, как Леонид Парфенов вставлял каждую новую серию в свою телепрограмму "Намедни"? Серии транслировались и по НТВ. И вот теперь, Масяня снова вернулась, чему лично я безумно рада) Спонсором мультсериала "Масяня" стала сеть магазинов электроники и бытовой техники MediaMarkt.
Все новые и предыдущие серии Масяни вы сможете смотреть в одной из социальных сетей https://www.facebook.com/mediamarktrussia или https://vk.com/mediamarktrussia. Подписавшись на обновления вы сможете быть в курсе выхода новой серии и новых комиксов, которые, заметьте, больше нигде не появятся. Каждая серия Масяни с каждым разом все круче и круче) и в каждой из них затрагиваются животрепещущие темы. Подписывайтесь на прямой канал в соцсетях и заряжайтесь масяньским оптимизмом!
А сейчас предлагаю вам посмотреть новый 7-й мультфильм Масяня ЗЕЛЕНАЯ КИКИМОРА
[360x210]Здравствуйте, дорогие читатели ! Предлагаю вам посмотреть видео ролики, в котором мастерица передает свои уроки мастерства по изготовлению вязаного ожерелья из проволоки, которое очень изящно смотрится..
[637x350]
[500x890]
Чтобы не изобретать заново велосипед, предлагаю Вашему вниманию таблицу оптимальных сочетаний цветов и их оттенков. Надеюсь, пригодится.
Приятного просмотра!