Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
отличная буженина из рульки или свиная рулька варено-печеная
Есть блюда, популярность которых не зависит ни от времени года, ни от температуры за окном. Абсолютные фавориты! К таким относится и это.
Вот что ты хочешь делай, а требует организм солидной горячей пищи, а не листиков салата... И от такой вот рульки, конечно, не откажeмся! Ее нельзя назвать полезным блюдом, но изредка можно побаловать себя и близких этим сочным, ароматным и вкусным блюдом дополнив его соленьями и кружкой хорошего светлого пива.
[600x450]
Раньше я избегала готовить свиную рульку. Вареное жирное мясо никто не хотел есть, а в запеченном варианте получалась твердая корочка и сухое мясо. Соединила первое, второе и пиво – и в результате получилась отличная буженина из рульки.
Готовить ее долго, но она того стоит.Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Засолка красной рыбы
А давайте засолим красную рыбку и обеспечим целый арсенал витаминов, микроэлементов и ценных омега 3 кислот!
Берем свежую красную рыбу (подойдет лосось, форель или семга) - 700-800 г филе. Мороженная рыба для посола не подойдет.
Перед засолкой рыбу не моем, а вытираем сухой чистой тряпочкой. Затем чистим и потрошим, удаляя жабры и отрезая голову. Сухой тряпочкой вычищаем брюшко от оставшейся крови и аккуратно разделываем рыбу на филе. Голову, хвост и хребет, а также отрезанные плавники откладываем в сторону (для ухи). Можете купить сразу разделанное филе.
Рыбка солится из расчета – 7 % соли от веса рыбы. 1 столовая ложка вмещает 25 г соли (без горки). На 1 кг рыбы идет 70 г соли или 3 столовые ложки. А для 700-800 г рыбы необходимо, соответственно 2 столовые ложки соли. К соли добавляем четверть чайной ложечки сахара и немного молотого черного перца по вкусу, примерно половину чайной ложки. Все компоненты перемешиваем в миске. Тушку рыбы солим как изнутри, так и по шкурке, втирая смесь круговыми движениями.
Филе рыбы заворачиваем в тонкую холстину, чтобы она не сохла. Нитки ткани работают как капилляры, поднимая жидкость выше ее уровня в емкости, покрывая таким образом соленой влагой всю поверхность рыбины. В качестве емкости можете использовать обычный противень или глубокую миску. Посолив рыбу, оставьте ее на ночь при комнатной температуре, а утром поместите в холодильник. К вечеру рыбка будет готова!
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
200 схем амигуруми на русском языке
http://amigurumi-shemy.blogspot.com/search?updated-max=2012-07-25T00:54:00-07:00&max-results=7
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Медово-пряная свинина запеченная в рукаве
Кусок свинины весом от 1 кг до 1,2 кг (у меня 1,1 кг)
1 столовая ложка натурального меда с верхом
половина луковицы, лаврушка
хмели-сунели, кориандр, смесь молотых перцев, корица, соль
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
Шампиньоны, фаршированные мясом
Открыла для себя чудесное легкое блюдо, друзья! Конечно же, делюсь с радостью!))
[606x509]
Взяла:
Шампиньоны свежие очень крупные — 10 шт.
Фарш мясной готовый с луком — около 300 г
Перец болгарский сладкий — 1 шт.
Рис отварной - 100 г
Зелень и специи - по вкусу
Чеснок - 1 зубок
Сыр твердый — грамм 150
Приготовление
Начнем с грибов. Шампиньоны помыть прохладной водой, почистить и аккуратно вынуть ножки, как бы прокрутив их по часовой стрелке. Зачистить неровности.
Оставшиеся ножки мелко порезать и обжарить с луком до золотистого цвета.
В готовый мясной фарш кладем мелко нарезанный болгарский перец, рис, зелень и специи. Посолим. Добавим в фарш рубленый чеснок и остывшие жаренные грибы. Хорошенько перемешаем.
Наполним шляпки начинкой с горкой и накроем аккуратным тонким пластиком сыра так, чтобы вся поверхность гриба с начинкой скрылась под ним.
Выложим на противень наши грибы и будем запекать до готовности фарша, примерно 25-30 минут.
Подаем шампиньоны с фаршем горячими! Приятного аппетита!
[333x87]
p.s. Кстати, вместо мяса можно что-нибудь более вегетарианское придумать. Фантазируйте! Удачи!
Серия сообщений "Блюда из грибов":
Часть 1 - Белый гриб - Царь грибов
Часть 2 - Зимний суп-солянка с грибами
Часть 3 - Шампиньоны, фаршированные мясом
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Маска которая придаст матовость и сияние вашей коже
Покупные крема и маски это хорошо, но все же стоит баловать свою любимую кожу, масками из натуральных продуктов.
И так рецепт который избавит вас от черных точек, придаст матовость и сияние вашей коже, а также выровняет ее тон!
Щепотка обычной соды. Небольшое количество овсяных хлопьев. Пара капель теплой воды для получения кашицы. Все смешиваем.
Нанесите на 5-10 минут, помассируйте, затем смойте!
И, вуаля, вы удивитесь насколько изменилось состояние вашей кожи!
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Комплекс упражнений для похудения спины
Упражнения для укрепления мышц спины очень важны для формирования красивой осанки и похудения спины. Особенно полезны такие упражнения для женщин, имеющих сидячую работу. С помощью упражнений можно улучшить подвижность позвоночника, предупредить образование межпозвоночных грыж и укрепить мышцы спины.
Комплекс упражнений для похудения спины:
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Убирать живот с помощью восточных упражнений!
Согласно восточной традиции, в нашем организме имеются не только вены и артерии, но и энергетические каналы. Лучший способ заставить энергию двигаться свободно — медленные растяжки во время занятий стретчингом и йогой, сложные позы чи гонга или стремительные движения кикбоксинга. Результаты не заставят себя ждать: мышцы станут рельефными, дыхание — устойчивым, настроение — великолепным, тело — гибким. Не говоря уже о проблемных зонах, которые обретут отличную форму окончательно и бесповоротно. Упругий и плоский живот, совершенная грудь, стройные ноги — все это достижимо с помощью вышеперечисленных практик! Как?
Начнем с одной из «провинившихся» зон — выделяющегося живота.
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Вязание жилета
[279x425]
Вязание жилета выполнено на спицах
[показать]Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
КУРИЦА ХЕ. Проще простого!
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Полезный сайт, для любителей шитья
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Выкройка-основа юбки!
Каждая портниха-любительница должна иметь выкройки-основы: юбки, брюк, платья и блузки! На этих основах можно будет моделировать разнообразные фасоны, которые будут идеально сидеть именно на Вас!!!
Купите рулон кальки и приступим!
Начнем с юбки!
Повторюсь, что на основе этой выкройки можно будет моделировать и шить юбки разнообразных фасонов, которые будут идеально садиться на Вашу фигуру!
Учиться мы будем на конкретном примере. Для себя будете подставлять свои размеры.
ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ-ОСНОВЫ женской юбки
[показать]Это цитата сообщения Валентина_Нивина Оригинальное сообщение
Выкройка женских брюк. Пошаговые инструкции построения чертежа основы женских брюк.
[200x385]Автор статьи: Валентина Нивина Александр Нивин
Для построения чертежа основы женских брюк необходимы следующие мерки и прибавки (приведенные цифры соответствуют размеру 48):
Полуокружность талии (Ст) = 38 см,
Полуокружность бедер (Сб) = 52 см,
Длина брюк до колена (Дк) = 56 см;
Длина брюк сбоку (Дб) = 100 см;
Ширина брюк внизу (Шн) = 24 см;
Прибавки на свободное облегание по талии (Пт) и бедрам (Пб) выбираются в зависимости от степени прилегания брюк: Пт - от 0 до 1,5 см, Пб - от 0,5 до 4 см. Для нашего построения возьмем минимальный припуск по талии, т.е ноль,а по бедрам – 1 см.
Пт = 0 см;
Пб = 1 см; Подробнее >>>>>
При копировании материалов сайта www.newsewing.com активная ссылка на источник обязательна.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Маски тонизирующие, повышающие эластичность, упругость кожи
Поистине это омолаживающие маски,особенно они необходимы, женщинам за тридцать, а также при жирной,пористой, уставшей коже.
Цитата сообщения Lana_Leo Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Сердце-Кот Ко дню всех влюблённых 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Маски для лица и шеи
1. Маска для сухой, увядающей и обезвоженной кожи лица.
Увядающая кожа лица требует особого ухода. В первую очередь это обезвоживание. Следите за питнием и питьем, не менее 1.5л. чистой воды в день.
Для такого типа кожи будет полезна маска из:
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...
[800x459]Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СЕЛЁДКА... БЕСПОДОБНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст.л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции), 2ст.л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком, остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!! Я использовала столовый уксус.
Приятного аппетита!!!
http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Двойка серого цвета: топ и жакет
Источник-http://knitka.ru/1332/dvojka-serogo-cveta-top-i-zhaket.html
Двойка серого цвета: топ и жакет
[показать]