Пуловер с расклешенными рукавами из немецкого журнала Stricktrends №4 Winter 2013
Размеры пуловера: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 850 (900) 950 г пряжи типа "Piumino" бензинового цвета (68% овечья шерсть, 29% альпака, 3% эластан, 32 м/50 г); прямые спицы №5 и 12, круговые спицы №12, а также крючок №10.
[501x700]
Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто – 250 г (т.е. половина стандартной упаковки)
- Грибы (их много не бывает)
- 2 луковицы
- Пучок зеленого лука
- Морская соль
- Свежемолотый перец
- 3 яйца
- 300 г сыра (у меня был «Голландский»)
- 100 г сливок
- Сливочное масло для жарки
Приготовление:
Размораживаем половину упаковки готового слоеного теста . раскатываем его и выкладываем в форму с достаточно высокими бортами (чтоб начинки больше вместилось), накалываем тесто вилкой в нескольких местах.
Разогреваем духовку до 180 С.
Готовим начинку.
Сначала режем репчатый и зеленый лук и натираем сыр на крупной терке. Грибы, если они крупные, режем до приемлемых размеров.
Поджариваем на сливочном масле лук, затем добавляем туда грибы, перемешиваем, солим, перчим и поджариваем еще немного. Затем даем немного остыть.
Слегка взбалтываем яйца со сливками.
В луково-грибную массу добавляем сыр, зеленый лук, яичную смесь, еще немного перца (и можно еще любимых специй сыпануть, но мне нравится просто грибы-сыр-свежемолотый перец). Всю начинку выкладываем в форму и ставим киш в духовку выпекаться 30-40 минут.
Когда начинка запечется и сверху образуется приятная золотистая корочка – все готово. Есть можно или горячим, или холодным.
Источник http://cook-itru.blogspot.com/2013/10/blog-post_7028.html
Серия сообщений "Блюда с грибами":
Часть 1 - Тушеные овощи с грибами.
Часть 2 - Грибные шашлычки с копченой грудинкой.
...
Часть 4 - Голубцы с рисом и грибами
Часть 5 - Зразы с грибами
Часть 6 - "Киш Лорен" с грибами и сыром
[501x700]
[604x462]
[501x700]Свиная корейка 1-1,2 кг
Мед 2 ст.л
Горчица 2 ст.л
Оливковое масло 2 ст.л
Перец черный 1 ч.л
Розмарин,тимьян по 1 ч.л
Соль 1 ч.л (примерно)
Корейку промыть,сделать произвольные надрезы по всей длине,и со всех сторон. Смешать все ингредиенты и натереть этой пастой верхнюю часть свинины,выложить на противень и запекать в горячей духовке 1 час. Затем корейку достать,перевернуть,намазать ту часть,которая была снизу,стараясь попасть и в разрезы тоже,и запекать еще 40 минут. Достать мясо и накрыть фольгой на 15 минут. Подавать с картофелем или овощным салатом.
Размер 46-48
Вам потребуется :
700 г розовой пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 100 г/100 м);
круговые спицы № 6;
крючок № 5.
[501x700]Батон
Оливковое масло
Огурцы
Помидоры
Красный лук
Листья базилика
Уксус винный или яблочный по вкусу
Соль,перец
Приготовить из батона сухарики,обжарив хлеб на оливковом масле. Овощи и лук нарезать. Все ингредиенты перемешать,заправить оливковым маслом,уксусом,посолить и поперчить.
[640x480]Для любителей кошек - варежки с оригинальным узором.
Размеры: 36/38 (42/44) 46/48.
Вам потребуется: 400 (450) 450 г голубой пряжи Scooter (64% хлопка, 27% вискозы, 9% полиамида, 85 м /50 г); спицы № 4,5.
Размеры туники: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 400 (450) 500 г пряжи "Cottonetta" от JUNGHANS-WOLLVERSAND бирюзового цвета (Fb 100-278) (100% хлопок, 85 м/50 г);
прямые и чулочные спицы №4.5, а также крючок №4.
[670x400]
[600x450]
Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым!
[506x700]
[700x466]
Сытный и красивый слоеный салатик, имеющий очень насыщенный и приятный вкус.
[505x404]
[501x700]