Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
strong>
|
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада:
— 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
— 3ст.л уксуса,
— 2 чайн.ложки меда,
— 2-3 зубчика чеснока
— молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Понравилась мне идея создания вазочек из веревки с обвязкой крючком. Здесь только идеи, описание, к сожалению, платное на ravelry.com. Да здесь и нет ничего сложного - нужно взять веревку и обвязать ее крючком, формируя вазочку или корзинку. А для ажурной верхушки связать отдельно цветочек и обвязать его сеточкой из цепочек с воздушными петлями
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННОЕ САЛО - ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ!
Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.
В кипящий рассол закладываем нарезанное сало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаем кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кобея – удивительной красоты волшебная лиана, поражающая ажурными сложноперистыми листьями, быстро создающими нарядный зеленый ковер, и многочисленными замысловатыми цветами-колокольчиками.
Кобея — это многолетнее, вьющееся цветущее растение, выращиваемое у нас как однолетник. Свое название кобея получила в честь Барнабаса Кобо — известного испанского естествоиспытателя и иезуита, многие годы проживавшего в Перу и Мексике – родине кобеи.
Поверьте, вы не найдете другую лиану, настолько быстро растущую и декоративную, как кобея. Ее цепкий стебель, на котором расположено множество усиков с сердцевидными листочками, доходит до 6 м в высоту. А трогательные цветы кобеи в форме колокольчиков достигают 8 см в диаметре и цветут с июля до октября, поражая не только своим размером, но и изобилием цветов: белые, фиолетовые, сиреневые, светло-салатные и даже бордовые.
Очередные сложно-перистые листья состоят из трёх отдельных частей, на концах побегов формируются разветвлённые усики, представляющие из себя видоизмененные конечные листья.
С помощью усиков растение самостоятельно цепляется за любую опору, поднимается на значительную высоту, и способно в короткие сроки задекорировать зеленью большие площади вертикальных поверхностей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пищевая сода — недорогая и всегда доступная — бесценный продукт, который является просто незаменимым подручным средством в нашей жизни. Пищевой содой мы пользуемся и в кулинарии, и для хозяйственных нужд. Достойное место принадлежит ей и в домашней аптечке. Ее с большим успехом можно использовать и по уходу за своим телом, а эффект при этом не меньше, чем при использовании дорогих косметических средств.
Пищевая сода — NaHCO3 — гидрокарбонат натрия, или натрий двууглекислый абсолютно нетоксична. В последнее время появляется все больше информации о применении соды для профилактики и лечения многих заболеваний. Ценные лечебные свойства соды подтверждены и наукой.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Разнообразная и позволяет выкладывать сложные многоцветные мозаики.
История мозаики восходит к временам второй половины четвертого тысячелетия до нашей эры, которыми датированы постройки дворцов и храмов шумерских городов Месопотамии, к восьмому веку до нашей эры относят ранние примеры применения техники мозаики из необработанной гальки. Древнейшая галечная мозаика была найдена в городе Гордион, столице Фригии в Средней Азии.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными. Тогда еще небыло кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по своему собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне. Это оказало русским сластям и дурную услугу: когда появился дешевый сахар, а за ним и фабрики, секреты традиционных русских сластей так и остались секретами, но уже для нового поколения.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Каждый сезон, я оздоравливаю организм! Делаю разнообразные соки из фруктов и овощей. Делаю настойки из луговых лечебных трав, пытаюсь с помощью народных средств остановить биологическое время и отдалить старость! Хочу быть всегда бодрой, здоровой и красивой! Чего и вам желаю!
Сегодня я хочу обратить ваше внимание, на отличное средство очищения и оздоровления печени.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Поскольку черты лица имеют прямую связь с основными внутренними органами, системой кровообращения, нервной системой и другими системами человеческого тела, изучение особенностей лица, состояния кожи, может оказать большую помощь при диагностике состояния здоровья. Это знали и использовали в своей практике врачи в древнем Китае, и Индии.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Селедочное масло — очень вкусная закуска. Вроде такое удовольствие есть и в магазинах. То там во-первых селедки меньше в 5 раз, во-вторых, химии куча для хранения, а в-третьих – ну не такое оно вкусное как домашнее.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Современное «мясо по-французски» чрезвычайно популярное блюдо, оно за годы своей «жизни» сильно видоизменилось. Многие повара внесли свои изюминки в его приготовление. Кто-то дополняет или уменьшает слои, кто-то меняет их местами. Некоторые проявляют фантазию в способах нарезки продуктов или способе самого приготовления. Надо отметить, что в разных областях нашей страны кушанье имеет свое название, например, «мясо по капитански» или « мясо по-домашнему». Ну а в самой Франции знают несколько похожее блюдо под названием «Бекеоффе», но оно существенно отличается от классического, подлинного, так как имеет в своем составе груши.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Как я готовлю кружевные блинчики для закусок
Блинчики это всегда очень вкусно. Давно смотрела на эти кружева и вот сегодня решила попробовать сама, не дожидаясь Масленицы.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Блюда в горшочках очень вкусные и аппетитные.Тут можно приготовить и суп, и горячее блюдо, и даже воздушную запеканку! Выбирайте на любой вкус!