Кровяная колбаса или как еще называют чёрный пудинг - это колбаса на основе бычьей или свиной крови. Основной фарш состоит из свиного мяса, сала, обрезок других колбас и приправы. Я еще добавляю, чтоб не было очень жирно, гречку. На стол кровяную колбасу с гречкой можно подать горячей сразу после приготовления или позже холодной. Вкусно и так и так. Есть много разных рецептов кровяной колбасы, но это самый простой, без наворотов.
[280x184]
«классический» рецепт маринованных опят
маринованные опята на зиму
маринованные опята, еще рецепт
опята, маринованные без закатывания в банкиГрибная солянка
Грибная солянка.
Рецептов приготовления солянки с грибами очень много. Я хочу предложить рецепт, который нравится мне больше остальных. Для приготовления нам понадобится:
Лавровый лист – 5- 6 шт. Продукты:
Капуста – 3 кг.
Морковь – 1 кг.
Лук репчатый - 0,5 кг.
Отварные грибы – 2 кг.
Томатный соус «Универсальный» - 500 гр. или 250 гр. томатной пасты
Растительное масло – 500 гр.
Во
Дары осени: вяленые помидоры и белые грибы
Этой осенью усердно вялим помидоры:) Благо, с помощницей-сушкой делать их совершенно не хлопотно, немного поэксперементировали, вывели для себя оптимальный вариант.Вяленые помидоры хороши и сами по себе, но иногда можно приготовить салат. Оказывется, очень вкусное сочетание: вяленые помидоры и жареные белые грибы:)Я давно мариную белые грибы, но раньше только консервировала. В этом году замариновала на один день, по рецепту Карины. Очень достойно! Р
Делаем заготовки на зиму.
Пришло время особо обратить внимание на консервации. И вот для вас несколько рецептов заготовок на зиму.
Помидоры
На дно 1-литровой банки -:листья вишни, веточка уропа, петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла, 2-3 кольца лука. Круглые помидорыразрезать на 4 части, сложить в банки..
Маринад
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Ст
Подборка заготовок грибов на зиму
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщениеПодборка заготовок грибов на зиму
1. Засолка грибов - холодный способ.
2. Икра из грибов на зиму.
3. Засолка грибов горячим способом .
4. Солянка на зиму с грибами .
5. Маринованные маслята.
6. Грибной порошок.
7. Сушеные грибы
8. Замороженные грибы
9. Грузди солёные по- алтайски
10. Как мариновать белые грибы
Знаете, как бывает: с утра пораньше приезжаем мы, грибники, на "свое законное" место, а там уже парочка машин стоит. И такие же "тихие охотники" уже ведра-лукошка готовят... И так из раза в раз, из года в год! Многих уже в лицо знаешь, кого-то и по имени. Вместе обедаем, делимся впечатлениями, советуемся, хвастаемся "уловом", а иногда и завидуем друг другу. Мужчины свои вопросы обсуждают, а у нас, у девочек, своя излюбленная тема:что же такого интересного и вкусного можно еще приготовить из грибов. Вот так и достался мне этот рецепт. Мы очень любим такой салат из сыроежек. Яркий, сочный, простой и очень вкусный. Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Всегда идет на "ура". Угощайтесь.
[показать]
Салат из сыроежек "Почти по-корейски"
[600x399]
Всем быстренько на кухню, за содой!)))
Просто универсальное средство!
Экономит немало денег!)))
[640x360]
оригинальные идеи для костра на даче
[564x561]
Символом домашнего очага на даче по праву можно назвать место для костра. В последнее время очаг на даче стал не только местом где можно приготовить очередной гастрономический шедевр и отлично провести свободное время за приятной бесперой в кругу родных и друзей, он так же является оригинальным элементом ландшафтного дизайна
[540x540]
[451x604]
[525x700]
Работая с людьми всё больше и больше, я действительно начала прислушиваться к тому, что они говорят. Я стала различать отдельные слова, а не только общую канву разговора. Обычно после десятиминутного общения с новым клиентом я уже точно могла сказать, в чем причина его неудач. И всё потому, что я слушала, какие слова он употребляет. Подбираем живот и пьём это вкусное зелье от отвисающего живота!
Это средство способствует также регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы. А так же благодаря такому завтраку вы очистите свой кишечник.
Она может многое! Убедитесь в этом сами!
Консервирование помидоров на зиму делается на основе многих рецептов, и вот некоторые из них, самые вкусные и интересные.
Вершинная гниль томатов возникает от недостаточной обеспеченности растений водой
[показать] Предлагаю старинные испытанные рецепты лечения болезней не совсем обычными средствами.